Ингредиенты: 350 г творога жирностью 9% 2 желтка 50 г сахара 50 г рисовой муки (можно заменить на обычную пшеничную) Приготовление: Влажный творог нужно промокнуть салфеткой (на самом деле я так делаю даже с тем творогом, который кажется сухим, творог коварен, не доверяйте ему). Крупный творог желательно слегка пробить в блендере, измельчить при помощи вилки или протереть через сито. Если будете использовать блендер, измельчайте творог по чуть-чуть и не переборщите со временем, масса может стать жидкой, в таком случае придется добавить много муки и сырники уже будут мучными, а не творожными. Затем смешиваем все ингредиенты (да-да, мой любимый тип рецептов). Для придания формы я использую стакан, но можно придать форму руками или ножом. Сформированные сырники еще раз обваливаем в рисовой муке (в ней кроется тот самый секрет хрустящей корочки у сырников) и обжариваем на растительном или топленом сливочном масле. Подаем со сметаной и любимыми топпингами. Приятного аппетита!
Приготовила как только увидела этот рецепт. Девчонки, бегом готовить 😍 корочка такая хрустящая, внутри такие нежные. Я подавала с калиновым сиропом. Огонь 🥰
Привет, держитесь, все будет хорошо! После тёмной полосы всегда бывает светлая, тучи уходят и появится солнышко, обязательно! 🌅🌄 Обнимаю вас 🙋🏽♀️🤗 Прорвёмся, только вперёд и только так! 👍😉 Р. S. Тёмные полосы бывают у всех и это нормально! В дальнейшем мы учимся ценить даже самые маленькие Хорошие моменты!
Сырники никогда не любила и соответственно не готовила. А тут в декабре резко напала страсть к ним, и вот сегодня впервые решила сделать сама. И все получилось! Сырники очень нежные, вкусные и простые в приготовлении. Спасибо вам!🤍
Получились, спасибо за рецепт. Творог сухой 5% брала, кукурузный крахмал брала. На медленном огне и под крышкой, масла немного. Лучше,, чтобы масса отдохнула перед готовкой, тогда крахмал набухнет и вберет лишнюю влагу.
Я не умею готовить, делала в первый раз и получилось очень вкусно! Единственное , что я не знала как долго надо жарить, но повезло, угадала. Напишите время жарки тоже, пожалуйста.
Ха, а у меня эти как раз развались и получились как у Высоцкой 🤣 Мне почему-то всё время приходится класть больше муки, ну и яйцо лучше целое, а не желток))
Обожаю на рисовой муке и ещё жарю на кокос. Масле, так вкуснее,мне) Видео раз 10 посмотрела, рецепт мне не важен, а эстетика, песня❤ слушаю,смотрю и кайфую😅 и у Вас потрясающее чувство юмора ❤
Здравствуйте, спасибо вам за рецепт. Сколько уже рецептов перепробовала😢уже руки опускались…А потом увидела ваш>сделала сразу же😍и это прям то что я искала уже долгое время.❤Советую всем, идеальный рецепт. П.с делала на пшеничной муке.
Неее. 500гр творога,1 яйцо, ст ложка сахара,ч ложка соли и 4 ст ложки горкой манки. 20 мин постоит,шарики,шарики в шайбы ,в муке обвалять и жарить на медл огне на мал кол-ве масла. Супер! Только что поели Корочка хрустит,вкуснючие
@@rusatantra спрашивала,рецепт простой,на 1кг. жирного размороженного(это важно) творога 2 яйца и 4 ст.л. муки, но она сама говорит,что дома такие у нее не получаются))А так ,за ее сырниками, приготовленными в столовой, люди возвращаются даже если были проездом год назад.И наши дальнобойщики перед заездом домой набирают по 2-3 порции с собой)))
Приготовили по вашему рецепту, оооочень просто и очень вкусно, спасибо большое, что поделились с нами рецептом! Впервые готовлю сырники и получилось сразу красиво и вкусно🤩
Я всегда делала сырники по рецепту Натальи Калниной и в этот раз подумала-от добра дрбра не ищут, зачем экспериментировать,если сырники- такие себе,коварненькие штучки,могут расплыться в улыбке по всей сковородке . Но зацепила меня рисовая мука,которая у меня в полке тоскливо дожидалась своего часа. Блендером пробивала творог без одержимости ,но вместо сахара я всегда кладу сахарную пудру и в нее сразу ванилин.Ну,что сказать,и вкус, и корочка, все на месте. Спасибо большое.
Срочно купила рисовую муку. Сделала,но есть не смогла, привкус рисовой муки невероятная гадость какая-то для меня. В следующий раз буду делать на пшеничной. Спасибо за рецепт!
Подскажите, пожалуйста, вы делаете тоже такие "высокие" сырники? Они прожариваются? Обычно такие высокие ещё запекают 10 минут в духовке. Я делаю всегда пониже и только жарю... Боюсь толстые не пропекутся.
@@user-pk2tw2ot6i приблизительно такой высоты, жарю из 6ти на 4 ке электро плита под крышкой до золотистой корочки, пропекаются хорошо, нежные воздушные тают во рту 😇
Готовила по вашему рецепту просто как в кафе вкуснейшие, не думала что так могу 😍😋 . А можно приготовить тесто вечером и утром запечь ? Или оно за ночь изменится?
Попробуйте вместо сахара мягкую медовую курагу (мелко порезать) и один пакетик ванильного сахара, вместо обычной муки _рисовую и жарить на кокосовом масле🤫😻,
Главное брать очень хороший творог, не дешевый уж точно, сильно влияет на текстуру самого сырника, раньше был деревенский покупали у знакомых (своя ферма) а сейчас вкусвил, хотя может есть и ещё где-нибудь хороший творог, но пока не встречалось
а я готовлю так сырники: 500 гр творога 1 яйцо 3 ст.л сахара 2 ст.л муки творог отжать через марлю настолько сколько сможете,чтоб сыворотки не было,потом разбиваете яйцо,добавляете сахар , муку и руками вымешиваете эту творожную массу ну а дальше формируете сырники как обычно
Ингредиенты:
350 г творога жирностью 9%
2 желтка
50 г сахара
50 г рисовой муки (можно заменить на обычную пшеничную)
Приготовление:
Влажный творог нужно промокнуть салфеткой (на самом деле я так делаю даже с тем творогом, который кажется сухим, творог коварен, не доверяйте ему). Крупный творог желательно слегка пробить в блендере, измельчить при помощи вилки или протереть через сито. Если будете использовать блендер, измельчайте творог по чуть-чуть и не переборщите со временем, масса может стать жидкой, в таком случае придется добавить много муки и сырники уже будут мучными, а не творожными.
Затем смешиваем все ингредиенты (да-да, мой любимый тип рецептов). Для придания формы я использую стакан, но можно придать форму руками или ножом. Сформированные сырники еще раз обваливаем в рисовой муке (в ней кроется тот самый секрет хрустящей корочки у сырников) и обжариваем на растительном или топленом сливочном масле.
Подаем со сметаной и любимыми топпингами. Приятного аппетита!
Попрлбуйте на кокосовом масле пожарить, ни запаха, ни дыма и такой нежный вкус, ммм
@@user-bi9mb8zt4y кокосовое масло тоже нежно люблю 👍
@@user-bi9mb8zt4y пожалуйста, бренд кокосового масла, пожалуйста-пожалуйста
Творог коварен, не доверяйте ему 😂😂😂👍👍🙏🙏🙂🙋♀️😘🌼🌿🕊️,
с Благодарностью,
Светлана пишет.
Спасибо ❤
Попалось ваше видео с лимонным пирогом Бри в рекомендациях и вот уже завороженно листаю который шортс! Какую красоту вы создаете в кадре и на столе 😍😍
Спасибо вам за такие приятные слова 💔💔💔
Аналогично! И классные рецепты, и стильная подача!
@@oksanasalik8135 💔💔💔🥹
Заценила стиль👌🏼супер, очень красивая подача, гармония чувствуется, минимализм, светлые оттенки мягко подобранные, однозначно лучшее видео про приготовление сырников 🔥
Благодарю ♥️
Сырники..теперь каждый раз буду вспоминать Высоцкую
😅да, ее сырники теперь навсегда в памяти
А что с её сырниками?
@@rusatantra пышненькие, нежненькие
@@elena_rzdrс корочкой 😂
Да что вы докалупались! Они их ценят именно такими 😂😂😂
Приготовила как только увидела этот рецепт. Девчонки, бегом готовить 😍 корочка такая хрустящая, внутри такие нежные. Я подавала с калиновым сиропом. Огонь 🥰
Приготовила сырники по вашему рецепту. Сырники получились плотными, не разваливающими и очень вкусными. Буду готовить ещё, спасибо за рецепт)
♥️♥️♥️
Сырники готовила в первый раз и получились замечательные! Пышные, сочные, пропеклись и держали форму. На рисовой муке идеально! Благодарю за рецепт!)🍀
Клааасс❤️🔥Рада, что понравились!!!
Большое спасибо за рецепт!)) Впервые попробовала сделать сырнички, и все получилось! Ура!!!
Спасибо, спасибо
Вернули мне веру в домашние сырники
Отличный рецепт
Какая красивая песня , СПАСИБО !!!
♥️♥️♥️
Мне после ваших видео снова захотелось жить 😢 спасибо! Вы лечите душу❤
Спасибо, очень рада, что мои видео вдохновляют ♥️
Привет, держитесь, все будет хорошо!
После тёмной полосы всегда бывает светлая, тучи уходят и появится солнышко, обязательно! 🌅🌄
Обнимаю вас 🙋🏽♀️🤗
Прорвёмся, только вперёд и только так! 👍😉
Р. S. Тёмные полосы бывают у всех и это нормально! В дальнейшем мы учимся ценить даже самые маленькие Хорошие моменты!
@@lara-ax1ym2ka5a спасибо, что уделили внимание и поддержали ❤️❤️❤️🌸
@@rapyloss6742 Пожалуйста, Рада если вы после моего комментария улыбнулись, значит не зря прожила этот день.
Удачи и успехов во всем!!!!!! 🤗😍
А вы что раньше не хотели жить ?
первые адекватные сырники получились по этому рецепту ❤спасибо❤
♥️♥️♥️
Сырники никогда не любила и соответственно не готовила. А тут в декабре резко напала страсть к ним, и вот сегодня впервые решила сделать сама. И все получилось! Сырники очень нежные, вкусные и простые в приготовлении.
Спасибо вам!🤍
Спасибо за рецепт😊
Супер, красота, эстетика. Спасибо
И вам спасибо на добром слове ♥️♥️♥️
Вообще не умею готовить, но всё нравится смотреть) появляется надежда что, Что-то приготовлю
Случайно увидела ваш канал и не смогла пройти мимо. Спасибо за вдохновение и красоту!
А вам спасибо за добрые слова ❤️ мне очень приятно!
Как все красиво у вас и За музыку отдельное спасибо 🙏🏻
♥️♥️♥️
Сама приготовила по этому рецепту, получилось супер. Угостила всю семью, спасибо за рецепт 😊❤
Сырники делала не в первые, но такие вкусные и красивые - первый раз! Спасибо за рецепт ❤
Спасибо Василию,мастер на все руки!
Это какому?😅😅😅
Какой у Вас интересный ,уютный ,оригинальный контент 😍😍😍
Спасибо большое 🫶
Спасибо за рецепт! Делаю второй раз и всегда получаются идеальными😊
С первого раза самый первый раз получилось, спасибо ❤❤❤
♥️🙏
Спасибо большое за рецепт 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Спасибо за вкусные сырники . Рецепт простой и быстрый в приготовлении. Рекомендую
Они идеальны...
Получились, спасибо за рецепт.
Творог сухой 5% брала, кукурузный крахмал брала. На медленном огне и под крышкой, масла немного. Лучше,, чтобы масса отдохнула перед готовкой, тогда крахмал набухнет и вберет лишнюю влагу.
Ааа, как вкучно, спасибо за рецепт 😍
Первый раз получились они у меня. Спасибо большое.👍👍👍👍💖💖💖💖
Восторг, спасибо, очень вкусно получилось
Будем пробовать👍👍👍
жду отчет ахах
Спасибо за рецепт очень вкусные получились сырники. 😊
На здоровье ♥️ Рада, что понравились!
Я не умею готовить, делала в первый раз и получилось очень вкусно! Единственное , что я не знала как долго надо жарить, но повезло, угадала. Напишите время жарки тоже, пожалуйста.
У Высоцкой были пышнее и нежнее 🤣🤣🤣👍🍽️
ага, до великих пока далеко 🤣🤣🤣
Ха, а у меня эти как раз развались и получились как у Высоцкой 🤣 Мне почему-то всё время приходится класть больше муки, ну и яйцо лучше целое, а не желток))
Сегодня попробую приготовить)
Благодарю вас за рецепт,сырники просто бомба!!!? Нежные вкусные!!!!❤
Благодарю за рецепт 🙏 Сырники получились невероятно нежными и вкусными😋 Теперь буду только так готовить❤️
Я очень рада❤️🙏
Обожаю на рисовой муке и ещё жарю на кокос. Масле, так вкуснее,мне)
Видео раз 10 посмотрела, рецепт мне не важен, а эстетика, песня❤ слушаю,смотрю и кайфую😅 и у Вас потрясающее чувство юмора ❤
Топовый рецепт! Первый раз готовил и все получилось! Спасибо!
❤️❤️❤️🙏
Большое Вам спасибо!!❤ Благодаря Вам передо мной сейчас мои первые сырники, похожие на сырники, а не на оладьи!!😅
, супер, спасибо!!!
Спасибо❤️получилось очень вкусно.
♥️♥️♥️
Это очень красиво
Попробую 🤩
Спасибо ❤
Сегодня готовила сырники по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Класс!! Рада, что понравились ♥️
Сладкие?) или добавить больше сахара?
@@yaneuser997 сладкие в меру, но мне как раз такие нравятся
Подскажете пожалуйста, что за версия это песни, кто поет? 🙏🏻❤
Здравствуйте, спасибо вам за рецепт. Сколько уже рецептов перепробовала😢уже руки опускались…А потом увидела ваш>сделала сразу же😍и это прям то что я искала уже долгое время.❤Советую всем, идеальный рецепт. П.с делала на пшеничной муке.
Сырники Супер ❤️🔥❤️🔥❤ Спасибо вам огромное 💋
❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Спасибо большое за рецепт❤❤ у меня теперь всегда получаются идеальные сырники, мужа тоже научила)))
Как здорово ❤️🔥
Неее. 500гр творога,1 яйцо, ст ложка сахара,ч ложка соли и 4 ст ложки горкой манки. 20 мин постоит,шарики,шарики в шайбы ,в муке обвалять и жарить на медл огне на мал кол-ве масла. Супер! Только что поели
Корочка хрустит,вкуснючие
Отличный рецепт❤️
У МЕНЯ НАКОНЕЦ-ТО ПОЛУЧИЛИСЬ СЫРНИКИ!!! Спасибоооооо❤❤❤❤❤
♥️🙏
Спасибо за рецепт🫶, получилось очень вкусно ❤️
Здорово, я очень рада ♥️
Спасибо. Везде в рецептах манка, а у меня дома сейчас нет, а приготовить сейчас нужно. Оказывается, можно и без манки))
Сырники которые внутри не пропекаются , супер рецепт 👍
Что вы имеете в виду?
@@vkusnenkogo исправил, грёбаный т9
Так поставьте в духовку на 10 минут и пропекутся
я уже приготовила спасибо❤
По вашему рецепту приготовила, О чудо! У меня впервые получились нормальные сырники 🎉🥳 Спасибо ❤️
Клаааасс ❤️ я рада, что понравились!!
Они были очень вкусными, спасибо) В следующий раз хочется сделать побольше😄
❤️❤️❤️🙏
Благодаря вам, научилась делать сырники
Приятно ❤️🔥❤️🔥❤️🔥
завораживающе 👌 почти божамэль!
Рецепт отличный сделала вышли точно такие и вкусные
❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Мммм,самые вкусные сырники у повара Леночки в кафе на трассе между Кемерово и Красноярском.😊Это магия какая-то.
Ух, от нас далековато
Спросите рецеепт)))
@@rusatantra спрашивала,рецепт простой,на 1кг. жирного размороженного(это важно) творога 2 яйца и 4 ст.л. муки, но она сама говорит,что дома такие у нее не получаются))А так ,за ее сырниками, приготовленными в столовой, люди возвращаются даже если были проездом год назад.И наши дальнобойщики перед заездом домой набирают по 2-3 порции с собой)))
В дороге, к тому же, вся еда вкуснее кажется😊🤤
Творог у меня был обезжиренный, групный, пробила блендером, получились вкусные, сочные, спасибо! ❤
На здоровье ♥️♥️♥️
Приготовили по вашему рецепту, оооочень просто и очень вкусно, спасибо большое, что поделились с нами рецептом! Впервые готовлю сырники и получилось сразу красиво и вкусно🤩
подскажите, а вы на пшеничной муке пекли?
просто идеальный рецепт 🩵
💔💔💔
Не плохо
Все получилось, спасибо за рецепт! ❤
😍♥️
Все отлично получилось 😊
♥️✨
Я очень любою сырники)))хочу научиться готовить
Отличные сырнички хоть творог и не люблю, но сырники обажаю ❤😂 , отлично готовите
Спасибо ❤
Как так идеально?😮
Нашла этот рецепт и собираюсь готовить❤,как приготовлю расскажу ощущения😊❤❤❤
♥️
@@vkusnenkogo было вкусно💖
Спасибо вам за рецепт!! Очень вкусные сырники получились)
Всегда пожалуйста 💛я очень рада, что понравились 🌸
спасибо🙏💕
♥️♥️♥️
Подпишусь чтобы быть в курсе новых видео, это шикарно, и можно что-то вкусненькое приготовить ю, и атмосфера уютная и мотивирующая
Спасибо вам!! Оооочень приятно ♥️🥹✨
Эстетично❤
💕💕💕
Спасибо мать, наконец-то нашёл лёгкий рецепт с простыми ингредиентами
♥️
Благодарю
❤️❤️❤️
Я всегда делала сырники по рецепту Натальи Калниной и в этот раз подумала-от добра дрбра не ищут, зачем экспериментировать,если сырники- такие себе,коварненькие штучки,могут расплыться в улыбке по всей сковородке . Но зацепила меня рисовая мука,которая у меня в полке тоскливо дожидалась своего часа. Блендером пробивала творог без одержимости ,но вместо сахара я всегда кладу сахарную пудру и в нее сразу ванилин.Ну,что сказать,и вкус, и корочка, все на месте. Спасибо большое.
Спасибо
♥️
Срочно купила рисовую муку. Сделала,но есть не смогла, привкус рисовой муки невероятная гадость какая-то для меня. В следующий раз буду делать на пшеничной. Спасибо за рецепт!
Приготовила только что 😊это шедевр получилось невероятно вкусно, налетели все всë съели и ещë смотрели,, больше нет? "😅
Подскажите, пожалуйста, вы делаете тоже такие "высокие" сырники? Они прожариваются? Обычно такие высокие ещё запекают 10 минут в духовке. Я делаю всегда пониже и только жарю... Боюсь толстые не пропекутся.
@@user-pk2tw2ot6i приблизительно такой высоты, жарю из 6ти на 4 ке электро плита под крышкой до золотистой корочки, пропекаются хорошо, нежные воздушные тают во рту 😇
Подскажите пожалуйста, накрываете ли крышкой, когда переворачиваете на вторую сторону?
Если большие делаю, то да, но чаще нет, люблю хрустящую корочку
Готовила по вашему рецепту просто как в кафе вкуснейшие, не думала что так могу 😍😋 . А можно приготовить тесто вечером и утром запечь ? Или оно за ночь изменится?
Здорово ❤️ Рада, что понравились! Да, можно, я так частенько делаю, утром остаётся только пожарить
Великолепные сырники!
Что за песня?)
Спасибо ♥️ это ремикс песни Майли Сайрус - Flowers
@@vkusnenkogo спасибо
Прекрасно
♥️
Попробуйте вместо сахара мягкую медовую курагу (мелко порезать) и один пакетик ванильного сахара, вместо обычной муки _рисовую и жарить на кокосовом масле🤫😻,
хватит пихать свои "ппшные" альтернативы
Курага вместо сахара 🤔 ну да, ну да. Вместо яиц банан, а вместо творога геркулес. И не жарить, а сварить
А если залить сметаной и в духовке мин 20 подержать,получится ооочень вкусный, нежный десерт
Здравствуйте!а чтобы внутри сырники прожарились нужно их потом в духовку поставить?А то сверху поджарились,а внутри все плывет..
На заднем плане должна идти передача "Едим дома" с Высоцкой 😀
🤣🤣🤣
Точно 😂😂😂
У меня всё равно не получились 😅
Главное брать очень хороший творог, не дешевый уж точно, сильно влияет на текстуру самого сырника, раньше был деревенский покупали у знакомых (своя ферма) а сейчас вкусвил, хотя может есть и ещё где-нибудь хороший творог, но пока не встречалось
Да, согласна, тоже покупаю деревенский по возможности
Красивая салфетница😊 откуда можно заказать?
Это из магазина Син, сейчас у них нет онлайн-магазина, насколько я знаю, только офлайн. Но я покупала с год назад, возможно, сейчас уже и нет такой
мммммммм чо за красатища а раньше где были вы?
Наконец-то у меня получились сырники как на видео!
Огромное вам спасибо !
Подписалась!
Эстетика видео - ❤❤❤
Спасибо большое, невероятно приятно такое читать ❤
Очень хочу научиться готовить настоящие сырники)) попробую, но такое впечатление, что сбоку не пропекаются.
В духовку поставьте
Первый раз сегодня получились нормальные сырники
Клаааасс ❤
а я готовлю так сырники:
500 гр творога
1 яйцо
3 ст.л сахара
2 ст.л муки
творог отжать через марлю настолько сколько сможете,чтоб сыворотки не было,потом разбиваете яйцо,добавляете сахар , муку и руками вымешиваете эту творожную массу ну а дальше формируете сырники как обычно
Я сегодня делала вкусно 😊❤
♥️♥️♥️
Вот молодец😊
У меня лопаточка как у вас)
Обожаю ее 😻правда, края чуть пожелтели со временем((