[自家製ザクロシロップ]簡単につくれるよ!

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  • Опубліковано 31 жов 2019
  • [自家製ザクロシロップ]簡単につくれるよ!
    絞ったザクロジュースとシュガーシロップを同量あわせて煮詰めるだけ!
    めちゃくちゃ簡単でしょ✌️
    ザクロカルヴァドスもザクロの実をカルヴァドスに入れるだけ😉
    この2種類つくって美味しいフレッシュジャックローズをこの時期に楽しもう🥰
    ☆[ジャックローズ]トリプルザクロ
    • [ジャックローズ]ザクロカルヴァドスで差をつける!
    ー竹内レシピー
    •ザクロ1個
    (今回は220㎖果汁が取れました)
    •上白糖 110g
    •ミネラルウォーター 110㎖
    ※果汁とシュガーシロップは同量が基本です
    上白糖とミネラルウォーターを鍋に入れて煮詰めシュガーシロップをつくる
    絞ったザクロジュースを別の鍋に入れて煮詰める
    2つをあわせて更に煮詰める
    粗熱を取り瓶に詰めて冷蔵保存
    (煮詰める濃度はお好みで
    私は2/3~1/2ぐらいまで煮詰めます)
    linktr.ee/bar_old_flame
    ※こちらのURLにUA-cam動画、Instagram、アメブロ、twitter、HP全てまとめてございます
    皆様の応援が力になる💪
    #ザクロシロップ#自家製#ザクロカルヴァドス#オールドフレーム
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 34

  • @jillgamancocktail
    @jillgamancocktail 4 роки тому +4

    勉強になりました!ざくろシロップ作ってみます♫次回も楽しみにしてます!

    • @baroldflame
      @baroldflame  4 роки тому +1

      JiLL GaMaN cocktail
      ありがとうございます
      何にでも使えるし、簡単なので是非お試し下さい(^^)

  • @sazanka
    @sazanka 4 роки тому +1

    カリフォルニアレモネード、ウォードエイトなど好きなので今度試してみたいです

    • @baroldflame
      @baroldflame  4 роки тому +1

      コメントありがとうございます
      やっぱり自家製は美味しいですからね(^O^)

  • @yuji-koga
    @yuji-koga 3 роки тому +1

    チャレンジしたいと思います。

    • @baroldflame
      @baroldflame  3 роки тому

      ジャックローズはじめ、これはいろいろ他のカクテルにも使えるので是非つくってみて下さい!

  • @queen-of-mantis369_johmon
    @queen-of-mantis369_johmon Рік тому +1

    作り方、分かりやすい!ありがとうございます! 途中から謎のモザイク、笑いました😆

  • @user-fc5ui1jl8h
    @user-fc5ui1jl8h 4 роки тому

    こういった物まで手作りされるんですね😲いつかお店で味わいたいです。早くコロナ収まって欲しい…

    • @baroldflame
      @baroldflame  4 роки тому

      コメントありがとうございます
      ザクロシロップは市販と自家製ではだいぶ味の差があるので季節になったら必ず仕込みますね(^^)

  • @sumiresaku33039
    @sumiresaku33039 2 роки тому

    ザクロって種が多くて食べずらいし😅
    どうしたら良いか悩んでました。
    袋の中に入れて潰す。なるほど。参考になりました。有難うございます。
    可愛いザクロの赤い色味を楽しんでみたいと思います。

    • @baroldflame
      @baroldflame  2 роки тому +1

      今は当店はハンドプレッサーで潰してるのですが、この時はZiplocで潰してましたね😅
      でもご家庭ではこれが一番シンプルで簡単かもしれません

  • @user-du6qh3vh9v
    @user-du6qh3vh9v 4 роки тому +3

    質問ですが自家製の場合保存場所は冷蔵保存が良いですか?
    また日持ちはどのくらいしますか?
    他にもメロンやフルーツが熟成された物などでも自家製シロップは同じ容量で作れたりしますか?

    • @baroldflame
      @baroldflame  4 роки тому +1

      コメントありがとうございます
      いろんなフルーツで可能ですが自家製は必ず冷蔵保存したほうがいいです
      期間的にはそれぞれ飲めるまでの自己判断もあると思いますが私は長くて3ヶ月ぐらいを目処にしています

  • @skn9848
    @skn9848 Рік тому

    キッチンペーパーより、ガーゼで濾した方がいい筈です。(笑)

  • @user-rj9fd9bd9m
    @user-rj9fd9bd9m 4 роки тому +1

    こんばんは!
    old frameさんのsex on thebeachの作り方で作ったらとてもおいしかったです。
    このザクロシロップでシャーリーテンプルなんかも作ったら美味しそう✨

    • @baroldflame
      @baroldflame  4 роки тому +1

      ぬかちゃんマン
      当日はトム・クルーズの映画「カクテル」から流行ったのでパインジュースや濃いめのリキュール使うレシピが多かったですね^_^;
      私のレシピだとサッパリ飲めますからね✌️
      あとこのザクロシロップ本当に簡単でめちゃくちゃ美味しいのでどんなカクテルでも利用してみて下さい!

    • @user-rj9fd9bd9m
      @user-rj9fd9bd9m 4 роки тому +1

      オールドフレーム カクテル動画
      マスターさんのセックスオンザビーチを作りたくてシェーカーとアイスクラッシャーを買ったのは言うまでもありません 😆
      これからも動画楽しみにしてます✨

  • @enook03
    @enook03 3 роки тому +1

    手間がかかりそうですね
    うーん 作ったとして使いきれる自信がないや
    10:19からのモザイクがちょっと気になってしまいました

    • @baroldflame
      @baroldflame  3 роки тому

      ご家庭ではわざわざつくる必要ないと思いますが、バーではザクロシロップは季節になったら絶対という程に必要なんですよ

    • @majho1213
      @majho1213 2 роки тому

      タバコ?

  • @t.s.9303
    @t.s.9303 2 роки тому

    ガラス瓶はどこで買いましたか?

    • @baroldflame
      @baroldflame  2 роки тому +1

      ガラス瓶とはシロップ入れる瓶の事ですか?
      動画内でも言ってますが当店はトニックウォーターの空き瓶を洗って使っています

    • @t.s.9303
      @t.s.9303 2 роки тому

      @@baroldflame ありがとうございます!

  • @user-iq4lw5gs6n
    @user-iq4lw5gs6n 9 місяців тому

  • @yukimi3741
    @yukimi3741 Рік тому

    モザイク!笑

  • @user-ei6rd6qq5h
    @user-ei6rd6qq5h 3 роки тому +1

    非効率だよね。もう少し頭を使えば?

    • @baroldflame
      @baroldflame  3 роки тому +2

      すいませーンwww

    • @baroldflame
      @baroldflame  3 роки тому +6

      「のぎく」じゃぁ教えてくれよ