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6~7分はパスタとかに崩し入れてソースとして使う時、7~8分は味玉にする時、9分はそのまま食べる、みたいな感じで使い分けてますね〜完全に固まってはいないけどギリギリ垂れ落ちないくらいのトロッと具合が個人的には好きです
茹で卵ってものすごくシンプルなのに料理の化学って感じがして面白い
ブッチャーならではな実験・マニアックなホルモン紹介もネットで話題のアレもいいけど、基本で簡単な料理をこうして検証した動画もイイですね！6.5～7分が一番惹かれますが、それはそれとして温泉卵も好き🗿
固茹で卵に麺つゆ浸して冷蔵庫で冷やすだけでいくらでも食べれますね。次の日に汁も含めてごはんで頂くの好きです。
半熟が好きなので、6分くらいがいいですね。毎回思いますが、実際の料理に役立つ検証が多くて勉強になります。
もうちょっと前に出して貰えれば夏休みの自由研究に使えそうな題材だった
6分位のが好きです！湯豆腐も煮る時間で味が変わるそうなので是非やって欲しいです！
箱根の黒たまごが大好きなので12分が一番好きかもしれない
あれうまいですよねぇ１日に10個食べてしまいました
自分はいつも6分半にしてますが、毎回いい感じになってます！
半分に切ったときに黄身が垂れないくらいが好みですこの動画での出来栄えだと8分のヤツ
かなり参考になりました！個人的に6〜7分のゆで卵好きです！検証ありがとうございます！
使ってるキッチンタイマーが同じでなんか嬉しいｗ
ラーメン屋の経験から味玉用に茹で時間決めてます。
省エネゆで卵小さい鍋に卵が半分くらいつかる程度の水（卵を入れたときに嵩が増すのでそれも考慮）を入れて沸騰させる沸騰したら火を止めて卵を入れ、蓋をして再度沸騰させ、４分茹でる４分茹でたら火を止めてそのまま放置※４分程度放置すると動画の８分くらいの感じなので茹でるのとあまり変わらない気がします
穴をあけて酢を入れてと同じやり方してるはずなのに殻が毎回はりついてきれいにむけないのでうらやましいです！
この検証は素晴らしいですね。なかなか個人ではできません。ありがとうございました
これ1個づつ1分毎入れていって12分で全部取り出せば一度で済んだのでは
ゆで卵、ラーメン屋にでも行かないかぎり口にしなくなったな〜こうして作り方を見ると食べたくなるから不思議。
5分のトロトロ感とても美味しそう8分の固まってるけどしっとりしてるのも好き！
ゆで卵のカットの仕方が必殺仕事人っぽくてカッコいい。
毎回4分30秒くらいで作ってたけど、これ見たら5～6分でも良さそう。それくらいが好きです。
5、6が好みだけど7分もいいですねえ柔らかいっていいですねえ
8分くらいのが好き
5分だと殻をむくときに白身まで殻のヒビに沿って割れやすかったりするので安定した剥きやすさを考慮して自分は7分半ですね。一番剥きやすいのは固ゆでですが半熟部分は残しておきたいので。
自由研究にもなりそうで面白いですね
自分は黄身が少し緑がかるまで茹でたカッチカチが好きなんで(15分以上)作るのがとても楽です。よく周りから変人扱いです。(笑)
珍しい好みだ！私は基本6〜8分の間をその日の気分だけど、たまにかっちかちのも食べたくなるから、かっちかちのが美味しいって気持ちもわかる
おでんのやつですね！
そんな茹でると緑になるんかw
自分が子供の頃は、茹で卵は半熟の卵黄がぐちゅとして気味が悪くて、固ゆでで無いと茹で卵が食べられませんでした。（ついでに言うと、子供の頃は、つるつるの卵白の方が好きでした。）大人になって、ねっとりとした半熟の卵黄の旨さに気づき、好みが代わって半熟の方が好きになりました。カチカチの卵黄が嫌いになった訳じゃ無いけど、今は何だが少し粉っぽいと感じます。こういうのは、人によっても、子供や大人でも好みが分かれたり、代わったりするもんなんでしょうかね。
@@バベルの塔-b3v 粉っぽさが苦手な人は、おでん🍢何かのつゆに黄身を溶いたり、飲みながらだとだいぶ楽ですね。ただ中にはその粉っぽさがいいって人もいます(自分)料理なんかも水分調整や液体調味料の分量調整のためにカッチカチにしたりします。(家族にキレられる覚悟が場合によって必要です)
昔、茹で時間を研究しました。沸騰したお湯に、冷蔵庫から出した卵を7分茹でてから水にさらすと、卵黄の中央にわずかに生の部分が残る半熟卵ができることが分かり、自分の中では「7分」が鉄則になりました。今はもう、作ってないけど‥。今回の実験を見てみて、1～3分はあんまり意味がないけど、4～12分は違いがあって面白かったです。次は理想の味玉をつくるために、どのめんつゆに、どの濃さで、どれだけの長さで漬けた味玉が一番うまいか、検証してみてもらったら面白いと思います。
普段味玉用に茹でる時は、沸騰したお湯に冷蔵庫から出してすぐの卵を入れて、6分半茹で、2分放置(余熱)ですね。橙色の黄身で流れ出さない固さになるのでお気に入りです。
半熟が駄目なので参考になります!ありがとうございます!
自分は何時も5～6分で茹でてましたけど、やっぱりその辺りが正解だったんですね。（自分の好み的に）ちなみに鶏卵だと痛風は問題ないですよ、痛風は魚卵なんかの粒が多いものがやばいだけで。
とても良い実験ですね
見た目は7分が1番美味しそう！ハードボイルドは品質管理が徹底してない外国では仕方ないんでしょうね
8分が1番好き。
下に孔開けて、熱湯からスタート7:30だないつもありがとうございます。
卵焼きとか目玉焼きは半生でいつも食べるから茹で玉子は茹でたての固茹でが好きかな。
なにこのまんま夏休みの自由研究で提出出来そうな企画ww
ガサツだから最近生卵しか食べてないから今度は茹でよう。そんな気持ちになりました😊
12分で完全な固茹で、お見事です！
うちはL玉で7分。 希釈しためんつゆに漬けて冷蔵庫へ。 翌日から食べます。
沸騰したお湯で5分くらい茹でますかね〜
味玉にするなら中は半熟がいいけど塩で食べるなら7分くらいがちょうどいいかもな
麺類にトッピングなら6､7分、マヨネーズで会えるなら10､11分くらいが好きです。うちはＬ、LLサイズを使うことが多いからこの動画より1.2分長めです。
個人的な好みは6分!ちなみに板東英二さんは固茹で卵がお好みだそうです。
私は7分くらいのが好きですね〜
小さい鍋だとまた時間が変わってきますよね
ラーメンに入ってるやつなら6,7分で、塩かけてそのまま食べるなら8,9分くらいが好みかな〜
ゆで卵は昔買ったディナーパンの説明書にフライパンで作るゆで卵(蒸し茹で)が美味しいと書いてありそれ以降蒸し茹でで作ってます
いつもの12分から15分で茹でてたけれども茹ですぎだったんやな6分のたしかにおいしそう
通風です！茹で時間は10分以上が好きです！鶏卵のプリン体はほぼゼロなので全く通風にはなりませんよ！むしろいつも沢山食べてらっしゃる肉類内臓類の方がプリン体多いし、ビール酵母は最高にプリン体です！体に気をつけて頑張ってください！
地元の富山で作るゆで卵と東京で作ったゆで卵は剥きやすさが全然違ったんだよな〜同じ日本で水道の硬度もそんな違いもないだろうし、買ってきたばかりの玉子なんだけど何が違うんだろう。鳥インフルの影響で卵不足やサイズが小さくなったけど。値段含めて徐々に戻りつつある。
水から煮て沸騰したら火を消して冷める(つめたくなる)まで放置映像を参考にすると、ゆで時間は15分以上が好みかなぁとりあえず完全に煮えていればokこの時期は良いけど夏季は危険な温度帯をいかに早く抜くか(または再加熱)ですねぇ殻をむいて再沸騰、あっつあつの茹でた孫にマヨネーズ
ラーメンで基本5、6分当たりなのにたまに7分あたりの卵が半熟味玉として出てきたらなんかハズレ引いたって思っちゃう美味いから食べるけど😋
味玉とかなら半熟だけど、ゆで卵として食べるには断固硬め派です10分、11分辺りがめちゃめちゃ美味しそう...塩振ってかじりたい...
5〜6分の卵を漬け卵にすると浸透圧で水分抜けるのか7〜8分の卵みたいになる(黄身がちょっと固まる)。うまい。
冷蔵庫から出したての7分から7分半が安定してて好みです。今回の検証は冷蔵庫から出してちょっと時間経ってる感じですかね？
俺が好きなゆで卵は中心の中心だけ黄身が固まって無いのが好きしっとりホクホクって感じコンビニゆで卵のほんのもう一歩手前って感じ
自分は味玉作るから100℃の湯で静かに沈めて、とろ火で沸騰させないように、8分茹でる派。これでやると黄身の外側が固まって中が半熟になった
大変参考になりました。
ウヅラの卵 どうだろうか まぁ生かハードしか無いかもだけど 家系ならこだわりのお店あるかなぁ
7、8分が1番好きかも、！
自分は固茹で派なんで10分ですね。
鍋の材質、深さ、広さ、水の量、卵のサイズ、一度にゆでる卵の数、火の強さで変わるから他の人が同じ時間でやっても同じ結果になるとは限らず、これと同じことを実際に自分でやってみるしかないんだよな。
半熟は醤油、固茹では塩で食べたいでも温泉卵のが好き
沸騰したお湯で6分20秒が好き
5分はごはんにかけて醤油をかけたい。単体で食べるなら6~7分がいいな
宅麺でスープあっためる時に一緒に茹で卵作るけど、沸騰してから9分ちょいであんこ状のベスト茹で卵作れる
確かに剥き難い茹で卵の原因が中の炭酸ガスだったとは。
6:55鶏卵って食べすぎると痛風になるんですか！？
茹で6分30秒を榛東村の岩田の卵が美味いです！
6:30 一覧1は１分5は５分という見方です
5～6分は黄身緩い。 けど，味玉作ろうと麺つゆとかで漬けてて。 でも食べる暇がないことが多いのよ(泣)2～3日漬けると，”5～6分茹でのは黄身緩いの”ゆるゆるゆで卵”が～が，塩分脱水作用でちょうどいいくらいの硬さになるのよね。卵は難しすぎんねん。
ウチも穴開けて茹でてるけど、薄皮みたいなのが邪魔してきれいに剥けないんだよなぁ
「白身は約60度くらいから固まり始まる」ということは、真夏の車のダッシュボードに卵を放置すれば、ゆで卵に・・・？
私は8分のねっとりとした黄身が好きです
7分でやってますね
つい最近ゆで卵のゆで方調べたわ
5〜7分です。黄身は半熟がいいんですが1〜3分だとさすがに生すぎますね
半熟派です！
ク○シルのレシピで作ったら全く固まってない状態だったことがあったので、こう言う動画があると嬉しい
ティファールのポットに水と卵5個入れてお湯沸かす→沸いたら7分ほど放置 で作ってます（邪道）
８分くらいですかねお金のない学生時代に、よく水から煮初めて沸騰してから６分茹でるとこんな感じで食費を浮かすのに重宝してました後は煮こぼした小豆も重宝してたな
茹で卵をクミンパウダーと塩で食べるのオススメです
ベリーレアの黄身を焼きたてトーストの上に落として食べると、とても美味しくいただけます。
味玉として食べるなら7-8分ぐらいのが好きだけどやっぱおでんは固茹でしか勝たん
７分で冷やしてましたね、６分は少しむきにくいから
12分のやつは濾し器を使ってミモザにする時くらいしかやったことない
7分30秒！！！！！！（出したてタマゴを熱湯から茹でます！）
沸騰してから7分半が1番好き
味付けたまごの美味しい作り方を教えてほしいです〜
ベリーレア美味しいよなー
沸騰したお湯の中に、冷蔵庫から出した卵を入れて再度沸騰したら、火を消して蓋をして余熱で火を入れる。経済的で殻が剥きやすい茹で卵の出来上がり！
冷蔵庫から出して７分くらいのが外の白身がプルプルで口に入れた感じが変わります殻は剝きにくいです
卵を食べすぎた翌日には目脂が出やすく目蓋が開かないこともあるので注意ですw
半熟すぎると向いてる途中に白身割れちゃうので、つまみ食いしがち
ゆで卵は塩派です
매번 삶을 때마다 완숙이라 슬펐는데 이건 정말 유익하네요ㅎㅎ 7~8분
すいません。12分派です。
ロック（6分から9分）に決めるゆで卵
*_04:40_*_ウチも _*_５・６分_*_ のが _*_好き (੭ ᐕ)੭_*_ 固茹での _*_黄身_*_ パサパサで アカン ( _*_白身_*_ は 好きだが )_
今日3時頃に味玉仕込んでしまった……もっとあとにしとけばよかった
6~7分はパスタとかに崩し入れてソースとして使う時、7~8分は味玉にする時、9分はそのまま食べる、みたいな感じで使い分けてますね〜完全に固まってはいないけどギリギリ垂れ落ちないくらいのトロッと具合が個人的には好きです
茹で卵ってものすごくシンプルなのに料理の化学って感じがして面白い
ブッチャーならではな実験・マニアックなホルモン紹介もネットで話題のアレもいいけど、基本で簡単な料理をこうして検証した動画もイイですね！
6.5～7分が一番惹かれますが、それはそれとして温泉卵も好き🗿
固茹で卵に麺つゆ浸して冷蔵庫で冷やすだけでいくらでも食べれますね。
次の日に汁も含めてごはんで頂くの好きです。
半熟が好きなので、6分くらいがいいですね。毎回思いますが、実際の料理に役立つ検証が多くて勉強になります。
もうちょっと前に出して貰えれば夏休みの自由研究に使えそうな題材だった
6分位のが好きです！
湯豆腐も煮る時間で味が変わるそうなので是非やって欲しいです！
箱根の黒たまごが大好きなので12分が一番好きかもしれない
あれうまいですよねぇ
１日に10個食べてしまいました
自分はいつも6分半にしてますが、毎回いい感じになってます！
半分に切ったときに黄身が垂れないくらいが好みです
この動画での出来栄えだと8分のヤツ
かなり参考になりました！
個人的に6〜7分のゆで卵好きです！
検証ありがとうございます！
使ってるキッチンタイマーが同じでなんか嬉しいｗ
ラーメン屋の経験から味玉用に茹で時間決めてます。
省エネゆで卵
小さい鍋に卵が半分くらいつかる程度の水（卵を入れたときに嵩が増すのでそれも考慮）を入れて沸騰させる
沸騰したら火を止めて卵を入れ、蓋をして再度沸騰させ、４分茹でる
４分茹でたら火を止めてそのまま放置
※４分程度放置すると動画の８分くらいの感じなので茹でるのとあまり変わらない気がします
穴をあけて酢を入れてと同じやり方してるはずなのに殻が毎回はりついてきれいにむけないのでうらやましいです！
この検証は素晴らしいですね。なかなか個人ではできません。ありがとうございました
これ1個づつ1分毎入れていって12分で全部取り出せば一度で済んだのでは
ゆで卵、ラーメン屋にでも行かないかぎり口にしなくなったな〜
こうして作り方を見ると食べたくなるから不思議。
5分のトロトロ感とても美味しそう
8分の固まってるけどしっとりしてるのも好き！
ゆで卵のカットの仕方が必殺仕事人っぽくてカッコいい。
毎回4分30秒くらいで作ってたけど、これ見たら5～6分でも良さそう。それくらいが好きです。
5、6が好みだけど7分もいいですねえ
柔らかいっていいですねえ
8分くらいのが好き
5分だと殻をむくときに白身まで殻のヒビに沿って割れやすかったりするので安定した剥きやすさを考慮して自分は7分半ですね。一番剥きやすいのは固ゆでですが半熟部分は残しておきたいので。
自由研究にもなりそうで面白いですね
自分は黄身が少し緑がかるまで茹でたカッチカチが好きなんで(15分以上)作るのがとても楽です。よく周りから変人扱いです。(笑)
珍しい好みだ！
私は基本6〜8分の間をその日の気分だけど、たまにかっちかちのも食べたくなるから、かっちかちのが美味しいって気持ちもわかる
おでんのやつですね！
そんな茹でると緑になるんかw
自分が子供の頃は、茹で卵は半熟の卵黄がぐちゅとして気味が悪くて、固ゆでで無いと茹で卵が食べられませんでした。（ついでに言うと、子供の頃は、つるつるの卵白の方が好きでした。）大人になって、ねっとりとした半熟の卵黄の旨さに気づき、好みが代わって半熟の方が好きになりました。カチカチの卵黄が嫌いになった訳じゃ無いけど、今は何だが少し粉っぽいと感じます。こういうのは、人によっても、子供や大人でも好みが分かれたり、代わったりするもんなんでしょうかね。
@@バベルの塔-b3v 粉っぽさが苦手な人は、おでん🍢何かのつゆに黄身を溶いたり、飲みながらだとだいぶ楽ですね。ただ中にはその粉っぽさがいいって人もいます(自分)料理なんかも水分調整や液体調味料の分量調整のためにカッチカチにしたりします。(家族にキレられる覚悟が場合によって必要です)
昔、茹で時間を研究しました。沸騰したお湯に、冷蔵庫から出した卵を7分茹でてから水にさらすと、卵黄の中央にわずかに生の部分が残る半熟卵ができることが分かり、自分の中では「7分」が鉄則になりました。今はもう、作ってないけど‥。今回の実験を見てみて、1～3分はあんまり意味がないけど、4～12分は違いがあって面白かったです。次は理想の味玉をつくるために、どのめんつゆに、どの濃さで、どれだけの長さで漬けた味玉が一番うまいか、検証してみてもらったら面白いと思います。
普段味玉用に茹でる時は、沸騰したお湯に冷蔵庫から出してすぐの卵を入れて、6分半茹で、2分放置(余熱)ですね。橙色の黄身で流れ出さない固さになるのでお気に入りです。
半熟が駄目なので参考になります!
ありがとうございます!
自分は何時も5～6分で茹でてましたけど、やっぱりその辺りが正解だったんですね。（自分の好み的に）
ちなみに鶏卵だと痛風は問題ないですよ、痛風は魚卵なんかの粒が多いものがやばいだけで。
とても良い実験ですね
見た目は7分が1番美味しそう！ハードボイルドは品質管理が徹底してない外国では仕方ないんでしょうね
8分が1番好き。
下に孔開けて、熱湯からスタート7:30だな
いつもありがとうございます。
卵焼きとか目玉焼きは半生でいつも食べるから茹で玉子は茹でたての固茹でが好きかな。
なにこのまんま夏休みの自由研究で提出出来そうな企画ww
ガサツだから最近生卵しか食べてないから今度は茹でよう。
そんな気持ちになりました😊
12分で完全な固茹で、お見事です！
うちはL玉で7分。 希釈しためんつゆに漬けて冷蔵庫へ。 翌日から食べます。
沸騰したお湯で5分くらい茹でますかね〜
味玉にするなら中は半熟がいいけど塩で食べるなら7分くらいがちょうどいいかもな
麺類にトッピングなら6､7分、マヨネーズで会えるなら10､11分くらいが好きです。うちはＬ、LLサイズを使うことが多いからこの動画より1.2分長めです。
個人的な好みは6分!ちなみに板東英二さんは固茹で卵がお好みだそうです。
私は7分くらいのが好きですね〜
小さい鍋だとまた時間が変わってきますよね
ラーメンに入ってるやつなら6,7分で、塩かけてそのまま食べるなら8,9分くらいが好みかな〜
ゆで卵は昔買ったディナーパンの説明書にフライパンで作るゆで卵(蒸し茹で)が美味しいと書いてありそれ以降蒸し茹でで作ってます
いつもの12分から15分で茹でてたけれども
茹ですぎだったんやな6分のたしかにおいしそう
通風です！茹で時間は10分以上が好きです！
鶏卵のプリン体はほぼゼロなので全く通風にはなりませんよ！
むしろいつも沢山食べてらっしゃる肉類内臓類の方がプリン体多いし、ビール酵母は最高にプリン体です！体に気をつけて頑張ってください！
地元の富山で作るゆで卵と東京で作ったゆで卵は剥きやすさが全然違ったんだよな〜
同じ日本で水道の硬度もそんな違いもないだろうし、買ってきたばかりの玉子なんだけど何が違うんだろう。
鳥インフルの影響で卵不足やサイズが小さくなったけど。値段含めて徐々に戻りつつある。
水から煮て沸騰したら火を消して冷める(つめたくなる)まで放置
映像を参考にすると、ゆで時間は15分以上が好みかなぁ
とりあえず完全に煮えていればok
この時期は良いけど夏季は危険な温度帯をいかに早く抜くか(または再加熱)ですねぇ
殻をむいて再沸騰、あっつあつの茹でた孫にマヨネーズ
ラーメンで基本5、6分当たりなのにたまに7分あたりの卵が半熟味玉として出てきたらなんかハズレ引いたって思っちゃう
美味いから食べるけど😋
味玉とかなら半熟だけど、ゆで卵として食べるには断固硬め派です
10分、11分辺りがめちゃめちゃ美味しそう...塩振ってかじりたい...
5〜6分の卵を漬け卵にすると浸透圧で水分抜けるのか7〜8分の卵みたいになる(黄身がちょっと固まる)。
うまい。
冷蔵庫から出したての7分から7分半が安定してて好みです。
今回の検証は冷蔵庫から出してちょっと時間経ってる感じですかね？
俺が好きなゆで卵は中心の中心だけ黄身が固まって無いのが好き
しっとりホクホクって感じコンビニゆで卵のほんのもう一歩手前って感じ
自分は味玉作るから100℃の湯で静かに沈めて、とろ火で沸騰させないように、8分茹でる派。これでやると黄身の外側が固まって中が半熟になった
大変参考になりました。
ウヅラの卵 どうだろうか まぁ生かハードしか無いかもだけど 家系ならこだわりのお店あるかなぁ
7、8分が1番好きかも、！
自分は固茹で派なんで10分ですね。
鍋の材質、深さ、広さ、水の量、卵のサイズ、一度にゆでる卵の数、火の強さで変わるから他の人が同じ時間でやっても同じ結果になるとは限らず、これと同じことを実際に自分でやってみるしかないんだよな。
半熟は醤油、固茹では塩で食べたい
でも温泉卵のが好き
沸騰したお湯で6分20秒が好き
5分はごはんにかけて醤油をかけたい。単体で食べるなら6~7分がいいな
宅麺でスープあっためる時に一緒に茹で卵作るけど、沸騰してから9分ちょいであんこ状のベスト茹で卵作れる
確かに剥き難い茹で卵の原因が中の炭酸ガスだったとは。
6:55鶏卵って食べすぎると痛風になるんですか！？
茹で6分30秒を榛東村の岩田の卵が美味いです！
6:30 一覧
1は１分
5は５分という見方です
5～6分は黄身緩い。 けど，味玉作ろうと麺つゆとかで漬けてて。 でも食べる暇がないことが多いのよ(泣)
2～3日漬けると，”5～6分茹でのは黄身緩いの”ゆるゆるゆで卵”が～
が，塩分脱水作用でちょうどいいくらいの硬さになるのよね。
卵は難しすぎんねん。
ウチも穴開けて茹でてるけど、薄皮みたいなのが邪魔してきれいに剥けないんだよなぁ
「白身は約60度くらいから固まり始まる」ということは、真夏の車のダッシュボードに卵を放置すれば、ゆで卵に・・・？
私は8分のねっとりとした黄身が好きです
7分でやってますね
つい最近ゆで卵のゆで方調べたわ
5〜7分です。黄身は半熟がいいんですが1〜3分だとさすがに生すぎますね
半熟派です！
ク○シルのレシピで作ったら全く固まってない状態だったことがあったので、こう言う動画があると嬉しい
ティファールのポットに水と卵5個入れてお湯沸かす→沸いたら7分ほど放置 で作ってます（邪道）
８分くらいですかね
お金のない学生時代に、よく水から煮初めて沸騰してから６分茹でるとこんな感じで食費を浮かすのに重宝してました
後は煮こぼした小豆も重宝してたな
茹で卵をクミンパウダーと塩で食べるのオススメです
ベリーレアの黄身を焼きたてトーストの上に落として食べると、とても美味しくいただけます。
味玉として食べるなら7-8分ぐらいのが好きだけどやっぱおでんは固茹でしか勝たん
７分で冷やしてましたね、６分は少しむきにくいから
12分のやつは濾し器を使ってミモザにする時くらいしかやったことない
7分30秒！！！！！！（出したてタマゴを熱湯から茹でます！）
沸騰してから7分半が1番好き
味付けたまごの美味しい作り方を教えてほしいです〜
ベリーレア美味しいよなー
沸騰したお湯の中に、冷蔵庫から出した卵を入れて
再度沸騰したら、火を消して蓋をして余熱で火を入れる。
経済的で殻が剥きやすい茹で卵の出来上がり！
冷蔵庫から出して７分くらいのが外の白身がプルプルで口に入れた感じが変わります
殻は剝きにくいです
卵を食べすぎた翌日には目脂が出やすく目蓋が開かないこともあるので注意ですw
半熟すぎると向いてる途中に白身割れちゃうので、つまみ食いしがち
ゆで卵は塩派です
매번 삶을 때마다 완숙이라 슬펐는데 이건 정말 유익하네요ㅎㅎ 7~8분
すいません。12分派です。
ロック（6分から9分）に決めるゆで卵
*_04:40_*
_ウチも _*_５・６分_*_ のが _*_好き (੭ ᐕ)੭_*_ 固茹での _*_黄身_*_ パサパサで アカン ( _*_白身_*_ は 好きだが )_
今日3時頃に味玉仕込んでしまった……もっとあとにしとけばよかった