Как прошёл Гастротур в Новосибирске 4 апреля 2024!

Рестораторы, управляющие и собственники заведений могут учиться только у лучших!
Поэтому в этот раз Академия "АкваБайт" провела для рестораторов гастротур по заведениям Новосибирска, чтобы узнать историю и полезные фишки напрямую от владельцев. Участники посетили следующие заведения:
1. ЮжанеГорожане - меню ресторана соединило в себе традиционные рецепты блюд, проверенные годами, необычную подачу и немного иронии!
2. TopPoke - современный гастробар в центральном районе Новосибирска со стильным интерьером и авторским паназиатским меню, каждое блюдо в котором создавалось как произведение искусства.
3. BeerBistro - элегантный гастрономический бар, открытый в историческом здании в самом центре Новосибирска в июне 2023 года. Новый проект ресторатора Дениса Иванова, при участии новосибирского дизайнера Федора Бухтоярова.
4. Соседи - душевный и уютный ресторан для всей семьи с домашней атмосферой и вкусной сибирской кухней, характер и колорит которой в полной мере представлен в богатой коллекции вкусов в авторском меню.
5. Жерарня - первый в Сибири международный ресторан в формате необистро от Дениса Иванова и популярного французского актёра Жерара Депардье
6. РестоХолл - креативный гастрономический кластер в самом центре Новосибирска. Объединили вкусную еду, яркие события и замечательных людей.
Что в программе каждого гастротура?
• Приветственный Welcome
• Экскурсии
• Обмен контактами
• Нетворкинг
• Удобный трансфер
Подписывайся на наш UA-cam-канал, чтобы не пропустить знаковые события для HoReCa от Академии АкваБайт.
Наш Telegram-канал: t.me/restoacad...
Наш сайт: dacha.aqba.ru
Мы Вконтакте: academaqba