எள்ளு உருண்டை பாரம்பரிய சுவையில் | Ellu Urundai Recipe in Tamil | CDK 1260 | Chef Deena's Kitchen

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 чер 2023
  • For Orders
    Sri Periyandar Catering Service
    Mrs. Thangam
    9443203742, 9944119826
    Website : periyandavarcatering.com
    ELLU URUNDAI
    Ingredients
    Black Sesame Seeds - 1/2kg
    White Sesame Seeds - 1/2kg
    Jaggery - 3/4kg
    Cardamom - 10 No 's
    Ghee - 2 tsp
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English UA-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #foodtour #elluurundai #authenticrecipe
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 86

  • @sakthikitchen879
    @sakthikitchen879 Рік тому +11

    அருமையான பழங்காலத்து ரெசிப்பி. இப்போதெல்லாம் யாரும் செய்ய முயற்சிப்பதே இல்லை அந்தத் தாயாருக்கு மிக்க நன்றி.

  • @masthanfathima135
    @masthanfathima135 Рік тому +13

    மாமி பல்லான்டு நோய்
    இல்லாமல் வாழ எல்லாம்
    வல்ல இறைவன் அருள்
    புரியட்டும்.

  • @pankajamramanathan2193
    @pankajamramanathan2193 Рік тому

    Super ellu urundai...perfect method demonstrated by Thangam mami. Thank you mami.

  • @rams5364
    @rams5364 Рік тому +7

    Thanks Deena and Mami. Deena though you know many of these recipes I appreciate you for seeking information from other experts that too humbly. You are modest and down to earth. Very nice person.

  • @shanthirao3774
    @shanthirao3774 Рік тому +3

    ❤❤❤❤ thanks a million to both for reviving our old tradition in a very nice manner God bless both of them to bring back the memories

  • @sudhasriram7014
    @sudhasriram7014 Рік тому +5

    இனிய வணக்கம் அம்மா அண்ணா இருவருக்கும் எள்ளு உருண்டை சூப்பர் சூப்பர் மா

  • @vidhya7684
    @vidhya7684 Рік тому +6

    Mammi always been a great encourager in your channel she has always given very golden recepie sin this channel which we ladies are following

  • @deeparajesh5702
    @deeparajesh5702 11 місяців тому +4

    Sir, thank you for this most awaited healthy recipe. I sincerely appreciate your efforts to bring forth authentic recipes from the appropriate homeland.

  • @rajees4133
    @rajees4133 Рік тому +1

    Healthy&traditional receipe super chef Anna.Tq for sharing👌👌🙏

  • @rohinimei1576
    @rohinimei1576 Рік тому

    My favorite dish Yallu urundai chef. Super grandma healthy snack intha agelum Asathuruiga ❤

  • @deeparaman472
    @deeparaman472 Рік тому

    Superb, traditional..was looking forward for this recipe 🙏

  • @vijayaganthang1207
    @vijayaganthang1207 9 днів тому

    சூப்பர் பாட்டிமா
    14:43

  • @mahaboobkhannabikhan3939
    @mahaboobkhannabikhan3939 Рік тому +2

    Thanks bro, video for healthy snacks.

  • @chithusclipstamil844
    @chithusclipstamil844 Рік тому +5

    எள் உருண்டை அருமை எப்படி செய்வது தெரிந்து கொண்டேன் 🎉😋👌👍

  • @thebestofallthebestofall3390

    ❤❤❤❤❤அம்மாவிற்கும் Deena Sir kkum nandri

  • @selvisiva2672
    @selvisiva2672 Рік тому +1

    Super Amma , super chef this video healthy urandi I seen every video healthy tips u r giving Amma thankyou thankyou both Amma,chef Deena sir super super super 🎉🎉🎉

  • @jayapreethi6133
    @jayapreethi6133 4 місяці тому

    We need more and more traditional recipes like this sir..!

  • @Janus__kitchen
    @Janus__kitchen Рік тому +2

    நான் எங்க வீட்ல இப்படித்தான் செய்றாங்க தீனாவுக்கு நன்றி

  • @parimalac8619
    @parimalac8619 Рік тому +3

    Sir very good healthy snacks 🙏🏻

  • @kalyanasoundararajankrishn7478

    நன்றி. அருமை 🌹🌹

  • @manjunathsurya4332
    @manjunathsurya4332 Рік тому

    Very nice snack. Thank you chef Deena. Nice recipe from Thangam mami

  • @arokiyaphilo9935
    @arokiyaphilo9935 Рік тому +3

    If incase you come to do a series in Punjab i would love to host you...
    Im a student here but from Tirunelveli

  • @rowarss781
    @rowarss781 Рік тому +7

    🙏 சத்தான அருமையான எள்ளுருண்டை அம்மா தீனா நன்றி

  • @u.angayarkanniulaganathan6662
    @u.angayarkanniulaganathan6662 Рік тому +1

    அருமையான பலகாரம்.மாமிக்கு நன்றி.

  • @nagarasan
    @nagarasan Рік тому

    எள்ளு உருண்டை//MY FEV SWEET FOR EVER

  • @deepasiva9608
    @deepasiva9608 Рік тому

    Excellent work.

  • @vijayakumar-wx2mw
    @vijayakumar-wx2mw Рік тому +3

    இளைத்தவனுக்கு எள்ளு!கொளுத்தவனுக்கு கொள்ளு!
    (18.6.23) chef dheena அவர்களுக்கு ஆளை ஈர்க்கவல்ல கவர்ச்சிக் குரல்.

  • @maheswaribaaskaran3485
    @maheswaribaaskaran3485 9 місяців тому

    Namaskaram Maami 🙏. Thanks Dheena. 🤝

  • @vidhya7684
    @vidhya7684 Рік тому

    Innum innum neeraiya palagram Mammi kita podasoluinga Very simple and humble. Person,

  • @srividhyanarayanan2969
    @srividhyanarayanan2969 Рік тому +3

    Super mami & super Deena sir

  • @vln134008
    @vln134008 Рік тому +4

    Dear Chef Deena ji & Smt.Thangam mami, Thanks for the very nice traditional south Indian snack recipe. Present day housewives are scared to experiment with urundais of peanut, pori, ellu etc., because they are readily sold in the shops. I have just one query - why do we use a combination of white & black variety of sesame seeds? Any particular reason Chef ji? Have a great day. Regards Lakshminarasimhan

  • @user-og8fv4ly5k
    @user-og8fv4ly5k 11 місяців тому

    எங்கள் வீட்டில் என் சின்ன வயசு இருக்கும் பொழுது அம்மா இந்த மாதிரி எல்லாம் சுவிட்ச் செய்து குடுபாங்க ❤❤❤

  • @sheelaiyer9202
    @sheelaiyer9202 10 місяців тому

    I love Deena and this Mami

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 Рік тому

    Super recepie

  • @caviintema8437
    @caviintema8437 Рік тому +2

    ❤sir, very nice snack,super 👍 ❤ traditional snack

  • @vijayalakshmip3382
    @vijayalakshmip3382 Рік тому +3

    Sir murungai keerai thogayal podunga

  • @vallipillai1900
    @vallipillai1900 Рік тому +1

    Super anna and mami Thanks

  • @vijayakumar-wx2mw
    @vijayakumar-wx2mw Рік тому +77

    அனுபவசாலியான இந்த பெண்மணி போன்று வீடுதோறும் ஒருவர் இருந்தால் அந்த இல்லம் கொடுத்து வைத்த இல்லாமாகும்.அருமை.

  • @rahimasheik8569
    @rahimasheik8569 6 місяців тому

    Indha mathiri oru paati namma veetla iruntha nalla irukum

  • @user-cu8db7ll8m
    @user-cu8db7ll8m 8 місяців тому

    அருமையான பாரம்பரிய உருண்டை
    வாங

  • @vidyakrishnamoorthy7695
    @vidyakrishnamoorthy7695 Рік тому

    அருமை

  • @VasanthaYuvaraj
    @VasanthaYuvaraj 3 місяці тому

    Sir.thank you

  • @favouritevideos1517
    @favouritevideos1517 Рік тому +8

    VERY NICE TRADITIONAL SNACKS... SUPERB DEENA BROTHER AND MAMI

  • @hemaprakash8500
    @hemaprakash8500 Рік тому +2

    Yummy

  • @djstudio7749
    @djstudio7749 Рік тому +1

    then mittai recipe podunga

  • @mohamedhanifa2182
    @mohamedhanifa2182 24 дні тому

    நானும் மிட்டாய் தொழில் செய்தவன் தொழில் தெரிந்தவன் இவர் என் தாயாரை நினைவு படுத்தி விட்டார் இப்போது என் தாயார் இல்லை இறையடி சேர்ந்துவிட்டார் பத்து வருடம் இருக்கும் நான் எள்ளு உருண்டை தயாரிக்கும் நாளில் என் தாயாரும் இது போன்று கழுவி சுத்தம் செய்து தருவார் அவரின் உதவி இன்றியமையாதது பழையநினைவை திருப்பியதற்கு நன்றி

  • @latha7645
    @latha7645 Рік тому +1

    👌👌👌🙏🙏🙏Thank mame

  • @RojapooGurusamy
    @RojapooGurusamy Місяць тому

    Good super super ma

  • @farooksamsudeen8589
    @farooksamsudeen8589 Рік тому +2

    இராமநாதபுரம் மாவட்டத்தில் கருப்பட்டி எள் இடித்து எள் உருண்டை பிரமாண்டமான தயாரிப்பு உண்டு

  • @sugavaneshravi2518
    @sugavaneshravi2518 2 місяці тому

    Yevlo naal, yepdi store panni veikalam Chief

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 Рік тому +1

    Super sir

  • @ranjinarpavi
    @ranjinarpavi Рік тому +1

    Mami fans oru like podungapa ❤❤❤

  • @subhiahvs4277
    @subhiahvs4277 Рік тому

    Super

  • @KKayal-nd7hz
    @KKayal-nd7hz Рік тому

    Supre sir

  • @kothandaraman953
    @kothandaraman953 Рік тому +3

    Unga samyal en favourite anna❤❤

    • @chefdeenaskitchen
      @chefdeenaskitchen  Рік тому

      Thank you 🙏

    • @kothandaraman953
      @kothandaraman953 Рік тому +1

      @@chefdeenaskitchen we'll come anna. Ennku samayal ethachum doubt ah unga dish paappen. Chinna chinna tips kudupinga la athu mathiri tha kulambu pannuven .

  • @geethabalakrishnan4135
    @geethabalakrishnan4135 Рік тому

    Mutton chops recipe please

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 Рік тому

    Mamikkuthanks

  • @kodhinayaginatarajan1470
    @kodhinayaginatarajan1470 Рік тому +1

    தீனா சார் எப்பவும்‌போல தொடரவும்

  • @ss-nh6ue
    @ss-nh6ue 5 місяців тому

    ❤❤

  • @lisaarmy1605
    @lisaarmy1605 9 місяців тому

    Enga ammavum,akka,somarasampettai thaan dheena

  • @sindhuga6437
    @sindhuga6437 Рік тому

    Hi Anna
    ask Patti for hair oil

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 Рік тому

    Good morning

  • @vijaytha124
    @vijaytha124 5 місяців тому

    All good, I'm just afraid its going to be very hot when i try to make a ball after pouring the vellam on the fried sesame seed

  • @shanthamahendran8923
    @shanthamahendran8923 6 місяців тому

    ❤❤❤

  • @lisaarmy1605
    @lisaarmy1605 9 місяців тому

    Deena naan arisi aripen...vooku pottu aripaanga . Moram used

  • @Bhairavachannel2219
    @Bhairavachannel2219 11 місяців тому

    இதில் கொஞ்சம் பொட்டுக்கல்லை , வறுத்த வேர்க்கடலை கொஞ்சம் போட்டால் இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.நாங்கள் அடிக்கடி செய்வோம்.

  • @vivekananthanjothi8153
    @vivekananthanjothi8153 2 місяці тому

    Supprrr ma🙏🙏🙏🙏🙏

  • @vijayaprabha2806
    @vijayaprabha2806 4 місяці тому

    🙌🙌💚💚🙌🙌
    👌👌🙏👌👌
    PERFECT

  • @masthanfathima135
    @masthanfathima135 Рік тому +3

    தீனா அவர்களுக்கு என்
    அம்மா நான் ஆண் 👨 பிள்ளையாக இருந்தாலும்
    எனக்கு அரிசி உலை வைக்கும் முன் மாமி எள்ளில் கல் எடுப்பது போல் அரிசியில் கல் எடுக்க
    களைஞ்சி போடவும் , அம்மியில் தேங்காய் கற்று
    கொடுத்துள்ளார்கள் , முறத்தில் தானியங்களை கல் உம்மி எடுக்கவும் தெரியிம் இன்று
    அதை நடமுறை படுத்தமுடியும்

  • @prakasaadhil5067
    @prakasaadhil5067 4 місяці тому

    Anna eanaku payatha parupo laaddo potonka enntha ammavota seimorailla pls anna

  • @anusialee7209
    @anusialee7209 Рік тому

    ❤❤❤❤🎉🎉🎉

  • @kodhinayaginatarajan1470
    @kodhinayaginatarajan1470 Рік тому

    பாகுபதம் நார்பதம் வரணும் ஏலம்‌சுக்கு பொடியுடன் சேர்க்கவும் சார்

  • @meerar9134
    @meerar9134 Місяць тому

    வயது 48 என் பாட்டி இடம் கத்து கொண்டேன், எனக்கு அரைக்கவும்,பொடிக்கவும்,குத்தவும்,நெம்புவது எல்லாம் செய்ய தெரியும்

  • @kodhinayaginatarajan1470
    @kodhinayaginatarajan1470 Рік тому

    தீனா சார் நீங்கள் கேட்கும் கேள்விகள் சரி நீங்கள் எப்பவும் போல தொடரவும் சார்

  • @umamaheswari16567
    @umamaheswari16567 21 день тому

    தீனா அவர்களுக்கும் மாமி அவர்களுக்கும் நன்றி வெள்ளத்துக்கு பதிலாக கருப்பட்டி உபயோகிக்கலாமா?

  • @indiramanickam3171
    @indiramanickam3171 11 місяців тому

    Please. give your title in small letters
    Big titles are irritating

  • @alliswell5873
    @alliswell5873 Рік тому

    வளையல்கள் அறுமை நன்றி

  • @universallibrary8032
    @universallibrary8032 Рік тому

    Dheena sir, தயவு செய்து நீங்க கொஞ்சம் குறைச்சு பேசுங்க, தொனத்தொனனு பேசிகிட்டே இருக்காதிங்க. வீடியோ பாக்க முடியல. Sometimes, i forced to watch in muted mode. என்னா வாய் ப்பா. Non stop ah பேசிகிட்டே இருக்கிங்க. தயவு செஞ்சு தேவைப்படும் போது மட்டும் பேசுங்க. மாமியை பேச விடுங்கோ. நிறைந்த அனுபவசாலி. அவங்க பேசினாதான் வீடியோ முழுமை அடையும். எப்போ பாத்தாலும், வார்த்தைக்கு வார்த்தை சரி ok சரி ok சரி ok சரி ok சரி ok சரி ok... கடவுளே முருகா. வாயா அது.

  • @meerar9134
    @meerar9134 Місяць тому

    அரிசி அரித்து தான் சாப்பாடு செய்வேன்

  • @vasanthinarayanan4500
    @vasanthinarayanan4500 Рік тому

    нι αииα ρα¢нα єℓℓυ иιяαιуα ѕαρтα єтнυνυм ρяσвℓєм α

  • @srividyavs105
    @srividyavs105 Рік тому +3

    Yummy