CHEESECAKE COM CALDA DE MARACUJÁ | Receitas Vegetarianas | Rafael Ribas

Essa receita de cheesecake simples (ou torta de cream cheese) é leve, cremosa e finalizada com uma deliciosa calda de maracujá. Você vai aprender o passo a passo, testar em casa e fazer sucesso impressionando a todos com essa sobremesa maravilhosa.
A série "Receitas Vegetarianas" é apresentada por Rafael Ribas e te incentiva a conhecer mais sobre sobre o vegetarianismo por meio de receitas práticas e saborosas.
INGREDIENTES:
Massa:
• 200g biscoito
• 70g amêndoas
• 70g manteiga derretida
Recheio:
• 1130g cream cheese
• 350g açúcar
• 5 ovos
• 2 gemas
• 3/4 de xícara de creme de leite fresco
• 2 limões Taiti
• 45gr ou 3 colheres de sopa
Calda:
• Polpa de três maracujás
• 04 colheres de sopa de açúcar
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H.
Equipe:
Rafael Ribas
Direção Geral e apresentação: Rafael Ribas
Produção Executiva: Maryan Hindi
Produção Gastronômica: William Inácio
Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina
Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Coordenação de Edição: Marina Alves
Edição: Ygor Oliveira
Produção: Guilherme Froes e Ricardo Veras
Gerente de Projetos: Flávia Zundt
Estratégia Digital: Natália Alvarenga
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