Calabacines Rellenos de Queso Feta - Recetas Griegas
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- Опубліковано 28 сер 2024
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¿Quieres descubrir el sabor del Mediterráneo? Prueba esta sabrosísima Receta de Cocina y disfruta de Grecia con unos Calabacines Rellenos.
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Ingredientes:
4 personas · 35 min · 160 Kcal/ración
Ingredientes:
· 150 gr. de queso Feta en dados especiados Eridanous
· 50 gr. de aceitunas verdes rellenas de pasta de pimiento
· 1 diente de ajo
· 1-2 cucharaditas de orégano
· Pimienta Kania
· 2 calabacines grandes (de aproximadamente 280 g cada uno)
· Sal marina
· Vinagre balsámico con miel Eridanous
· Aceite de oliva virgen extra
*Algunos productos de esta receta solo están disponibles en tienda durante campañas puntuales.
Elaboración:
1. Trituramos el queso feta en trozos pequeños y picamos las aceitunas. Pelamos el ajo y lo prensamos con un prensador. Mezclamos los tres ingredientes y condimentamos con orégano, pimienta y un hilo de vinagre balsámico.
2. Limpiamos los calabacines y cortamos los extremos. Después, los cortamos en láminas o los rallamos a lo largo en láminas finas.
3. Repartimos la crema de queso feta sobre la mitad de las láminas, cubrimos con las láminas restantes y salpimentamos. Colocamos sobre una sartén parrilla de aluminio untada con aceite y cocinamos durante aproximadamente 10 minutos por cada lado. Damos la vuelta con cuidado y condimentamos con sal y pimienta.
4. Si se quieren hacer bocaditos pequeños, rallamos los calabacines en rodajas pequeñas, untamos un poco de queso feta entre dos rodajas y cocinamos de por tandas de la misma forma.
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qué sencillo y fácil
Me lo e echo pero al horno y previamnt pasados x la sartén
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