สกัดกาแฟแบบ Drip On Ice [Gen Roaster EP#5]

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 61

  • @Ladies_Coffee
    @Ladies_Coffee 2 роки тому +1

    ลองทำตามแล้วค่ะ ใช้เมล็ดบลูเบอร์รี่ ได้ after taste เปรี้ยว หวานฉ่ำ ชุ่มคอ อร่อยเลยค่ะ / ขอบคุณที่ทำคลิปแนะนำ ให้ความรู้ เรื่องกาแฟค่ะ มีประโยชน์มากๆเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้ทำคลิปดีๆอย่างนี้ต่อไปเรื่อยไปนะคะ ☺️🙏

  • @arunun
    @arunun 8 місяців тому +4

    20*13 ยังไงให้ได้ 290

  • @wuthiratwru4860
    @wuthiratwru4860 2 роки тому +5

    ขอรบกวนสอบถามครับ Ratio 1:13 ถ้าใช้กาแฟ 20g น้ำ+น้ำแข็งน่าจะเป็น 260ml ทำไมถึงใช้น้ำ+น้ำแข็ง 290ml อะครับ

    • @CCProjectChannel95
      @CCProjectChannel95  2 роки тому +4

      ชดเชยน้ำที่ค้างกับผงกาแฟในดริปเปอร์ครับ

    • @wuthiratwru4860
      @wuthiratwru4860 2 роки тому

      @@CCProjectChannel95 Oh ขอบคุณครับ

  • @Unceljoesyoutube
    @Unceljoesyoutube 2 роки тому +2

    บดกี่คลิกครับพอดีใช้time more เหมือนกัน

  • @averageman2059
    @averageman2059 Рік тому

    ใช้คั่วกลางชง ได้รสเข้มขึ้น เติมนมลงไปเป็นลาเต้รสจางๆอร่อยดีครับ

  • @bom2564
    @bom2564 3 роки тому +1

    เรโช 1:14 1:15 นี่มาจากไหนคำนวนยังไงครับ

  • @MsTanissara
    @MsTanissara 2 роки тому

    ขออนุญาตนะคะ 30s คือ 30 วินาที
    ถัดไป คือ 1.30m หรือเปล่าคะ หมายถึง 1 นาที 30 วินาที
    พอดีเห็นเขียน s หมดเลย เดี๋ยวคนอื่นจะเข้าใจผิด
    แต่ถ้าเราเข้าใจผิด ก็ขออภัยด้วยค่ะ

  • @จารุกิตติ์ยอดคํา

    เครื่องบด timemore ไหมครับ
    หมุนระดับการบดละเอียดไว้ที่ ตรงไหนครับ
    ผมใช้ ของ timemore อยากทราบ ตำแหน่ง
    ที่หมุนคลิกไว้ครับ

  • @arwaruu7727
    @arwaruu7727 Рік тому

    Temperature for water?

  • @poompatthongkam7632
    @poompatthongkam7632 2 роки тому +3

    จากสูตร
    เทครั้งที่ 1 : 25g
    2: 80g
    3 45 g
    4 45
    รวมกันก็ 195 แล้วได้ 170 คือยังไงอ่าคับ
    รวมกับ น้ำแข็ง 120 ก็เท่ากับ 315

    • @bankpeera210
      @bankpeera210 2 роки тому +3

      เขาน่าจะหมายถึงเทครั้งที่1: 25g
      เทครั้งที่2 เทให้ถึง 80g หมายความว่า เขาเทเพิ่มแค่ 55g ในครั้งที่2ครับ

  • @puthhh
    @puthhh 3 роки тому

    ใส่น้ำแข็งตามทีหลังได้ไหมครับ

  • @chayutchaichit1192
    @chayutchaichit1192 3 роки тому +1

    ใช้กาแฟคั่วประมาณไหนครับ (เข้ม กลางหรืออ่อน)

    • @brook3518
      @brook3518 2 роки тому

      ควรจะเป็น กาแฟคั่วอ่อน หรือ อ่อนกลางครับ เพราะกลิ่นจะต้องชัด เนื่องจากมีเวลาการสกัดเย็นแบบนีน้อย

  • @dagridoga
    @dagridoga 2 роки тому

    ระยะเวลาในช่วงต่างๆ คำนวณยังไงครับ

  • @guglesky
    @guglesky 3 роки тому +8

    ผมเข้าใจอะไรผิดมั๊ยครับ 1:13ถ้ากาแฟ20น้ำต้อง260ไม่ใช่หรอครับ ทำไมถึงเป็น290

    • @moonlightbrightnight
      @moonlightbrightnight 3 роки тому +1

      ถ้าเข้าใจไม่ผิด น่าจะเผื่อ 30g.ที่ค้างอยู่ในดริปเปอร์​น้าค้า เหมือนคลิปอื่นมีมาบอกค่ะ

    • @คนไร้ตัวตน-ถ7ฑ
      @คนไร้ตัวตน-ถ7ฑ 2 роки тому

      @@moonlightbrightnight ใช่เเล้วครับ อีก30g. น้ำจะค้างอยู่ตัวเนื้อกาเเฟ คาดความหน้าจะเป็นเหมือนหลายๆศาสตร์ เเต่ละศาสตร์เเต่ละ ความรู้ไม่เหมือนกันด้วย เอาง่ายๆดริปไม่มีอะไรตายตัวครับ ขึ้นอยู่ที่ความชอบ วิธีทำของเเต่ละคนด้วย

  • @pijno
    @pijno 3 роки тому +2

    สูตรละเอียดมากเลยครับ เดี๋ยวจะลองทำตามเลยครับ

  • @snapdragonth2425
    @snapdragonth2425 2 роки тому

    กราบขอบพระคุณอีกครั้งครับ

  • @stevennosey
    @stevennosey 3 роки тому +2

    แบ่งปันความรู้อบบนี้ไปเรื่อยๆนะคร้าบติดตามครับๆ

  • @ppbb2510
    @ppbb2510 Рік тому

    จะลองทำดูค่า

  • @คนตื่นนอน
    @คนตื่นนอน 3 роки тому

    ทำไมใช้ช้อน ช่วยคนครับ

  • @pkpopslot8553
    @pkpopslot8553 3 роки тому +8

    20*13 = 260

    • @fiowerwool001
      @fiowerwool001 3 роки тому +1

      บวกน้ำใน ดิปเปอร์มัง ขอบคุณความรู้ในคลิปคับดูทุกคลิปเลย

  • @arwaruu7727
    @arwaruu7727 3 місяці тому

    We need english subtitles please

  • @สานวิไล-ข2ว
    @สานวิไล-ข2ว 3 роки тому +1

    ขอบคุณครับ
    จะลองทําดื่มที่บ้านครับ

  • @ปาลิดาศานติพานิช-ฉ7ส

    งงคับ บ่องตงคับEPนี้

  • @Maemaecomedydiary
    @Maemaecomedydiary 3 роки тому

    ขอบคุณมากค่ะ สูตรละเอียดมาก

  • @chetchet626
    @chetchet626 3 роки тому +1

    คล้ายๆ กลับไปเรียนกลศาสตร์ของไหล 555
    ปวดหัว

  • @Warren_Nasdaq
    @Warren_Nasdaq 3 роки тому +32

    1:13 ไม่ใช่ 260 หรอครับ

    • @touchysung
      @touchysung 3 роки тому

      นั่นสิครับ

    • @KaolaoTaohoo
      @KaolaoTaohoo 3 роки тому +11

      ถ้าจะให้ได้กาแฟ 260 g
      จะต้องเทน้ำ 290 g ครับ
      เพราะน้ำ 30 g จะค้างอยู่ในกาแฟครับ

    • @chaiwitphaesuwunkul6007
      @chaiwitphaesuwunkul6007 3 роки тому

      @@KaolaoTaohoo นาที่ที่4.40 บอกว่าสกัดออกมาได้น้ำกาแฟ 290 ถ้าผมทำตามจิงๆแล้วต้องสกัดได้น้ำเท่าไหร่ครับ

    • @jarunchoonoo5884
      @jarunchoonoo5884 3 роки тому +1

      ดูมั่วๆยังไงไม่รู้

    • @arzupure6531
      @arzupure6531 3 роки тому

      ผมงงเหมือนกันครับ มันต้อง 260 g สิครับ

  • @banyatmr.srisom4644
    @banyatmr.srisom4644 2 роки тому

    หภุมิห้องล่ะ ขนาดก้อนน้ำแข็ง ..

  • @prachernkhonthet3337
    @prachernkhonthet3337 2 роки тому

    ขอบคุณครับ

  • @janenupongpromfong1287
    @janenupongpromfong1287 3 роки тому

    ขอบคุณมากๆครับ
    มีโอกาสผ่านมาลำปางขอรับรองที่พักและกาแฟครับ

    • @janenupongpromfong1287
      @janenupongpromfong1287 3 роки тому

      ผาหอบ และตูบฮ่อมดอย
      แทนคำขอบคุณที่ให้ความรู้มาใช้ครับ

  • @pkpopslot8553
    @pkpopslot8553 3 роки тому +1

    บอดี้คืออะไรคับ มื อใหม่มากๆ

    • @poomudx
      @poomudx 3 роки тому +1

      ความเข้มหรือขม ครับ

    • @คนไร้ตัวตน-ถ7ฑ
      @คนไร้ตัวตน-ถ7ฑ 2 роки тому

      ร่างกาย สัดส่วนที่เหมาะสม เปลี่ยนอาหารก็ รสชาติที่พอดิบพอดีครับ

  • @วีระเดชห่างสูงเนิน

    เยี่ยมคับ 👍👍👍👍

  • @เหน่งกิโลสิบ

    ศาสตร และ ศิลป

  • @nuttchangwat7413
    @nuttchangwat7413 3 роки тому

    ตัวบดกาแฟของยี่ห้ออะไรค่ะ ราคาประมาณเท่าไรค่ะ ติดตามชมอยู่เรื่อยๆนะคะอธิบายดีมากๆๆค่ะ^_^

    • @natthapatd4018
      @natthapatd4018 3 роки тому

      รอฟังคำตอบนี้ด้วยครับ อยากทราบเหมือนกัน

    • @ง่ายๆ-ฐ3ย
      @ง่ายๆ-ฐ3ย 3 роки тому

      น่าจะ timemore ครับ ไม่เเน่ใจว่า ตัว slime หรือเปล่า

    • @tanapoljantaraporn9424
      @tanapoljantaraporn9424 3 роки тому +1

      slim ครับ ราคาก็หลายพันอยู่ เล่น c2 ก็ได้ครับเริ่มต้น

    • @nuttchangwat7413
      @nuttchangwat7413 3 роки тому

      ขอบคุณค่ะ

  • @jankae7578
    @jankae7578 3 роки тому +6

    มันต้องขนาดน้ันเลยหรือ555

  • @dannystokes1456
    @dannystokes1456 3 роки тому

    The enthusiastic crop summatively tour because chicory occasionally wash midst a upbeat cormorant. premium, utter cut

  • @zimonbomzkunt4353
    @zimonbomzkunt4353 3 місяці тому

    ขอบคุณครับ