Pumpkin Lasagna without bechamel Vegetable and pumpkin lasagna
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- Опубліковано 17 жов 2024
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Pumpkin Lasagna
Ingrediants
Pumpkin one kg
2 carrots
2 celery
1 onion
40 gr corn starch
salt and pepper
Rosemary
Little oil
lasagna
cut celery, carrots and onions, in a large pot, also the pumpkin, peeled and chopped, add chopped fresh rosemary.
On the stove, a little oil, cook for 5 minutes, cover with water as soon as it boils. Cover and cook slowly for 30 minutes.
Add 40 grams of cornstarch dissolved in a glass of cold water.
Add 100 grams of cheese.
Now prepare the lasagna.
In the oven at 180 ° C for 30 minutes
Magic
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Con la zucca sara' un' ottima idea bravo ;
Grazie, lo guarderò bene.
@@lucianacarlotti8934 pL
Gabriele ciao. L'ho fatta oggi per cena. La zucca l'avevo nel freezer già tagliata ne ho messa circa 800 grammi. Poi ho seguito la tua ricetta. La pirofila da 3/4 persone. La varietà è stata la lasagna di pasta fresca, no del supermercato, e poi sull'ultimo strato ho messo la scamorza. Sublime, magnifica
Grande
L'ho cucinata per pranzo, nella friggi-aria, portata già in temperatura, a 170° x mezz'ora (siamo in due quindi mezza dose), aggiunto un po' di prosciutto cotto e mezza mozzarella che giacevano in frigo, sarà buonissima! 😋
Se in genere mi meraviglio delle tue idee..questa volta mi hai davvero stupita! Ricetta stupenda..semplicissima,genuina e penso buonissima..non vedo l'ora di farla..e...mangiarlaaa....adoro la zucca!!!🙏😍
Da provare dunque 😁👍
Bravo questa ricetta è geniale...domenica mi tocca! Vicino a un bravo Rapanello c'è sempre una brava Rapanella.😘🤣🤣🤣🤣
ecco... ahahaha
Grande chef Gabriele, queste ricette in cui si mescolano vegetali di ogni giorno,si recuperano avanzi del frigo danno sollievo a una vecchia cuoca perché la liberano dalle rigidità delle ricette blasonate!!e non sono mai banali!bravo!!
grande
Finalmente si conosce il nome della Rapanella Beatrice!!!!
Brava brava brava!
Grande il ns chef!😘
😁👍
Fatte ieri pomeriggio e mangiate questa sera... Io però fra uno strato e l'altro ho messo scamorza affumicata... Erano DELICATISSIME...ricevuto un sacco di complimenti... Grazie....
Grande 😁👍
Sei un mago in cucina..la zucca ce l'ho...mi tocca fare pure questa ricetta😉🙋👍
eh si ti tocca ahaha..
Espetáculo de receita. Parabéns pela criatividade e principalmente por ser um prato vegetariano. Gratidão
Mammamiaaaa che spettacolo😃🤩!! Complimenti chef Gabriele per l'esecuzione e regista per riprese👏👏👏👏
gentilissima daniela
Un saluto anche a te Rapanella Beatrice! 😍
Gabriele splendida ricetta! 🤗
👍grazie
Grazie di cuore per questa altra Super Ricetta!!! Un caro saluto, Anna e Luigi
Che meraviglia, ho già l'acquolina... Da provare... Io adoro la zucca e le tue ricette semplici e gustose... Grazie mille sei eccezionale...
gentilissima rosaria
L'ho preparata, oggi, per il pranzo della domenica, ed è stato un gran successo... Grazie
bravissima la cuoca dunque
Sei così bravo nella spiegazione delle ricette che è impossibile sbagliare grazie mille Gabriele sempre super interessanti i tuoi video
😁👍👍
Bellissima!!!!! Penso proprio di farla!! Poi le tue ricette sono magiche riescono sempre!!!!!! Sei un mago!!!!!
Gentilissima
Ciao chef ero qui che ti aspettavo, proprio con la zucca!! E come sempre ricetta super meravigliosa👏👍👍👍 grazie!!! Ehi un saluto anche alla rapanella 👋
gentilissima
L ho fatta un paio di settimane fa ottima ! Non ho messo la maizena son nemica di besciamelle e varie farine . La rifarò è troppo buona ed è piaciuta. Tutta la family!! Adoro le tue ricette e la tua simpatia . Solo guardar le ricette mi vien sempre fame . Adoro sperimentare nella cucina. Un caro amico mi disse: cucinare è come fare l amore è vero è una passione ❤️🔥 vera e propria!! Complimenti !!
wow
Che meraviglia di zucche ,, quest'inverno hai voglia di ricette 😋😋😋😋 poi come le racconti tu , nessuno,,,, BRAVISSIMO 👍👏💯🤗
ciao Pina
Caro "Rapanello" sono nonna Mela!!! Non ho più fatto commenti, o meglio elogi, ma ho vissuto e sto vivendo momenti molto difficili e dolorosi... Ma ti seguo, ti ammiro e ti assicuro che i momenti che passo in tua " compagnia" mi donano tanta, tantissima serenità!!! Sei unico!!!
ciao Nonna mela, su fatti coraggio che tutto passa, un abbraccio
Wow!!! Tanti saluti Rapanella!!!
Hai una gran fortuna. Avere un marito come Gabriele, che cucina benissimo fa tutti i lavori di riparazione in casa, che fa l'orto, che si occupa del giardino e chissà quant'altro!!!
Ciao Gabriele buona la tua lasagna vegetariana, la farò mettendo meno zucca e tanti porri perché non amo moltissimo il sapore dolciastro della zucca. Grazie e alla prossima ricetta.😃👍👍👍👏👏👏😘
Grazie Olga 😁😁😁👍👍
Ciao ho fatto questa lasagna ieri sera..... Buonissima davvero. Ho usato le sfoglia velo rana da 15 minuti.... Poi ho seguito la ricetta.... Buonissima buonissima mi hanno fatto i complimenti!!!! Grazie per la ricetta
Grande
Ma che bella e giusta giusta perché ho raccolto le prime zucche.
La rapanella diventa sempre più brava come regista. Falle i complimenti
Gabriele calma con quel coltello e tagliere che ti servono ancora per tantissime ricette
👋👋
grazie Chiara
Bravissimo come sempre ottima ricetta.
gentilissima Licia
Mmmmmm buone le lasagne con la zucca 😊👍 buona serata alla Regista e allo Chef 😀
Grazie CATIA
Gustose tutte le ricette che fai.. Complimenti!
Grazie Cristina
Bellissima questa lasagna come sempre il nostro Chef 👩🏼🍳 ci aiuta in cucina alla prossima 👍👍👍👍👍🥰🥰🥰
ciao Mariangela
Evviva la zucca🥰non manca mai sulla mia tavola, la cucino un giorno si ed uno..sempre, a casa non mi sopportano più🤭farò anche questa tua versione con le lasagne, molto gustosa, grazie sei un grande😊
Anche da me, tra un po mi odiano 😀👍
Buonissima Gabriele l'ho provata ed è leggerissima anche x le persone anziane grazie❤
Geniale, molto genuina la cucina di Rapanello, simpatico e preciso lui
Complimenti
Non te l ho detto che sei un... GRANDEEE!!!Grazie ... già una ricettina con la zucca 🎃la lasagna....meravigliosa! 👍❤
😁👍
Bravissimo e convincente sicuro !!!!
Grande Gabriele sei geniale.Le cose che prepari sono semplici e genuine
Irresistibile, ricetta invitante e salva cena!👍👍👍👍
😁
👏👏👏👍👍👍 grazie per questa ricetta semplice ma gustosa
Prego
Molto interessante ricetta! Come sempre tu sei molto bravo!
gentilissima Mia
Beata la Beatrice… 😜che ha mangiato questa delizia! Grazie mille Gabriele! Buon lunedì!
Ciao Nadia
Che buona!!! Semplice anche e leggera già immagino il sapore... domenica la preparo grazie mille chef !!!!!
Prego 😁👍
Oggi ho fatto la tua ricetta , semplice , ma favolosa e buonissima. Grazie ❤️❤️❤️
Fantastico 😁👍
Che bella!! Ho della zucca proverò a farla poi gli farò sapere.... grazie per le sue gustosissime e semplici ricette.
grande
Che fortuna ad avere un orto 🥰, poi le ricette spiegate come fai tu sono fantastiche e assolutamente golose. 🤗
Grazie 😁👍
Altra stupenda ricetta!
Questa me la pappo domenica, grazie Gabriele and wife!!😗😗😗😗😗😗
😁😁👍
Ottimooo, grazie Gabriele, come sempre sono favolose le tue ricette!!👏👏😋
suppperrrrr :)
Fantastica Gabriele, io adoro la zucca, sono metà mantovana e la zucca si mangia in tutti i modi, tanti saluti a Beatrice (rapanella) siete troppo simpatici....🤗🤗🤗😋
Grazie 👍👍😁
😁😁👍
Ti seguo da molto tempo e ora mi sono iscritta al tuo canale. Sei strepitoso! le tue ricette sono semplici e gustose e poi mi piacciono le tue di
piegazioni ,perché non trascurano i particolari. Grazie,grazie,grazie!
Grazie a te e benvenuta
Squisite e leggere!! Che meraviglia 😍 grazie chef ❤️
grazie gentilissima
Sicuramente sarà buonissima bravo rapanello e un caro saluto alla rapanella un abbraccio da Roma
grazie saluta tutta roma per noi
Spettacolare ,sei la mia salvezza
Supperrr
La lasagna uno spettacolo. Deve essere di un buono da urlo. I tuoi guantini termici sono simpaticissimi dovranno essere anche comodi perché vedo che agguantano bene la mano e nn come i guantoni classici da cucina che sono di uno scomodo pazzesco. Grande Gabriele indiscutibilmente, nn una parola .
I guanti sono molto comodi ma confermo soprattutto la bontà della lasagna
@@RapaNello 😍
Che squisitezza, Gabriele.Ho anche imparato di forare le lasagne,non lo sapevo Ti ringrazio😀!!!!!!!ricetta facile,facile .Ciao,alla prossima.👋🥰
Ciao Sandra 😁👍
Ciao Gabriele!!!..domani la faccio ho la zucca!!!! Sempre namber one!!!!
Ho mangiato oggi questo tipo di zucca che sa quasi di castagna...la farò sicuramente più avanti ...ma ricordo con piacere quando hai dato la ricetta per i gnocchi di zucca ...che sono venuti benissimo ..grazie .🙋♀️
Credo sia la stessa zucca 😁👍
In famiglia amiamo la lasagna con la zucca ...ora proverò senz'altro questo tua ricetta ...mi piace molto
Grazie 😉
Prego 😁👍
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 bellissime e sane!! Da fare assolutamente!! Grazie 🌺
Prego 👍
Ciao Gabriele quando dici mettere in forno caldo, cortesemente di anche se ventilato o statico 😃grazie mille
Se non dico nulla va bene tutto 👍😁
Quando la preparerò alla mia mamma, un po' anzianotta sarà felicissima, grazie grande chef!!
Prego 👍
Ricetta super interessante! Complimenti!
😁👍
Bravo Chef! E brava la regista! Un saluto grato ad entrambi.👋
Grazieeee
Ti seguo da un pò e trovo che tu sei proprio bravo a fare queste belle ricette e molto esaustivo nello spiegare,complimenti!La lasagna te la copio subito,deve essere gustosissima!Saluti da Roma.
Gentilissima Sandrina,salutami tutta Roma 😁👍
Wow😱😱😍😍😍😍non vedo l'ora di farla❤️❤️ adoro la zucca, purtroppo non so come distinguere quelle buone da quelle che non sanno di niente 😩 grazie per questa ricetta fantastica 🙏
Adesso ci sono quelle verdine fuori e gialle dentro e sono le migliori secondo me
Grazie mille 🙏💗
Meraviglioso come sempre .. grazie !!!
prego
Che squisita sciccheria. Grande Chef, non perdi un colpo per incantarci 🤗👏🍀
eccola qui la Lory, oggi ho sparato una bella cannonata...vediamo come va
@@RapaNello 💪🍀🍀
Uaoooo sempre nuove idee, grazie 👏👏💪
pregooo
Ricchissima idea questa ricetta. Bravo. 👍
😁😁👍👍
Buonissima la lasagna con la zucca domani la provo,bravo sempre😅
Fatta oggi veramente buonissima,bravooooo
Che bella lasagna vegetariana, la farò al più presto, di zucche ne ho a go go, grazie mille 👍❤️🤗
grande...
Quanti piatti buoni e deliziosi prepari bravissimo baci dalla Sicilia 😀
te la spassi eh ? bravissima
Ciao Gabriele sei bravissimo, scusa ma si può congelare?ciao grazie ❤🤗
Si poi la scongeli il giorno prima e cuoci al momento
Bravissimo Gabriele domenica la faccio di sicuro 👏👏👍😋🥰
bravissima
Ricetta buonissima! La proverò al più presto.Complimenti !!👏❤
Gentilissima 👍😁
@@RapaNello Sei tu.....che sei gentile ,bravo e simpatico!😊👏👍😘
Ma che fortuna avere le verdure buone a portata de mano e poi quella zucca è propio una delizia😋😋la sto gustando con solo vederla😋😋 che ne pensi se aggiungo mais e coriandolo fresco? Grazie sei sempre impeccabile in tutto 👏👏👏
verrà più dolce, perchè no...
Si può dire,Magnifica,ho già fame 😮😊
Interessante da fare sicuramente grazie
Lasagna di zucca: una f a v o l a!!! Grazie per la ricetta👌
grande
Buonissima!!!! 😋Farò sicuramente..... 👋👋
fantastico
L’ho fatta ed è ottima davvero! Io però ho messo la besciamella e viene benissimo
Fantastico 😁👍
@@RapaNello ovviamente la besciamella rapanello‘s style👍🏻
Bellissima ricetta... La faccio domenica. Saluti alla rapanella
😁👍
Carissimo chef Gabriele/Rapanello, potresti trovarmi la ricetta del "Pan de mei" o "Pan giald" delle nostre parti? Come al solito anche questa tua realizzazione è fantastica, unico e speciale!👏👏👏👍💯
me le segno nelle cose da fare
Anteprima d' autunno: viva la zucca!!!! Non vedo l'ora di provare......
😁😁👍👍
Che novita' la lasagna di zucca ! La provero' contraccambio saluti alla Rapanella,!!👋👋👍
La mannaia impiantata sul ceppo fa molto film horror 😄 ...ma la ricetta è uno spettacolo. Io aggiungerei x sfizio il gorgonzola🐷
Saluti alla Rapanella!
bona con il gorgonzola
Bravi uno spettacolo, grazie X i suggerimenti veg
prego :)
Ciao Gabriele! Oggi mi ci metto! Ho pensato di aggiungere del radicchio di Treviso saltato e dello speck cotto di produzione locale, molto delicato . Provo questa variante e poi ti faccio sapere com’è andata 😊
ottima proposta
@@RapaNello ciao Gabriele, ieri i più severi critici culinari ( marito e figlio) hanno spazzolato la lasagna di zucca leccandosi i baffi!! Se vuoi provare lo speck cotto , specialità di un produttore locale, te lo invio molto volentieri. P.s. Ottime anche le zuppe😀
@@soniasarzo5106 son commosso , ti ringrazio per il pensiero,😁 un saluto ai critici culinari
Bravo Gabriele e beata Beatrice! 😊
grazie :)
Grazie, veramente uno spettacolo, voglio provarla, piatto sano
si è come mangiare una verdurata
La zucca mi piace tanto e la farò anch'io anche se impieghero' più tempo a togliere la pelle alla buccia. Il tuo coltello non ce l'ho perché mi fa' paura. Dove si compera lo strato di lasagna per favore? È già cotta o è secca? Naturalmente prima faccio una porzione solo per me per vedere se viene come la tua prima di farla per gli ospiti. Quale parmigiano uso, il padano o il reggiano? Grazie per darci sempre nuove idee e per farmi fare bella figura.Ciao!
non farti male prima la tagli piccole e poi gli togli la buccia. usa il grana normalissimo, e la sfoglia va bene tutto anche quella secca,
@@RapaNello grazie, sono una cuoca " in erba " . Avevo fatto da giovane una scuola di cucina a Milano in via S.Sofia ma sto imparando molto di più fa te. Cucino per nutrire me e gli altri. GRAZIE!!!!!
Buona mi piace molto la farò di sicuro😋
😁👍
Spettacolo assoluto!!❤❤
grazieeee
Grande Rapa! Mo' che viene ottobre me ne voglio fare a pacchi di questa zucca così.
Tanti saluti anche alla Rapanella!
😁😁👍
Sei sempre unico... non capisco perché ancora non ti si vede in TV... un saluto da Brindisi 😊
Perché non ci voglio andare 😁😁
@@RapaNello risposta. top👍😂😂😂.seguo le tue ricette....spettacolari👍
Sarà certamente buonissima la preparo per il pranzo di domani.
fantastico
mi induci sempre in tentazione 🤪Baci alla signora rapanella 🤗
Ottima ricetta la zucca mi piace molto grazie
prego Stefania
Perbacco è davvero meravigliosa, la faccio al più presto 🤗💖
Vegano mi raccomando 😁👍
@@RapaNello certamente 😁😁😁😁😁
La preparo x domani a cena grazie mille x questa ricetta 👍
prego Rosa
Fatta , è stata un successone ,ma del resto non avevo dubbi ...bravissimo come sempre
Grande la cuoca 😁👍
Rapanello
Merveille! 🤩🤩🤩 Thank you!
Merci 😁👍
Lo fatta una volta, adesso lo faccio per questo Natale
Ciao fantastico chef!!Ha sbollentato le lasagne??
ciao, no sono le lasagne quella già pronte all'uso