Recipe 243: Parupu Podi, Thenga Podi and Angaya Podi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 сер 2024
  • A very traditional rice mix prepared by Mrs. Yogambal Sundar
    Chef Yogambal Sundar's social media links :
    Subscribe to Chef Yogambal Sundar's UA-cam Channel : / yogambal Sundar
    Like Facebook | / yogambalsundar
    Follow Chef Yogambal Sundar on Instagram | / yogambalsundar

КОМЕНТАРІ • 229

  • @abirajshanmugam2201
    @abirajshanmugam2201 3 роки тому +9

    தங்களின் பொறுமையான . சிரித்த முகத்துடன் கூடிய விளக்கம் நெஞ்சில் நிற்கிறது மாமி. வாழ்க பல்லாண்டு... 🍒🍒🍒

  • @liveheart_drive
    @liveheart_drive 4 роки тому +21

    சிரிப்போடும் இனிப்போடும் கூடிய உங்கள் சமையலுக்கு நாங்கள் என்றுமே பெரிய ரசிகர்கள்

  • @rmeenakshi3307
    @rmeenakshi3307 Місяць тому +2

    நல்லதொரு சமையல் வழிகாட்டி....ஒங்க சிரிப்பு டாப்

  • @vasanthapadmanabhan1770
    @vasanthapadmanabhan1770 Рік тому +2

    Naan ungaludaiya great admirer mami 🙏our recipe vidaathe paarpen . Especially Pandigai enral unfaltering guidance thaan muzhuvadum . You give me confidence to attempt naivedyam. Thank you for everything . God bless you . Keep going for me to learn so much more from you

  • @rajeswariwari3644
    @rajeswariwari3644 Рік тому +3

    பொடி சூப்பர், அதை விட உங்க சிரிப்பு 👌👌. புது யுகம் டிவியும் பார்ப்போம்

  • @divinesiddha4823
    @divinesiddha4823 3 роки тому +7

    பூண்டு போடாமல் நானே சாப்பிடுவைன்னு சொல்லிட்டு அழகான சிரிப்பு 🙏🏼😂 பூண்டு இல்லாமல் சாப்பாடு என்றால் ஏலியன் மாதிரி ஒரு லுக் தான் என் இனத்தை சந்தித்த மகிழ்ச்சி 🙏🏼😂 என் அம்மா மற்றும் பாட்டி ஒரு புளியங்கொட்டை அளவு சுக்கு மிளகு சிறிது வருத்து சேர்ப்பார்கள் 🙏🏼🌹

  • @umamaheswari-zw3ex
    @umamaheswari-zw3ex 2 роки тому +5

    Neenga azhagu, I admire your way of speaking and ur smile. I love you

  • @subalekarajaram9584
    @subalekarajaram9584 3 роки тому +5

    super mami enagu unga samayal remba pidigum enga vitula ungalugu sema paratu malai nandri mami

  • @chandraniyer4583
    @chandraniyer4583 2 місяці тому +1

    Mami i made Parupu podi. It tastes sooooooooperb ! Thank you and best wishes to you 🙏

  • @ramasubramaniansubramanian7132
    @ramasubramaniansubramanian7132 4 роки тому +2

    மாமி, உங்கள் செய்முறை பக்குவம் சூப்பரோ சூப்பர். அங்காயப்பொடி இதுவரை try பண்ணினதில்லை. இனி அதுவும் திரிச்சு வச்சுக்கப் போறேன். Thank you so much.

  • @veeraraghavabalasubramania9909
    @veeraraghavabalasubramania9909 4 роки тому +3

    யார் எப்படி செய்தாலும் இது இது இபப்டித்தான் செய்யவேண்டும் என்பதில் தாங்கள் உறுதியாக உள்ளீர்கள். பருப்பு பொடி செய்து பார்த்தேன் மிக நன்றாக உள்ளது

  • @alamelujanakiraman1135
    @alamelujanakiraman1135 3 роки тому +4

    நல் வாழ்த்துகள் மாமி் . அம்மா காமாட்சி யின் அருளால் நீங்கள் எப்போதும் ஆரோக்கிமாக இருக்கனும் மாமி.

  • @jayashreenarayanan9848
    @jayashreenarayanan9848 5 місяців тому +2

    I enjoy watching your videos. Very helpful. Grateful for your videos. 😊😊❤❤

  • @crestjewels3870
    @crestjewels3870 3 роки тому +4

    Mam i did ur paruppu podi receipe today.all my family liked

  • @mrpprasath8677
    @mrpprasath8677 4 роки тому +2

    Amma vanakkam.... Ipo lunch ah thenga podi, appalam, rasam than ma... Now itself I tried.. Super ma

  • @rajeswarinagarajan2818
    @rajeswarinagarajan2818 3 роки тому +4

    நமஸ்காரம் மாமி.நீங்க சிரிச்சுண்டே சொல்றது அழகா இருக்கு.நன்னா புரியறது,நன்றாக இருக்கு

  • @arunanarayan6177
    @arunanarayan6177 4 роки тому +3

    Thank you Maam. Loved this video. Am making Angaya Podi and Coconut podi tomorrow.

  • @The-Boring-Bytes
    @The-Boring-Bytes 4 роки тому +3

    Love you mami,thank you so much I tried all ur podi recipes,daily sambar,rasam and Idly milagai podi everthing ur recipes perfect ratio thank you so much

  • @rmeenakshi3307
    @rmeenakshi3307 Місяць тому

    அருமையான பருப்பு பொடி!!!! இன்னிக்கி தான் உங்க ரெசிப்பி பாத்து பொடிச்சேன்....சூப்பர்!! எனக்கு ஒங்க ஃபோன் நம்பர் தந்தேள்னா செளரியமா இருக்கும்...
    டவுட் இருந்தா கேட்டுக்க தான்

  • @jegatha81
    @jegatha81 4 роки тому +4

    Thank u amma for your podi recipes, i have tried your curry leave podi it has turn out super.

  • @rathiesh568
    @rathiesh568 4 роки тому +1

    Yogambal ma thousand thanks to you... Today room mates yellam sernthu Thengai podi arachom... Super ah vanthu iruku ma... Verum vaila pottu kooda sapidalam pola... Tamarind mattum podi agala thats allll

  • @radhikavenkatesan8659
    @radhikavenkatesan8659 Рік тому +2

    Engalukaga poondu potu parupu podi seivathu eppdi endru solli thanga mami pls

  • @shashikiranc1790
    @shashikiranc1790 9 місяців тому +2

    Good recipe thankyou medam

  • @umakk369
    @umakk369 2 роки тому +1

    Angaya podi super. I will also try. Thank youm

  • @somasundaram8273
    @somasundaram8273 4 роки тому +4

    I have been regularly watching your recipies. The way u explain is really good. Radhekrishna .

  • @vjayaraman1
    @vjayaraman1 4 роки тому +3

    I like your humor as well

  • @radhakitambi2314
    @radhakitambi2314 4 роки тому +2

    Mami ningal sonna podi saidein ellapodium super Romba thanks mami

  • @balanatesaiyer9557
    @balanatesaiyer9557 3 роки тому +2

    Please check the qty specified for Angaya podi in the begining and what used in the video. It's mismatching.
    Thank u

  • @shanthiravi4153
    @shanthiravi4153 4 роки тому +5

    Super madam.I will try.

  • @sandhyan.s.6598
    @sandhyan.s.6598 2 роки тому +2

    Hi aunty, I tried it.. .it tasted good 👍 loved it so much that o emptied it myself ...thanks for the recipe 😋

  • @DhanaLakshmi-ky2jq
    @DhanaLakshmi-ky2jq 4 роки тому +1

    Supera eruku nega soles tips pants Samayal ellame nega pesaradha kekaradhukavume nan nega cl panradha parpen Ella resipeume Nalla eruku thank you mam

  • @ramaluxmiluxmi7731
    @ramaluxmiluxmi7731 2 роки тому +1

    Mam why dont u give ingredients in the discription box

  • @rajiiyer3396
    @rajiiyer3396 2 роки тому +1

    Sooo sweet of you Mami. I always refer your recepe before preparing any new dish and specially I admire the way you laugh and I too laugh with you. Thanks Mami.

  • @jayanthilakshminarayanan8311
    @jayanthilakshminarayanan8311 2 роки тому +1

    Siritha mugathudam koodiya vilakkam so lovely mami thank you so much mami

  • @lakshmig1917
    @lakshmig1917 4 роки тому +5

    Amma even good recipes.all traditional recipes are very easy and very small quantity good for preparing😋😋❤️❤️

  • @latharamakrishnanramakrish2814
    @latharamakrishnanramakrish2814 3 роки тому +1

    Nice to see powder
    We add kollu also to paruppu podi.
    We fry uppu for all powders so that it will last long

  • @padmavathirangarajan9780
    @padmavathirangarajan9780 4 роки тому +2

    Pramadam all ur recipies n d way u r explaining ...superb mam

  • @usharanganathan6689
    @usharanganathan6689 3 роки тому +2

    Super explanation .ty.

  • @sandhyan.s.6598
    @sandhyan.s.6598 2 роки тому +1

    Awesome aunty...will try thengai podi....👏👏👏👏👌👌👌

  • @malar_seenu
    @malar_seenu Рік тому +1

    Arumaiyana Paruppu Podi Ma.Nanri

  • @umamageswari812
    @umamageswari812 4 роки тому +2

    Rompa alaga siriguringa amma eppavum ippadi sirichute irukanum

  • @MrSrikanthraja
    @MrSrikanthraja Рік тому +2

    Why are you not adding milagu in parupu podi ?

  • @karthikswain6410
    @karthikswain6410 4 роки тому +2

    Mam one recepi first coplete pannitu adutha dish ponka confused akuthu

  • @radharamesh3934
    @radharamesh3934 3 роки тому +2

    Thank you soooooooo much amma for these podis

  • @geetaraman8962
    @geetaraman8962 Рік тому +1

    Superma. Thanks for sharing.🙏

  • @lathasaranathan7876
    @lathasaranathan7876 4 роки тому +2

    Very useful video mam.thank you very much.

  • @FFeditz5884
    @FFeditz5884 4 роки тому +1

    Hi
    Amma vanakam
    Podi. Spiceal super Amma
    Thanks for searing
    👌👌👌👌

  • @bhuvanan8133
    @bhuvanan8133 3 роки тому +1

    Very nice especially in video instead of mixie sound nice music is good👍

  • @indirarajkumar8039
    @indirarajkumar8039 4 роки тому +2

    I tried your dosamilagai podi.Really it came very nice mam.Thank you..Iam watching all the receipes and following ur way of Samayal .once again thankyou mam for uploading ur tasty and variety dishes.

  • @AshaSathyaNarayanan
    @AshaSathyaNarayanan 2 роки тому +1

    Wanted to make parrupu podi, today. Referring your video

  • @padminiavp6389
    @padminiavp6389 4 роки тому +5

    Thengai recipes are my favorite.can we use kopparai for this recipe. Angaya podi la ginger powder podalama.

  • @sathanalakshmigokul6276
    @sathanalakshmigokul6276 10 місяців тому +1

    Super nice 👍👍👍👍👍👍👍 thanku mam

  • @saranyaamarnath3084
    @saranyaamarnath3084 4 роки тому +2

    Super mam I will try this recipe thank you

  • @everythingaboutpython2104
    @everythingaboutpython2104 4 роки тому +1

    Very nice Maami...will try 👍

  • @padmavathirangarajan9780
    @padmavathirangarajan9780 4 роки тому +1

    Angayapodi n thenkaipodi super...super..

  • @malasripad7054
    @malasripad7054 4 роки тому +2

    Very nice mami. Thankyou.

  • @lakshmig1917
    @lakshmig1917 4 роки тому +2

    Super amma samayal

  • @saradaa81
    @saradaa81 4 роки тому +2

    Maami...recepies odu description potta romba nannairukkum

  • @hemalathachandrasekaranTV
    @hemalathachandrasekaranTV 4 роки тому +3

    Very interesting podi recipes. Is chutney podi same as thengai podi? But, I guess we should use jaggery for chutney podi.. could you please share the recipe for the same when possible?

    • @hema9698
      @hema9698 4 роки тому +1

      Super Mami very nice podigal

    • @saranyak6382
      @saranyak6382 4 роки тому +1

      thanku mami iwill try

  • @kalpanaramesh5284
    @kalpanaramesh5284 2 роки тому +1

    I like ur receipies madam

  • @jaisreesrinivasan9911
    @jaisreesrinivasan9911 3 роки тому +1

    Maami, can we use grated dry coconut ? Which is desicated coconut powder for preparing this podi?

  • @kalashekar7313
    @kalashekar7313 3 місяці тому +1

    Super ma

  • @sridarkrishnan4425
    @sridarkrishnan4425 4 роки тому +2

    Vasumathy sridhar
    Hai mami
    All podi super
    especially angaya podi

  • @brindaananth5493
    @brindaananth5493 4 роки тому +2

    Yogambalji, 🙏 you are dry roasting all the ingredients together, i want to dry roast separate each ingrediant,
    (For Thengai Podi, Angayapodi &Parupupodi)
    As i am not much experienced doing (all together ). Your recipe is superb each one i liked it very much. especially Banana Walnut i liked the most it came super for (New Year. 2020), show different kinds of cake recipe using some other fruit n vegetables or fruits🙏 alternatively.

  • @POPPYEXE06
    @POPPYEXE06 4 роки тому +1

    In Paruppu podi shouldn't we add asafoetida and pepper? Please specify it's proportion for the quantity of dals used?

  • @nitsrini06
    @nitsrini06 4 роки тому +1

    Hai mami... Thanks for angaya podi

  • @thangamsr190
    @thangamsr190 4 роки тому +2

    Super mam. Nice. But paruppu podila milagu (pepper) add panna vendama?

  • @jayanthilakshminarayanan8311
    @jayanthilakshminarayanan8311 2 роки тому +1

    Very tasty milagai podi kariveppilai podi

  • @vasudevanrajagopalan2195
    @vasudevanrajagopalan2195 Рік тому +1

    Thanksmami

  • @santhamaha4875
    @santhamaha4875 2 роки тому +1

    அங்காய பொடி செய்முறை மிகவும் அருமையான உபயோகமான பதிவு. நன்றி

  • @svenkateshmoorthy7846
    @svenkateshmoorthy7846 4 роки тому +1

    Superb.
    Ambika Applam parupupodi is different. What is the ingredients they use?

  • @sriganeshh
    @sriganeshh 4 роки тому +1

    In making Angaya podi, measurement given in the beginning is totally differing with the measurement taken by you? Which one is right?

    • @balanatesaiyer9557
      @balanatesaiyer9557 3 роки тому

      Same question I posted few days, no reply till now

    • @ramaluxmiluxmi7731
      @ramaluxmiluxmi7731 2 роки тому

      @@balanatesaiyer9557 thats why she must give the ingredients in the discription box many people do that

  • @orkay2022
    @orkay2022 3 роки тому +1

    நன்றி மாமி. குறிப்பாக அங்காய பொடிக்கு spl tks.

  • @shanthipradeepa5753
    @shanthipradeepa5753 2 роки тому +1

    Your smile is super

  • @muthulakshmibalasubramania7893
    @muthulakshmibalasubramania7893 4 роки тому +1

    Mami pudina podi epdi seivadhu enru sollungal

  • @laheart1957
    @laheart1957 Рік тому +1

    Mami: paruppu podi la perungayam sekka villaya?

  • @mahalaksmi6486
    @mahalaksmi6486 2 роки тому +1

    Thoordhall I vida kadalaiparupu sayrthal innum taste kodukum ena ninaikirayn.

  • @subababu7922
    @subababu7922 4 роки тому +2

    Thanks for sharing Mami 💕

  • @shyamalaramakrishnan5226
    @shyamalaramakrishnan5226 3 роки тому

    Mami thevai pidikkum yevalo puli podanum? Neega puli add pannina mathiri theriyalaye? Pl reply

  • @vaidhyanaathanpr9651
    @vaidhyanaathanpr9651 4 роки тому +1

    Which brand nonstick pan u r using ma'am? Latha vaidyanathan

  • @meenakshipriyasundar2247
    @meenakshipriyasundar2247 2 роки тому +1

    Thank you so much mami 🙏

  • @sreedevimenon5996
    @sreedevimenon5996 4 роки тому +4

    Hai Mami, Thank you so much for this Healthy,Traditional recipes.

  • @revativaidyanathan2658
    @revativaidyanathan2658 3 роки тому +1

    So positive your smile.healthy receipe.❤️🙏

  • @sharadhavishwanathan8287
    @sharadhavishwanathan8287 3 роки тому +1

    Mam
    Is your sambar & rasam powder avl for prrchase?
    Can u courier it to Bangalore?

  • @mrs.rohinigopiskitchen9770
    @mrs.rohinigopiskitchen9770 3 роки тому +1

    Paruppu podi is my favourite

  • @padmavathirangarajan9780
    @padmavathirangarajan9780 4 роки тому +1

    Super..paruppu podikku kadalai paruppu,milagu perungayam poda vendama? instead of kallaparuppu u used pottukkadalai is it??PL clarify

    • @YogambalSundar
      @YogambalSundar  4 роки тому

      Yes instead of Kadaliparuppu I used to pottukadali actually I used pepper and asafoetida but the camera missed to capture.

    • @padmavathirangarajan9780
      @padmavathirangarajan9780 4 роки тому

      Thank u so much mam for ur instant reply..so kind of u..

    • @padma7211
      @padma7211 4 роки тому

      @@YogambalSundar pls specify tat in ingredients mam..tku

  • @kalaiselvi3107
    @kalaiselvi3107 2 роки тому +1

    Thanks

  • @ranganathanvaradachari5566
    @ranganathanvaradachari5566 4 роки тому +1

    I always remove the black portion of coconut and then use for cooking. Chitravaradachari.

  • @anandhisurya1841
    @anandhisurya1841 4 роки тому +2

    Super mam pls kindly share u r family members while cooking 🙏🙏🙏

  • @gabirami1797
    @gabirami1797 5 місяців тому +1

    Super mami ❤

  • @latchouvenkat633
    @latchouvenkat633 4 роки тому +1

    மாமி வணக்கம் அங்காயப் பொடியில் சுக்கு பெரிய துண்டாக போட்டு அரைத்தால் மிக்ஸியில் அரைபடுமா? நல்ல பதிவு நன்றி மேடம். நான் காஞ்சிபுரத்தில் உங்களிடம் காமாட்சி அம்மன் கோவில் திருவிழா வில் பேசினேன். உங்களுக்கு என்னை நினைவு இருக்கிறதா? எப்படி இருக்கீங்க? நன்றி மேடம்

    • @YogambalSundar
      @YogambalSundar  4 роки тому

      இடித்து பின் பொடிக்கவும்

  • @chitranarayan9450
    @chitranarayan9450 4 роки тому +1

    Traditional receipe super. Thanks Mami.

  • @vijayalakshmikrishnan4696
    @vijayalakshmikrishnan4696 2 роки тому +1

    Mam nice to see yr podi recipes, can't we add pepper instead of red chillies or both as half half

  • @revathimuthuswamy8125
    @revathimuthuswamy8125 3 роки тому +1

    3 தினுசு பொடி வகை.ஜாக்பாட் தான்.Thank u மாமி.

  • @lalithasajjan9174
    @lalithasajjan9174 4 роки тому +1

    Vamakkam maami,angayappodi sadam, oru cup saadhathil yevvalavu podi serkkalam? Thodarndhu dhinamum vubayogikkalama theriyappaduthungal.

  • @jeyaravi133
    @jeyaravi133 4 місяці тому +1

    Mami potato podi,raw banana podi recipe please

  • @sharadhaparameshwaran8039
    @sharadhaparameshwaran8039 2 роки тому +1

    Thanks mami

  • @saravanansathya4593
    @saravanansathya4593 3 роки тому +1

    Super amma

  • @sumanr1053
    @sumanr1053 3 роки тому +1

    Thank you mami

  • @jayanthigowtham5333
    @jayanthigowtham5333 Рік тому

    Instead of pottukadalai kadala paruppu use பண்ணலாமா. measurement என்ன?