கன்னியாகுமரியில் இருந்து... பால் போல சாதம், சாப்பிட சாப்பிட திகட்டாத சோறு! CDK 1658 |Deena's Kitchen

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 лип 2024
  • Recipe by Mr. Mohammed Abdul Kadhar
    Alif Outdoor Catering Service
    Mobile : 96777-79117
    Coconut Rice & Puli Thuvaiyal
    Ingredients
    Parboiled Rice - 2 kg
    Coconut - 2 Nos
    Fenugreek - 1 tsp
    Big Size Onion - 2 Nos
    Green Chilli - 4 Nos
    Salt - To Taste
    Coconut oil - For Cooking
    Coconut - 1/2 shell
    Tamarind - A Lemon Size
    Dry Red Chilli - 3 to 4 Nos
    Shallots - 3 to 4 Nos
    Coriander Seeds - 4 Tbsp
    Whole Garlic - 2 Nos
    Curry Leaves - As Required
    Coconut Oil - For Tempering
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English UA-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #foodtour #kaniyakumari #traditionalrecipe
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
    Membership : / @chefdeenaskitchen
    Business : pr@chefdeenaskitchen.com
    Website : www.chefdeenaskitchen.com
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 172

  • @karunarajkandar7136
    @karunarajkandar7136 9 днів тому +18

    தம்பி இது எங்கள் ஊர் நீங்கள் எங்கள் ஊர் ரெசிப்பி காண்பித்ததற்க்கு ரொம்ப ரொம்ப நன்றி ❤❤❤

  • @user-mt7zx3rf1k
    @user-mt7zx3rf1k 10 днів тому +19

    வித்தியாசமான தேங்காய் சாதம், ரொம்ப ரொம்ப வித்தியாசமான முறையில் ஒரு துவையல் கற்றுக் கொடுத்தமைக்கு நன்றி நண்பரே 🎉

  • @SarasusSamayal
    @SarasusSamayal 9 днів тому +15

    எல்லா மத கோயிலையும் காட்டி வித்தியாசமான ரெசிபி அனைவருக்கும் தெரியப்படுத்திய தீனாவுக்கு வாழ்த்துக்கள்.தேங்காய் சாதமும் புளித்துவையிலும் அருமை அருமைங்க 💐

  • @sivapriyag9245
    @sivapriyag9245 4 дні тому +1

    Dheena brove taste ellaam romba anubavichu explain pannuvaaru... neenga avaruke tough kudupeenga polaye... puliyoda taste explain pannadhu semma highlight and so genuine....

  • @RajaSingh-rh7wk
    @RajaSingh-rh7wk 7 днів тому +4

    நான் 1987 - 1989ல் சோழவந்தான் விவேகான🚴விவேகானந்தா கல்லூரியில படிக்கும்பொழுது வாரம் ஒரு முறை தேங்காய் சாதம் சாப்பிட தருவார்கள். சாம்பார் ஊற்றி சாப்பிடுவோம். அந்த மணம் வாசனை இன்றும் என் மனதைவிட்டு நீங்கவில்லை. அதற்கு பின் இன்றளவும் அந்த தேங்கிய சாதம் சாப்பிடவில்லை. இந்த வீடியோ என்னை மீண்டும் 35 வருடம் நினைவை மீண்டும் கொண்டுவந்தது. நன்றி.

  • @pushpajothirani3720
    @pushpajothirani3720 7 днів тому +2

    இன்று நான் இந்த பால் சாதம் செய்தேன்.நன்றாக சாதம் உதிரியாக சுவையாக இருந்தது. அதோடு துவையல் மல்லி மணத்தோடு நல்ல காம்பினேஷனாக இருந்தது.இரண்டு பேருக்கும் நன்றி😊

  • @thenmozhiloganathan6353
    @thenmozhiloganathan6353 9 днів тому +5

    Ur videos parkumpodhu romba happy ah feel aguthu dheena sir..... Thanks for that Muslim chef.new way of cooking

  • @indhuindhu7403
    @indhuindhu7403 9 днів тому +12

    தீனா தம்பி ஒரு சின்னவிசயம் கூட விடாமல் ஒரு சமையலுக்கு என்ன என்ன தேவையோ ஒன்னு கூட விடாமல்பதிவு போடுதிங்க சுப்பர் இதை போல் திருலேல்வேலிக்கும் வாங்க

  • @ravichandrannatesan7891
    @ravichandrannatesan7891 9 днів тому +20

    நாஞ்சில் நாட்டு சமையல்....one of the best cuisines in Tamilnadu

    • @kumaranthiru7788
      @kumaranthiru7788 5 днів тому

      Aamam..namma ooru sapdu over oil ,masala , illamal nalla irukum.

  • @srividhyarajesh3829
    @srividhyarajesh3829 9 днів тому +5

    Very nice chef. Mr.Abdul is very very humble. So easy to prepare.

  • @MahaLakshmi-1982
    @MahaLakshmi-1982 9 днів тому +4

    நான் செய்து பார்த்தேன் அருமையாக சுவையில் இருந்தது எங்கள் வீட்டில் மதிய உணவு இது தான் சார் நன்றி🎉🎉

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 9 днів тому +6

    Thengai Saadam with Puli Thovaiyal done very well (Kanyakumari style). Enjoyed watching it. Thank u.

  • @eswarishekar50
    @eswarishekar50 9 днів тому +7

    ஞாயிற்றுக்கிழமை ஸ்பெஷல் அருமையான சமையல் நன்றி நன்றி தீனா சார்

  • @premasivam5447
    @premasivam5447 9 днів тому +3

    நீங்கள் கொடுக்கும் விளக்கம் அருமை.
    மிகவும் ஈஸியான ரெசிபி 🎉🎉🎉🎉

  • @user-he3gy8rc2g
    @user-he3gy8rc2g 9 днів тому +1

    Thank you dheena Arumai yes yelloorudaya santhoisham mukkiyam

  • @Naren.Alappan
    @Naren.Alappan День тому

    சார் உங்கள் வீடியோ பார்த்து நானும்
    எங்கள் வீட்டில் இந்த ரெசிபி செய்து சாப்பிட்டோம்
    Ultimate test

  • @sivakumarrts
    @sivakumarrts 9 днів тому +1

    அருமையான பதிவு, மகிழ்ச்சியான பேச்சு. வாழ்க வளமுடன்.

  • @jayanthinagarajansworld4036
    @jayanthinagarajansworld4036 9 днів тому +38

    ரெசிப்பி மிகவும் சுலபமாக தெரிகிறது.கட்டாயம் செய்து பார்க்கிறேன்.திரு அப்துல் காதர் மிகவும் மென்மையாக பேசுகிறார்.தீனாவின் குடும்ப fan நாங்கள்.சமையல் பக்கமே வராத என் கணவர் தீனா வந்தால் கூட உட்கார்ந்து பார்ப்பார்.hats off to dheena bro n his service.

  • @chandrasekarankrishnamurth7243
    @chandrasekarankrishnamurth7243 9 днів тому +1

    Soft spoken Kather bai s flavourful,mouth watering receipe. Hats off Dheena.

  • @jazzcat9477
    @jazzcat9477 9 днів тому +4

    Arumaiyana Food , Kather Annanin Paaasa Samayal ❤

  • @rajendrana-eg2zy
    @rajendrana-eg2zy 9 днів тому +2

    Dear Dheena, In chettinad this type of preperation is made. But instead of onion we add garlic . Fenugrick, garlic and coconut will act as coolant for stomach. Similarly the combination is tur dhall, coconut, dry chillies, tamarind thuvaiyal.

  • @ChitraMeganathan-e1k
    @ChitraMeganathan-e1k 14 годин тому

    இன்று செய்து பார்த்தேன். மிகவும் நன்றாக இருந்தது

  • @ganashekar
    @ganashekar 8 днів тому +1

    Udene samaithu paarthen super chef Deena tuvaiyal semme tast thank you chef Kadar bhai

  • @banumathykrish7710
    @banumathykrish7710 10 днів тому +4

    Very different and interesting.

  • @rathip7030
    @rathip7030 8 днів тому +1

    அருமை பார்க்கும்போதே சாப்பிடணும்போல இருக்கு😋😋😋

  • @sathyakalakumar8172
    @sathyakalakumar8172 9 днів тому +3

    Indha madiri easy recipe enagaluku romba useful ah iruku Anna

  • @ranjithamvelusami9220
    @ranjithamvelusami9220 9 днів тому

    Yenga santheykathai Deena sir ye Ketturinga thanks fine T.saatham👏

  • @vijayalakshmis.v.9762
    @vijayalakshmis.v.9762 9 днів тому +1

    Thank you both of you for giving us this receipe. 🙏

  • @janakinagarajan8095
    @janakinagarajan8095 9 днів тому +3

    Super recipe. I will try

  • @fathimafathima9349
    @fathimafathima9349 9 днів тому +1

    Deena sir super recipe , Thank u sir, kodamluli vachi meen kulambu seaidhu kaatunga sir .

  • @aaronthiagarajan
    @aaronthiagarajan 10 днів тому

    Chef Deena & team in hyper mode. Thank you learn alot.

  • @usharanijs
    @usharanijs День тому

    மிக்க நன்றி...

  • @meerasrinivasan3287
    @meerasrinivasan3287 8 днів тому

    தீனா சார் இரண்டு பேருக்கும் வண்ணம் இந்த ரெசிபி அருமை கண்டிப்பாக செய்கின்றோம் நன்றிகள் ❤

  • @imismail1504
    @imismail1504 9 днів тому +2

    Kather anna sappadu vara level 💯 👌 naa sapturakan 😊❤

  • @muthukumarandhiraviyam
    @muthukumarandhiraviyam 8 днів тому

    அருமை

  • @rajarajansrinivasan9804
    @rajarajansrinivasan9804 5 днів тому

    Senjen..Nalla vanthuchu. Very nice.

  • @muthu-8132
    @muthu-8132 День тому

    Mouth watering recipe! Definitely will try this. Thanks Mr Dheena and Mr Khader.

  • @saradadevi5425
    @saradadevi5425 10 днів тому +3

    Super very nice 💯💯

  • @manjularamesh5410
    @manjularamesh5410 6 днів тому

    Super taste ,today I tried ,came out very good

  • @jeyashivanisridhar9851
    @jeyashivanisridhar9851 9 днів тому

    Arumai arumai❤

  • @vedaji6577
    @vedaji6577 9 днів тому +5

    Super mouth watering sir , different erukku sir

  • @SSPshanthikitchen
    @SSPshanthikitchen 10 днів тому +5

    வணக்கம் சார்.

  • @vtrsgowri
    @vtrsgowri 9 днів тому

    Will try soon 👌

  • @caviintema8437
    @caviintema8437 9 днів тому

    Super, chef, coconut rice and tuvaiyal super, ❤❤❤

  • @padmajalokanatham885
    @padmajalokanatham885 9 днів тому

    Really really new receipe yummy❤

  • @sivapriyag9245
    @sivapriyag9245 4 дні тому

    Thedi poi valarthu vidreenga bro.... ungalukum content dhaan, aana ethana per mathavangalayum valthu vidanumnu yosikiraanga.... you are simply superb!!!

  • @bsmuaslblalli3906
    @bsmuaslblalli3906 9 днів тому

    Hai deena sir. சமைப்பதை விட சமைத்ததை சாப்பிட வைத்து அழகு பார்ப்பது தனி அழகு. அருமையாக இருந்தது பார்க்க கேட்க. லலிதாசெந்தாமரை பாலசுப்பிரமணியன் கெம்புசரவணன்செட்டியார் மயிலாப்பூர்

  • @Hemavenus
    @Hemavenus 8 днів тому

    super! Nice recipe!

  • @Manathai_Thotta_Samayal
    @Manathai_Thotta_Samayal 10 днів тому +1

    Nice 👍

  • @radhasiva903
    @radhasiva903 9 днів тому

    We used to prepare this in Jaffna. We call kothamalli sambal . Thank you for this coconut rice recipe.

  • @malligat0246
    @malligat0246 9 днів тому

    Thank you Dheena sir

  • @meenaharesh-p4t
    @meenaharesh-p4t 7 днів тому +1

    My dist Kanyakumari... nice recipes....expecting more recipes....keep rocking Dheena Sir...

  • @Bestrangoli786
    @Bestrangoli786 7 днів тому

    Anna super ungala na nerla pathu pesiten happy anna u r the best chef anna enga ooru nagercoil la ungala paarthathu happy

  • @bvidyalakshmi6461
    @bvidyalakshmi6461 9 днів тому +2

    Hi sir, I never thought it would taste so good. Simple dish but it's very nice. I asked my mom to try this one, it comes out very well. Thank you sir for exploring country side dishes.

  • @KarthiKeyan-qx6fl
    @KarthiKeyan-qx6fl 9 днів тому +1

    Super

  • @amudhapalanivelu9772
    @amudhapalanivelu9772 2 дні тому

    இன்று இந்த துவையல் .இதே மாதிரியான சாதம் வெந்தயம் தேங்காய் மட்டுமே சேர்த்து வாரம் ஒருமுறையாவது செய்துவிடுவேன்.

  • @samwienska1703
    @samwienska1703 16 годин тому

    20:30 வறமிளகாய் (வறண்ட மிளகாய்- வறள்கின்ற மிளகாய் - வறளும் மிளகாய்)
    வற்றல் மிளகாய் (வற்றல் செய்யப்பட்ட மிளகாய்)
    So both are same.
    வரமிளகாய் is wrongly spelled but it is what popularly used.

  • @jamilamoosa4494
    @jamilamoosa4494 8 днів тому

    Super really super

  • @ga.vijaymuruganvijay9683
    @ga.vijaymuruganvijay9683 9 днів тому

    Awesome super I like it Anna 🇮🇳👍👌🙏

  • @saradha.shanmugam7284
    @saradha.shanmugam7284 10 днів тому

    Wow

  • @devimuthu5206
    @devimuthu5206 9 днів тому

    Super brother and brother thank you so much very tasty recipe

  • @jaiamma9179
    @jaiamma9179 9 днів тому

    Super I got my luck menu

  • @meenakshisethu2285
    @meenakshisethu2285 9 днів тому

    இருவரின் பேச்சும் அருமை... ரெ சி பி சொல்லிதந்த விதமும் மிகவும் ஆர்வமுடன் ஒவ்வொரு நுணுக்கங்களையு‌ம் கேட்டு எங்களுக்கு பகிர்ந்த விதமும் மிக அருமை... 👏👏👏👏God bless you both❤❤

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  9 днів тому

      thank you

    • @meenakshisethu2285
      @meenakshisethu2285 8 днів тому

      Chef வணக்கம், தேங்கா சோறு செய்து பார்த்து விட்டேன்... சோறு அருமையாக.. மலர்ந்து வந்தது.. ஆனால் நான் குக்கரில் வைத்தேன்.. Chettinadu பக்கம் தே‌ங்கா‌ய் கஞ்சி எ‌ன்று‌ ஒன்று வைப்போம்... அதே டேஸ்டில்.... மிக்க ருசியா இந்த தேங்காய் சோறு இருந்ததது.. 👏👏👏👌👌👌👌👌துவையல் நீங்க சொன்னது போல கொஞ்சம் மல்லி வாசனை தூக்கலாக இருக்கிறது.. நமக்கு பிடிக்க இல்லை.. ஆனால் சோறு சூப்பர்.. ❤

    • @meenakshisethu2285
      @meenakshisethu2285 8 днів тому

      1/4 படி அரிசிக்கு சின்ன தேங்காய் போட்டேன்.. நீங்க வீட்டு சமையலுக்கு தேங்காய் அளவு கேட்டு சொல்லுங்க Chef.. 😊

  • @srilakshmir8203
    @srilakshmir8203 8 днів тому

    Deena sir oru chief kirathu theriyuthu.aver theanga kothika koodathu nu sollumpothu nan yosichean enna solrarnu purila aana deena sir udaney kandupidichitar 👌👌👏

  • @ishua.s6995
    @ishua.s6995 10 днів тому +2

    Anna Enga kanyakumari la marriage veetula vaikura aviyal special mudinja atan recipe podunga becoz home la panuna anta tast varaatu

  • @bharathiram3593
    @bharathiram3593 9 днів тому

    எரிசேரி புளி சேர்த்து nager kovil famoue ( basic kerala dish) 😊

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 9 днів тому

    Super 🎉🎉

  • @AnbuGnanam
    @AnbuGnanam 9 днів тому

    கட்டாயம் செய்து பார்க்கிறோம்

  • @sridevit1936
    @sridevit1936 6 днів тому

    Was waiting for your tour to Kanyakumari/Nagercoil. Some special or traditional mostly coconut based recipes of the region - munthiri kothu (cashew is not an ingredient), thengaai thuvayal with slightly burnt red chilli, aviyal (Nagercoil style), ulunthankanchi, karupatti paniyaaram, naarthangaai theeyal, meen kuzhambu with coconut/in mudpot, panai olai kozhukattai (made for thirukaarthigai), aapam, rasa vadai and of course paruppu kuzhambu and sambhar with mixed vegetables. Bro - please explore and we await your videos on these recipes from CDK

  • @veperisumitha7631
    @veperisumitha7631 3 дні тому

    Super chutney Sir

  • @ArulArul-tk5nr
    @ArulArul-tk5nr 9 днів тому

    Sir enaku nager coil nenga vanthathu roampa santhasam innum recepy podunga sir thank you so much

  • @rsathyanarayanan5906
    @rsathyanarayanan5906 9 днів тому

    Mosley all recipes I am trying now every recipes are very very good thank you chef Deena sir he is an teacher of chef for all thank you so much

  • @ashalatha9969
    @ashalatha9969 8 днів тому

    Deena sir, ithu enga ooru, thuvayala nanka varutharacha chammanthi entu solluvom, super 🎉

  • @vijayakunasekaran7584
    @vijayakunasekaran7584 9 днів тому

    Super o super

  • @Hemaa.R
    @Hemaa.R 9 днів тому +2

    Supet Anna ❤❤❤

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 9 днів тому

    Good morning sir super sir

  • @nowfamusthafa5784
    @nowfamusthafa5784 9 днів тому

    Kadar sir semma.Also try kadar sir jackfruit payasam and parota with nonveg roast

  • @siktelugu
    @siktelugu 9 днів тому

    Chtney was good.

  • @user-rk7xn1mm3k
    @user-rk7xn1mm3k 9 днів тому

    Very very nice super pro❤🎉🎉🎉

  • @postbox4656
    @postbox4656 5 днів тому

    Naanum Kanniyakumari Karan than ipdi oru dish enga oorla famous a kidaiyathu...Naan ipo than kelvi paduren... Ipdi irukunu...
    Enga oorla yetha hotel or wedding la kooda ithu kidaikathu veetla samikirathum ila... Paid promotion pola iruku...😊😊
    Rice and fish Curry,fry na ok enga oor famous ithu ilave ila

  • @minukifashions5389
    @minukifashions5389 7 днів тому

    Im from nagercoil.. but haven't tasted this rice before.. but i will try it soon.. thank u Deena sir for showing this... abdul chef is so sweet as deena chef❤

  • @Raja-ob9ui
    @Raja-ob9ui День тому

    Bai Anna recipe super

  • @rsathyanarayanan5906
    @rsathyanarayanan5906 9 днів тому

    Parota kuruma kettu podunga Deena boss

  • @user-iz7is5qf6d
    @user-iz7is5qf6d 9 днів тому +3

    குழம்பு தேவையில்லை துவையல் உடன் புழுதி மேய்ச்சல் தான்

  • @yuvarajyuvaraj8443
    @yuvarajyuvaraj8443 7 днів тому

    Hi abdul anna rendu recipes um superb 😋😋😋👌👌👌

  • @lakshmi862
    @lakshmi862 9 днів тому

    Eanakkum sapidanum pola irukku

  • @syedbuhari7831
    @syedbuhari7831 9 днів тому

    Kadar anna super

  • @sheffarani3307
    @sheffarani3307 8 днів тому

    👌👌👌👌👌👌thank you sirDeena sir🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @Soundarrajan-ne9ud
    @Soundarrajan-ne9ud 7 днів тому

    😛😛😛😛😛😛😋😊such a nice recipe. And i expect more veg recipes abdul sir.

  • @sivask2122
    @sivask2122 День тому

    👌👌👌

  • @user-xs1bz3dt1l
    @user-xs1bz3dt1l 10 днів тому

    Dindigul Welcome Nathan

  • @niharikapandey4427
    @niharikapandey4427 9 днів тому

    I am from North India can you pls add subtitles so that others can also follow :)

  • @prabhat3421
    @prabhat3421 9 днів тому +1

    Bro kanniya Kumari ooda signature dish laam podunga

  • @prasannaravi728
    @prasannaravi728 8 днів тому

    Welcome brother to our kanyakumari

  • @beautiytips4767
    @beautiytips4767 9 днів тому +1

    முக்கடல் சங்கமிக்கும் இடம் திருவள்ளுவர் சிலை தரமான ஊர்

  • @srividhyanarayanan2969
    @srividhyanarayanan2969 9 днів тому

    Super Deena sir

  • @kumaranthiru7788
    @kumaranthiru7788 5 днів тому

    Ulundu sadam ku this thuviyal best

  • @dasaribalaji
    @dasaribalaji 8 днів тому

    Chef, what is the mixer brand he used for grinding?

  • @kavithakannan1988
    @kavithakannan1988 10 днів тому +1

    sir pls contact thazhakudi Neelakandan cook for marriage recipes
    ..

  • @rajalakshmirajagopalan6277
    @rajalakshmirajagopalan6277 9 днів тому +1

    intha satham coker la pannalama thambi