기술이전 비용만 300백 프렌차이즈 숯불 돼지갈비! 양념갈비 인생레시피!
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 맛연사 셰프 30년 노하우 공개 합니다.가정용, 업소용레시피를 집에서도 쉽게
만들수 있도록 계량화 했습니다.맛있는 황금레시피 맛을 연구하는 사람들
#소갈비 #돼지갈비 #양념갈비
기술이전 비용만 300백 프렌차이즈 숯불 돼지갈비! 업소용레시피 인생레시피!
양념갈비
( 일반 밥수저, 종이컵(200ml) 계량은 영상에 참조/ 맛연사의 요리는
그램수로 하시는걸 권장 합니다.일정함과 같은맛을 추구 합니다.
식당 전문점에서는 [재료 상표]에 따라 맛,농도, 기타 쓰임새에 맛이 달라
질수 있습니다. 가정집에서 무관 하시고 응용 해보시면 되겠습니다. )
식당창업/ 전수창업/ 업소용레시피 / 상담문의: 010, 2321, 6322 주세요
맛연사/ 틱톡 www.tiktok.com...
맛연사/ 인스타그램 / sinheeyong739
맛연사/ 블로그(정보교류,소통) blog.naver.com...
![[어남선생 레시피] 기사식당 돼지불백★양념은 3가지로 끝! 불맛 내는 팁까지 공개 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230616 방송](http://i.ytimg.com/vi/Kx_4ecv9ZWU/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 기사식당 돼지불백★양념은 3가지로 끝! 불맛 내는 팁까지 공개 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230616 방송](/img/tr.png)
![가격파괴Why: 국내산 돼지갈비 1인분, 무려 5,900원?! [2TV 생생정보] | KBS 221115 방송](http://i.ytimg.com/vi/QKnviVFM3u4/mqdefault.jpg)
맛연사님~ 너무 맛있게 잘먹었습니다. 최근 채널 알게 되어 회원가입하고 여러 맛있는 음식들을 만들어 먹고 있는데요~ 덕분에 가족들과 입이 감사한 시간을 보냈습니다. 이제 조금 있으면 명절이라 이 레시피로 LA갈비를 하면 어떨까 하는데 혹시 맛연사님 어떨가요? 의견주시면 정말 감사하겠습니다 😂
집에서 드시는거면 응용해보세요
후기댓글 감사합니다
건강하시고 행복하세요 ^^
고기양보다 양념이 더 많아야 싱겁지 않아요
@@aktdustk 맛연사님 항상 감사합니다 ^^ 행복한 하루 되세요
감사합니다.
어서오세요 방문해주셔서 감사합니다 ^^
고맙습니다 ^^
어서오세요 방문해주셔서 감사합니다
최곱니다 언제나 감사합니다
어서오세요 방문해주셔서 감사합니다
도전~~~~~~~
감사합니다
맛나게 응용해보세요
맛연사님 덕분에 가족들 입호강 예상되네요^^
가장 아낌없이 주는
최고의 유투버♡
어서오세요 방문해주셔서 감사합니다
아~ 😍😍👍👍
어서오세요 반갑습니다
엄청🤤만나게 보여요👍👍👍 내일 준비해 어버이날🏃♀️ 소풍갑니다 🙏🙏🙏오늘도 감사합니다 👏👏👏맛연사님 최고에요
어서오세요 방문해주셔서 감사합니다
건강하시고 행복하세요 ♡
우와 완전 맛있어보여요...꼭 해보겠습니다~감사합니다^^
카메라가 화질이 좋으면 더잘 나올텐데
핸펀이라 ㅎ
이거 맛있어서 한번해먹고 2통 지금 만들어놓고 숙성중이예요 여기다 물추가해서 돼지갈비찜도 해봤는데 그것 또한 맛있네요 맛연사님 최고👍👍👍👍👍👍👍👍👍
후기댓글 감사합니다
맛나게 드셨다니 고맙습니다
추가로 연겨자조금넣으니 대박입니다. 감사한 레시피입니다
좋은하루되세요
와우~!! 완전 맛있겠어요 맛연사님^^ 저는 돼지갈비살로 재워서 해봐야겠어요😄 인생 레시피라는데 저는 저장까지 했습니다 ㅎㅎ 내일 주말 저녁에 맛연사님표 레시피로 돼지갈비로 점수 좀 따봐야겠네요 😉 구독자분들에게 늘 큰 힘이 되어주시는 맛연사님~ 멋지십니다 👍 최고 최고^^ 영상 감사합니다,,, 늘 행복하세요~
1순위 구독자 원더우먼님 오셨습니까^^
숯불에 구워서 드셔보세요
먹을만 합니다^^♡
감사합니다...감사합니다...셰프님...역시 셰프님 뿐입니다...
맛나게 응용해보세요 ^^♡
미국 거주 하면서 외식하기 힘들었는데 너무맛있네요! 감사합니다. .
후기댓글 감사합니다
건강하시고 행복하세요
감사합니다~~
방문해주셔서 감사합니다
다른유튜브꺼 몇번이고 따라해봤는데..이 레시피가 제일 맛있어요 진짜 갈비찜 양념맛이네요 고맙습니다
후기댓글 감사합니다.
맛나게 드셨다니 고맙습니다
맛연사 레시피라면 묻지도 따지지도 않고 믿고 갑니다
항상 강조하시는 일정한 맛
화미 백물엿 참치액 다시다 이런 작은것들까지 맞춰서 해보니 왜 강조하시는지 알겠더라구요
공유해 주셔서 감사합니다
저는 그래서 같은상표만 써요
맛이 확 달라져요
간장같은것은 잘쓰셔야해요
상표 다른거 썼다가 엄청 짜요
업체 삼품명은 음식을 만드는데 있어 꼭 확인하셔야 합니다. 킬로수.그램. 제품명
고마워요 선생님.
어서오세요 방문해주셔서 감사합니다 영분님^^
말이 필요 없는 분이니.
무조건 맛남.
아..고기사러 가야겠다..ㅋㅋ
맛나게 응용해보세요
와 따라해서 방금 먹어봤는데 진짜 가게에서 먹는 돼지갈비 양념맛이에요! 남편이 한입먹고 엄지척 하고. 또 한입 먹고 진짜 감탄하며. 이거 최고라고. 이 레시피 저장해두라고 할 정고였어요! 여긴 미국이라 배값이 너무 비싸서 갈아만든 배를 구하였으나 그것도 못찾아서 그건 생략했는데도 너무너무 맛있네요ㅜㅜ 너무 감사합니다.
다른거 찾지말고 그냥 이거 따라 해보세요. 진짜 너무 맛있습니다ㅜㅜ최고!!!
후기댓글 감사합니다
숯불구워 드시면 더맛있어요
맛나게 드셨다니 고맙습니다
건강하시고 행복하세요 ^^♡
저 4번째는 그냥 구워먹고 오늘 5번째 숯불에 구워먹었는데 ㅡ 그냥도 맛있었는데 숯불에 구워먹느니 맛있다를 남편이랑 제가 몇번이나 외쳤는지 모르겠어요 더더 맛있습니다ㅜㅜㅜㅜ 제발 꼭 이 레시피가 널리널리 알려지길 바라며. 감사한 마음에 또 답글 달러 왔어요 ㅎㅎ 한국에서 먹던 유명한 갈비집맛입니다. ❤ 레시피 공유해주셔서 감사합니다.건강하세요!!
저도 미국인데 한국배 못구하시면 Bosc Pears 같은 미국배 갈아서 넣어도 똑같아요!!😊
정말 맛있겠어요. 숯불용으로 고기를 두껍게 할경우 고기양을 1.2kg하면 양념도 2배로 하면 되겠지요???
물론
이 레시피는 찐입니다. 콜라외에는 제 레시피와 거의 같습니다. 조리사 화이팅! 맛연사 화이팅!
키위도 넣으시면 좋아요
@@aktdustk 저는 파인애플캔 사용해요
450g 물부으니까 좀 싱거운데, 구우면 적당한 간이되는건가요??
간장이 달라서 그런가요?
👍
고기재우고 이틀 정도는 괜찮은가요 ? 짜지 않을까요! 물론 맛연사님 요리는 최고 맛있죠, 감사합니다.
네 괜찮습니다 냉장보관하세요
항상 감사히 잘보고잇습니다 혹시 많은 양을 만들려면 들어가는 재료양을 곱하기 인분수로 만들면될까요
맛이 틀어지니 조금씩 응용해보세요
셰프님 소중한영상 감사합니다 혹시 갈아만든배로 배 대체가 가능하다면 그람수 동량으로 넣으면될까용?
단맛이나 농도가 달리나와요
응용해서 만들어보세요
가뭄에 단비같은채널
어서오세요 방문해주셔서 감사합니다 ^^♡
맛연사님 멜젓소스도 부탁드려요~~~~~~~
연사님 질문입니다 돼지갈비살로 해보려는데요
영상을 보니
양념 양이 고기양보다 많은거 같은데 저기다 고기 더 추가해서 재워둬도 되나요? 아님 600g에 맞는 양념양인가요?
와 미쳤다!!!!
어서오세요 방문해주셔서 감사합니다
1키로 기준을 잡고싶은데 어떡게하면될까요
포갈비에 재어도 될까요?
이번명절에 해먹어볼게요 ㅎㅎ
감사합니다
맛나게 응용해보세요
제가 골프장에서 근무했을시기 돼지갈비를 저온냉장고에서 완전히 밀봉한 후 6개월정도간 숙성을시켰는데 이렇게해도 위생에 문제가없는건가요 ?!
저기 나온거 설탕 반만 넣어도 달 것 같은데 물엿에 콜라도 들어가니
간장 .물 비율보세요
아니예요,그냥 원레시피대로 해보세요..
제가.덜넣었더니..맛이.ㅜㅜ
이정도 양념이면 갈비양은 얼마나가능할까요? 고맙습니다^^
이 레시피를 끓여서 숙성하면 어떻게 되나요?
고기 핏물은 안 뺴도 되나요??
맛연사님 소갈비살에 이 양념을 해도 괜찮을까요?
소갈비 양념은 비율이 다릅니다
알고시퍼용^^
@@최수정-z7h 명령하지마라 구독은 눌렀나
@@김지민-b6p5y 저게 명령이냐? ㅉㅉ
@@진천한우-n6l니가 남편이냐 ? 자중해라
다시다랑 미원 빼고 만들어도 괜찮을까요?
입맛에 맞게 응용해보세요
맛있어요! 식당에서 먹던맛이에요!
그런데 콜라를 잘 안먹는데ㅜ콜라대신 뭘얼마나 넣으면 좋을까요??당연한 얘길수도 있는데 양념을 흥건하게 안하려면 물을줄이고 고기를더넣으면될까요??
사이다. 고기추가요
@@aktdustk 감사합니다~~^^
다 맛있다고해요~
후기댓글 감사합니다
건강하시고 행복하세요
오예 300만원 벌었다!
맛나게 응용하셔서 3천벌어가세요^^
과일을 갈수가없어, 갈아만든배 음료수로 대체하고 고기 재워 캠핑가서 은은한 숯불에 구웠더니 세상 미친맛이었습니다
늦게 감사의 인사 전합니다
감사합니다^^
후기댓글 감사합니다