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スイッチだと、閉じて粉入れて水入れて練ってから氷セットできるので、再現性も安定して便利です！
氷出し、試してみたら凄く美味しかったです。私はスイッチを持っていないのでクレバーを使いましたが、結構さっぱりした感じだったので氷が溶け切るまで浸漬してみたら顎が外れました。そして動く粕谷さん、アイコンが似合っててカッコいいですね。
いつも楽しい動画ありがとうございます。この時期は毎日氷出しコーヒーを作って楽しんでます。再現性の話ですが、自分はペーパーをセットして、コーヒー豆を入れた後に、少量の水を少しずつたらし、箸で直接コーヒー豆と水を混ぜて、全体を湿らせてから氷を投入します。そうすることで、豆全体から抽出されるように思ってますし、再現性もいいと感じています。ぜひ粕谷さんに試していただければ幸いですし、プロの目線から再現性を確認していただけると嬉しいです。今後も動画楽しみにしています。
サムネ撮影と動画撮影でこのデカいダッチコーヒーの道具運んだんだよな……しかもサムネは液体入りで……って想像してお疲れ様ですの気持ちサムネめっちゃ爽やかで最高です！！
コーヒーラボって感じでかっこいい！
初トライが、ドバイの皇太子😂
かっこいいじゃん！！非日常を味わえる。
カラム格好良い😂
次の動画も楽しみにしてます！！
次の配信が楽しみです😅👍
今年の新レシピの方は丁寧な感じ❤
El juego de química para el barista🤭
ずーっと後ろに置いてあった巨大器具使うとこやっとみれたwww
楽しそう😊
ハリオの20万の方は、最初に全ての粉を濡らしてから点滴にすると、再現性は上がりそうな気もします🤔抽出に時間のかかる珈琲だからこそ、水に浸からない時間が少しもったいなくも感じて、早く水に浸かってしまうのも良くないのですかね？🤔色々考えてみるのも楽しいですね😁水出し珈琲、普通のドリッパーでもできるのはとても面白いです！試してみます☕️
私はクラッシュアイスとコーヒーを混ぜました
wow! what a gem of knowledge!
昨年やってみたら浅煎りだと昨年のやりかたで美味しく出たのですが、深煎りの豆だと昨年のやりかたでは薄く感じたので、いったん100ccほど水で豆をひたしてもんでから氷出ししたら美味しく出ました。焙煎度で違うんでしょうか。。。
昨年の氷出しコーヒーを作ってる最中にこの動画がアップされてまたやるしかないです。笑
ハリオの特注の装置素敵ですね。渦巻きのガラス管のとこずっと観ていれそう！点滴するみたいですね^o^コックでの滴下調整は難しいそう。それでも楽しそう。氷出し珈琲作ってみますね。
Fazのお話が聞けて嬉しい＾＾‼️‼️
スイッチに水張って凍らせて、他の粉入れたドリッパーの上に置いたらスイッチ壊れそうな気がするけど再現性としては高そう
発見気になりすぎます！😂
ロマンは薄れますが、水出し器具の左右が均一にならないなら片方だけ使えば良いのでは？
うわぁ、続きが気になります。正解はどうなってるんだろう？楽しみ‼😃
壮大な科学の実験を見ているようでワクワク感が半端ないです！だからこれを使った時点で再現性は別にいいかなと思いました。(笑)また次の結果が楽しみです(^_^)
ルノアールにある水出しコーヒーの器具とかもロマン全振りで欲しくなるけど置き場所考えて我に返る
今年の方法だとドリッパー的にもチャレンジできるので早速やってみたいと思います。いつも動画ありがとうございます。これは、待つ間は冷蔵庫に入れておいた方が良いんですか？それとも室温で放置するものなのでしょうか？
気にしたことないです。室温でいいっす。
返信ありがとうございます！室温でやってみましたが、美味しかったです。夏も終わってしまいましたが、氷が残っているのでまたトライしてみます。@@TetsuKasuya
粕ウマやな
エアロプレスのフィルタが良いかも!
ロマン砲😊
滴下...合わせるのに、点滴だと、時計の秒針使うんですが...
こんな人だったかなぁ、そうだった気がする。、、、うん！間違いない(｀・ω・´)OP観て😂😂
スイッチだと、閉じて粉入れて水入れて練ってから氷セットできるので、再現性も安定して便利です！
氷出し、試してみたら凄く美味しかったです。
私はスイッチを持っていないのでクレバーを使いましたが、
結構さっぱりした感じだったので氷が溶け切るまで浸漬してみたら顎が外れました。
そして動く粕谷さん、アイコンが似合っててカッコいいですね。
いつも楽しい動画ありがとうございます。
この時期は毎日氷出しコーヒーを作って楽しんでます。
再現性の話ですが、自分はペーパーをセットして、コーヒー豆を入れた後に、少量の水を少しずつたらし、箸で直接コーヒー豆と水を混ぜて、全体を湿らせてから氷を投入します。
そうすることで、豆全体から抽出されるように思ってますし、再現性もいいと感じています。
ぜひ粕谷さんに試していただければ幸いですし、プロの目線から再現性を確認していただけると嬉しいです。
今後も動画楽しみにしています。
サムネ撮影と動画撮影でこのデカいダッチコーヒーの道具運んだんだよな……しかもサムネは液体入りで……って想像してお疲れ様ですの気持ち
サムネめっちゃ爽やかで最高です！！
コーヒーラボって感じでかっこいい！
初トライが、ドバイの皇太子😂
かっこいいじゃん！！非日常を味わえる。
カラム格好良い😂
次の動画も楽しみにしてます！！
次の配信が楽しみです😅👍
今年の新レシピの方は丁寧な感じ❤
El juego de química para el barista🤭
ずーっと後ろに置いてあった巨大器具使うとこやっとみれたwww
楽しそう😊
ハリオの20万の方は、最初に全ての粉を濡らしてから点滴にすると、再現性は上がりそうな気もします🤔
抽出に時間のかかる珈琲だからこそ、水に浸からない時間が少しもったいなくも感じて、
早く水に浸かってしまうのも良くないのですかね？🤔
色々考えてみるのも楽しいですね😁
水出し珈琲、普通のドリッパーでもできるのはとても面白いです！
試してみます☕️
私はクラッシュアイスとコーヒーを混ぜました
wow! what a gem of knowledge!
昨年やってみたら浅煎りだと昨年のやりかたで美味しく出たのですが、深煎りの豆だと昨年のやりかたでは薄く感じたので、いったん100ccほど水で豆をひたしてもんでから氷出ししたら美味しく出ました。焙煎度で違うんでしょうか。。。
昨年の氷出しコーヒーを作ってる最中にこの動画がアップされてまたやるしかないです。笑
ハリオの特注の装置素敵ですね。渦巻きのガラス管のとこずっと観ていれそう！
点滴するみたいですね^o^コックでの滴下調整は難しいそう。それでも楽しそう。
氷出し珈琲作ってみますね。
Fazのお話が聞けて嬉しい＾＾‼️‼️
スイッチに水張って凍らせて、他の粉入れたドリッパーの上に置いたらスイッチ壊れそうな気がするけど再現性としては高そう
発見気になりすぎます！😂
ロマンは薄れますが、水出し器具の左右が均一にならないなら片方だけ使えば良いのでは？
うわぁ、続きが気になります。正解はどうなってるんだろう？楽しみ‼😃
壮大な科学の実験を見ているようでワクワク感が半端ないです！
だからこれを使った時点で再現性は別にいいかなと思いました。(笑)
また次の結果が楽しみです(^_^)
ルノアールにある水出しコーヒーの器具とかもロマン全振りで欲しくなるけど置き場所考えて我に返る
今年の方法だとドリッパー的にもチャレンジできるので早速やってみたいと思います。いつも動画ありがとうございます。これは、待つ間は冷蔵庫に入れておいた方が良いんですか？それとも室温で放置するものなのでしょうか？
気にしたことないです。室温でいいっす。
返信ありがとうございます！室温でやってみましたが、美味しかったです。夏も終わってしまいましたが、氷が残っているのでまたトライしてみます。
@@TetsuKasuya
粕ウマやな
エアロプレスのフィルタが良いかも!
ロマン砲😊
滴下...合わせるのに、点滴だと、時計の秒針使うんですが...
こんな人だったかなぁ、
そうだった気がする。
、、、うん！間違いない(｀・ω・´)
OP観て😂😂