きのこ狩り 野生のエノキタケを採って味噌汁で食べる。アカモミタケの混ぜご飯も。

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#ヌメリササタケ
#シイタケ
#ナラタケ
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#foraging

[@kws-deepfield3345]

動画でキノコを比較して視るというのは
非常に解りやすいですね。

[@777ny777]

いつもすごい知識に感心する。料理も上手。
天然エノキタケとそっくりなニガクリタケ。なぜ注意してるのかと思って調べたらーー
ーー有毒。毒性は強く多くの死亡例がある。
食用のクリタケと外見が良く似ている。ほかにナラタケと誤認される(wiki)。‥‥ひぇっ

[@yh6097]

車の下のやつはツチハンミョウです。カンタリジンっていう毒があるんで触らなくて正解

[@あいかわさえ]

23:25 23:25p😊 23:25

[@あいかわさえ]

P 🎉😂 😊

[@かんじ-z3x]

毎回思うけど良いところに実家がありますね。
うらやましい！！

[@kagemi5994]

きのこ食べれないけど、見てるの楽しい。

[@アバス-k7o]

マッテましたHSさん！今年はハタケシメジの２次発生？なのかまたまた同じ聖地に幼菌から成菌まで勢ぞろいして大興奮。
それもすべて直径３０センチの株！キノコの大発生＝冬は大寒波かもです。
同じくクリタケを採りましたがこちら九州ではニガグリタケは茶系が多く柄がやや黄緑りでヒダがオリーブ色がニガグリタケと判断しています。
HSさんの知識が豊富でとても助けられてます。
いまだにブナシメジに大理石模様がないものが多く毎回自信がありません。

[@amanojack8954]

エノキタケｗ　此れには面白い思い出が有り50年経った今でも思い出し笑ってしまいます。
福島のド田舎に居た時に長野県出身の同僚が私のアパートで夕食を作ってた時の事です。
突然「騙された偽物を掴まされた」と大声を上げたので見るとナメコの缶詰を開けて憤ってました。
此れは中身がナメコじゃ無い偽物だ！と。でも中身は間違い無く正真正銘のナ、メ、コｗ
どうやら彼の生まれた村ではエノキタケをナメコと呼んでるらしい事が判明し一同大笑い。
当時は訛りの有る同僚も多く義父出身者は「お主のぉ、ワシわな、、」等と話してました。
今では殆ど経験出来ないエピソードもたくさん有って楽しい青春時代でしたよ。
因みにカッターよりも多少刃が長めで細身のハサミを持参した方が採り易いのでは？

[@NAKA-P-z9w]

アカモミタケって晩秋のキノコだったのか
見たこと無いわけだ···その時期はクリタケ、シモフリシメジ、ムラサキシメジとかメインで入ってたからモミが生える標高まで行ってなかったわ

[@ch-bk1df]

２０年以上　ヌメリササタケを採ってきたわしから見ても　間違いなくヌメリササタケかと！うんまいんですよねえ。大根おろしと味噌汁にしたら倒れます。はふーん
キノコ採りにおうち帰りたいです…。雪が積もるまでハタケシメジが出ます…。ハタケシメジは名前で損してるんじゃないかと思う美味いキノコですよねえ。

[@necosizu]

非常に美味しそう。よく聞くクリタケでさえ食べたことないのだから人生損してるな、俺

[@まさえしばた]

先日，お寿司屋さんで天然のエノキの味噌汁を飲みましたがとても美味しく頂きました♪とても大きくそれだけでお腹が一杯になってしまいましたが、とても満足でした。この動画を見ていなかったら多分食べなかったと思う😊

[@永田ジン]

なんだろう、チャンネル主の声と落ち着いた感じが好きです。変な意味じゃないですよ。落ち着く。

[@ちゃんもろ-z5t]

釣りも野菜作りも料理も好きだから
絶対キノコ狩りしたらはまるんだろうなって思うけど
素人が手探りでやるには危険すぎるから手を出せないでいます

[@やすじすぎもと]

繰り返しで、何回もみてますよ、あなたの動画みると、自分が穏やかな気持ちなるのが不思議笑い

[@kiyo3258]

凄く羨ましいです…😁
天然のキノコは本当に美味しいですね😋ご説明もありがとうこざいます。

[@にゃんぽ-o2w]

今回は本物のえのき茸を見れて良かったです！

[@よっぴー-m9v]

天然の榎茸初めて見ました。見た目がよく食べるのとは、まったく違うんですね。

[@ミノアプレビアス]

臭いは間違いなくエノキで面白いですよ

[@嶋田保太郎]

分かりやすくて良かった😮キノコの名前を何回も、繰り返したのが、分かりやすく勉強になりました😊

[@channana7327]

もっと伸びていい

[@Jyugsigsja]

この動画を見てると農業高校時代を思い出して久しぶりに森歩きしに行きたくなりますね
ただきのこ狩りをするには知識がないので危ないかもです💦

[@真由希須藤]

😊

[@kou1693]

本当に美味しそうです！！
いつかきのこさんの料理食べてみたいです！！

[@koh2162]

いつも違った料理を作り、炊き込みご飯🍄が美味いんだよね!最高😂👍

[@ch-bk1df]

カバノアナタケ茶飲んでみたいです。くださいー♡

[@後方腕組みおじさん-u3t]

チャンネル登録者数ココ最近伸びてるなぁ

[@tmisawa3454]

アカモミタケはもみの木と共生関係になっているのでしょうか？周囲の草は元気に生えているのでしょうか？

[@user-sister.catsanddogs]

カオリツムタケって見たことある？毒キノコらしいんだけど、においがどうなのか気になるのよ… もしいい香りなら観賞用兼香りを楽しむ用に持ち帰ってもいいかもね！

[@HSmushroom]

カオリツムタケはまだ見たことはありませんね。

[@NA-ob9ot]

かばのあなってやつ木のこぶと思った

[@user-mushimu]

キノコの種類を間違えて当たったりしたことってありますか？

[@HSmushroom]

奇跡的に、今までで中毒症状が出たことは一度もありません。

[@ドラちゃん-z1m]

ちゃーがって何ですか？教えて欲しいです。宜しくお願いします。

[@HSmushroom]

カバノアナタケの別名(呼び名)です。
最近『チャーガ』という名前がある会社の商標であることが判明しまして、字幕では『チャガ』という表記にさせて頂いております。

[@名無し-x9w7x]

ｳﾝｳﾝ

[@luigiapolloni4541]

毒キノコにあやうく引っかかって持って帰りそうになったとかないのかな

[@HSmushroom]

この動画に出てきたニガクリタケ、一度エノキタケと間違えて持ち帰ったことがありました。洗っていた時に気がついて捨てました。それ以降寒冷地型エノキタケを採るときは注意するようになりましたね。