[快靚正家常菜] 肉碎豆腐蛋 Steamed Egg & Tofu with Minced Pork
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- Опубліковано 10 жов 2024
- 喺屋企煮飯,懶得就懶🤣🤣🤣
事關整住家菜,
一係要日日煮,
一係就為求生而煮,
但兩者共通點都要係: 快靚正😎
今集快靚正,仲要好食添😘
肉碎豆腐蛋 Steamed Egg & Tofu with Minced Pork
Ingredients
Soft Tofu 軟豆腐 520-550g
Eggs 雞蛋 2pcs ( 110-120g )
Green scallion 蔥 20g
Minced Ginger 薑蓉 5g
Minced Garlic 蒜蓉 10g
Light Soy Sauce 生抽 15g
Oyster sauce 蠔油 12g
Granulated sugar 白砂糖 15g
Salt 鹽 0.25tsp
Chicken Stock 雞湯 150ml
Minced Pork 免治豬肉 100g
Slurry 獻汁
Tapioca starch 木薯粉 8g
Water 水 20g
Post-video production: www.briangoh.net
#肉碎豆腐蛋 #泰山自煮 #tarzancooks
#硬豆腐 #雞蛋 #免治豬肉 #家常菜 #老少咸宜
#tofu #egg #mincedpork #familymeal #dinner
簡單家常菜,啱晒撈飯食💪🏼
😻😻😻😻 多謝 🙏🏻 快靚正 教學 😊
跟住做了,謝謝😊
Simple ingredients and turn into a delicious dish.😋👍😍🥰
餓呀🤣
早晨泰山這碟餸易送飯一定好好味❤🎉❤
肉碎豆腐蛋睇落好好餸飯😋😋
今晚終於學晒煮,一個人食飽到想死~XD
正啊👍🏻
👍👍👍👍👍
Out focus 你件tee 好得意,煎蛋加煙肉既骷髏頭😆
Lovely t shirt 😊
yeah😋😋
泰山嘅video,最大嘅問題係每次都係夜晚先出,睇到我好肚餓,夜晚都要食宵夜先瞓到覺,咁樣長期落去,個身型肯定會同泰山一樣!😂
今晚會試吓,多謝🙏分享🙏
放埋肉碎一齊蒸仲快!🥹更懶 🫣
好正喎~ 太好撈飯 ~ 其實係咪唔係一件好事~ 😂😂😂😂
啱啱買咗你個friend 杜生嘅肉燥調味包, 加肉煑埋落呢個豆腐應該好食😀
與其包錫紙,點解唔用隻碟蓋住?分別不大,同埋環保d嘛。
@@Leanna380 我蒸水蛋都係用隻不鏽鋼碟冚住…蛋面效果一樣咁平滑
Tai San, is it still possible to gently mix the egg and tofu mixture gently with a fork?
終於煮返啲相對健康少少既野😂
你件Tee超正
件衫好正
請問隻獲係咩牌子啊?謝謝🙇🏻♀️🙏🏻
想問我只係想燕蛋,落d豉油ok嗎?
可以
@@tarzancooks 感謝大佬
咪就係……老少平安改良版
她也有教煮這餸:
ua-cam.com/video/AlJxACidzrQ/v-deo.htmlsi=FFcQPZ1TX3JNI6vy