매생이전 :: 새우와 버섯이 들어가 식감이 좋아요~^^
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- Опубліковано 23 вер 2024
- * 매생이전 *
1. 매생이 200g을 체에 놓고, 물을 받아서
3번 씻어줍니다. (영상참조)
2. 양파 1/4개를 곱게 썰어줍니다.
3. 종류상관없이 버섯 2개를 잘게
썰어줍니다.
4. 홍고추 한 개를 씨제거하고 잘게
썰어줍니다.
5. 새우살 100g을 몇번 잘라줍니다.
6. 밀가루 한컵에 물 3/4컵을 섞어
반죽합니다. 매생이를 넣습니다.
7. 이때 소금을 소량 넣어도 되고,
나중에 초간장을 써도 됩니다.
8. 나머지 재료들을 섞어주세요.
9. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을
올린 뒤 살살 펴줍니다.
10. 앞뒤로 익혀주며, 먹음직스럽게
색이 돌도록 익혀주세요.
감사합니다
먹고 싶네요~~~^^
영양만점 매생이전
좋습니다
색깔도 예쁘고 ..맛잇고 건강한 맛일거같네요^^
부칠때 향이 막 올라와요~
막걸리땡깁니다
만들면서 같은 생각을 했었네요~ㅎㅎ
매생이전 먹고 싶었는데 군침!!!
아! 맞다!
이맘땐 매생이전을 먹어줘야했는데 잊고 있었네요~
감사해요~♡♡
매생이 먹을줄 몰라서
언니네집에 택배로 보내버렸는데~~
영상을 조금 일찍 올렸어야 했네요 ㅎㅎ