Алёна Кручинина. Ресторанный бизнес: как найти время на себя и на работу?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 чер 2024
  • Вас ждёт очень много интересного!
    Смотрите и отмечайте Алёну Кручинину / alenakru
    Вас ждут традиционно подарки.
    ❕ Среди тех, кто будет отмечать нас в сторис, ждёт ужин на двоих, состоящий из сетов новых позиций меню в ресторане «Кипарис»
    00:00 - Что будет в этом выпуске
    00:44 - Знакомимся с гостьей
    01:20 - Через чёрный ход на кухню в «Кипарис»
    04:51 - Пробуем блюда из нового меню
    06:45 - В гостях у Алёны Кручининой
    07:15 - Откуда появилась любовь к готовке?
    10:27 - Поговоримо о вине
    16:59 - Постройка и дизайн дома
    18:55 - И всё же квартира и дом?
    22:34 - Контроль обязанностей мужа
    25:03 - Помощники в доме и в семье
    26:36 - Какие способы постановки целей ты используешь?
    32:53 - Про детей
    34:56 - Как воспитывать мальчиков?
    35:39 - Как выработать самодисциплину?
    39:16 - Как ты вошла в семейный бизнес?
    45:55 - Про школьную любовь
    48:48 - Секретики женской красоты
    51:06 - Как научиться отстаивать свои границы
    54:27 - Как ты отдыхаешь?
    56:40 - Как выглядит режим дня дисциплинированного человека?
    01:00:59 - Зачем тебе соц.сети?
    01:05:55 - Как реагировать на негативную обратную связь?
    01:08:51 - Психотерапия: да и нет?
    01:09:58 - ТОП 3 книги в твоей библиотеке?
    01:13:03 - Как вы выжили в ковид?
    01:15:51 - 300 человек без работы в период ковида
    01:16:48 - Сюрприз для ижевчан
    01:17:13 - Женственность в масштабном бизнесе, как это?
    01:21:46 - Средний стаж сотрудников 30 лет. В чем ваши преимущества?
    01:24:04 - Про ресторан «Позимь»
    01:27:49 - Ассортимент в еде:обычные и необычные блюда
    01:28:53 - Откуда черпаешь маркетинговые фишечки?
    01:29:57 - Общая посещаемость сети ресторанов и кафе в день
    01:32:14 - Про обучение
    01:34:23 - Родители ещё участвуют в бизнес-процессах? Благодарность маме
    01:37:03 - Советы в период, когда семейный бизнес - это особенно сложно
    01:38:46 - Планы на ближайшие 5 лет
    01:40:38 - В чём отличия похожих концепций в ресторанном бизнесе?
    01:42:52 - Это нужно услышать каждой из вас
    ❕ Алёна Кручинина:
    Telegram - t.me/alenakru18
    Instagram (Запрещ. в РФ мета-организация) - / alenakru
    Сайт сети ресторанов и кафе - pozim.ru/
    Вкус к жизни с Алёной Кручининой. Выпуск 2. Интервью с мамой. • Вкус к жизни с Аленой ...
    Выпуск «Позимь - 35 лет. Как это было…» • Позимь -35 лет . Как э...
    ❕ Все выпуски шоу «Богатые тоже пашут» - • БОГАТЫЕ ТОЖЕ ПАШУТ
    ❕ Интервьер - Юлия Осетрова - t.me/uliyaruss_pro
    Оператор - Сергей Cash - t.me/sergeicash
    Видеомонтаж - Алёна Состина - @sostindart

КОМЕНТАРІ • 16

  • @Tueva_makeup
    @Tueva_makeup 2 місяці тому +5

    Ну какая женщина… обожаю Алену. Пример для подражания 100% . Уважаю ее и люблю

  • @Sveta.76
    @Sveta.76 Місяць тому +1

    Очень люблю смотреть и слушать Алёну . Каждое утро с улыбкой и добрым утром .

  • @user-vq6vg7mt2z
    @user-vq6vg7mt2z 2 місяці тому +3

    Спасибо за интересное интервью, очень шикарная девушка! На одном дыхании посмотрела. Как все структурированно в голове Алены, какая речь внятная, приятная, слушать одно удовольствие. Красивая, женственная, сдержанная и такая редкость, что настолько шикарная, успешная девушка, при всем этом - приземленная и не кичится своим успехом, доходами, вещами и тд. Очень подкупает такая искренность!

  • @Anastasia_1144
    @Anastasia_1144 Місяць тому

    Алена очень восхищает, какая женственность и одновременно сила!
    Юлия, ваши интервью супер, какое интересное ведение разговора, какой монтаж👏🏻

  • @user-ki6uv2jt8o
    @user-ki6uv2jt8o Місяць тому +1

    Спасибо за интервью. Было много интересных моментов рассказано. Такая сдержанная и приятная Алена в общении. Видно воспитание родителей и опыт своих проживаний.

  • @senooorita
    @senooorita 2 місяці тому +4

    Интервью супер! Мне очень импонирует Алена, я её вижу многогранной, умной и сдержанной. Всегда оборачиваюсь в спортзале, когда вижу её, невероятно притягательная и женственная. В свои 20 лет равняюсь именно на таких людей. Спасибо Юле и оператору за чудесное интервью🔥

  • @user-mk5pe9cx9n
    @user-mk5pe9cx9n 2 місяці тому +2

    Смотрю в инстаграме Алёну, ну и конечно посмотрела интервью. Супер незазнавшийся предприниматель. Мне она очень нравится❤

  • @user-ec2re4cs4y
    @user-ec2re4cs4y 2 місяці тому +3

    Алена очень хорошая девушка, приятно слушать и смотреть! И мама прекрасно выглядит! Помимо этого, очень вкусно в ресторанах и есть доверие о свежести продуктов и чистоты кухни

  • @user-tw7kc1oo9l
    @user-tw7kc1oo9l 2 місяці тому +1

    Давно подписана на Алену, очень импонирует👌👌Замечательная девушка и мама

  • @__nadenka_
    @__nadenka_ 2 місяці тому +1

    Мне было интересно смотреть, согласна с ней во многом - где то даже увидела себя) 😅
    Очень интересное интервью👍

  • @user-vs6ws7yf4i
    @user-vs6ws7yf4i Місяць тому

    ❤❤❤❤ благодарю, смотрела на одном дыхании

  • @Anastasia_1144
    @Anastasia_1144 Місяць тому

    Было бы интересно увидеть и послушать интервью:
    Надежда Громова -бангли
    Катя вкусно вкусно
    Евгения Мери лу
    Мария Русских -лакрица

  • @letsautre4780
    @letsautre4780 Місяць тому

    Интересная девушка, бизнесвумен! Только не поняла про мужа … он на хозяйстве в доме? Или тоже в ресторанном бизнесе ?

  • @user-ny3qh1uv5d
    @user-ny3qh1uv5d Місяць тому +2

    Не понятно, чем занимается муж героини.