Я дубовые палочки опаливаю на открытом огне. Что бы прогорело на 0.5 - 1 см. Тушу чистой пищевой водой. Страхиваю воду. Ложу в 3 литровые банки и заливаю самогоночкой. Ложу 2-3 ложки карамеля. ( сахар горелый) Настаиваю не менее 3 месяцев. А лутше 2-3 года. Получается коньяк или виски ни чуть не хуже покупного.
@@user-lh9iu6ec3v зависит от темноты дуба.Чем темнее значит старше дуб, и можно положить не очень много.Если светлый то 15-20 шт. Но дубом вкус не испортишь.Главное чем заливаешь и какой вкус.
Александр у вас очень познавательный канал разжовываете так что и жевать не надо но у меня как у женщины появились вопросы 1 почему 60 а не 62.5 ведь лигнин растворяется при такой градусность 2 по времени разбавления до 40 разводить в середине или в конце настаивания 3 после добавления массы изменилась плотность разводимой жидкости и я вам скажу что никто не уделяет этому внимания но мне кажется что вы ответ те на этот вопрос ведь в таком случае получаемый раствор будет выше 40 градусов 4 время настаивания 7 дней или все же 14 удачи вам Александр и женщина ждет ответа
Про лиглин, скажу честно, я ничего не знаю. А 60, потому,что весь мир так делает и не одно столетие, значит так правильно. Может быть кто-то из гуру и сможет это объяснить. Разбавление всегда делают в самом конце, когда продукт уже готов. Стандартное время настаивание под вакуумом 7 дней, но это не догма. Плотность конечно меняется, но я думаю это не принципиально. Тем более, что за основу мы берем данные по плотности до внесения меласы.
Я дубовые палочки опаливаю на открытом огне. Что бы прогорело на 0.5 - 1 см. Тушу чистой пищевой водой. Страхиваю воду. Ложу в 3 литровые банки и заливаю самогоночкой. Ложу 2-3 ложки карамеля.
( сахар горелый) Настаиваю не менее 3 месяцев. А лутше 2-3 года. Получается коньяк или виски ни чуть не хуже покупного.
Скажи сколько дуб палочек на з литра
@@user-lh9iu6ec3v зависит от темноты дуба.Чем темнее значит старше дуб, и можно положить не очень много.Если светлый то 15-20 шт. Но дубом вкус не испортишь.Главное чем заливаешь и какой вкус.
Молодец Александр
Я бруски настаиваю в сухом вине каберне 1мпсяц , коньяк 👍стакан выпил и вторым запил👍
👍💥💯💯💯
я всяко попробую чето такое сделать!
А концентрат разве не меласса? Тоже самое! Или я не прав объясните пожалуйста! Спасибо
Они похожи, но ароматика немного отлична и цвет
Алекс&Alex в какую сторону отличие?
А я не понял откуда появились маленькие банки и что в них
Пробники
А видосик про брусочки то где
Какой видосик?
Алекс&Alex ну как брусочки в сахаре варить и виноградном соке
Так этого у других полно. Зачем повторять?
Как же много сказано можно сократить в три раза уже вздремнул .
Александр у вас очень познавательный канал разжовываете так что и жевать не надо но у меня как у женщины появились вопросы 1 почему 60 а не 62.5 ведь лигнин растворяется при такой градусность 2 по времени разбавления до 40 разводить в середине или в конце настаивания 3 после добавления массы изменилась плотность разводимой жидкости и я вам скажу что никто не уделяет этому внимания но мне кажется что вы ответ те на этот вопрос ведь в таком случае получаемый раствор будет выше 40 градусов 4 время настаивания 7 дней или все же 14 удачи вам Александр и женщина ждет ответа
Про лиглин, скажу честно, я ничего не знаю. А 60, потому,что весь мир так делает и не одно столетие, значит так правильно. Может быть кто-то из гуру и сможет это объяснить. Разбавление всегда делают в самом конце, когда продукт уже готов. Стандартное время настаивание под вакуумом 7 дней, но это не догма. Плотность конечно меняется, но я думаю это не принципиально. Тем более, что за основу мы берем данные по плотности до внесения меласы.
@@1metelev Необращайте внимания, видно в россии и "умныx" дураков лет на сто запасено.
Слова то какие.....КОНЬЯК, а вроде компот!)))