CÁCH LÀM SỐT ME CHUẨN VỊ : ẨM THỰC PHÙNG TẤN

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 201

  • @phuongdinh4455
    @phuongdinh4455 9 місяців тому

    A hướng dẫn rất tỉ mỉ và nhiệt tình.e cảm ơn a ạ

  • @William333-o6y
    @William333-o6y 3 роки тому +3

    Một đầu bếp giỏi và có tâm, thật là ngưỡng mộ quá 👍

  • @phuongquoc7458
    @phuongquoc7458 5 років тому +2

    Me và đường nó tỉ lệ thuận mà
    Thêm mỗi sả gừng ớt hành tây làm chín
    Sốt gà thái thì nó có vị sẵn

  • @NguyenNguyen-ur5qg
    @NguyenNguyen-ur5qg 4 роки тому +3

    Bạn ơi cho mình xin cách làm nước sốt bò tiêu đen với a. Cảm ơn

  • @huyenngo1678
    @huyenngo1678 2 роки тому +1

    Sốt này sốt ngao được không ạ

  • @HoiThanhSuDo
    @HoiThanhSuDo 4 роки тому

    Trước tiên là cảm ơn kênh của Phùng Tấn rất nhiều và sau là sốt này sốt chung với cút lộn thì có cần thêm gì ko Tấn ơi

  • @hangnguyen-zf7wt
    @hangnguyen-zf7wt 2 роки тому +1

    Cảm ơn a đã chia sẻ.

  • @hoxuanthai6993
    @hoxuanthai6993 23 дні тому

    Bảo quản tủ mát đc ko ạ

  • @hoanghaino2517
    @hoanghaino2517 5 років тому +3

    Bật kiếm tiền rồi hak a.luôn ủng hộ a mn cố gắng xem quảng cáo ủng hộ a nhé

  • @thihadang479
    @thihadang479 3 роки тому

    Cam on em đa chia xe se sot me

  • @huyennguyenthi9556
    @huyennguyenthi9556 4 роки тому

    Anh cho e hỏi sốt me này thì để dùng vs món ăn gì vậy .? Vs lại thường thì e thấy n ta có cho tỏi nữa néu e làm e cho tỏi thì có ngon k a?

  • @Anôngdân9x
    @Anôngdân9x 3 роки тому +2

    Dạy làm sốt me chấm đồ nướng đi anh

  • @nguyenhuyen9573
    @nguyenhuyen9573 Місяць тому

    hay quá

  • @HanhNguyen-fd7jj
    @HanhNguyen-fd7jj 3 роки тому

    sốt này có dùng để tẩm hay chấm thịt bò lợn đc ko ạ? tại e thấy vị của sốt gà thái hợp với ăn hải sản hơn.

  • @inhquangtruong-offical346
    @inhquangtruong-offical346 4 роки тому

    em coi mãi. ko biết bác bỏ nước mắm vô lúc nào.

  • @travelbeckham4037
    @travelbeckham4037 4 роки тому

    Không cho sốt gà thái với coca có đc không a, nếu bán bò nướng sốt me e dùng trâu ấn độ thay bò ta có đc không a

  • @NguyenNguyen-qn7ft
    @NguyenNguyen-qn7ft 4 роки тому

    sốt này dung cho bánh tráng trộn. được ko bạn

  • @tuongvyo6002
    @tuongvyo6002 4 роки тому +1

    Anh ơi! Em muốn bán thêm
    Món bò hàu sốt cay. Anh dạy em làm nướng sốt nướng và sốt chấm được kg anh? Biết ơn anh nhiều lắm nếu được anh chia sẻ🙏

  • @giaphu6153
    @giaphu6153 4 роки тому +1

    làm sốt me này dùng dc bao lâu vậy anh????..cảm ơn a nhé...

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 роки тому

      Bạn để tủ mát thì tầm 15 ngày. Để ngăn đông thì thỏa mái nhé

  • @bichho948
    @bichho948 3 роки тому

    làm xong cất vào tủ thì để đc bao lâu vậy a

  • @uongtang3612
    @uongtang3612 4 роки тому

    Xin hỏi chủ thớt công thức sốt me này miền Nam hay bắc ạ

  • @Hangthuy-cm2su
    @Hangthuy-cm2su 4 роки тому

    Nc sot nay an voi bún dc kg a .sot me bao quan dc bao lau a

  • @hailethithu2081
    @hailethithu2081 4 роки тому

    A ơi cái này bảo quản ntn vậy. Để dk lâu k a

  • @trangvy7763
    @trangvy7763 5 років тому +1

    Cảm ơn anh . Chúc anh luôn thành công. anh chia sẻ rất chi tiết em sẽ ủng hộ kênh của anh

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  5 років тому +1

      Trang Vy cảm ơn em nhé. Nếu thấy kênh hữu ích hãy ấn nút chia sẻ , để truyền tải những thông điệp hữu ích đến nhiều người hơn.

    • @trangvy7763
      @trangvy7763 5 років тому

      @@phungvantan1980 em đã giới thiệu kênh của anh cho mấy người bạn rùi đó anh

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  5 років тому +1

      Trang Vy thank you verry much

  • @hanyuelaoshi8556
    @hanyuelaoshi8556 2 роки тому

    Anh ơi e thay sốt gà thái bằng tương ớt xí muội đc k ạ?

  • @vuduong2007
    @vuduong2007 4 роки тому

    Công thức này miền bắc dùng dc k bạn

  • @vanhuongdao8278
    @vanhuongdao8278 4 роки тому

    Anh cho em hỏi xốt me này bên thái gọi là pad thái có đúng không . Em cảm ơn

  • @gingaming7339
    @gingaming7339 5 років тому +1

    Chú làm clip làm nước nộm bò đi chú . Ủng hộ chú

  • @thuthaotrinh8721
    @thuthaotrinh8721 4 роки тому

    sột này trộn vào bánh trán trộn được không a ?

  • @anhtuan5742
    @anhtuan5742 4 роки тому

    Sốt này dùng chấm thịt nướng được không a?

  • @lamduong1539
    @lamduong1539 4 роки тому

    Mình làm để chấm cá lóc được không em

  • @dieulyong1218
    @dieulyong1218 2 роки тому

    Sốt me này dùng ướng đồ nướng fai ko ah?

  • @minhtrananh7621
    @minhtrananh7621 4 роки тому

    A ơi day e cách làm sốt me xào ốc biển được ko ag

  • @hienLe-nv7jn
    @hienLe-nv7jn 3 роки тому

    A ơi cái này bảo quản ở ngoài hay tủ lạnh vậy a.để dk lâu k ạ

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  3 роки тому

      Để trong ngăn mát thì tầm nửa tháng thỏa mái. Còn muốn để lâu hơn thì để trong ngăn đông

  • @HueNguyen-gs7jy
    @HueNguyen-gs7jy 4 роки тому

    Phúc Tấn ơi cho mình hỏi nước sốt đó để có được nâu không và bảo quản thế nào nhỉ . Cảm ơn nha

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 роки тому +1

      Để ngăn mát thì tầm 10 ngày thôi, còn bảo quản tủ đông thì thỏa mái nhé

    • @HueNguyen-gs7jy
      @HueNguyen-gs7jy 4 роки тому

      ẨM THỰC PHÙNG TẤN cảm ơn nha

  • @sonngoc8095
    @sonngoc8095 3 роки тому +1

    Anh oi sốt me này dùng chấm đồ nướng ạ

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  3 роки тому +1

      Cả chấm đồ nướng cả cả làm món sốt me

    • @sonngoc8095
      @sonngoc8095 3 роки тому

      Em cam ơn anh ạ, cho em hỏi thêm chút là mình thay sốt chua ngọt gà thái bằng sốt chua ngọt chung thành có dk k ạ

  • @Reviewphimhay8888
    @Reviewphimhay8888 2 роки тому

    Cách bảo quản thì sao ạ. Để bên ngoài đc k ạ. Sốt này xào ốc hoạc cút lộn đc chứ ạ. . mong a TL. Cãm ơn ạ

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  2 роки тому +1

      Để ngăn mát dùng trong tuần. Để ngăn đông dùng thỏa mái. Sốt xào ốc hoặc cút lộn được nhé

    • @Reviewphimhay8888
      @Reviewphimhay8888 2 роки тому

      C ơn a đã phản hồi lại lun. Dùng đc trong 1 tuần ở tủ mát thui ạ

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  2 роки тому

      @@Reviewphimhay8888 có thể dùng lâu hơn rất nhiều. Nhưng nó phải tùy vào cách bảo quản của mình nữa. Ví dụ mình cho vào 1 cái bát hoặc 1 cái xong ,mỗi lần dùng bỏ ra bỏ vào thì chỉ nên dùng trong tuần. Còn mình chia ra các chai nhỏ, nhất là chai đó lại khử trùng tốt .và dùng chai nào bỏ ra chai đấy . Thì những chai còn lại để được lâu hơn rất nhiều

    • @Reviewphimhay8888
      @Reviewphimhay8888 2 роки тому

      Ak đúng dồi a. Ý e là lấy ra dùng lại cất lại đó. Thì nên dùng trong tuần thôi nhỉ. Và cho e hỏi trong kênh của a có công thức nuốc sốt lâu k a. Vídu nấu 1 nôi. Thì mình lấy ra 1 bọc đã cấp đông vào.

  • @TamTam-eq5sm
    @TamTam-eq5sm 5 років тому +1

    Hay quá

  • @duytruong9600
    @duytruong9600 4 роки тому

    A ơi cho e hỏi bỏ coca vào làm chi vậy A.

  • @thiphuongthaoao7350
    @thiphuongthaoao7350 5 років тому +1

    Hiu hiu.a ơi.học cách làm xong muốn hỏi sốt me để làm gì 😧

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  5 років тому +3

      Thị Phương Thảo Đào dùng để chấm thịt nướng bbq tại bàn. Dùng để chế biến các món ăn như: tôm sốt me, ngao sốt me, cua sốt me, nghẹ sốt me, ốc sốt me............ nhiều lắm

    • @thiphuongthaoao7350
      @thiphuongthaoao7350 5 років тому +1

      Cảm ơn a nhiều.bữa nào a hướng dẫn ngao ốc nha

  • @leuc7531
    @leuc7531 5 років тому +2

    Thấy hơi khác video trước về lượng mắm vs hành tây a ạ !

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  5 років тому +1

      Ok, mình căn chỉnh lại

    • @leuc7531
      @leuc7531 5 років тому +2

      Không sao để em test thử lần này xem sao . Video trước a bảo sốt me đó để chấm nướng . còn lần này là sốt xào

    • @leuc7531
      @leuc7531 5 років тому +1

      @@phungvantan1980 ví dụ em dùng sốt này để xào ốc thì có cần cho thêm gì không ạ ???

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  5 років тому +1

      Lê Đức ốc thì phải cho thêm gừng và ớt cay

    • @TienVu-in3jf
      @TienVu-in3jf 4 роки тому +1

      Lê Đức d

  • @ankieutaybac7642
    @ankieutaybac7642 3 роки тому

    A ơi mua chai sốt cà thái ở chỗ nào mà rẻ thế chỉ e với.trên hòa bình chỗ e bán 200k/chai xót ruột quá 😥

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  2 роки тому

      Chợ hà đông, chợ thành công. Chợ long biên chỉ từ 50 đến 55 k /1 chai thôi

  • @linhmyfamily
    @linhmyfamily 5 років тому +1

    Anh cho e hỏi. Sốt này bảo quản như nào hả a

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  5 років тому +1

      Sandy Pham nếu để trong tủ mát thì để khoảng 1 tuần thôi. Còn nếu muốn làm nhiều nhân thể thì có thể để trong tủ đông , dùng dần cả tháng được.

  • @hoankoii8345
    @hoankoii8345 3 роки тому

    A ơi sốt này nướng bò nầm kéo phô mai đc k a mong a rep

  • @SonNguyen-op8up
    @SonNguyen-op8up 5 років тому +1

    Em đã đã làm thử rồi. Vì không có sốt gà nên em thay bằng 500g tương ớt và 500 tương cà có được không ạ. Với lại em thấy đặc quá, có cách nào giúp nó loảng hơn không anh

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  5 років тому +2

      Sơn Nguyễn loãng hơn thì cho thêm nước lúc bóp me là được mà

    • @SonNguyen-op8up
      @SonNguyen-op8up 5 років тому

      Ok anh ạ

  • @truclynguyen59
    @truclynguyen59 5 років тому +1

    anh ơi...chai gà đó mua ở đâu vậy anh??tại quê em ko có bán 😢😢

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  5 років тому +2

      trucly nguyen tất cả các chợ lớn của thành phố Hà Nội đều có. Còn ở tỉnh lẻ thì nơi có nới không?

  • @theulo7505
    @theulo7505 4 роки тому

    Ko cần sốt cà thái đuoc ko a oi

  • @dungo238
    @dungo238 3 роки тому

    Cám ơn.... Phùng Tấn

  • @ngathy923
    @ngathy923 3 роки тому

    Chuẩn 👍👍👍

  • @minhphung905
    @minhphung905 4 роки тому

    Tuyệt vời

  • @nguyenanggiangang3350
    @nguyenanggiangang3350 4 роки тому +1

    Sốt này có chấm đk thịt nướng k a.

  • @kienvuinh9178
    @kienvuinh9178 5 років тому +1

    lấy vị mặn từ chai sốt thái phai k anh

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  5 років тому +1

      kiên vũ đình sốt me thì vị chua của me và ngọt của đường nổi lên là chính. Còn vị mặn k cần nổi, chỉ lấy mặn từ ít nước mắm thôi

    • @bach7767
      @bach7767 4 роки тому

      Sốt gà thái là sốt chua ngọt mà

  • @thieunguyen-vv4tl
    @thieunguyen-vv4tl 3 роки тому

    Sao mà sốt đánh.len vị ngọt quá vậy a

  • @buibaoanh6297
    @buibaoanh6297 4 роки тому

    Nước sốt me này để trong tủ lạnh thì dùng được lâu không hả anh ??

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 роки тому

      Tủ mát thì tầm nửa tháng thôi. Còn để ngăn đông dùng dần thì để thỏa mái

    • @buibaoanh6297
      @buibaoanh6297 4 роки тому

      ẨM THỰC PHÙNG TẤN ok anh

  • @nhatnampham7182
    @nhatnampham7182 4 роки тому

    A ơi k cần sốt gà thái đc k ạ

  • @quynhhoang9749
    @quynhhoang9749 5 років тому +2

    Yêu anh vãi 👍😊

  • @minhucnguyen2648
    @minhucnguyen2648 2 роки тому

    Sốt này chấm đồ nướng được k a

  • @phuongdao7149
    @phuongdao7149 4 роки тому

    Toi chi ban com bdan thoi .nhung vao xem kenh cua a nhieu vai nen hoc .cam on a nhieu

  • @batongnguyen5604
    @batongnguyen5604 4 роки тому

    Nếu k co chai do thi thế gi vo dược anh

  • @HuyQuang-gk4kl
    @HuyQuang-gk4kl 4 роки тому

    e vừa lằm thử
    ngọt quá a ạ

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 роки тому

      Em ở đâu nhỉ? Chắc em làm sai phần nào rồi

    • @HuyQuang-gk4kl
      @HuyQuang-gk4kl 4 роки тому

      @@phungvantan1980 e ở nd .làm đúng như định lượng của a đó .ngọt sắc luôn ấy

  • @vannguyenhoang7253
    @vannguyenhoang7253 7 місяців тому

    Bảo quản đc bao lâu ak

  • @Thodaubac
    @Thodaubac 4 роки тому

    A viết nghim luôn công thức ở dưới video đi ạ

  • @cuongly916
    @cuongly916 5 років тому +1

    Đầu bếp nhìn quen thế.Có phai e tấn ADEN không nhỉ

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  5 років тому +1

      Cuong Ly ồ ai vậy nhỉ?

    • @cuongly916
      @cuongly916 5 років тому +2

      @@phungvantan1980 .tôi cường sóc sơn đây,nhớ ko

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  5 років тому +1

      Cuong Ly ồ cường à? Vui quá nhỉ? Giờ đang làm gì và ở đâu rồi?

    • @cuongly916
      @cuongly916 5 років тому +1

      @@phungvantan1980 thất nghiệp ở nhà chơi thui ô.ô mở nhà hàng nâu chưa Vậy?

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  5 років тому +1

      Cuong Ly tôi đã mở đâu? Vẫn nhận bếp và làm quản lý bên bầu đây

  • @cungcaumaiphacongtycpshl4343
    @cungcaumaiphacongtycpshl4343 4 роки тому

    Cửa hàng a có bán đồ nướng ko

  • @stevenmark465
    @stevenmark465 4 роки тому

    A ơi sốt me này làm chấm me đồ nướng đc đúng k a

  • @buithanhtung5161
    @buithanhtung5161 5 років тому +1

    Sao Phần mô tả e chưa thấy định lượng công thức a nhỉ

  • @hanlyngoc8292
    @hanlyngoc8292 3 роки тому

    A ơi sốt me này dùng xào ốc dc k ạ?

  • @longthien4340
    @longthien4340 5 років тому +1

    Anh ơi mắn hai muôi mắm thì bằng bao nhiêu gram ạ

  • @truanbui5925
    @truanbui5925 2 роки тому

    Em có thể bái anh làm sư phụ dk ạ.

  • @lynguyenthi5967
    @lynguyenthi5967 4 роки тому

    Bạn có bán sốt me không, mình muốn mua. Mình ở Hà Nội.

  • @vietthang9835
    @vietthang9835 4 роки тому

    bác ơi sốt me này có ăn chung với bò Nầm Nướng được k bác :D

  • @hoang6045
    @hoang6045 5 років тому +1

    Anh dậy cách làm pate đi anh

  • @trieuchaolong909
    @trieuchaolong909 4 роки тому

    Anh oi cham ca loc nuong duoc khg

  • @oanhluong7473
    @oanhluong7473 3 роки тому

    Coca bai nhieu ml vay anh?

  • @vumanhtinh
    @vumanhtinh 5 років тому +2

    Thank a

  • @chuyengiabstv5948
    @chuyengiabstv5948 5 років тому +1

    Sốt này dùng cho những loại gì vậy

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  5 років тому +1

      Đa dạng nhiều lắm bạn ơi

    • @chuyengiabstv5948
      @chuyengiabstv5948 5 років тому +1

      @@phungvantan1980 dùng để chấm hay để nấu vậy

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  5 років тому +1

      Chiến Khuất văn dùng để chấm là chính. Còn để nấu thì phải tuỳ thuộc vào từng loại thực phẩm. Ví dụ làm về ốc, thì lên cho thêm màu điều và gừng, ớt. Làm về cua, tôm thì chỉ cần màu thôi.........

    • @chuyengiabstv5948
      @chuyengiabstv5948 5 років тому +1

      @@phungvantan1980 bạn có làm sốt nấu ko

    • @lauongque8341
      @lauongque8341 5 років тому +2

      Muốn nấu lẩu chua thì nước me nấu sẵn như thế nào vậy bạn? Cảm ơn bạn nhiều!

  • @batongnguyen5604
    @batongnguyen5604 4 роки тому

    Chai sốt nay chụp hình cho xem với anh oi4

  • @trangnguyen-zj7dd
    @trangnguyen-zj7dd 4 роки тому

    Mỗi làn a làm ntn đc bn lít sốt a aoi

  • @trangnguyen-zj7dd
    @trangnguyen-zj7dd 4 роки тому

    A ơi sốt này làm với trứng cút lộn a chỉ e với

  • @duyhungngo8533
    @duyhungngo8533 4 роки тому

    Chuẩn

  • @quehong6164
    @quehong6164 4 роки тому

    Cảm ơn bạn

  • @thanhkhan7904
    @thanhkhan7904 5 років тому +1

    Sốt này có chấm đồ nướng được k a?

  • @HuongNguyen-my2lb
    @HuongNguyen-my2lb 4 роки тому

    Me túi mua ở đâu hả anh :)

  • @TuLe-up6ji
    @TuLe-up6ji 5 років тому

    Nhà hàng a xài loại nước mắm j ạ

  • @orionvlog7024
    @orionvlog7024 4 роки тому

    Tại sao p cho coca vậy a

  • @inhtrunganh2580
    @inhtrunganh2580 4 роки тому

    Anh làm cua rang me đi ạ

  • @trolltiktok1642
    @trolltiktok1642 5 років тому +2

    a làm sốt chấm nướng đi anh

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  5 років тому +1

      Hợp Chef vlog sốt me này anh dùng cả chấm nướng mà

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  5 років тому +1

      Hợp Chef vlog ua-cam.com/video/FnOrcWRlwmo/v-deo.html

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  5 років тому

      ua-cam.com/video/Tjrzs3J49fU/v-deo.html

    • @hungphung9377
      @hungphung9377 4 роки тому

      A ơi! E hỏi chút,như video hướng dẫn a làm là ko có me chua à a

  • @tramhuyen1043
    @tramhuyen1043 4 роки тому

    B ơi vị sốt me ntn là đạt ah

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 роки тому

      Chua chua, ngọt ngọt, thơm và hơi hơi có vị cay nhẹ

  • @dangtrinhvandang7170
    @dangtrinhvandang7170 4 роки тому

    Anh tan oi mua me nay ở đâu anh tren em ko co

  • @yenle9009
    @yenle9009 5 років тому

    Anh ơi em muốn hỏi anh có làm được nước chấm ốc ko anh?

    • @Remixclubvn
      @Remixclubvn 4 роки тому

      Đơn giản quá a ko làm đâu em ơi
      Chắc là mở quán ốc rồi

  • @batongnguyen5604
    @batongnguyen5604 4 роки тому +1

    Chai sốt tên gi anh

  • @nato6477
    @nato6477 5 років тому

    Máy xay a mua ở đây vậy

  • @myluu6048
    @myluu6048 11 місяців тому

    Thàng nhà quên ngủ 😂😂😂😂😂😂😂

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  11 місяців тому

      Thằng nhà quê cảm ơn thằng dân tộc đã xem video, để thằng nhà quê có tiền nuôi vợ con nhé

  • @haminh3492
    @haminh3492 4 роки тому

    A tấn ơi mua me này ở đâu đấy ag.

    • @haminh3492
      @haminh3492 4 роки тому

      E biết câu trả lời rồi. Cám ơn anh nhé.

  • @xemmeoctruyen3089
    @xemmeoctruyen3089 4 роки тому

    để dành dc bao lâu hả b

    • @phungvantan1980
      @phungvantan1980  4 роки тому

      Để tủ mát thì tầm nửa tháng thôi, còn tủ đông thì được rất lâu bạn nhé

  • @nguyenthikimngankimngan2314
    @nguyenthikimngankimngan2314 4 роки тому

    Me túi này mua ở đâu a oi?

  • @tronghoang280
    @tronghoang280 4 роки тому

    A ơi a làm video sốt nướng chân gà ,cánh gà đi ạ

  • @nhivi9768
    @nhivi9768 3 роки тому

    Sốt này dùng để dim cút lộn đk k a

  • @yennguyenthi4756
    @yennguyenthi4756 4 роки тому

    Me này mua ở đâu anh..

  • @do5342
    @do5342 5 років тому +1

    👍