Cómo hacer PAN CASERO de campo CON GRASA !|
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- Опубліковано 3 лис 2018
- Como hacer Pan Casero de campo con grasa, súper fácil.
DESCARGA la receta del Pan Casero en Pdf aqui:
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Aquí te mostramos como hacer en sencillos pasos el pan mas rico con grasa o aceite no te pierdas el vídeo que es bien cortito y súper fácil. Animate a hacer la receta mas rica de la Argentina !!! Contame como te salioooo !!!!!!!!!!
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Quiero la reseta
@@idaliasanabria7685 Idalia si toca el enlace la lleva al sitio de descarga! Abrazos!
Me parece excesiva cantidad de levadura
0ppp0p
Cosina de horasio
Muchas Gracias. Siguiendo la receta salen perfectos
Muchas gracias! Súper bien explicado, me salió genial Gracias a tu ayuda!
Estoy haciendo esta receta ahora !!! Me encanta la explicación, acá tiene una nueva seguidora! Quiero ver más recetas 🤩👏👏👏
Estos son los verdaderos panaderos!!!!!!! Grande horacio
Se que hace agua la boca!!! Se ven deliciosos, los voy a hacer 🥰🥰
Muy lindo Horacio Gracias .-
Querido Don Horacio.hice tal cual su receta de pan casero y me salio espectacularmente sabroso!!muy tierno y esponjoso. .
Sabe?? Mi papa también hacia la mezcla de levadura con sal y revolvía con sus manos tal cual lo hizo usted..me trajo muchos lindos recuerdos..Gracias por compartir su sabiduría
Gracias Horacio !!! Sos un grande explicando!!! Me salieron riquisimosss😋😋😋😋
Muy bueno Don Horacio ami me encantó el pan queda bárbaro con grasa .
Qué buen vídeo! Muy bien explicado y al grano,me suscribo.
Por fin aprendí hacer pan. Muchísimas gracias. Cariños 😘😘🥖🥖🥌🇦🇷
SALEN UN LUJO!!! GRACIAS
MUY BUENA LA RECETA Y SENCILLA
Grande Horacio!!!
Mui bien explicado buenisimo👏👏👏✌✌
Me salió riquísimo
Muy buena la explicación y el paso a paso, mis felicitaciones don Horacio. Me salieron riquísimos!! Gracias por no guardarse una receta tan sabrosa!!!
María que lindooooooo gracias por contarme lo rico que te salieron!!!!! Felicitaciones!!!! 😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Seguí la receta y me salieron unos panes riquísimos. Muchas gracias =)
Me encanta esta receta , ya la hice varias veces , saludos desde Jujuy 👋🌵
Es inevitable no seguirlo m encantó la explicación abrazos!!!😊
excelente receta, gracias
Muy bien amigo,👏👏👏🍞🍞
Que hermosura me suscribi
Don Horacio. Soy tocayo suyo y acabo de hacer los panes según su receta. Se están terminando de hornear. Espero que salgan parecidos a los suyos. Luego le cuento. Horacio de Morón
muy lindo video bien explicado gracias...
Gracia jorge si querés alguna receta avisame un abrazo
Riquísimo
me encantooooooooooo
Un maestro..... 👌
Que maestro muchas gracias
me encant0!
Buen video compa, siga así
Grande horacio me salieron espectaculares sigue subiendo mas recetas. Saludos desde la pampa
Gracias osbaldo fines de marzo salen nuevos video gracia por mirar el canal un abraso
Hoy hice los panes y salieron geniales!! muchas gracias x la receta 💪
Jessica!!!! Que lindooo que alegría!!!!! Felicitaciones!!!!!! Me encantaaaa!! 🥳🥳🥳🥳🥳🥳
Don horacio exelente receta 👍 y canal , felicitaciones y esperando mas de su sabiduria maestro
Gracia por lo maestro si querés una receta pedime te la filmó un abrazo
vitacora de cuarentena: ya estoy viendo videos que jamas pense en buscar. muy bueno, lo voy a intentar. saludos desde mardel.
🤭🤭🤭 Que bueno que nos viste santiago!!! Gracias por tu mensaje!!! Y si te gusto comparti nuestro canal así le gusta a alguien más jaja abrazo!!!
Me encanto la receta...vamos a ver qué tal me sale a mí... muchas gracias
Muy lindos sus panes
Muchas gracias Mariana!!!!😊🎉🎉🎉😙
Huy si k extraño el pan cn grasa k hacía mí mamá
Gracias!!
muy bueno grahde !!!!
Vamo los Gutiérrez!!!! 😊💪
Muy buena tu receta. Ayer empecé a hacer para vender. Gracias bendiciones
que rico!
Usted me hace acordar a mi abuelo. cocinero, saludos horacio.
Me alegro que te recuerde a tu abuelo un abrazo
Se ven riquísimos!!! Se me hace agua la boca 🤤
Excelente profesional panadero. Saludos desde Villa Giardino, Sierras de Córdoba.
Ermoso lugar tengo mi hijo en santarosa de Calamuchita gracia por mirar el video un abrazo
no tengo pastalinda horacio..y quiero hacer la receta...seven super
Sos un Genio Horacio! Se ven Espectaculares esos Panes...Ojalá Me Salgan Igual🤣
Belén!!!!! Jaja que lindo tu mensajito!!! Gracias!! Gracias!!! Espero te salgan riquísimos!!! Gracias por ver el videito!! Que disfruten del pancito!!!🥳🥳🥳🥳🥳
Muy bien video 👍👍👍👍🙏🙏🙏👏👏👏👏😁😁😁😁😁🙋🙋🙋🙋🙋🙋
Me encantó la explicación, lo voy a hacer , tiene una nueva suscriptora 🙌🏻🥰 muchas gracias
Sugerencia por cada kilo de harina lleva 10 a 12 minuto de amasado descanso el tiendo que cea necesario la sal va a gusto gracia por entrar ala pajina un abrazo
Gracias don Horacio . . Saludos desde san Luis
Oh que lindo San Luiiiiiis!!!! Muchos abrazos Alex !!! Gracias por ver el videito!!! 😊🥳🥳
Me salieron perfect
Ea ea ea felicitaciones Pablo!!!! Gracias por contarnos como te salió!!! 🎉🎉🎉🎉👌excelente!!!!!!!!
Genio!!
genial!!!
Especracular, voy a intentar y veo como me quedan. Saludos
Saludos Antonio!!!Que te salgan riquísimos!!!!!!!! Contanos como te salen!!!! Abrazo grande!!!! Ea ea😊😊😊
De medio kilo me salieron 2 grandes ... Y RIQUÍSIMOSSS!!!! GRACIAS POR LA RECETA🤗
Siiii que lindooooo ayelen !! que lindo que lindo!!!!!! =)
Que capo maestro saludos desde rio negro!!
Ah jajaa gracias que lindo!¡ saludos a río negro!!!!!
mi primer pan casero
😊🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Estimado Horario, seguí al pie de la letra su receta, y el resultado fue el siguiente :
Mezclé como Ud dijo y ví en el video la levadura, la sal y el agua. Nunca levó el pan (había comentarios que señalaban que no era correcto , hice caso omiso porque pensé que se equivocaban 😕) También puse la cantidad de sal que sugirió si se quería un poco más saladito. Resultado con esa medida que 50 gr quedó salitroso. Ahora tengo 4 panes que los uso para trabar la puerta en verano y como arma letal para lanzar a un ladrón. Nada se pierde todo se transforma.
Se mezcla la harina con el agua y la levadura, se mezcla esos ingredientes y luego de que está todo bien integrado, se agrega la sal.
Dice levadura,agua y sal. No levadura sal y agua🙄
De los errores se aprende, yo antes de hacer mi primer pan , tuve que leer una receta de otra espacio que no era UA-cam, y recuerdo que lo primero que me llamo la atención fue que levadura y sal no se mesclan, mi sorpresa cuando el Maestro Horacio dijo mesclen sal y levadura, tu comentario lo esperaba más abajo. Jajaja
😃😂🤣😂👍👍👍👍👍👏👏👏👏
El gracioso de youtube!, dudo realmente que hayas hecho la receta del pan que compartió Horacio, igualmente muchos la hicimos y seguimos haciéndola, funciona perfecto y es riquísima.
don horacio yo no mezclaba la levadura con la sal porque dicen que no se llevan bien pero ahora lo voy hacer dddddddddddddddddddddddddddd y me encanto su memoria al recordar a su madre siendo su ayudante que dios lo bendiga
😊 Golria gracias por tu hermoso mensaje! Viste como la cocina nos hace recordar cosas tan lindas?!!! Te mando muchos abrazos!!!
Don Horacio los acabo de hacer a los panes, salieron riquísimos, y quería agradecerle por enseñarnos. Saludos
Gracia por tu comentario te agradece un cocinero tucumano
@@LaCocinadeHoracio yo tambien soy de tucuman !!
Se ven delicioso vere como m salen a mi
Buenas Noches, Excelente maestro!!! Gracias mañana lo preparamos en familia!!! Saludos desde Don Torcuato!!!
Gracia por mirar el video soy de torcuato me crié y vivo un abrazo
Sí no tenes amasadora por kilo de harina son 10 minuto de amasado la sal va a gusto
sos un capo
Muy bueno señor voy a probar acerlo
Cesar sujerencia la masa blanda no dura porque no te va a leudar gracia por mirar el video un abraso
Cesar la temperatura del agua es apena tibia
Geniooo
Especiales para la cuarentena 😁
Usa un sobrecito lo importante es que la masa no esté dura que al punto que no se pegue en los dedos por un kilo de harina 10 minuto de amasado gracia por la pregunta un abraso
Espero me salga igual a tus panes ,se en ricos.
Riquísimo!! Gracias por la receta y muy bien explicado! Bendiciones
Horacio tu receta es incomible 50 grs de sal ...
Horacio tu pan es incomible...50grs de sal
Que riico
Capooo
Genio
Genial y fácil esta receta Horacio la haré en casa, luego le cuento...sigue subiendo estas maravillosas recetas ...
Estoy asiendo pancitos en estos momentos esperó me salgan igual de sabrosos...saludos😘
Que la masa no cea dura más bien blanda que no se peguen en los dedo
Sii ise una masa como para roskitas...me salieron sabrosos
Horacito usted es un maestro!! Saludos 🇦🇷
Dedonde sos gracia por ver el video un abraso
@@LaCocinadeHoracio de BsAs, me salieron espectacular!
una bomba riquisimo , me falto amasarlo bien pero igual salio de 10!
Muchas gracia por haber hecho el pan la próxima vez 10 minutitos de amasado y le va a salir bien un abrazo
Es el primer cocinero que dice QUE LA LEVADURA SE MEZCLA CON SAL 😌
Si yo tmb... supuestamente dicen q si se mezclan no se leuda la masa.....pero ahora veo q si🤷
Pensé lo mismo! Yo siempre vi que la mezclan con azúcar! Porque dicen que la levadura con la sal se puede morir 🤔 uno ya no sabe nada 😂
!!! Qué buenos que te salen !!!! me quedé con las ganas de ver como lo armás. La forma de sobar la masa para darle aire no la sabía, generalmente en las panaderías la soban de otra manera. Se ve como el pan de antes....ahora es todo "fofo", miga blanda y corteza blanda. Ese pan se ve con corteza crujiente. Le echás vapor al horno, mojás el pan ????
Un abrazo
Lo podes rociar con un rociador no mucho una pasadita nada más gracia por tu pregunta un abrazo
@@LaCocinadeHoracio Lo hice con manteca, salieron espectaculares !!!!!
Hola Sr. Horacio un gusto saludarle....se ve super bien ese pan que ud. prepara, de verdad esta espectacular.......
Pero tengo una pregunta que me llamo mucho la atención y por eso se la voy a hacer..
Ud. disuelve la LEVADURA CON LA SAL, ( se entiende en el agua ) y tengo entendido que la SAL MATA a la LEVADURA, cuando entra en contacto directo con la SAL.
A no ser que lo que haya leído sea erróneo, ud. me podría decir si esto que le estoy preguntando es CORRECTO o ERRONEO.???..
Muchas gracias y un saludo desde los EEUU.
Amigo José gracias por ver el vídeo y muchas gracias por enviarnos tu pregunta!!
En el canal tengo un vídeo donde respondemos está pregunta. Se puede hacer de muchas formas y en mi experiencia nunca tuve problema en mezclarlas. Te animo a que veas el video que hicimos al respecto y me cuentes que te afecte dale? Un gran! gran!! abrazo!!! Y muchasracias por enviar tu pregunta!!!!!
@@LaCocinadeHoracio SR. HORACIO gracias a ud. por contestarme, bueno por supuesto que lo veré, es que me llamo la atención x eso fue que le pregunte.
Yo sabia que la levadura al mezclarse con la sal la misma quita su efecto sobre el posible levado del pan, pero veo que a ud. le sale perfectamente bien...lo felicito y voy a probar este método a ver que pasa.
Le agradezco nuevamente por su respuesta y tenga ud. un excelente fin de semana.
Saludos desde los EEUU. Jose.
(MIN.4:02) PONER EN VELOCIDAD 0.25 PARA VER COMO ESTIRA LA MASA SIN PALO Y ENROLLA PARA DARLE FORMA AL PAN
=) Gracias amigo por ver el video!!!! te mando un gran abrazo!!
Mi querido Horacio he visto su video, y encuentro muchas cosas que no son indicadas para hacer panes, sin dudas lo realizó y se ven ricos, lo felicito por eso.
Pero para enseñar hay que acordar algunas cosas elementales para empezar la harina debe ser 000, y nunca 0000 ya que carece de las proteínas necesarias leudar, otro tema es la cantidad de levadura que utiliza, con 10 gramos alcanza y sobra, por ese motivo a pesar de la excesiva cantidad de sal que le pone a la masa contra todo pronóstico leuda y en 40 min, para un pan no se puede dejar menos de 3horas, lo va a encontrar menos ácido.
En síntesis el pan va a salir, con amor y buen rollo para una familia lo va a agradecer, pero hay maneras de hacer el pan correctamente y otras maneras.
lo saludo
Muchas gracia tu sujerencia y por mirar los videos un abraso
Cuantos criticos que no saben hacer ni un huevo frito. Confundís levadura fresca con levadura seca. Espero tu video Pablo haciendo pan casero con grasa con 10 gr de levadura fresca.
este cocinero me da ternura, es mas bueno que el pan
Mañana los voy a hacer con mi mama espero que tengan la misma pinta que tiene en el video
Horacio buenas tardes, quisiera saber cuánto le coloco de levadura seca o granulada q es la q yo manejo. Gracias x tu apoyo.
Hola gloria!!! Gracias por preguntarnos!! De cualquiera de las 2 que uses es la misma cantidad! 😊
Y
Genial su receta muy bien explicada, me quiere decir que tipo de guantes usar para el horno pizzero, yo hago prepizzas y me quemo con frecuencia. Mi masa de pizza la hago igual solo q le agrego aceite, en lugar de grasa. De q material son los guantes?
Uso manoplas de tela se concigue en casa de repostería
Muchisimas gracias por el dato.
Que bueno.Donde puedo encontrar esa maquinita me encuentro en bogota gracias
Esa maquinista tiene más de 40 año ahora hay pero no son del mismo material aquí en argentina las conseguí en los negocio de venta de artículo de gastronomía gracia por ver el vidio
Hola horacio a esta receta se le puede agregar fiambres para saborizarlos o no? Buena recién los hice quedaron de 10👌
Hola pablo !!! Si que no tengan demasiada grasa por que al pan ya tiene. Pero proba y nos contas como te salió. Por cada kilo de harina le podes poner 100 grs. Si lo cortas bien chiquito te rinde y cubre más la masa. Si lo haces contanosncomo te fue!!! Gracias por el apoyo !!! Me encanta que te haya salido bien!!! A festejar!!!!!!!
Ya estamos por subir nuevos vídeos!!! Te mando un abrazo!!!!
@@LaCocinadeHoracio muchas gracias personas como usted valen oro y si obvio que lo voy a probar gracias y saludos...
La sal se la pone a la levadura? No se merece así? Perdón mi ignorancia! Los panes se ven maravillosose!
Segun tengo entendido nunca se debe juntar la sal con la levadura por que esta se muere.y pierde fuerza.
Ah pero el pan creció. He vivido en una mentira 😂
Justo eso me llamo la atencion, yo iria a lo seguro y le echo al harina directamente
Un mito, acaso?
@@gustavodanielgoparecheverr7281 sii es verdad eso, pero cuando se le echa con agua no pasa eso
si las juntas sin agua si se muere
que enseñe como hacer chicharron para el pan cacerooooo
Mi respeto Don Horacio acabo de suscribirme se puede utilizar manteca vegetal y que cantidad bendiciones
Use la misma cantidad y asta puede usar aceite de jirasol 100 c cúbico gracia por su pregunta un abraso
@@LaCocinadeHoracio uno muy fuerte para ud y gracias
Tengo levadura en polvo.. cuantos gramos llevaria en ese caso?
todo muy rico ,pero la sal con la levadura ??? sale bien asi ?
Piense si la levadura no conviva con la sal en que momento ponemos la sal gracia por su pregunta un abrazo
Me encanta tu cocina! Super autentica! Me quedo por aqui contigo y me suscribo! Te espero por mi canal para que me apoyes tambien!!
Hola Horacio ,enhorabuena por tu receta pero me extraña que como dicen que la levadura y la sal se llevan tan mal, como que tú mezclas los dos elementos?
Sí a mucho se asonbran por esa mecla aquí lo importante es el oxigenar bien la masa amasado por lo meno 15 a 20 minuto y la masa debe tener una concitencia de una masa blanda no dura gracia por ver el vidio
Le agrega a la levadura la sal? Y no la mata?
Hola señor puedo hacer la masa ala noche y la dejo asta las 6 de la mañana para el otro día gracias
Sí podes hacerla y dejarla en la heladera gracia por tu pregunta un abraso
@@LaCocinadeHoracio hay muchas gracias Horacio a usted por la respuesta . yo lo voy hacer para agregarlo ala venta que ago y ya lo ise y es espetacular su receta lo único que espero que me sigan saliendo así y lo voy a llamar pan casero. Horacio ja ja le gustó si si tal cual son Horacio gracias un fuerte abraso.
Hola que tal..que pasó con HORARIO. que no subio más recetas??tiene otro canal???GRACIAS MAESTRO.saludos desde MENDOZA
Hola horacio Yo tenía en tendido que no se tiene que tocar la levadura y la sal por que se quemaba la levadura
Pablito muchas persona tienen entendido que no se puede mezclar sobre esa pregunta ice un video mostrando que si se puede gracia por tu pregunta un abraso
Hola , grasa de cerdo puede ser ?
Hola si se puede, pero usa la mitad de la cantidad que usarías si fuera grasa vacuna. 😁
Leuda la levadura diluida con agua y sal?
La sal no se incorpora con la harina?
Sí pero tanbien hace el mismos procedimiento el detalle esta cuanto tiendo le dan de el amasado por quilo de harina lleva 10 minuto de amasado o más porque en algún momento la sal y la levadura se juntan gracia por su pregunta un abraso