이거 한번 배워 놓으면 무조건 손맛 급상승!! 조미료 없이 깊은맛 잔치국수 레시피
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 밥차남 잔치국수 레시피 입니다.
*재료 (2~3인분)
소면 2줌
어묵 2장
양파 1/2개
애호박 1/3개
대파 1/2대
김치 소량
김가루
깨
다시마 1장
해물육수팩 1팩
황태 1줌
*조리순서
1.물 1200ml(2인분)에 다시마,해물육수팩,황태를 넣고 중불로 끓여줍니다.
2.양파,어묵,호박등 고명으로 넣을 재료를 준비해 줍니다.
3.육수가 끓으면 불을 약하게 하여 10분가량 육수를 우려줍니다.
4.다시마와 해물육수팩은 건져낸 후 양파,호박,어묵을 넣고 끓여줍니다.
5.국간장 2T,맛술2T,멸치액젓(까나리)1T,소금 0.5T,후추 를 넣어 간을 해줍니다.
6.육수가 끓으면 넣었던 양파,호박,어묵은 따로 빼놓습니다.
7.다른 냄비에 소면을 삶아 준비해 줍니다.
8.소면을 담고 준비한 고명들을 올려 준 뒤 육수를 한번 더 끓여 뜨겁게 하여 넣어 줍니다.
*황태가 없을 시 넣지 않아도 괜찮습니다.
*당근,고기,계란지단 등 취향에 맞게 고명은 준비하시면 됩니다.
*간을 약하게 한 뒤 양념간장을 만들어 넣어 주셔도 괜찮습니다.
*육수에 넣는 간장은 국간장을 넣어 주세요
#밥차남 #잔치국수 #레시피 #집밥 #요리
해물육수팩 link.coupang.c...
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계량컵 coupa.ng/cbOjwH
무쇠웍 coupa.ng/cbOjIA
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![[전문점 따라잡기] 평생 써먹는 잔치국수 레시피 팔아도 됩니다](/img/n.gif)
이런 잔치국수라면 입맛이 쫙땡기네요 국수먹는 소리만 들어도 와우 맛있는 잔치국수 최고 ~~~!!!
고명으로 김치를 잘게썰어서 올렸네요 재료의 조합은 더이상 할말이 없네요 국물은 아주 깊은맛이 속을 달래줄것같아 최고 ~~~!!! 감사해요
얼굴 보여주시니까 너무 좋내요
정말최고 입니다👍👍👍👍👍👍👍
보고있어도 캬~~~~~~~소리가 절로나요
뭘해도 확실하게 맛나게 하세요
몇수 배우고 갑니다^^
오뎅을넣다니~~~꼭해봐야겠어요~~!!!!!!맛있을꺼같아요~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
샘요리 넘 잘하시네요. 번창하세요.
감사합니다 열심히하겠습니다
너무 잘생기셔서 충격이에요. 😮 나는 지금껏 배나온 중년의 못난 아저씬 줄 알았어요. 젊고 얼굴 연예인처럼 넘 잘생겼다. 어떻게 이런 젊은 분이 요리를 이리 잘할까
헠....😱 그래더 좋게 봐주셔서 감사합니다 ㅋㅋㅋ
Hi watching it from Las Vegas, I am your first viewer and a new friend to your channel, 안녕하세요 미국 라스베가스에 사는 구독자 입니다 행복하세요
말 소리가 더 맛있네요. 크윽~
국물내는방법 새롭게 배워갑니다😊
방문 감사드려요
항상 맛있는 레시피 알려주셔서 감사해요~
낼은 잔치국수 해먹어야겠네요~
그대로만 따라하면 꼭 성공하는 밥차남 레시피 넘 좋아용~~^^
방금 해서 5학년 딸아이와 맛있게 먹었어요, 다음엔 황태랑 어묵 꼭 준비해서 진하게 또 해먹어야겠어요~ *^^*
캬~~~~~~~맛있겠다
오올~~!!!
이거쥐~! 이거쥐~~~!!!!!
수욜에 남편과 연차냈는데 간단하게 해먹어야겠어여~~!!
늘 보고 있어요, 맛있고 쉽게 너무 잘 하셔요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
양념장을 안 만들어 드시네요 경상도는 필수에요. 저도 야채 안볶고 육수에 끓이는데 기름 안뜨고 더 깔끔하고 맛나죠. 잘봤습니다
님네지역레시피강요하지마세요
잔치국수에 양념장할거면 비빔국수해먹지 양념장을 왜함?
멸치육수대신 황태육수네요 신박함😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
소리내어 먹어야 제맛이지~^^
명품 쉐프님 ❤❤
잔치국수 너무 좋아하는데 국물을 못내서 못해먹었는데 좋은 레시피 감사합니다 한번 해 먹어봐야겠어요. 구독하고 갑니다.
얻어 먹으러 가야겠다
ㅎㅎㅎ
요즘처럼 또 갑자기 쌀쌀해진 날씨에 뜨끈한 잔치국수 한그릇이면 대만족이죠~👍
카메라 각도가 바뀌니까 가장 중요한게 재료니까 더 잘 보이고 좋네요~^^
바뀐 구도가 뭔가 아직은 적응이 안되지만 예전처럼 얼굴 보이시면서 대화하듯이 하셨을때도 좋았던 것 같아요😄
다 만드신 후 깜짝등장 하셨네요 ㅎㅎ
헤어스타일이 시원하게 봄스럽게 바뀌셨군요~~🙂
이제 긴머리는 안하렵니다.... 짧은 머리가 훨~~~~~~~씬 예쁘다는 소리를 너무 많이 들었어요 ㅋㅋㅋㅋ
매주 일요일은 잔치국수 만드는날이라서 나름 잘하고 있다 생각했는데 어묵은 빼 먹었네요
당장 해봐야겠네요
먹는 소리가 정말 나도
먹고싶게 만드네요
쩝!!!
레시피 ㅜㅜ 너무감사합니다~
밥차남님영상은 따라하기도쉽고 쉬운데
또 맛있어서 자꾸 따라하게되네요~~
감사합니다~ 자주 놀러오세요~~
셰프님 역쉬 👍
ㅎㅎ 아픈건 좀 어떠세요~? 이제 괜찮아지신거죠? 자주 소식좀 들려 주세요~~ 댓글 더 많이 달아주세요!!! ㅋㅋ
방금 잔치국수 삶아서 맛있게 먹었어요. 영상대로 하니까 쉽고 마침 재료가 있어서 수월했어요. 남편의 엄지 척은 덤이구요 ㅎ
도움이 되셨다니 감사합니다
요리시작즈음에 몇인분기준인지 말씀해주심 좋을듯해요^^
항상맛있는요리 감사해요
참고할게요! 요리는 보통 2인분으로 하는편입니다~
우와
기대됩니다🤭🤭🤭
깔끔하게 요리잘하십니다 맛나보여요
소리가 너무 거슬려
침 넘어가네 오늘 저녁은 잔치국수로 ! 오늘도 감사합니다 😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
우리딸 잔치국수 좋아하는데 따라 해봐야 겠어요~
항상 맛있는 음식 레시피 알려주셔서 감사합니당^^
넘 먹고싶다 낼 당장해먹어야겠네요 감사합니다 잔치국수 레시피 ❤
모든 음식들 따라 해 봤는데 정말 맛 있었어요
감사합니다
신기하게 요리법이 제가 익히기에 쉬워서 기억이 잘 남아요
써는 것도 시원하시네요
깔끔하고 넘 맛있겠어요
저도 이레시피대로 한번 해봐야겠네요 후루룩 ㅋㅋ
해먹었는데진짜맛있어요ㅜㅜ
굳굳굳~
이 시각에..괜히 봐버렸옹~
배고파지네욤😭
낼 해먹어볼게요 꼭!!!😊😎💗
와.. 군침도네요 이번주말은 잔치국수로 만들어볼께요 감사합니다 ~^^
한그릇 후루룩 먹고 싶다 ᆢ ᆢ
요리 지존이시네
잔치국수진짜 간단히 만드시네요.
너무 맘에 들어요.고명을 따로 볶지않고 만드니..따라해 볼게요ㅡ.
시청해 주셔서 감사합니다 😊 앞으로도 자주 찾아주세요~
내일 만들어봐야겠어요~집에있는 재료로 맛있게 먹을수있어서 너무좋아요
맛있게 드십니다~ 행복하세요♡♡♡♡♡☆☆☆☆☆☆
잔치국수가 이렇게 하는구나..
이제 육수팩도 사다놨으니..
조만간 꼭 만들어서 먹어보리라.,.
잔치국수 정말 못~참쥐~
와 !!!!
벌써 두번째 해먹었네요. 간단한 재료로 간단하게 맛있게 해 먹으니 넘 좋아요 ♥♥
국수레시피는이걸로 정착했습니더. 감사
황태 팁… 그리고 육수 끓인후 야채 건져놓기
오늘같은 날씨에 딱입니다.
그러나 이미 밥은 홀라당 먹었으니
돌아오는 주말에 점심 메뉴로 찜 했어요.
넘 맛있겠다요.감사합니다.🙏🥰🌱
잔치잔치 벌렸네 무슨 잔치 벌렸냐😊
잔치국수 안좋아하는데도 해먹고 싶네요 우왕~~~😊
맛있게 보이네요ㆍ
여기 맛집인정👍👍👍👍
맛정말조아요
감사합니다~^^
시청해 주셔서 감사드립니다.
잘했어요❤
아~~ 간단하면서 맛있겠어요..저녁에 보니 더 출출하네요..ㅎㅎ
맛있게잘해먹었어요 ㅠㅅㅠ 👍최고
요리만 잘하시는 줄 알았더니 얼굴도 미남이시네요
잔치국수에 어묵을 넣는것 새롭네요
맛있겠네요.
어우. 오늘은 점심으
로 샌드위치 먹고 있어요. 잔뜩 흐려있는 날씨에 뜨근하고 진한 국물의 잔치국수 확 땡기네요. 먹고싶다.
좋아요
맛조아요
계란도 하나 넣어야 되는데~~~
성공했네요 맛있어요
맛있겠당
잔치국순 후루룩 먹는맛 아닌가요?
와…써는 솜씨가
요리사네요
전직 요리사입니당
어묵 안들어간 기본잔치국수 레시피 부탁드려요 🙏
고마버요.구독했네요
아이고 마싯게도 먹네요 이런아들 있으면 맛난거 많이 엇어먹겟는데 ...
뭐가 남어유?
마늘은 안들어 갑니까?
마늘은 안넣은거죠?
넣어도 괜찮습니다
쉐프님 음식은 간단하지만 맛있어보여서
좋은것 같아요. 황태까지~~!!
아래 잔치국수도 아주쉬우면서 간단한데
비교해보시는것도 좋을것같아요
ua-cam.com/video/kU5bEKCU9z4/v-deo.html
즐거운하루되세요~
어묵(오뎅)을 육수에 넣는건 좋은데 요즘 오뎅이 달게 나와서 육수나 오뎅 고명이 먹을때 지나치게 단게 옥 티입니다 오뎅은 안 넣는게 좋을것 같네요 ㅠ
아니 ....미남이었는뎨
왜 머리가 그 모양이 되셨나
인물 아까워요
예전머리가 너무 좋았는데...
내가 나이가 먹어서시그런가봐요
음식 모두 촤고에요
목소리도 좋고
착한 말씨
아이 슨상니 임 김치 들가모 우예 합미꼬 우리 김치 겁나 맛읍다 아임미꼬 (김치 담가무금) 조아여는 누르는데예 김치맛없는집 스페샬이나 김치 없이 하는거 알려주이소
하네요
보리없이 보더라도 알수있게 재료들 자막넣어주면 좋겠어요
잔치국수?
언제부터 잔치국수였는가?
그냥, 국수야.. 온면이란 말도 틀렸고..
적어도 50년 전부터 잔치국수라는 말이 있었다면, 이해하겠다.
그냥,
국수야..
잔치국수?
ㅋㅋㅋㅋㅋ.
소금은 맛소금넣나요?
저도 이게궁금해서 몇번을 돌려보는데
액젓이들어가서~ 그냥소금은아닌듯하고
msg도필요하니 맛소금같습니다~
고운소금인지 맛소금인지 어차피 요리레스피알림인데
이런것도 좀 알려주면 얼마나 좋아 ㅠㅠ
문의엔 답도 안하는듯 ㅡㅡ
젠장
약간 거슬리긴 하지만, 워낙 영상 잘 만들어주시니까요~~ :)
우와 영길이 구속 기념 잔치국수 만들어 먹어야겠다
이런곳에서도 정치성향을 드러내시는 당신!!!꼴불견입니다!!!
다 좋았는데 마지막에 후루룩 면치기 소리에.. ㅜㅜ 제발 국수랑 라면 먹을땐 조용히..
소리를 내면서 먹어야 맛있어보이죠.컨셉입니다.
집에서나 여러사람 앞에서 먹을때는 얌전하게.
@@김월순-w2y마 있게 먹어야지 맛 있게 먹는 것처럼 보어려는 유교식 허례허식! ㅉㅉ
ㅋ저도 소리나는거 싫어하긴해용ㅋ
소리 조금 나는건 맛있어보이기도하고 괜찮은데, 면치기라면서 과장되게 일부러 입 밖으로 쭉~ 빼놓고 먹는건 좀 ;;
잔치 잔치 벌렸네 무슨 잔치벌렸냐😊
먹는모습에 그만... 직입니다.
소고기도 한근정도 넣으면 더 맛이 좋던데... 왜 않넣는지?
혼자 드시지 마시고
좀주세요 ㅎ
해물육수는 또 뭐냐. 뭔 되지도 않는 인간들이 유튜브한답시고, 에이
역시 거낭한 국수ᆢ