NEW YORK ROLL ou SUPREME - A receita do disco de croissant recheado que virou febre em Nova York

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  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 489

  • @amopaocaseiro
    @amopaocaseiro  Рік тому +20

    ► Planilha para calcular ingredientes de acordo com peso e quantidade:
    amopaocaseiro.com.br/receita/new-york-roll/

  • @Israel_Caruso
    @Israel_Caruso Рік тому +71

    Tem gente cobrando 500,00 pra ensinar isso, e vc aqui de graça. Deus abençoe vc. Abs

  • @renilsoncabral7517
    @renilsoncabral7517 Рік тому +220

    Se eu tivesse condições, eu seria membro com toda a certeza, não só pelas receitas que são maravilhosas, mas tbm pela simpatia e o carinho que ele tem de passar a receita em cada detalhe !

  • @marcelacunha2944
    @marcelacunha2944 Рік тому +18

    é raro encontrar um canal q explique tantos detalhes sem cobrar, parabéns pelo trabalho e espero q vc esteja ganhando um bom dinheiro com ele kkkkkkkk

  • @barbaraparisisedehpadilha1842
    @barbaraparisisedehpadilha1842 Рік тому +68

    Vc é um professor diferenciado , não como muitos que omitem detalhes importantes. Sucesso e prosperidade sempre. Saúde amor e paz. Bênçãos de Deus. Amei

  • @mariahelenafernandessilva1906
    @mariahelenafernandessilva1906 Рік тому +44

    As receitas desse UA-camr vale mais do que muitos cursos paga, falo por experiência 🎉🎉🎉🎉❤❤❤

  • @guil1798
    @guil1798 Рік тому +10

    Adriano fiz a receita só que sem o Aro, dobrei a receita e modelei em formato de Palmier daqui do canal e ficou Perfeito! Casquinha crocante por fora e miolo macio por dentro. Acabei acertando nas duas receitas e “criando” uma nova. Muito obrigado!

  • @manuelhunguissa593
    @manuelhunguissa593 4 місяці тому +4

    Sou pasteleiro em Angola
    Fiquei profissional com os teus vídeos

  • @helenadornelles3719
    @helenadornelles3719 5 місяців тому +3

    Que profissional, faz tudo muito bem ensina como poucos! ❤

  • @elizabetebete7296
    @elizabetebete7296 Рік тому +4

    Você faz o difícil ficar fácil e o demorado ser uma agradável surpresa

  • @dinnyjulie5252
    @dinnyjulie5252 8 місяців тому +3

    Que Deus te abençoe muito ! Tô viciada nesse canal! 😅

  • @davidalysson87
    @davidalysson87 Рік тому +4

    Parabéns amigo, você é um dos maiores PROFISSIONAIS do UA-cam.

  • @isabelahibner0
    @isabelahibner0 4 місяці тому +2

    Eu adoro que além de explicar de forma calma e tranquila, você sempre conta a história do alimento que vc vai ensinar… de verdade, parabéns pelo trabalho!

  • @Cah_Moura
    @Cah_Moura Рік тому +2

    Não parece ser uma receita impossível de fazer, espero conseguir reproduzir ela um dia. Eu entrei no vídeo para uma visão geral e assistir depois, mas eu não resisti e assisti o vídeo inteiro esperando mais. Parabéns pelo conteúdo, amei!🥰

  •  Рік тому +21

    Não consigo trabalhar com manteiga em Belém kk tá fazendo 35 graus todo dia aqui. Uma pena! Que receita linda.

    • @gikvasne
      @gikvasne 5 місяців тому +2

      A cozinha ou local em que for preparar, tem que ser refrigerado. Aqui em Rondônia tá muito quente e abafado tbm, pra fazer folhados tem que ser no ar condicionado.

    • @rosimarventura1402
      @rosimarventura1402 2 місяці тому

      Olá
      Podem usar a margarina para folhados!

  • @lizaandrioli7711
    @lizaandrioli7711 Рік тому +9

    Sua receitas são sempre maravilhosas, e a forma como você explica é muito especial, tudo é digno de milhões de parabéns.

  • @mabelboldrini4866
    @mabelboldrini4866 Рік тому +45

    Outra delícia folhada😋. Os aros podem ser feitos com tiras de papelão e forrar com papel alumínio. Obrigada Adriano por essa receita eu já botaria doce de leite 🇦🇷😂😂

  • @daniborba346
    @daniborba346 Рік тому +6

    Você é impecável! Pelo menos 1x na semana faço alguma receita sua, a anos; sempre deu certo e é sempre um sucesso.
    Obrigada por tanto!

  • @mariafernandam.2075
    @mariafernandam.2075 Рік тому +6

    Mais didático impossível! Parabéns pelo teu trabalho!!

  • @elianecarneiro598
    @elianecarneiro598 Рік тому +2

    Q receita incrível. Q delicadeza pra ensinar,mas tenho uma dúvida,posso ultilzar margarina 80% lipídeos?

  • @osdedeus
    @osdedeus 5 місяців тому +2

    Sempre uma terapia assistir seus vídeos.
    Parabéns e obrigada!

  • @jessicateles7520
    @jessicateles7520 8 місяців тому +3

    Puro conhecimento e talento, gratidão por compartilhar receitas tão elaboradas e deliciosas, seu trabalho é inspiração para eu me aprofundar na área de panificação.
    Obs: Sua didática de ensino é tão boa, que receitas mais difíceis, acabam se tornando simples de fazer.

  • @rawgen
    @rawgen Рік тому +4

    Aqui no recife, uma padaria está fazendo pão de forma de croissant. I.e, e um croissant grandão em formato de bloco ou pão de caixa/forma.

  • @dThialesh
    @dThialesh Рік тому +3

    Cai de paraquedas no vídeo e fiquei impressionado com sua didática e carinho com que ensina a receita!

  • @AnaLopes-pd3wn
    @AnaLopes-pd3wn Рік тому +2

    Seus vídeos são muito bons, bem feitos e muito muito bem explicados.
    Odeio aqueles vídeos em que falam "já ensinei isso no canal", aí temos que vasculhar nos 400 vídeos e nem encontramos.
    VC EXPLICA DE NOVO❤❤❤❤
    É o mínimo, mas ajuda tanto kkkkkkkkkk
    Adoro as receitas, aprendo muito

  • @sabrinadfaria
    @sabrinadfaria 10 місяців тому +2

    Muito bom!!
    Vídeo extremamente didático e explicativo! Sem enrolação!
    Mesmo quem nunca fez nada na cozinha, consegue fazer!!
    Parabéns!!! ❤

  • @GiovannaLima-cj2tj
    @GiovannaLima-cj2tj 11 місяців тому +3

    Acabei de conhecer o canal e estou impressionada com o cuidado em repassar cada detalhe e, sobretudo, com a qualidade. Gratidão pelos ensinamentos, desejo muito sucesso!

  • @marlirosadesouzazampol5503
    @marlirosadesouzazampol5503 Рік тому +2

    Acabei de assistir na televisão. Sensacional!!!!!

  • @Marta-jm2zk
    @Marta-jm2zk Рік тому +6

    Eu sei que vc já ensinou uma broa de fuba, eu comprei uma broa de fuba oca por dentro e macia parecia uma fina camada de pudim por dentro até no gosto, e por fora açúcar com canela, não era crocante, era macia, 2 unidades foi 10 reais, parecido eu vi um vídeo da Rita lobo de 3 anos atrás, a combinação de açúcar com canela e fuba ficou sofisticado pra mim, uma delicia

  • @viviancastro1011
    @viviancastro1011 Рік тому +2

    Nossa não acredito....estava para enviar mensagem para vc fazer....arrasou

  • @carolnicoli
    @carolnicoli Рік тому +3

    Cara, sou tua fã! Muitas vezes preciso tirar dúvidas ou consultar alguma receita de pão para dar aula par aos meus alunos e tu tem sempre muitas informações de qualidade. É impressionante! Obrigada por tanta dedicação e qualidade, teu canal é excelente!

  • @sandrasilvadelimacarvalho6830
    @sandrasilvadelimacarvalho6830 Рік тому +3

    Como não te amar Adriano?
    Amooooo suas receitas.
    Vida longa ao rei😘

  • @macleyagomes5145
    @macleyagomes5145 Рік тому +2

    SHALOM ❤!!! AMO PÃO CASEIRO. Adoro seus vídeos. "Apertar sem miséria", 😂, vc é ótimo. Até hoje faço sua receita de Chalá. Obrigada por facilitar a vida de pessoas comuns que amam Pão. Shabat Shalom!!!❤

  • @ANT1H3R0_
    @ANT1H3R0_ Рік тому +2

    Esperei tanto esse momento

  • @priscyllam98
    @priscyllam98 Рік тому +5

    Socorrooo. Impossível não passar vontade assistindo a um vídeo desse. Amei!

  • @beijosdeluz1350
    @beijosdeluz1350 8 місяців тому +1

    Vc é um EXECELENTE PROFESSOR👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @matheussarlo
    @matheussarlo Рік тому +2

    Isso parece Palmier. Comi e conheci em Portugal! Parece mrm msm.

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  Рік тому +1

      O jeito de fazer são parecidos mas a massa é diferente. Temos a orelha de macaco ou palmier aqui no canal: amopaocaseiro.com.br/receita/palmier/

  • @marianamartha665
    @marianamartha665 3 місяці тому

    Desde já agradeço o conhecimento que estou adquirindo com suas aulas. Vou seguir fazendo suas receitas até conseguir chegar nos pães, que nunca consegui fazer. Um abraço

  • @Rfaelp
    @Rfaelp Рік тому +3

    Humildade, conhecimento e simpatia. Parabéns pelo trabalho

  • @lourencogadelha5240
    @lourencogadelha5240 Місяць тому

    Vejo todas as receitas com muita atenção, mas infelizmente sei que nunca farei pois sou meio imediatista , não tenho paciência prá esse "ritual" do preparo. Sou chocolatra ao extremo , fico com a boca salivando quase babando !!! 😂😂😂 parabéns prá e suas receitas , são nota 1000 !!!

  • @MatheusNunes
    @MatheusNunes Рік тому +2

    primeiro vídeo do canal que eu assisto e a qualidade do vídeo é ABSURDA. Muito bom! mais um inscrito

  • @ProfCarla-lg5li
    @ProfCarla-lg5li 11 місяців тому +3

    Seu supreme ficou mais bonito 😊❤

  • @mileena4944
    @mileena4944 Рік тому +1

    Gostei muito. Tenho 12 anos e já fiz outras receitas do canal, como cinamo roll, pão dr brioche e rolinhos de primavera, e deram super certos♡ Quando eu puder eu testo essa receita de massa folhada, sempre foi um sonho aprender

  • @johnnie1529
    @johnnie1529 Рік тому +7

    Que perfeição!
    Eu amo o canal e já faço, e já fazia antes de conhecê-lo, muitas receitas de pão. Eu sou diabético e gostaria de ver receitas diet ou light (para minimizar o açúcar, já que eu não consigo ficar sem comer pão! Chocolate diet eu já desisti de procurar um bom, mas existem muitos outros recheios que podem ficar bons com adoçantes culinários! Já fiz cheesecake com adoçante culinário, na massa e na geleia de morango, e ficou muito bom! Também faço sorvetes diet maravilhosos, por exemplo, de limão siciliano e com cacau em pó, bem melhores do que os sorvetes diets comprados nas sorveterias! Gostaria de mais ideias!!!

  • @casadigarbi5450
    @casadigarbi5450 5 місяців тому

    Meu, você é muito certinho , até planilha ce faz, jesuiss, e fatura em tudo ne, em links e membros. 😮😮

  • @ananeryteixeira337
    @ananeryteixeira337 Рік тому +2

    Há necessidade de cortar a massa na lateral?
    E se a manteiga vazar nessa lateral??
    Receita maravilhosa, mas complicadinha.Vou tentar fazer e te marcar.Amo suas receitas❤

  • @tatijesus2885
    @tatijesus2885 Рік тому +2

    Que delícia aaaaaa. Adriano, seria te pedir demais para ensinar a fazer pão pesto de manjericão? Eu confio nas suas receitas 🌼🌻 OBRIGADO.

    •  Рік тому

      Eu fiz a receita de de focaccia! Ai nos últimos 5 de forno, pincelei o molho pesto na focaccia que já estava crocante! Ficou uma delícia e lindo. O pesto não queimou.

  • @ramissilveira9010
    @ramissilveira9010 Рік тому +2

    Mano vc e muito bom nunca pare um dia você vai ser referência seu trabalho e ótimo e com muita qualidade

  • @mariadoloreslisboaferreira
    @mariadoloreslisboaferreira Рік тому +3

    Eu sou apaixonada por massa folhada, já fiz algumas vezes mais ainda não ficou muito boa, vou me arriscar a fazer essa, a propósito eu já fiz mais de uma vez a fatia húngara e ficou maravilhosa, isso aí deve ser um escândalo de bom.😋😍

  • @PlantaseReceitasEmCasa
    @PlantaseReceitasEmCasa Рік тому +1

    Você realmente sabe ensinar.👏👏👏✋✋☝️😀

  • @arinagarcez8102
    @arinagarcez8102 Рік тому +1

    Nossa vc está muito feliz com essa receita da pra ver.😊😊😊.

  • @adrianaomura5677
    @adrianaomura5677 Рік тому +2

    Vou ter que fazer, obrigada Adriano pela aula 🎉

    • @lucianaomura4022
      @lucianaomura4022 Рік тому

      Vamos fazer, tô com vontade 😊, vem aqui em casa .

  • @acileidealves1981
    @acileidealves1981 11 місяців тому

    Vc. Com o "Amo Pão Caseiro". Eu: "aaaaamooooo seus videos:. São de uma didática infalível

  • @aryanevicentinicapenama4882
    @aryanevicentinicapenama4882 4 місяці тому

    Você já viu o mille presse ? Uma febre no Japão e Dubai… se souber fazer faça um vídeo nos ensinando hahahaha! Estou amando seus conteúdos. Acabei de te achar!

  • @MaristelaSantos-sk3hd
    @MaristelaSantos-sk3hd Рік тому +2

    Suas receitas são maravilhosas 😮😮😮

  • @cristinamaia9465
    @cristinamaia9465 2 місяці тому +1

    Que espetáculo!! Parabéns!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @LuizFelipe-my9yr
    @LuizFelipe-my9yr 10 місяців тому

    Esse conteúdo ser gratuito chega ser maluquice! Obrigado por compartilhar conosco amigo um abraço 👊

  • @carlacarlinha2807
    @carlacarlinha2807 9 місяців тому +1

    Parabéns pelo trabalho tão bem feito e minucioso 👏🏼👏🏼! É o primeiro video que estou assistindo do seu canal, estou impressionada com tamanha dedicação ao ensinar algo tão cheio de detalhes. Desejo sucesso na sua jornada 🙌

  • @arletefrattini6284
    @arletefrattini6284 Рік тому +1

    Amo sua tranquilidade para ensina, Adriano

  • @NaineMoreira
    @NaineMoreira Рік тому +1

    A sua didática é absolutamente perfeita. Obrigada por compartilhar tanto!

  • @ctbazoa
    @ctbazoa Рік тому +1

    Cara, tu nunca me decepciona! Meus parabéns pelo canal dar tanto certo.

  • @elianedossantossilva1506
    @elianedossantossilva1506 3 місяці тому

    Bom dia Adriano gostei muito agradeço Que Deus abençoe são pães maravilhosas

  • @gilzelima7071
    @gilzelima7071 Рік тому +1

    Maravilhoso, Adriano, ficou top!

  • @gipaessr1858
    @gipaessr1858 Рік тому +3

    Q professor hein , q aula , obrigada por compartilhar essa maravilha conosco .

  • @soniamarques3549
    @soniamarques3549 Рік тому +1

    Gosto por demais assistir seus vídeos

  • @eleuzaribeiro3256
    @eleuzaribeiro3256 Рік тому

    Karina véi, sem palavras 😮 Amo suas receitas ! Deus abençoe sua vida e seus projetos. Gratidão por partilhar esas maravilhas de receitas de forma tão profissional e com tanta simpatia.

  • @larissavalfogo
    @larissavalfogo Рік тому +1

    Os melhores tutoriais possíveis! Muito bem explicado, com todos os detalhes e possibilidades de trocas de alguns ingredientes ou quantidades da receita. Mto bom!! Obrigada.

  • @alessandramonteiro1638
    @alessandramonteiro1638 11 місяців тому

    Vou tentar fazer ,onde trabalho pois aqui o rapaz ja faz a massa de pastel ,vo tentar fazer ❤

  • @olgavarino
    @olgavarino Рік тому +1

    BÁRBARO!!!!! Amei. Você faz de uma maneira que parece tão simples de executar! Me deu vontade de fazer sim, embora não deva comer. Obrigada pela generosidade.

  • @polineydultra283
    @polineydultra283 Рік тому +1

    Parabéns pelo seu trabalho

  • @daianeoliveira9572
    @daianeoliveira9572 10 місяців тому +1

    Acabei de conhecer o canal, quanta perfeição nos detalhes da receita

  • @phabelha
    @phabelha Рік тому +2

    Adriano e esse suporte de madeira para fazer a desmostração final dos croissants? É da onde?

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  Рік тому +1

      Na verdade eu fiz uma adaptação, mas segue: amzn.to/45jTqJp

  • @cintiaaraujo7899
    @cintiaaraujo7899 Рік тому +2

    Receita perfeita, didática e dicção maravilhosas!! Parabéns!

  • @giselanoda200
    @giselanoda200 11 місяців тому +1

    Vc é demais amo seu trabalho

  • @barbaravitoriahenz6379
    @barbaravitoriahenz6379 Рік тому +3

    O teu ficou mais bonito que o gringo!!! É muito capricho, da gosto de ver! ❤

  • @mariajesusrocha4443
    @mariajesusrocha4443 8 місяців тому

    Excelente não tem igual no UA-cam

  • @cristinakato5022
    @cristinakato5022 Рік тому +1

    Adriano te sigo à muito tempo, todas receitas dão super certo além da delicia. Obrigada.

  • @talitaribeiro9375
    @talitaribeiro9375 Рік тому +1

    esse canal foi um achado!!!!! ja estou amando ❤

  • @feelisa
    @feelisa Рік тому +1

    Profissional! Eu amei. Difícil conteúdo tao rico assim aqui

  • @jorgehenrique4884
    @jorgehenrique4884 Рік тому +1

    Top top top das galáxias , amo pão caseiro , amo tudo isso

  • @daisymassi4924
    @daisymassi4924 9 місяців тому

    Só de vê essa receita sem vê... já estou inscrita e deu like...amo isso

  • @midiamarinho6387
    @midiamarinho6387 13 днів тому

    Vou fazer!!!! Obrigada por compartilhar seu rico conhecimento 🙏🏻

  • @deboralobomandu6158
    @deboralobomandu6158 8 місяців тому

    Acabei encontrar esse canal e estou apaixonada e muito grata, Deus abençoe!

  • @jhconsultingco
    @jhconsultingco 9 місяців тому

    S E N S A C I O N A L 🎉🎉🎉Gratidão por compartilhar Sua Sabedoria conosco 🌟 🌟 🌟

  • @RobsonRenan
    @RobsonRenan Рік тому +2

    Caraca que aula foi essa ❤Adriano sempre maravilhoso, os detalhes Tudo perfeito,vou me programar pra fazer no final de semana,estava esperando um vídeo seu 🎉🎉

  • @gabrielsebastiansebastian8871
    @gabrielsebastiansebastian8871 Рік тому +1

    Quee profissionallll ❤🫡👏👏👏👏

  • @helenejapa
    @helenejapa Рік тому +1

    Nossa, passei uns dias procurando receita desse croissant há alguns meses, mas achei muito superficiais, ou então com ingrediente que não faz parte do dia a dia brasileiro.
    Sensacional sua explicação ❤

  • @polianafigueiredo7494
    @polianafigueiredo7494 6 місяців тому +3

    Tudo que é folheado é trabalhoso e demorado, feito de forma toda manual assim então.... Aí a gente entende pq paga tao caro em um folheado. Ja fiz folheado uma vez pra nunca mais kkkkkk comi um desses de pistache la na liberdade e é maravilhoso isso. Nao vou fazer, mas ci o vídeo todo. Kkkkk 👏🏻

    • @FernandoRodrigues-uu7gz
      @FernandoRodrigues-uu7gz 3 місяці тому +1

      Tudo na vida é questão de gostar. Pra quem gosta chega a ser leve e prazeroso :)

  • @ritadecassiaatalaaiube9690
    @ritadecassiaatalaaiube9690 Рік тому +1

    Adriano você é o melhor naquilo que faz, essa semana não vou por a mão na massa, mas depois do feriado, lógico que farei essa delícia. ❤❤❤❤❤ Obrigada por mais uma receita sem igual

  • @marilenesacramento8921
    @marilenesacramento8921 Рік тому

    Maravilhosa para venda quanto?receita de ouro 😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤😋💘

  • @karinalobe
    @karinalobe Рік тому +1

    Caramba....você em 11 minutos deu uma aula incrível. No meu curso ficavamos horas rs😂

  • @samanthaoliveira8069
    @samanthaoliveira8069 Рік тому +1

    Obrigada por esses vídeos, seu trabalho é incrível e ajuda muita gente que tá começando 👏

  • @MIBLUE274
    @MIBLUE274 Рік тому

    Amei!!!!!!
    Muito obrigada.
    Jesus te abençoe grandemente

  • @larissamiranda11
    @larissamiranda11 13 годин тому

    Estou esperando meus aros de hamburguer chegarem pra fazer... estou muito ansiosa! Eu tenho os tapetes de silicone, consigo usar na forma para não precisar untar?

  • @telmacosta2032
    @telmacosta2032 Рік тому

    Chef Adriano qual farinha vc usou ...top suas receitas adoro todas

  • @patriciasoneguetti790
    @patriciasoneguetti790 9 місяців тому

    Nossa achei incrivel❤ vou fazer. Uma receita de teste.... Preciso fazer dim dim😔🙏

  • @juliasaffnauer5799
    @juliasaffnauer5799 Рік тому +1

    Você é top! Me incentivou a fazer pão caseiro e sempre ajuda com suas dicas.

  • @trpbrasilp4329
    @trpbrasilp4329 Рік тому +1

    O melhor canal de receita! Obrigada por compartilhar, pela delicadeza em ensinar de verdade. Sucesso sempre!

  • @MariaInes-jk7rl
    @MariaInes-jk7rl Рік тому +1

    Aí que tudo essa calda obrigado

  • @adilsonlima-g3k
    @adilsonlima-g3k Рік тому

    muito bom, fiz e deu super certo, obrigado Adriano, ha, uma pequena sugestao, vc bem q poderia ter um app,rsrsrsrs, ficaria mais completo, felicidades professor, abc