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皆さんこんにちはshokenママです。今回はホテル食パンを作りました。しっとりふわふわでほんのり甘くて大好評な美味しいパンです。ホームベーカリに1次発酵迄はお任せなので簡単に出来ます。私はホームベーカリーをフル活用していつもパンを作っています。宜しければ作ってみて下さい。
ホテル食パンすごく美味しそう!
コメントありがとうございます。お褒めの言葉嬉しいです。感謝
上手に焼けました。バターの香りも有りとても美味しく出来ました。明太マヨパンは我が家のオーブンでは焦げすぎたのでリベンジします。
コメントありがとうございます。作って下さり嬉しいです。明太マヨパンは温度調節をしてリベンジして頂ければ嬉しいです。感謝
ホテル食パン、すごい！美味しそう!真似して作りたいけど出来るかなぁ。以前みょがのにぎり寿司の時も感激したので、コメントさせてもらいました。本当美味しそう!
コメントありがとうございます。みょうがのにぎり寿司を作って下さり感激です。ホームベーカリーをお持ちでしたら作って頂けたら嬉しいです。これからも宜しくお願いします。
もう何回も作らせて頂いてます^ - ^これ本当に美味しいですね♪ありがとうございます😊外国産は綺麗に高さでますが、国産小麦では発酵かなり遅いのです💧水分増やすのでしょうか？
何度も作って下さりありがとうございます。生クリームや練乳入りは発酵が少し遅いかもしれませんね。粉の種類にもよると思いますが、2次発酵を長めにとったら良いかもしれませんね。これからも宜しくお願いします。
無塩バターが余っているので使いたいのですが、塩に0 .2g足したら良いのでしょうか？
コメントありがとうございます。そんなに気にしなくても良いと思いますが、有塩バター20gに塩は0.3g含まれているので少な目のひとつまみ程度入れたら良いかなと思います（3.5gにしてもそこまで変わりません）宜しければ作ってみて下さい。
何斤ようの型ですか？最終発酵かなり時間必要ですよね、発酵は、オーブンの中ですか？
コメントありがとうございます。1斤用です。2次発酵はオーブンの発酵機能40°cでやってます。時間は40〜60分かかります。作って頂けたら嬉しいです。これからも宜しくお願いします。
いつもありがとうございます😊さっそく焼いて食べています❣️甘党なので…シュガーバターにしました😊生クリーム効果でしょうか？とても美味しかったです😊暑い日のパン作りはホームベーカリーにお任せ🍞ですね😃先日のレーズンパンもとても美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡
コメントありがとうございます。早速作って下さり嬉し過ぎです。シュガーバターも美味しいよね。これからも宜しくお願いします。
皆さんこんにちはshokenママです。今回はホテル食パンを作りました。しっとりふわふわでほんのり甘くて大好評な美味しいパンです。ホームベーカリに1次発酵迄はお任せなので簡単に出来ます。私はホームベーカリーをフル活用していつもパンを作っています。宜しければ作ってみて下さい。
ホテル食パンすごく美味しそう!
コメントありがとうございます。お褒めの言葉嬉しいです。感謝
上手に焼けました。バターの香りも有りとても美味しく出来ました。
明太マヨパンは我が家のオーブンでは焦げすぎたのでリベンジします。
コメントありがとうございます。作って下さり嬉しいです。明太マヨパンは温度調節をしてリベンジして頂ければ嬉しいです。感謝
ホテル食パン、すごい！美味しそう!真似して作りたいけど出来るかなぁ。以前みょがのにぎり寿司の時も感激したので、コメントさせてもらいました。本当美味しそう!
コメントありがとうございます。みょうがのにぎり寿司を作って下さり感激です。ホームベーカリーをお持ちでしたら作って頂けたら嬉しいです。これからも宜しくお願いします。
もう何回も作らせて頂いてます^ - ^これ本当に美味しいですね♪ありがとうございます😊外国産は綺麗に高さでますが、国産小麦では発酵かなり遅いのです💧水分増やすのでしょうか？
何度も作って下さりありがとうございます。生クリームや練乳入りは発酵が少し遅いかもしれませんね。粉の種類にもよると思いますが、2次発酵を長めにとったら良いかもしれませんね。これからも宜しくお願いします。
無塩バターが余っているので使いたいのですが、塩に0 .2g足したら良いのでしょうか？
コメントありがとうございます。そんなに気にしなくても良いと思いますが、有塩バター20gに塩は0.3g含まれているので少な目のひとつまみ程度入れたら良いかなと思います（3.5gにしてもそこまで変わりません）宜しければ作ってみて下さい。
何斤ようの型ですか？
最終発酵かなり時間必要ですよね、発酵は、オーブンの中ですか？
コメントありがとうございます。1斤用です。2次発酵はオーブンの発酵機能40°cでやってます。時間は40〜60分かかります。作って頂けたら嬉しいです。これからも宜しくお願いします。
いつもありがとうございます😊
さっそく焼いて食べています❣️
甘党なので…
シュガーバターにしました😊
生クリーム効果でしょうか？
とても美味しかったです😊
暑い日のパン作りはホームベーカリーにお任せ🍞ですね😃
先日のレーズンパンもとても美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡
コメントありがとうございます。早速作って下さり嬉し過ぎです。シュガーバターも美味しいよね。これからも宜しくお願いします。