(ENG)노오븐 고구마 피자, 발효없이 바로 만들어요! No oven Sweet potato pizza
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- Опубліковано 21 вер 2024
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고구마 피자
여러분~피자스쿨의 고구마피자 좋아하세요!?
저는 이 피자를 정말 좋아해서 이번에 간단한 방법으로 따라해봤어요!
도우는 발효없이 플레인 요거트를 넣어서 만들어 봤는데
간편하면서도 부드럽고 쫀득한 식감이 넘 좋았어요!
토핑 재료는 심플하게 들어갔지만 직접 만들어서 그런지 넘 맛있었어요^0^
요즘 햇고구마 달고 맛있더라구요!
여러분도 집에서 노오븐 피자 한번 만들어보세요:)
English subtitles available. Thanks for watching :)
♤재료: 중력분 1컵(종이컵)+덧가루 약간, 베이킹파우더 1 작은술, 플레인 요거트 1개(85g), 소금 ¼작은술,
고구마 2개(작은크기), 양파와 스위트콘 조금, 모짜렐라 치즈 반 컵 , 토마토소스 5~6큰술 정도,
허니머스타드 2 큰술, 올리고당 1 큰술(또는 꿀)
♤Ingredient: 1 cup of all purpose flour + a little bit, 1 teaspoon of baking powder, 1 plain yogurt (85g), ¼ teaspoon of salt,
2 sweet potatoes (small size), some onions and sweet corn, half a cup of mozzarella cheese,
3 to 4 tbsp of tomato sauce, 2 tbsp honey mustard, 1 tbsp oligosaccharide(or honey)
*1 cup=200ml
♤레시피:
1. 양파를 잘게 다져주세요.
2. 고구마는 껍질을 깎고 작은 네모로 썰어줍니다.
3. 고구마를 5분간 전자레인지(700W)에서 익힙니다.
(물 조금 붓고, 랩 씌운 후 구멍뚫어서)
4. 허니머스타드와 올리고당을 섞어서 준비해주세요.
5. 도우만들기
- 중력분 1컵, 베이킹 파우더 1 작은술, 소금 ¼작은술에
플레인 요거트 1 개를 넣고 섞어줍니다.
- 반죽이 어느 정도 뭉쳐지면 손으로 5분간 치대줍니다.
- 손에 반죽이 달라붙으면 덧가루를 조금씩 뿌려주세요.
- 매끄러운 표면이 되면 반죽은 끝!
- 밀대로 밀어서 프라이팬 크기(24cm)에 맞춰주세요.
6. 팬에 반죽을 넣고 중약불에서 5분간 밑면을 노릇하게 구워줍니다.
(바삭한 식감을 좋아하시면 더 구워도 좋아요)
7. 반죽을 뒤집고 불을 잠시 꺼주세요.
8. 토마토소스를 바르고 양파, 스위트콘, 고구마, 치즈를 적당량 올려주세요.
9. 뚜껑을 덮고 약불로 켠 다음 치즈가 녹을 때까지 10분간 구워주세요.
10. 치즈가 다 녹고 아랫면이 노릇노릇하게 잘 익었으면 완성입니다.
혹시 더 궁금한 점이 있으시면 댓글 남겨주세요!
#노오븐피자 #고구마피자 #SweetPotatoPizza
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플레인 요거트 넣는게. 와~👍난 만드는 반죽같기도 하고 완전 도우가 쫄깃하고 맛날거같아요~! 집에서 간단하게 해먹기 좋은 피자네요!!
감사합니다☺!!!
방금 해서 먹었어요 반죽 대박 애들이 피자먹고싶다하면 바로만들어 줄수있네요
쉬운요리 너무좋아서 구독했어요
넘넘 감사합니다!! 맛있게 드셨다니 기뻐요😊
후라이팬으로 피자도우가 되다니 신기하네요! 토핑도 맘껏 올릴 수 있다니 최고👍
맞아요 ㅎㅎ 집에서 만드는 거니까 마음대로!! 감사합니다😄
영상 업데이트 되서 놀러 왔어요^^
오늘도 맛있는 음식 만드셨네요
비주얼도 먹음직스럽게보여요😀
오늘도 편안한 밤 되세요
달콤하고 쫄깃하고 맛있겠어요 ^^ 영상도 참 깔끔하고 예뻐요~😍
감사합니다! 좋은 하루되세요☺
Já fiz e fica bom e pratico