ROTOLO DI PASTA SFOGLIA ALLA PARMIGIANA BUONISSIMO (E LE MELANZANE NON SONO FRITTE), FACILE E VELOCE

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  • Опубліковано 30 тра 2019
  • ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
    500gr melanzane
    2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
    un pizzico di sale (per le melanzane)
    un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
    un cucchiaio (10gr) pangrattato
    70gr passata di pomodoro (meglio se a temperatura ambiente)
    un pizzico di sale (per la passata di pomodoro)
    200gr mozzarella per pizza o il vostro formaggio morbido filante preferito (meglio se a temperatura ambiente)
    tre cucchiai (30gr) parmigiano
    4 foglie di basilico
    un uovo biologico a temperatura ambiente
    Cottura 190°C | 30-35 minuti (fino a che anche il fondo della pasta sfoglia è dorato)
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    CANON G7X
    CANON 6D - LENTE 24-70mm f 2.8L II USM
    Idea, regia e montaggio: miei:)
    A presto!
    Stefania 🌈👩‍🍳💛
    #rotolo #sfoglia #melanzaneallaparmigiana
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 480

  • @annamariamarzullo4275
    @annamariamarzullo4275 5 років тому +1

    Un lato che mi piace molto dei tuoi video oltre alla piacevolezza delle ricette, anche l'eleganza della presentazione dei piatti
    Grazie🌸

  • @carlacoppa2572
    @carlacoppa2572 5 років тому

    Ricette sempre bellissime, eleganti e ben spiegate. Lei è meravigliosamente brava e simpatica. In una parola perfetta! Grazie di queste ricette che arricchiscono giorno per giorno la mia cucina!

  • @chiarapat90
    @chiarapat90 5 років тому +1

    fatto! super buono!!! Grazie mille per la ricetta spiegata in modo semplice e preciso oltre che simpatico.

  • @free6784
    @free6784 5 років тому

    Profumato, godurioso, libidinoso, semplicissimo ma di stragrande effetto....tu, come sempre esplosiva!!!! 😁😁😁
    Bacio 😘😘

  • @michelab.7039
    @michelab.7039 5 років тому

    Ciao Stefania! Ecco, mi hai dato una super idea per la cena di domani! Grazie mille 😘👍 sei bravissima!👏👏👏👏👏

  • @veronicamorando1490
    @veronicamorando1490 5 років тому

    Fantastica!!!!! La preparerò presto! Sei uno spasso e bravissima! Grazie! 🌸🌸🌸

  • @lorettaroma5861
    @lorettaroma5861 3 роки тому +1

    Ciao Stefania mi piacciono molto i tuoi video perche' li sai spiegare in maniera molto semplice e sveli eventuali trucchetto che sono di grande aiuto.Continua sempre cosi'uv

  • @danielagarofalo7849
    @danielagarofalo7849 5 років тому +1

    Buongiorno Stefy🤗grazie per questa ottima ricetta!sei sempre bravissima e simpaticissima😙😙

  • @giselladonzelli9470
    @giselladonzelli9470 4 роки тому

    Veramente brava, simpatica ,scatena la voglia di rifare tutte le ricette che presenta! Bravissima.

  • @Gattonero216
    @Gattonero216 5 років тому

    Sei un'elfa magica e magiche le tue ricette, pian piano le sto provando tutte. Buonissime e di sicuro effetto. 😍😍😍😍

  • @bennybenny2271
    @bennybenny2271 5 років тому +2

    Ta taaaannnnnnnn eccola..lei...unica e sola che elargisce ricette goduriose succulente e super Stra deliziose.....io non aspettavo altro👏👏👏🤩 e che dire della sua simpatia in cucina???Di meglio non si poteva avere su UA-cam💖 GRANDE DOLCE STEFY 😘😘😘😘GRAZIE che ci sei👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

  • @perla51
    @perla51 5 років тому

    Bravissima spiegazioni eccellenti,ricetta semplice e squisita, complimenti per la cucina grande e ariosa e per la tua simpatia!!!!!Grazie!!!

  • @alessandradondero7767
    @alessandradondero7767 3 роки тому

    Fatto ieri! Meraviglioso! Grazie come sempre per le ricette e per i trucchi che condividi !

  • @lorettaorini8851
    @lorettaorini8851 5 років тому +2

    Ciao Stefania, nonostante ti segua da un po', non ho mai lasciato un commento ai tuoi video. Però ora mi permetto di farlo. Ho apprezzato l'aver, da parte tua, condiviso anche situazioni private con noi, ma quello che più salta all'occhio è che le tue ricette sono sempre molto dettagliate e, all'apparenza, semplici, proprio perchè tu le rendi tali, anche se non sempre lo sono. Si vede che dietro c'è un bel lavorone, tra riprese e montaggio, ed è molto bello che una ragazza cosi' giovane e carina sia tanto brava in cucina (al giorno d'oggi, le ragazze preferiscono un McDonald e andare a divertirsi, non capendo che possono sbizzarrirsi e divertirsi in cucina e, poi, farlo anche fuori dalla cucina!). Certo, i miei valori glicemici sono poco compatibili con la maggior parte delle tue preparazioni, e quindi mi accontento di mangiarle... con gli occhi! Ma quando prepari pietanze salate, non solo guardo i tuoi video, ma li riproduco anche. E questo farà la stessa fine.
    Insomma, mi sono permessa di scriverti queste righe per complimentarmi con te, con la tua simpatia, dolcezza e bravura nel spiegare le ricette e nel montare i video. Solo, ti chiedo una cosa: ma quello che prepari, poi, lo mangi pure? E, se si, come fai a restare sempre in questa splendida forma? Se fai un video dove spieghi questo, penso che avresti qualche decina di milioni di visualizzazioni...

  • @cristinadassaro1515
    @cristinadassaro1515 5 років тому

    Mercoledì avrò degli ospiti, lo proverò assolutamente, ho già fatto un ottima figura con la focaccia ripiena, ti ringrazio e ti seguo sempre

  • @monicaandreoli9555
    @monicaandreoli9555 4 роки тому

    Le tue ricette sono sempre interessanti, ma io ti seguo soprattutto per la tua simpatia. Sei fantastica🌷

  • @elisabettalodolini2255
    @elisabettalodolini2255 5 років тому

    Ogni volta che tento una ricetta con le melanzane viene un disastro, ma visto che le tue ricette riescono tutte faccio un ultimo tentativo. Grazie e buon fine settimana☺️ ciaoooo!

  • @ilariadramis8106
    @ilariadramis8106 5 років тому +1

    Appena fatto, stra stra buono☺️☺️☺️ durerà poco! Grazie per le tue ricette, ti seguo sempre 😘

  • @emanuelacanini4116
    @emanuelacanini4116 5 років тому +5

    👋👋brava,brava ,sei forte anche nel salato. Non vedo l'ora di vedere la prossima. Ti adoriamo😘😘

  • @gisellalerro6933
    @gisellalerro6933 5 років тому

    Brava Stefania una ricetta super super squisita da fare subito sei sempre precisa a spiegare nei minimi particolari a ricetta della torta allo yogurt buonissima un abbraccio forte👍❤❤❤

  • @paolaazzoni4967
    @paolaazzoni4967 4 роки тому

    Brava brava brava e ancora bravissima!!!!...sei il top di bravura e simpatia !!!👏🏼👏🏼👏🏼

  • @enzanicoletti5058
    @enzanicoletti5058 5 років тому

    SEI BRAVISSIMA...SIMPATICISSIMA...DIVERTENTISSIMA e da sposare.Mi spiacerebbe tanto avere una nuora come te. 🤗grazie un abbraccio 😘

  • @faustamacutan2562
    @faustamacutan2562 5 років тому

    Brava! Ottimo utilizzo delle melanzane! Da fare al più presto! Buona giornata

  • @annyangy2551
    @annyangy2551 4 роки тому +8

    Ti seguo ormai da tempo, e oltre alla bontà delle ricette, ti devo ringraziare per la compagnia e la spensieratezza che ci regali. Un ringraziamento speciale ai tuoi genitori (ho la loro età) che hanno tirato sù un'adorabile creatura piena di luce e di talento!

    • @manuelarobino4774
      @manuelarobino4774 3 роки тому +1

      Signora faccio mie le sue parole, stavo per scrivere le stesse cose.! Provo davvero un grande piacere stare in compagnia di questa giovane donna, per tutte le qualità che lei ha descritto, e alla quale, voglio testimoniare la mia ammirazione e dire grazie
      Manuela

  • @rosannacasarino5025
    @rosannacasarino5025 5 років тому +1

    Che brava che sei ! Anche simpaticissima ,buona la farò sicuramente 😋😋😋😋

  • @axelia1
    @axelia1 5 років тому

    Stefania sto cercando nuovi aggettivi per definirti, ma quello che prevale è sempre lo stesso TI ADOROOOOOOOOOOOOO♥

  • @alessandrorimauro2208
    @alessandrorimauro2208 5 років тому

    Troppo simpatica, brava e grazie per la ricettina.. un bacio buon fine settimana 😘

  • @FrancescaASMR
    @FrancescaASMR 5 років тому

    Ho rifatto questa ricetta ed è venuta buonissima.. Proprio come piace a me: facile da preparare, non troppo calorica e con un sapore buonissimo. La mozzarella poi.. Ci voleva.. Grazie mille. Lo inserisco tra i piatti che preferisco preparare.. Proverò a fare altre ricette del tuo canale perché spieghi benissimo.. Bacioni!!🌷🌈🦋

  • @lorenzafucecchi6687
    @lorenzafucecchi6687 3 роки тому

    Ottima idea!!!!! .....cercherò di replicarlo presto 😃😃😋😋😋☺️

  • @annamariamarzullo4275
    @annamariamarzullo4275 5 років тому

    Ciao tutto bene😃😃😃😃che bello😃😃😃😃
    Una nuova ricetta👏👏👏👏👏SALATA!!!!!!
    mi piace da fare subito👍👍👍

  • @ritaghislandi7968
    @ritaghislandi7968 Рік тому

    Sei professionale e simpatica, è un piacere seguirti e…imparare! Grazie davvero

  • @octopus9irl
    @octopus9irl 5 років тому +2

    Oddio lo voglio ora alle 8e52 di mattina. Adorabile come sempre 💗

  • @caterinapau7273
    @caterinapau7273 5 років тому +2

    Che dire....unica cara e trooopppo simpatica😂😂eccome se lo farò! !Smack 😘

  • @mariagraziafantauzzo9982
    @mariagraziafantauzzo9982 4 роки тому

    Bravissima e simpaticissima come sempre, proverò al più presto questa invitante ricetta

  • @titti5239
    @titti5239 4 роки тому

    Sei bella, brava e simpatica... Complimenti ricette sempre eleganti e suppongo squisite, nella loro semplicità di elaborazione.

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 5 років тому

    Favoloso da fare complimenti 🍾🎊🎈🎉😍

  • @agneseagnese5182
    @agneseagnese5182 5 років тому

    Sei geniale e con questa ricetta risolvo la cena di stasera e facendo una bellissima figura.Bacioni

  • @irmaladolce7138
    @irmaladolce7138 Рік тому

    Mi piace. La proverò. Grazie e complimenti per il video😉😉👍

  • @carlapalumo6057
    @carlapalumo6057 5 років тому

    Che buono😍👍 bravissima 👏🤗

  • @orianamelluzzi7836
    @orianamelluzzi7836 3 роки тому

    Ho fatto questo piatto dire che è buono è abbastanza riduttivo è favoloso!!! Ti ringrazio di averlo postato sei molto brava e mi iscrivo al tuo canale ❤️💐❤️💐❤️💐❤️💐❤️💐❤️💐❤️💐

  • @maddalenatartaglia2948
    @maddalenatartaglia2948 4 роки тому

    Bravissima e simpaticissima come al solito,ricetta da fare subito,anche io sono amante delle melanzane.Ciao !!!!!

  • @pinaapolline3617
    @pinaapolline3617 5 років тому +4

    No ti giuro io mi diverto troppo a vedere i tuoi video. Il modo in cui parli sia regostrando la voce e sia mentre fai il video mi piace tantissimo e poi spieghi tutto benissimo dai tanti consigli. Bravissima ti seguo volentieri 😘😘

  • @skylerswan9030
    @skylerswan9030 2 роки тому

    Your so clever and so funny!! I love watching your videos...and your recipes are super fantastic!!! Thank you so much!!!

  • @nadaiummelli896
    @nadaiummelli896 3 роки тому

    Favoloso....lo rifaccio sicuramente. Ciao sei bravissima

  • @gianna3850
    @gianna3850 11 місяців тому

    Ma brava! Simpatica davvero! Quella dell'uovo da galline felici è bellissima!
    Penso che con te, anche chi non ama stare tra i fornelli, farà un figurone da cuoca provetta! ❤️

  • @gabriellajasa5135
    @gabriellajasa5135 5 років тому

    Fatto oggi! Un successone! Grazie Stefy!

  • @nunzialoredanatroiano1786
    @nunzialoredanatroiano1786 5 років тому

    Mmmm che bontà!! Il la faccio diversamente...ma anche in questa versione deve essere ottima!!!!

  • @paolaegidi5127
    @paolaegidi5127 5 років тому

    Sei troppo simpatica!! La tua mimica è unica!! E sei anche molto brava! Complimenti 😋😋😋😋😋😋😋

  • @lucieteixeira5416
    @lucieteixeira5416 5 років тому +2

    Merci beaucoup Stéphania,,,un délice de plus,,, j'adore 💕

  • @mariacurci5071
    @mariacurci5071 5 років тому

    Bravura e simpatia sono gli ingredienti principe dei tuoi piatti🔝🔝😘

  • @annacampana6776
    @annacampana6776 3 роки тому

    Brava.. sarà' sicuramente buonissimo da preparare per 1 cena o al mare.
    Grazie. Aspetto altre tue ricette gustose e sfiziose. Bacio

  • @romanacereda8046
    @romanacereda8046 4 роки тому

    Bravissima, precisa e anche molto simpatica. Grazie.

  • @barbara5399
    @barbara5399 4 роки тому

    Sempre bravissima, ricette buone, genuine e semplici.
    P. s e sei anche simpatica!

  • @antonellaferrari6192
    @antonellaferrari6192 5 років тому +1

    Sei brava... carina.. e unica nelle tue espressioni... 👏👏👏💞💞💞

  • @sonoverde5701
    @sonoverde5701 5 років тому

    L'ho appena fatta, è venuta una roba buonissima. Sei sempre una garanzia

  • @mariuc1796
    @mariuc1796 5 років тому

    Ciaoo cucinare con te e uno spasso ...sei super simpatica e che dire bravississima ♡

  • @arale7630
    @arale7630 5 років тому

    Ciao Stefania!! 😊Adoro i rustici sia quelli di pasta Sfoglia sia quelli di pasta Briseè! 🥧 Lo proverò senz’altro perché adoro anche la Parmigiana di melanzane 🍆e come accoppiata, la trovo davvero vincente!! 🤞🏻Grazie di questa nuova sfiziosa ricetta!! Sei Bravissima e simpaticissima come sempre!!😊😊👍🏻 👏🏻👏🏻👏🏻😘

  • @IRY-a-modo-mio
    @IRY-a-modo-mio 5 років тому

    Un'altra delle tue ricette venute benissimo! La mia famiglia ti ringrazia 😄😄😄❤

  • @salvadorpassafaro1236
    @salvadorpassafaro1236 4 роки тому

    Steffania Lo que has preparado es muy bueno lo voy a fare Felicitaciones (ARGENTINA)

  • @monicasantini9518
    @monicasantini9518 5 років тому

    E vai con la ricettina salata...si mi piace...tanto!grazie come sempre per le idee deliziate di simpatia 😃😉

  • @ambradaniabardelli8541
    @ambradaniabardelli8541 5 років тому +3

    Fantastica ricetta, veloce e sfiziosa, praticamente perfetta❣ BRAVA Stefania 🤗😘

    • @antonellamarrocu1227
      @antonellamarrocu1227 7 місяців тому

      Ciao, ormai lo preparo da tempo, è ottimo e quando hai ospiti si fa sempre bella figura. Ne approfitto per augurarti buone feste

  • @elisabettasalvatore8825
    @elisabettasalvatore8825 5 років тому

    Super golosone!!! Grazie Stefi 😘😘😘

  • @margheritamascia3354
    @margheritamascia3354 5 років тому

    Sei bravissima e simpaticissima farò sicuramente questo rotolo squisito

  • @giuseppinabalsamo2635
    @giuseppinabalsamo2635 5 років тому

    ciao simpaticissima,ti seguo già da un pò .oggi mi sono finalmente iscritta,hai una cucina da favola,ti faccio tanti complimenti per tutto.

  • @robyflor80
    @robyflor80 5 років тому

    Domani la faró e non vedo l'ora, grazie tesoro 😘

  • @saraterrenzi4445
    @saraterrenzi4445 5 років тому +1

    amo il salato e amo tutte le tue ricette!!! elegante simpatica bravissima. tu ci dai una ricetta considera FATTO

  • @annamazzei9076
    @annamazzei9076 5 років тому

    Ciao sono Anna sei simpaticissima mi diverto a guardare i tuoi video le tue ricette sono semplici ma gustose provero a fare questa ricetta sembra goduriosa un grande abbraccio .....brava brava e anche bella bella ..

  • @roryangel1430
    @roryangel1430 5 років тому +1

    mi piacciono un sacco le tue ricette e il tuo modo di spiegarle anche è molto semplice e coinciso e poi adoro il tuo: fatto😀😍

  • @linavivaldo9854
    @linavivaldo9854 3 роки тому

    Quanto sei brava le tue ricette sono veramente ottime 👏👏👏👏👏😍❤

  • @evirigano7547
    @evirigano7547 4 роки тому

    Brava simpatica professionale video spiegati in maniera perfetta

  • @vittorioemanuelerubbi4972
    @vittorioemanuelerubbi4972 3 роки тому

    Ti seguo sempre quando voglio fare qualcosa di dolce o saluto. Mi piacciono molto le tue ricette, e poi sei molto simpatica. Grazie

  • @cr73istinasini6
    @cr73istinasini6 5 років тому

    Le facce che fai..mi fanno morire dal ridere!! Poi la birretta finale..da applausi!! Bravissima lo farò sicuramente!! Ciao da Jesolo

  • @genniviel9942
    @genniviel9942 5 років тому

    Appena iscritta... SIMPATICISSSSIMA e ricette semplici e interessanti Ne rifarò molte Grazie e piacere di averti conosciuta 🤗

  • @tinaginestra4098
    @tinaginestra4098 5 років тому

    Strepitoso il rotolo e strepitoso il video...veloce e preciso...complimenti e grazie di ❤

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 2 роки тому

    Ciao le tue ricette sono sempre ben riuscite ti adoro lo farò domani 👏👏👏👏👏👏👏

  • @mary.cs.51mary73
    @mary.cs.51mary73 Рік тому

    Hai personalità! Hai una bella voce un musino birichino sei deliziosa ! spieghi bene e sai tante ricette veloci ma anche squisite .Bravissima

  • @giovannilamonaca6986
    @giovannilamonaca6986 2 роки тому

    Fatto una volta. Fantastico. Grazie cara

  • @annagiusti9439
    @annagiusti9439 5 років тому

    Bravissima tesoro, sei brava a spiegare la ricetta..Grazie..a presto..

  • @mariaracheletortorelli1579
    @mariaracheletortorelli1579 3 роки тому +1

    Che bella idea 👍 complimenti lo faccio anch'io 🤞 speriamo , buonissimo 😋🙋 brava 👏

  • @ilmagicomondodellefavole3047
    @ilmagicomondodellefavole3047 5 років тому

    Fattoooo! !!!Bravissima come sempre .

  • @ruah83
    @ruah83 3 роки тому

    Fatto e ho ricevuto mille complimenti il rotolo è buonissimo leggero nel gusto

  • @mrsbutterfly8652
    @mrsbutterfly8652 4 роки тому

    Mi è venuta fame, adoro le melanzane, lo proverò di sicuro 😉😊

  • @francescasepielli8753
    @francescasepielli8753 4 роки тому

    Sicuramente molto buono. ....grazie

  • @Anna_Fiore
    @Anna_Fiore 5 років тому

    like like like prima di guardare il videooo! sei fantastica Stefy!Ricetta da provareeee!
    Ho preparato durante la settimana la torta paradiso e la ciambella al limone🔝🔝🔝un bacione 😚

  • @renataparise5777
    @renataparise5777 3 роки тому

    Favoloso lo provero' senz'altro perche' e' semplice e sono certa che e' anche gustoso mi piace questo canale

  • @giuseppinascala2678
    @giuseppinascala2678 Рік тому

    Sei bravissima adoro tutto quel che fai❤

  • @milenaparente1819
    @milenaparente1819 4 роки тому

    Ciao , ho 80 anni e non mi sono mai iscritta , ma tu mi piaci veramente , sei brava e simpatica 😍🤗

  • @enricabini4219
    @enricabini4219 5 років тому

    Complimenti, spiegato benissimo👍👍👍👍

  • @crazyMJfan23
    @crazyMJfan23 4 роки тому

    Sei fantastica, bella e bravissima. Lo farò a Natale come antipasto 💋🥰

  • @soniabolis3783
    @soniabolis3783 5 років тому +2

    Sei simpaticissima. Oltre che brava! 😊

  • @jacquessegoni5606
    @jacquessegoni5606 4 роки тому

    Ciao Stefania,
    Sono francese ma ho la famiglia in Italia (A Senigallia , Marche) .
    A noi in Francia, ci piace di fare le ricette italiane.
    Ho trovato il tuo canale UA-cam per caso.
    Le ricette sono molte bene e più o meno facile.
    Oggi abbiamo fate le melanzane e è stato un successo. Abbiamo mangiate tutto (siamo tre !)

  • @lauracapobianco4075
    @lauracapobianco4075 2 роки тому

    Complimenti per la simpatia e la velocità.

  • @alessandrariolo4126
    @alessandrariolo4126 3 роки тому +1

    Mi piacerebbe vedere più ricette salate mi hai dato un sacco di idee sei fantastica!!!!

  • @immalorusso2924
    @immalorusso2924 5 років тому +1

    Sei bravissima e simpaticissima! 🤩

  • @luiginacappelloni7992
    @luiginacappelloni7992 3 роки тому

    Invitante😋 da provare...

  • @cinziascalisi9657
    @cinziascalisi9657 4 роки тому +1

    Brava, simpaticissima e bella 💖

  • @mariapaonessa1887
    @mariapaonessa1887 4 роки тому

    Buonissimo complimenti

  • @mariannaromanelli4629
    @mariannaromanelli4629 5 років тому

    Sei unicaaaaaaaaa!!!!!! Ti adoroooo !!!!🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @stellacolombo6113
    @stellacolombo6113 5 років тому

    Brava complimenti!!!Da fare sicuramente.😋🍆🍅

  • @mariaracheletortorelli1579
    @mariaracheletortorelli1579 3 роки тому +1

    Buona facile da fare 👍 complimenti 😘