12 страв на✨Святий Вечір✨Рецепти під відео

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • #українською #онишкевичі #святийвечір #кутя #узвар #пампухи #вареники #голубці #мачанка #капустазгрибами #оселедець #калач
    На Святвечір традиційно готують 12 пісних страв, що символізують дванадцять апостолів. Чіткого переліку страв - немає, у кожній родині, регіоні, страви різняться. Та все ж є обов'язкові страви - це кутя, узвар, вареники та пампухи. Кожна страва має символічне значення:
    КУТЯ - головна страва Святого Вечора. Після спільної молитви, з неї родина починає вечерю. Кожен інгредієнт має своє символічне значення: пшениця - символ достатку, родючості, воскресіння; мак - символ роду; мед - здоров'я, солодкого життя; горіхи і родзинки - сімейного благополуччя. Кутя символізує вшанування пам'яті людей, яких з нами вже немає.
    рецепт: • РІЗДВЯНА КУТЯ ✨ Головн...
    УЗВАР - традиційний напій із сушених фруктів і ягід. Давня страва, яку готують з давніх-давен і до нині. Узвар - одна із головних страв Святого Вечора, вважається другою після куті. Символізує - народження, нове життя, дароване людині Богом.
    рецепт: • УЗВАР - традиційний напій
    ПАМПУХИ - символізують святих на небі, які отримали вічне життя повіривши в Ісуса Христа.
    рецепт: • пісні🍩 ПАМПУХИ 🍩на Свя...
    ВАРЕНИКИ - символ достатку і ситості. Однією із 12 страв на Святий Вечір, традиційно є вареники. Готується пісне тісто без яйця із щонайменше трьома начинками. Ми пропонуємо Вам чотири види пісних вареників, які чудово смакують у поєднанні, як із грибною підливою, так і з обсмаженою цибулею.
    рецепт: • ЧОТИРИ найсмачніші нач...
    ГОЛУБЦІ - символ краси і сили, Божої любові. Цей рецепт голубців популярний на заході України. Зазвичай пісні голубці готують у час посту і на Святу Вечерю. Вони дійсно - дуже смачні!
    рецепт: • Рецепт ЗНАХІДКА. Смачн...
    ГРИБНА ПІДЛИВА (ГРИБИ) - символ Ісуса Христа, дві Його природи - божествення і земна. Грибна підлива (мачанка, мачка) - одна із давніх, неповторних страв. Передається із покоління в покоління і є однією з дванадцяти традиційних страв Святого Вечора. Чудово поєднується із варениками, голубцями, солоними пирогами.
    рецепт: • Грибна підлива // Мача...
    КАПУСТА - символ простоти і міцності. Дуже смачна тушкована капуста виходить за цим рецептом. Капуста просто тане у роті, а гриби наповнюють страву неперевершеним смаком і ароматом. Ця страва - одна із обов'язковий страв на святковому столі Святої Вечері.
    рецепт: • Тушкована квашена капу...
    ОСЕЛЕДЕЦЬ (РИБА) - загальноприйнятий символ Христа. З грецької абревіатури ІХТІОС - ім'я Ісуса читається, як "риба". Пропонуємо перевірений, простий і водночас смачний рецепт маринованого оселедця.
    рецепт: • Який святковий стіл бе...
    КАЛАЧ - один із головних атрибутів святкового столу Святого Вечора. Зазвичай його випікають круглої форми, що символізує вічне коло, яке поєднує рід, покоління. Може бути і у вигляді зплетеної коси (плетенки), що також символізує тісний звязок з рідними.
    Калач присутній на Святій вечері, але куштують його вже на Різдво.
    Рецепт - вдалий, калач завжди виходить пухким і ніжним.
    рецепт: • РІЗДВЯНИЙ КАЛАЧ
    Дай Боже добрий вечір! Хай Вам все вдається! Веселих свят! Щасливого Різдва!

КОМЕНТАРІ • 24

  • @ГаляСмоляк-д8т
    @ГаляСмоляк-д8т 2 роки тому +1

    Щиро Вам Дякую за ваші рецепти я теж дотримуюся всіх традицій 👍👍👍👍👍

  • @АртанськийРодовід

    Особливості святкування Святвечора та Різдва.
    Стаття "КОЛЯДА: ЯК СВЯТКУВАЛИ ПРЕДКИ СВЯТВЕЧІР І РІЗДВО?" у блозі Святояр UAmodna.
    Варто знати та зберігати предковічне, православне, українське...

  • @valentynau916
    @valentynau916 2 роки тому +2

    Смачні страви! Але традиція йде з дохристиянських часів! І симолізує вона 12 місяців, які люди проживали. Саме місяцям і віддавали шану! Заносили дідуха.... А апостолів прикрутили вже пізніше! та це все таке... побороти традиції церква не змогла, змирилась і вдихнула нових значень.

    • @НадіяГалицька-н6ю
      @НадіяГалицька-н6ю 2 роки тому

      Так, як і до купала прив'язали Івана, на Великдень свячення ковбаси, паски. Церква боролася, народ противився, то потім прив'язали християнські свята до язичницьких.

  • @НадіяГалицька-н6ю
    @НадіяГалицька-н6ю 2 роки тому +4

    Дякую, бережем наші українські традиції, що йдуть від пращурів, це наша ідентичність.

  • @irynaantal6433
    @irynaantal6433 2 роки тому +5

    Краса й смакота неймовірна! :) Іра - Ти надзвичайна українська господиня.

  • @irynaantal6433
    @irynaantal6433 2 роки тому +3

    Гарно, традиційно.... Майже все як вдома. Величезна праця. Молодчинка, Іра. :) З наступаючими святами. :) :) :)

  • @oppopro3834
    @oppopro3834 2 роки тому +3

    Калач не пісний

    • @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
      @onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych  2 роки тому

      Все вірно.

    • @irena4013
      @irena4013 Рік тому +1

      Головна постать у прийдешньому святі - це народження нашого Спаса Ісуса Христа!!!

    • @Наталі-ж3в
      @Наталі-ж3в 10 місяців тому

      Калач і їдять вже на Різдво,а Святвечір він лиш стоїть на столі))

  • @ЮлияМерильд
    @ЮлияМерильд 2 роки тому +1

    Здравомыслящие русские, пожалуйста, помогите прекратить войну! Наши ребята умирают прямо сейчас.

  • @strongwoman2233
    @strongwoman2233 Рік тому +1

    Дякую! З задоволенням готувала по Вашим рецептам до Святкового вечора з 24 на 25 грудня в цьому році!

  • @ВалентинаБазилюк-ж1я

    Дякую ,моя хороша ,за ваш труд.

  • @ОксанаГавриляк-р2с
    @ОксанаГавриляк-р2с 2 роки тому +1

    Дякую! Веселих свят!

  • @ГаляГримак
    @ГаляГримак 2 роки тому +1

    Дякую і вам Веселих свят і щасливого Різдва Христового. 🌲🌲🌲❄️❄️❄️🎆🎆🎆