Cách làm nước sốt me ( nước mắm me) chua ngọt ngọt ứa nước miếng
Вставка
- Опубліковано 20 січ 2018
- Trong ẩm thực không thể không nhắc đến không thể không nhắc đến nước mắm me. Thứ nước chấm chua thanh nhẹ nhàng mùi vị của me, ngọt mà không gắt, thêm chút cay thơm từ tỏi và ớt. Đây là loại nước chấm siêu phẩm để đi kèm với các món thịt chiên, hải sản nướng. Đặc biệt, bạn cũng có thể dùng mắm me để chế biến thành nước sốt cho các món ăn ngon tuyệt vời như trứng vịt lộn xào me, ốc xào me, cánh gà sốt me…Pha chế nước mắm me dễ mà không dễ. Dễ vì nguyên liệu dễ tìm, cách làm cũng đơn giản nhưng để nêm mắm me sao cho ngon, đủ vị thì hãy xem hướng dẫn chi tiêt video sau nhé.
-------
✿ Cùng Amthucquan.net chia sẻ nhiều hơn nhé!
♪ Website: amthucquan.net
♪ Offcial fanpage: / amthucquan.net
♪ UA-cam Channel: / amthucquanchannel
Full 4K | Ẩm Thực Quán
Ngon quá chị ơi. Em làm xong rồi
Cảm ơn c đã chia sẻ cách làm 😄
Cảm ơn cô nhiều nhiều
Cánh này làm thấy hợp lý nhất hii
Cảm ơn cô
Xin cảm ơn chi
Đây là nước sốt chuẩn nhất rồi đấy nha các bạn. Các bạn nên học theo tương cà tương ớt nước mắm đường me. Ko để bột ngọt nhé
Thèm quá
chấm 1 cái ta nói nước miếng cứ túa ra mãi thôi, like mạnh luôn
Giải Trí Việt 24h chi cho em hoi nuoc sot me cho vao banh mi donno co hop ko a
Hay quá 💥
Nhin thay ngon roi
Ngon qua chi oi
Quá ngon luôn
Cô cho con hỏi sốt này con áp dụng đc với cá diêu hồng chiên giòn sốt me đc k ạk?
Ngon qua
Cô ơi dùng me tươi đc ko và làm như thế nào ạ
Chấm mực khô là đúng bài luôn, chẹp Chẹp, moạ ơi chịu ko nổi rồi :)))
Mình để lâu đc k chị
Cô có thể làm nước sốt bò đen không ạ
Làm nước chấm muối ớt xanh c ơi
Ngon qua chi ah
Sốt này làm bánh tráng trộn đk k ak?
Trộn chân gà dc k ạ
Cho em hỏi nước sốt me này mình ăn với bún riêu đc không ạ
mam me nay bao quan dc bao lau z c
Thik ăn thì mình ăn thử xem cảm nhận như thế nào❤
Cái này thay me bằng nước chanh leo bỏ hạt được không chị ơi
Mình để sử dụng được bao nhiêu ngày vậy chị
Cho e hỏi kg có tương cà dc kg ạ
Kg có tương cà thì có ngon kg ạ
Này y để lâu được ko chị
Bạn ơi cho mình hỏi ko cần tương cà đc ko ạ
Chấm bánh tráng là ngon hết sảy.
@@tamhuynh3206 ngon k b? Mình đang tính làm.
ℹ y
có cần công thức k ak
Có để lâu ngày được không chị
Cho e hỏi sốt xào ốc làm như nào ag
Mình để được lâu kh co
bạn dùng loại nước mắm nào vậy ạ
nước sốt này dùng để chộn bánh tráng chộn đc ko ạ
me tươi mua ở đâu v cô
Bát nhỏ màu đen la tuong den ak
Ko cần tương cà đc ko ạ
1 muỗng canh là bn gam vậy cô
Mong cô trl
Dùng me tươi mua ngoài chợ hay me đóng hộp ạ? Cô ơi rep đi ạ
Mua chai nước me đc ko ạ
Có ai con trai 20t đầu như tui vô xem nấu ăn khi nào cưới vợ nấu cho vợ ăn Kkkk
Đã cưới được vợ chưa :v
1 năm rồi ông có vợ chưa🤣
Hj
A đã lấy vợ chưa ạ🤣🤣
Rồi 2023 rồi có vợ chưa 😬
Nước sốt thật tuyệt cảm ơn cô
Mình thay tương cà bằng. Xí muội hay tương xay dc ko cô
1 muổn canh là bao nhiu gram vậy ạ
cô cho con hoi nuov mắm me an voi bun xào đuoc k cô
👏👏
PHAM DUONG ly
hk koa tuoq ca dx hk cô
Sao k dùng nước nóng cho nhanh chị
Công thức me này mình bóp gỏi được ko cô ơi
Không có tương cà được ko ạ
Dùng me vắt là me j vậy ạ, me tươi hay là me chín hay là me mà ngta sấy bán ý ạ
Cho e hỏi làm bằng me xanh non được k ad
4lip chi co lip nay dung bao tay ok chi hay
❤
Chè me
Chị cho em hỏi tương cà ở VN là ketchup (có đường) hay là tomato paste ( không đường) ạ! Cám ơn chị!
Chào bạn, bạn dùng tương cà có đường (ketchup) là được nhé. Thân!
i gii
Jikkkkkkkkkkkkkkrirkkrikrmri
Kim Tran
Đe lâu DC k ạ
Chị ơi nước me này mình để được khoảng bao lâu vậy chị
chi oi sot me nay tron banh trang dc ko
đc bạn ơi mình đã thử rồi bao nghiền luôn
Mình lm ko cần tương cà tương ớt đc ko ạ
Ko dung tuong ca duoc ko a
Theo hướng dẫn mà làm bạn ạ.
Để bên ngòai thì để đc bao lâu vậy cô
Chào bạn, nếu không có tủ lạnh thì bạn nên lưu ý để hũ sốt me ở nơi không quá nóng, tránh bị nắng chiếu trực tiếp vào. Khi lấy nước sốt me trong hũ thì nê dùng muỗng sạch (tránh dùng muỗng đang múc món ăn hay gia vị khác). Như vậy thì sẽ bảo quản hũ nước sốt me được lâu. Thân mến!
Chấm gà nướng hợp k c oi
Chấm gà nướng, vịt quay đều được nha em.
Cho cháu hỏi. Sốt mẹ dùng cho ốc được koạ
Dùng ốc là chuẩn vị đấy ạ
Chị cho e hỏi là 1 phần nl như vậy mình làm dc bn gà a
Nước sốt này bỏ vô bánh tráng trộn được k ạ
Được bạn
cô ơi. dùng me tươi hay me sấy khô chua ngọt ăn liền vậy ạ
Chào bạn, bạn dùng me tươi để nấu nhé, bạn mua me cục làm sẵn hay dùng nấu canh chua đó. Thân mến!
@@AmThucQuanChannel dạ chào chị . Ở bắc nếu muốn mua me này thì gọi là me gì ạ . Me ngâm hay ntn ạ
Quả me tươi thì làm thế nào ạ
Chào bạn, me tươi cách làm y như vậy, vì me vắt chính là me tươi được bỏ vỏ sẵn thôi. Thân mến!
likeeeee👍👍👍
Mình để lâu dc ko ạ.?
Phap Le de lau đc k ci
Bàn tay :xương ko
Người miền bắc k thích nhiều đường
Vậy đừng bỏ, ko ép
Bạn ơi cho mình hỏi mục đích cho tương ớt với tương cà là gì vậy?
Để nó sệt hơn ý mà
Làm sườn xào chua ngọt được không
TRẢI NGHIỆM liên quân 2
Oh
Nước sốt me bảo quản trong bao nhiêu lâu hả cô
Chào bạn, bảo quản bằng cách nước sốt me cho vào hũ đậy nắp kín lại cho vào tủ lạnh sẽ bảo quản được rất lâu bạn nhé. Thân !
nước sốt me này có thể dùng chấm đồ nướng được k ạ thưa cô?
Chào bạn, nước mắm chấm khô cá nướng là hết sảy luôn ^^, ngoài ra nước mắm me dùng cho các món: lươn chiên giòn, lươn om lá lốt, cá kèo chiên giòn…
K co tuong ca va tuong ot đc k ạ
Chào bạn, tương cà và tương ớt là 2 nguyên liệu quan trọng, không thể thiếu được. Thân mến!
Nước sốt này để trong tủ mát duoc bao lau hả chị
Đươc 2 t bạn ơi
Cô ơi cho con hour cái sốt này đổ thêm ns vô rồi nấu loãng ra để cháu lm bánh tráng trộn bán đc k ạ
Trang Trần Thảo dược bạn nhé k cần nấu loãng nha de sệt se thơm và ngon hơn chúc bạn thành công
sốt me này làm món ốc xào me đc k ạ?
x
có bạn nào bt mon ốc xao me thi chi minh voi
Lan Tuyet được bạn nhé
Me này họ có bán kg MN
Có ạ
Cô ơi.mình thay tắt.làm nước sốt giống me có được ko cô
Chào bạn, bạn không thể dùng trái tắc thay thế nước me nhé. Thân mến!
Cho e hỏi số lượng đường muối bỏ sao cho vừa à
Chào bạn, trong video có nói chi tiết nguyên liệu và cách làm. Bạn xem lại dùm Ẩm Thực Quán nhé. Chúc bạn làm thành công. Thân!
Ẩm Thực Quán chi cho em hoi nuoc sot me cho banh mi thit dono co hop ko a
kho bo sot ca chua duov khong
Chào bạn, nếu thiếu tương cà thì hương vị thơm ngon của nước sốt me sẽ bị giảm đi đó. Thân mến!
Vườn nhà e có quá trời me chua mà không biết làm sao cho thành me vắt này mà cất trữ chị ơi. Chị biết chỉ e với. Bạn nào biết chỉ mình với nha.
Chào bạn, nếu bạn có nhiều me trái thì bạn tách vỏ ra, cho phần cơm me vào lọ. Thân!
B lm món me dầm chua ngọt ak.để tủ lạnh ăn dần
Cô ơi cho con hỏi loại sốt này ăn kèm với bánh mì chả cá dc k ạ . Con mong phản hồi sớm từ cô Ạ , con cảm ơn cô
Chào bạn, nước sốt me không thích hợp làm nước sốt bánh mì chả cá. Bạn nên pha nước mắn chua ngọt chan vào bánh mì chả cá, ăn sẽ ngon hơn. Thân mến!
Ẩm Thực Quán dạ con cảm ơn cô
Mình thấy hợp bạn nhé, ăn rất ngon nữa là khác, bánh mì chả cá Bà Rịa chan sốt me cực ngon cực nổi tiếng đó bạn
Ngon ko mọi người
K cho tương ớt vs tương cà dc k ạ???
Chào bạn, tương ớt và tương cà là nguyên liệu quan trọng nên không thiếu được đâu bạn. Thân!
Khong có tương cà thì làm sao ạ??
Khoi bo 🤣
Anh chị cho e hỏi.nước sốt me a chị làm có áp dụng được cho món bún ca rô ko ạ.ở ngoài hà nội này có 1 nhà họ dùng cho vào bún cá trộn ăn cùng hoặc để chấm cá ạ.mong a chị trả lời sớm giúp e ạ.e cám ơn a chị ạ
Chuẩn bún cá pháp vân đây r kk.
dùng me xanh thì xử lí me ntn ạ
Luộc chín nha
K co tuong ca dc k
Chào bạn, tương cà là nguyên liệu không thể thiếu nha bạn. Chúc bạn làm thành công. Thân!
K dung tuong ớt đc k ạ
Me dùng làm me đá có được không ạ
Chào bạn, bạn có thể dùng me trái, me vắt (hay dùng để nấu canh chua), nói chung là me tươi để làm là được. Thân mến!
Chi biết làm nước sốt me nhúng bò ăn kèm rau càng cua ko
Chào bạn, nước sốt me còn gọi nước mắm me, dùng để nấu các món xào me, sốt me.. Bạn dùng để nấu với bò nhúng me càng cua nhé. Thân!
Cảm ơn cô
Ko có tương cà được ko mọi người
Chào bạn, nếu không có tương cà thì nước sốt me sẽ không đạt yêu cầu thành phẩm. Thân.