​รสชาติเยาวราช จากยุคเสื่อผืนหมอนใบถึงสวรรค์สตรีทฟู้ด : จากรากสู่เรา ซีซัน 2

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 62

  • @sinchaikesorn8097
    @sinchaikesorn8097 2 роки тому +32

    ผมมีเชื้อจีน100% เมื่อ30กว่าปีก่อนผมเคยอยู่แถวสะพานหัน ตอนนี้ผมอยู่อเมริกา ได้ไปเดินเล่นที่เยาวราชครั้งล่าสุดเมื่อ2ปีก่อน
    ขอบคุณมากที่ช่วยรื้อฟื้น ความทรงจำดีๆให้ผม แต่ละร้านน่ากิน น่าแวะไปอุดหนุน
    คิดถึงเยาวราช รักเธอประเทศไทย จะรักต่อไปจนกว่าจะหมดลมหายใจ 😊😊👍👍👏👏❤❤❤🙏🙏🙏

    • @aekpoompoomaek3169
      @aekpoompoomaek3169 2 роки тому +1

      เดี๋ยวนะ คือคุณกำลังจะบอกว่า"คุณมีเชื้อจีน(เยาวราช)แท้100%..!!" ใช่ไหมครับ เออ...ถ้าใช่ แล้วคุณไปอยู่ทำอะไรที่อเมริกาครับ ทำไมไม่อยู่ที่ไทยหรือจีน.?? คือส่วนตัวนะครับมองว่า จีนเยาวราชก็คือจีนอพยพมาไทย ส่วน จีน100%ก็คือจีนแผ่นดินใหญ่ครับ.

    • @กุญชรินทร์พฤกษ์ธนพงศ์
      @กุญชรินทร์พฤกษ์ธนพงศ์ 2 роки тому

      ถ้าเกิดในประเทศไทยแล้วเลิกคิดว่าเป็นคนจีน100%ได้เลยแม้กระทั่งคิดว่าเป็นคนไทย100%มันไม่มีหรอกเพราะคนในประเทศไทยมีหลากหลายชาติพันธ์

  • @anuchitpattarawuttiporn1104
    @anuchitpattarawuttiporn1104 2 роки тому +6

    การเปลี่ยนแปลงเป็นนิรันดร์
    เป็นสัจจธรรมที่พระพุทธเจ้าเทศนาไว้
    ไม่ใช่เรื่องแปลกอะไร
    แต่คุณภาพและรสชาดสามารถดึงดูดผู้คนและ
    นักท่องเที่ยวจากทั่วโลกได้ เป็นสีสรรของการท่องเที่ยว
    ทำให้เม็ดเงินสะพัดและเศรษฐกิจดีต่อประเทศ
    จะเปลี่ยนแปลงหรือไม่ไม่ใช่สาระสำคัญ

  • @apiradeetreerutkuarkul8583
    @apiradeetreerutkuarkul8583 2 роки тому +17

    ขอบคุณที่ทำรายการดี ๆ นะคะ คอนเท็นต์ดี ๆ แบบนี้หายากมาก เป็นกำลังใจให้ทีมงานค่ะ

  • @ศิริวรรณสมประสงค์-ฃ7ภ

    ป้าเป็นไทยแท้ ตามไปกินในเยาวราชตามรีวิวในยูทูป บ้างครั้งก็ถูกปากบางครั้งก็ไม่ แต่ตื่นตาตื่นใจดี ปลดเกษียณยิ่งไปบ่อย

  • @travelwithalexthailand8869
    @travelwithalexthailand8869 2 роки тому +8

    รายการดีๆมีคุณภาพ​มากครับ

  • @basilyk945
    @basilyk945 2 роки тому +9

    อย่างผมคนรุ่นเก่าหน่อย เวลาเข้าเยาวราชก็ไปตรงจุดที่มีในอดีตเป็นหลักจะกลางวัน กลางคืนมันจะมีมุมของมันอยู่ ส่วนตลาดกลางคืนริมถนนก็จะไม่ได้เข้าไป ให้เป็นของนักท่องเที่ยวไป

  • @cobbieism
    @cobbieism 2 роки тому +9

    ผู้ดำเนินรายการเสียงเพราะ ท่วงทำนองดี น่าฟัง บทดี i love Thai pbs

    • @warapornhanvittayanukool5445
      @warapornhanvittayanukool5445 Місяць тому

      เนื้อหามีประโยชน์ทำให้เข้าใจปวศ.ความเป็นมาของท้องถิ่น

  • @ayemyamu
    @ayemyamu 2 роки тому +19

    Thank all people in Thailand,Thanks to Royal's families of Great Siam.

    • @cz9756
      @cz9756 2 роки тому

      BullShit

  • @Yai1950
    @Yai1950 2 роки тому +8

    ThaiPBS จากรากสู่เรา ซีนซัน2 ขอบคุณค่ะ😃👍👍

  • @สุภิรัตน์จงเจตน์ดี

    มีหลาย ชาติในอาเซี่ยน ชอบถามว่าทำไม ชาวจีนที่อยู่ในไทยจึงไม่แบ่งแยกกันจึงต้องอธิบายให้ฟังว่า เพราะ พระมหากษัตรย์ไทย ทุกพระองค์มีความเมตตาต่อทุกชาติทุกภาษาจนถึงทุกวันนี้

  • @eimmybb_five-o7899
    @eimmybb_five-o7899 2 роки тому +5

    ขอบคุณที่จัดทำคลิปนี้นะคร้าบ

  • @narissaensook6355
    @narissaensook6355 2 роки тому +18

    เปลี่ยนไปเยอะมากๆเลยค่ะอาหาร เป็นอีกคนที่ชอบไปเดินเยาวราชรู้ถึงการเปลี่ยนแปลง กลิ่นอายเก่าๆมีมนต์ขลังค่อยๆเลือนหาย 😩

  • @vichaiview4337
    @vichaiview4337 2 роки тому +8

    เจอนิสัยไทยสั่งอาหารเข้าไป การเพิ่มนั่นนี่ ไม่ใส่อะไรบางอย่าง สั่งพิเศษนี้คนไทยจริงๆถึงได้มีพวงก๋วยเตี๋ยวให้คงรำคาญคนไทยแต่ละคนชอบรสชาติไม่เหมือนกัน

  • @namchaichangrua4795
    @namchaichangrua4795 2 роки тому +5

    คนจีนกับคนสยามเข้ากันได้ดีผสมผสานโดยไม่มีเส้นแบ่งแยกไม่เหมือนจีนที่อยู่ในประเทศอื่นซึ่งจะเป็นบุคคลชั้นสองทันที นั้นเพราะสยามหรือไทยเรามีสถาบันพระมหากษัตริย์ที่มีพระเนตรอันยาวไกลและเอื้อเฟื้อต่อทุกชนชาติ

  • @suwannakoohapasakorn2138
    @suwannakoohapasakorn2138 2 роки тому +6

    ร้านราดหน้าร้านนี้ อร่อยมากจริงๆ พาเพื่อนๆมากินหลายคนแล้ว ทุกคนชอบมาก รสชาดเหมือนราดหน้าสมัยเด็กๆ มีค.เข้มข้น หอมกลิ่นเต้าเจี้ยว คือกินคำแรกก็ฟินมากแล้ว

  • @MiloOwantin
    @MiloOwantin 5 місяців тому +1

    คนจีนสมัยก่อน กับคนจีนสมัยนี้ที่เข้ามาเมืองไทย ช่างแตกต่างกันจริงๆ

  • @amojiteddy
    @amojiteddy 2 роки тому +8

    เวลาเปลี่ยนคนเปลี่ยน นิสัยการกินก็เปลี่ยนไปตามยุค ผมว่าดีนะมีตัวเลือกให้เลือกเยอะดี

  • @ที่นี่มีแสงสว่าง

    ผมรักเยาวราชมาก ๆ ครับ 😃

  • @ธนกฤตลิขิตวานิช

    การผสมผสานของสองวัฒนธรรม

  • @อาทิตย์บุญดีวงค์

    ข้าวเย้นเป้นข้าวต้มจากน้ำข้าวที่รินจากการรินน้ำข้าวหุงแบบคนรุ่นเก่าหรือน้ำข้าวที่รินไหม่ๆใส่เกลือกับน้ำตาลจากต้นตาลหรือต้นมะพร้าวหรืออื่นๆ_คนรุ่นปัจจุบัน อาจจะคิดว่าเป้นของเสียที่ต้องทิ้ง___เจ้บคอแล้วครับ

  • @nicolo5353
    @nicolo5353 2 роки тому +3

    พิธีกรพูดสำเนียงคำว่า เจียะม้วย ฟังดูตลกมาก

  • @anikalee9012
    @anikalee9012 Рік тому

    อยู่มาตั้งแต่เด็ก ไม่เคยมีคนเยอะแบบนี้มาก่อน มันเริ่มเมื่อไม่กี่ปีมานี้ ทุกอย่างเปลี่ยนไป เมื่อก่อนร้านข้างทางมีนิดเดียว ไม่ได้มีเต็มถนนแบบนี้ งงแต่ก็ดีเหมือนกัน หวังว่าจะไม่ปล่อยให้จีนใหม่มายึดแถวนี้เหมือนห้วยขวาง

  • @Dr.JoeRavichandran
    @Dr.JoeRavichandran 6 місяців тому

    บ้านเก่าอยู่เยาวราช จำได้ดีตรอกผูกคอ สมัยเด็กๆกลัวมากอาม่าจะเล่าให้ฟังตลอด ตอนอาม่ามาไทยใหม่ๆ คนที่ผิดหวังจะไปผูกคอตรงต้นโพธิ์นั้น เคยเดินไปดูกับเพื่อนแล้วกลัวมากๆ

  • @jxghjapiwq1
    @jxghjapiwq1 Рік тому +1

    ที่บ้าน เรียกข้าวต้มแบบคนภาคกลาง เรียกว่า ข้าวโหลด ข้าว+เกลือ + ต้นหอม + ไข่

  • @r-p6278
    @r-p6278 2 роки тому +2

    เซ็งมากเลย ผักบุ้งผัดเต้าเจี้ยว สมัยก่อนไม่ใส่พริก เดี๋ยวนี้ใส่พริกกันหมด

    • @Ahui2012
      @Ahui2012 2 роки тому +1

      ใช่ ๆ งง เหมือนกัน
      และไม่ใช่แต่เยาวาราช เดี๋ยวนี้ ทั่วประเทศเลย

  • @pornthipchonbodeechalermro3844
    @pornthipchonbodeechalermro3844 2 роки тому +6

    ถนนเยาราชใครไปฮ่องกงเหมือนเลย

  • @Somluck22
    @Somluck22 2 роки тому +10

    เป็นจุดรวมของฮั่งยี่สมัยก่อน กงก็แต่จิ้ว โครตขี้งกเค็มยิ่งกว่าเกลือ แต่เรากลับไม่มีนิสัยแบบนั้นเลย

    • @r-p6278
      @r-p6278 2 роки тому

      😂😂😂

  • @ChampChaiyaporn
    @ChampChaiyaporn Рік тому +1

    เยาวราชนี่บรรยากาศชนะเลิศจริงๆครับ ส่วนอาหารนอกจากราคาแล้ว อย่างอื่นก็ไม่ได้ต่างจากย่านอื่น

  • @yaypha
    @yaypha 2 роки тому +7

    อยากไปเดินหาอะไรกินที่นี่สักครั้งในชีวิต

  • @vipayuchai9442
    @vipayuchai9442 4 місяці тому

    เรื่องรสชาติ ความละเมียดละไมในการกินต้องคนไทย เติมโน่นใส่นี่ รสชาติต้องจัดจ้านเข้าไว้ เราก็เป็นคนหนึ่งในนั้น

  • @uddy110
    @uddy110 2 роки тому

    19.36 อากงของชิวชิว

  • @อัฏฐกรเมนัช
    @อัฏฐกรเมนัช 2 роки тому +1

    เพลงไตเติ้ลเปลี่ยนไป

  • @elisachansiri3698
    @elisachansiri3698 3 місяці тому

    เอาจริงๆ แถวเยาวราชมีอาหารให้เลือกเยอะมากๆแต่น้อยมากที่จะเจอร้านอร่อย

  • @pattychen7333
    @pattychen7333 2 роки тому +12

    เจี๊ยะม่วย(?)=กินเด็ก
    เจี๊ยะม้วย=กินข้าวต้ม

    • @ptt6491
      @ptt6491 2 роки тому +1

      ฮวงนั้ง ออกเสียง เพี้ยนไปนิด

  • @คุณนายน้ําว้าน้ําว้า

    แม่เรา ...กินได้ทั้งวัน "ข้าวต้มกับ" ^____^

  • @poshmasterpiece888
    @poshmasterpiece888 2 роки тому +2

    สงสัืี่ยที่มาคำว่า_เยาวราข​ เปิดเรื่องก็ไม่กล่าวถึง.. คำว่า​ เยาวราช​..?

  • @pissamaitasuwan7864
    @pissamaitasuwan7864 2 роки тому +3

    ฉันจีน200%
    เป็นจีน อิสาน ...(เตีย ,แม่เข้ามาเมื่อ 2460)

  • @r-p6278
    @r-p6278 2 роки тому +5

    บะหมี่จับกังเยาวราช คุณภาพหมี่ กะ หมูแดง ดีกว่าพวก บะหมี่เฟรนไชน์ชายอะไรนั่นเยอะ

  • @toiyeuveinam7210
    @toiyeuveinam7210 Рік тому +1

    มันไม่ควรนำเข้ามาน่ะสินค้า

  • @Dom-vi4nu
    @Dom-vi4nu Рік тому

    เเต่ตอนนี้ จีน อย่ามาไทยเยอะแยะ​นะ มาเที่ยว​ได้ เเต่อย่ามาตั้งถิ่นฐาน​อยู่นี้นะ ผมคนไม่เอาด้วย🙄🙄🙄

  • @ผุสดีเทศลําลึก

    ลดความอ้วน. 🛍🎒🪭🎟🎟🎫🎫🎗

  • @nsasoneG
    @nsasoneG Рік тому

    กว่าจะกลายเป็นประเทศไทยปัจจุบัน

  • @อามรตัญญะเกตุ

    คำว่ารสชาด คิดว่าสะกดชาดไม่ใช่เขียนคำว่าชาติ แบบนี้ผิดน๊าเป็นคนไทยยังสะกดคำผิดเลยแล้วในคำพูดของพวกคุณใครจะเชื่อ

    • @nartphadsri6441
      @nartphadsri6441 2 роки тому +2

      ใช่ค่ะ เพราะคำว่า "ชาด" หมายถึง สีแดง ฉะนั้น ต้องใช้คำว่า "รสชาติ" อาหาร ตามหลักพจนานุกรมฯ

  • @ampornmann8008
    @ampornmann8008 Рік тому

    ที่เยาวราช ..และ ส่าเพ่ง มี จีนมุสลิม และ ร้าน อาหาร จีนไทย มุสลิม.ไหม ??

  • @manusadulsirisward5472
    @manusadulsirisward5472 2 роки тому +6

    เยาวราชต้องปรับปรุงเรื่องความสะอาด ตอนนี้บอกได้เลยสกปรก

  • @sumitrajarubut5149
    @sumitrajarubut5149 2 роки тому

    9ฝ

  • @leohm6618
    @leohm6618 5 місяців тому

    ย่านคนจีนแต่เกือบครึ่งนึงที่มาทำของขายกลางคืนคือคนไทย คนอีสาน คนต่างจังหวัด คนต่างด้าว

  • @แสงจันทร์พรหมแสนปัง

    บะหมี่จับกังก็ขึ้นราคาเเล้วเด้อ
    พอๆๆกะทั่วไปล่ะเพียงเเต่ให้เส้นเยอะ..เฉยๆค่ะ

  • @สหัสวงศ์วิริยะกุล

    ของกินแพง บางร้านไม่อร่อยมีไม่กี่ร้านที่อร่อยส่วนใหญ่พอกินได้แต่ไม่อร่อย

  • @pornthipchonbodeechalermro3844
    @pornthipchonbodeechalermro3844 2 роки тому +6

    ก๋วยเตี๋ยวจับกังเยอะมากกินชามเดียวอิ่มๆๆ

    • @napatchanto7837
      @napatchanto7837 2 роки тому

      สมัยอยู่เมืองไทยต้องให้เด็กส่งเอกสารของบริษัทผ่านเยวราชต้องสั่งมากินกัน ชอบมากๆคะ

  • @KIMDAN-i2l
    @KIMDAN-i2l 2 роки тому +3

    ดีครับเยาวราชทำให้เศรษฐกิจเมืองไทยดีต่างชาติก็ยังมากิน