Rotkohlsalat mit Apfel einfach selber machen. Gut und günstig. Rezept

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 97

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 Рік тому +14

    Granatapfel & Feta kommen auch mega mega Lecker in dem Salat

  • @mariawagner6969
    @mariawagner6969 Рік тому +13

    Sie tragen die Rezepte und deren Zubereitung mit soviel Herz und Wissen vor, dass ich immer alles gleich nachkommen möchte. Alles Gute und Gesundheit für Sie🙏🎄

  • @Krudi89
    @Krudi89 Рік тому +4

    Rotkohl , Klöse mit Rinderbraten in dunkerque Sauce ! Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte ❤

  • @susanneroewekamp8875
    @susanneroewekamp8875 Рік тому +6

    Diesen Salat kenne ich schon, sehr lecker auch mit Walnüssen und Cranberries ein Genuss! Danke und liebe Grüsse aus Portugal 🥰

  • @jeditace5909
    @jeditace5909 Рік тому +2

    Das Video kommt genau richtig: Ich habe 3 Rotkohlköpfe geschenkt bekommen.
    Jetzt mach ich das erste Mal Rotkraut selbst, nach deinem Rezept. Bin gespannt!

  • @angelikagutzelnig8347
    @angelikagutzelnig8347 Рік тому +3

    Super und schnell! Lieber Calle, liebe Carmen, mit gerösteten, gehackten Walnüssen und eventuell halbierten, entfernten Trauben (Wer will, lässt die Kerne drinnen, sie sind gesund) schmeckt der Salat auch ganz gut, kann ich mir vorstellen. Mit ganz lieben Grüßen an euch beide eure Angelika vom Wörthersee

  • @carmenwinkler6672
    @carmenwinkler6672 Рік тому +4

    So bereite ich meinen Rotkrautsalat auch zu nehme nur Zitronensaft statt Apfelessig. Ende der Woche hab ich ihn geplant mit Geflügelleber und Kartoffelbrei. Schöne Woche euch beiden.

    • @j.n.6704
      @j.n.6704 Рік тому +1

      Super Tipp, dann brauche ich nicht extra Apfelessig kaufen. Zitronen habe ich immer Zuhause. 😁

  • @sylviar9958
    @sylviar9958 Рік тому +1

    Ihren Salat habe ich vorgestern gemacht. So köstlich. Das mit dem Durchkneten wusste ich nicht. Jetzt verstehe ich, weshalb meiner immer hart war. Weil er nicht durchgeknallt war. 😊 Danke.

  • @Sonofthebits1
    @Sonofthebits1 Рік тому +1

    Ganz ehrlich... Ich mag keinen Rotkohl. Aber ich LIEBE eure Videos! Immer einen Daumen von mir!

  • @kevk.324
    @kevk.324 Рік тому +7

    Super wie immer !
    Hab schon Sauce. Kartoffelsalat ( sehr geiler Tipp mit dem Essig für die Kartoffeln ) und paar Sachen mehr nachgekocht. Für mich seit ihr ein Must have im UA-cam Alltag :D

  • @reinhardhennes8832
    @reinhardhennes8832 Рік тому +1

    Sieht nicht nur phantastisch aus, schmeckt auch so!

  • @roynast5950
    @roynast5950 Рік тому +1

    Ich hab euch auch lieb den super Rotkrautsalat Stelle ich auch immer so her. Ein tolles Rezept Calle.😂😂😂😂😂😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋❤️

  • @wolf-dietrichgorisch8395
    @wolf-dietrichgorisch8395 Рік тому +1

    Winterzeit - Kohlzeit. Mhm, lecker.
    Grünkohl mit Pinkel
    Eintöpfe mit Kohlzeit
    Steckrüben Eintopf mit Gänse- oder Entenfleisch
    Der Winter ist eine leckere Jahreszeit.

  • @germanbull
    @germanbull Рік тому +4

    ...gute Idee... werde ich auch SOFORT machen 😉

  • @henningcroissant2205
    @henningcroissant2205 Рік тому +2

    Vorhin zur Tat geschritten und nachgemacht. Für den nächsten (hier gab es nur Monsterköpfe) hole ich mir noch ne Machete, aber das Ergebnis ist superlecker!

  • @ankepupopupo8690
    @ankepupopupo8690 Рік тому +1

    Sehr lecker Calle und gesnd. Ich nutze in meiner Küche sehr oft Apfel Essig. Wenn meine Oma de Rotkohl gekocht hat dann hat sie ausser Äpfeln auch Rübenkraut dazugegeben. Aber für den Salat kann ich mir vorstellen dass das auch mit Honig sehr lecker ist. Rotkohl kommt direct auf die Einkaufsliste. Gekochten habe ich noch in Einmachgäsern und ist auch sehr lecker. Danke Calle für deine Rezepte und deine humorvolle Darbietung. Liebe Grüsse nach Hamburg, moin, moin, ich hab euch lieb ❤❤❤❤😊😊😊😊

  • @raucher-rainer4461
    @raucher-rainer4461 Рік тому +2

    Hallo Calle, einfach & lecker als Fazit dieses köstlichen und farbstarken Salates
    Gruß RR

  • @silleschulz3589
    @silleschulz3589 Рік тому +3

    Das macht schon beim zusehen Appetit...und geht so schnell 👍

  • @iamthesword1180
    @iamthesword1180 Рік тому

    Perfekt mit gerösteten Sonnenblumenkernen!

  • @frankyfranky
    @frankyfranky Рік тому +1

    Moin Rotkohlsalat feine Sache und Lecker. Ich werde Weiß und Rotkohl mal Mischen und den zu Sauerkraut verarbeiten und Stampfen. Teil wird eingefroren da der Garten Je 4 Rot und Weißkohl gibt habe ich nicht mehr mit Gerechnet Das gleiche mit den Möhren kommen zwar Spät und bin der Natur Dankbar

  • @melekbaytar34
    @melekbaytar34 Рік тому +3

    Noch ein paar Walnüsse dazu und dann wird's noch einen Tick leckerer.👍

  • @Inish
    @Inish Рік тому +6

    Da kriegt man sofort Hunger beim Zuschauen 😊Super Rezept, werde ich auf jeden Fall in den nächsten Tagen machen, Danke!

    • @magdalenajakob3515
      @magdalenajakob3515 Рік тому +2

      Ich auch 😋

    • @atmacacelik2433
      @atmacacelik2433 Рік тому

      Diese Rezeptur von ihm bis auf den Honig wende ich eins zu eins schon seit mehreren Jahren und es lohnt sich auf alle Fälle den Salat zu zubereiten. Passt zu jedes Gericht. Schmeckt super super lecker und ist vor allem auch sehr gesund.

  • @DieFrauamGrill
    @DieFrauamGrill Рік тому +3

    Servus Calle! Mmmmhhhhhh mit diesem Blaukrautsalat hast du mit definitiv auf deiner Seite 👍 Sehr sehr lecker 🤤 Danke! LG Anja

  • @silkeeder9337
    @silkeeder9337 11 місяців тому

    Lecker, habe eben (08.02.) Meinen letzten kleinen Rotkohl geerntet. Euer Rezept habe ich schon nachgemacht. Heute gibt es wieder frischen Rotkohlsalat😊

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  11 місяців тому

      Das freut uns sehr!

  • @lt-ganymed
    @lt-ganymed Рік тому +4

    Weil der Rotkohl durch Essig die Farbe ändert, kann man Rotkohlextrakt in der Chemie als Indikator für Säuren benutzen.

  • @UlrikeSchmidt-t1s
    @UlrikeSchmidt-t1s Рік тому

    Hab den Rotkrautsalat gerade nachgekocht 😂 und ausprobiert, meeeeeeeegalecker!!! Hab mir dazu noch Röstis zubereitet, extrem weiterzuempfehlen. Vielen herzlichen Dank für dieses einfache und doch so geniale Rezept. 👌

    • @CALLEkocht
      @CALLEkocht  Рік тому

      Hallo Ulrike Schmidt. Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen

  • @sagalumina_lumi
    @sagalumina_lumi Рік тому

    Danke. Da heute meine erste Biokiste kam und alles für einen Rotkohlsalat drin war, habe ich diesen leckeren Salat gleich gemacht. Köstlich.

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 Рік тому +2

    Einfach suuuuuper....jetzt hab ich Hunger...Danke
    Für das Rezept...werde ich uns zubereiten ❤❤❤❤

  • @astridbarthel384
    @astridbarthel384 Рік тому +2

    Tolles Rezept danke.Liebe Grüße Astrid

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 Рік тому +2

    Schönes Rezept
    👍

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 Рік тому +2

    Daumen hoch klasse lecker super von dir 💯✨️👍

  • @gabyhendrix6707
    @gabyhendrix6707 Рік тому +1

    Prima eine schöne Variante und gesund LG

  • @maikeweinert3086
    @maikeweinert3086 Рік тому +7

    Sieht super lecker aus, werde ich auf jeden Fall nachmachen 👍🏻, hab euch lieb ❤

  • @ramonastephan1442
    @ramonastephan1442 Рік тому +1

    Sieht super lecker aus und wird probiert

  • @damianapellizzieri7495
    @damianapellizzieri7495 4 місяці тому

    Sooooo lecker 😋😋😋hab ich gleich nachgemacht .....danke fürs Rezept.😊

  • @angelikafrisch8094
    @angelikafrisch8094 Рік тому +2

    Sieht das wieder appetitlich aus. 👍 😋
    Vielen Dank 🌞 🍀

  • @أمالبنات-ج5س
    @أمالبنات-ج5س Місяць тому

    Beste salat danke für den Rezept

  • @Berolinum1848
    @Berolinum1848 Рік тому

    Schmeckt auch mit Walnüssen legga.......💪✌

  • @dorisdiemand6978
    @dorisdiemand6978 Рік тому

    Tolles Rezept ganz lieben Dank.....ich liebe deine Küche🙋‍♀️💞🤗

  • @outdoorheiko
    @outdoorheiko Рік тому +2

    Hallo ihr Lieben, frischer und leckerer geht nicht. 👍

  • @joachimenzner5616
    @joachimenzner5616 Рік тому

    Hallo Calle, ich habe den Salat nun zum 2. Mal nachgemacht, unglaublich lecker...

  • @alialimamalialimam8199
    @alialimamalialimam8199 Рік тому

    Vielen lieben Dank für deine Bemühungen 😊

  • @bernburgercream1272
    @bernburgercream1272 Рік тому

    Kannte ich überhaupt nicht, aber stell ich mir sehr lecker vor 👍🏻

  • @cookingandbbq_with_tina
    @cookingandbbq_with_tina Рік тому +1

    Gefällt mir sehr ❤

  • @minaton5872
    @minaton5872 Рік тому

    Habe den Salat gerade nachgemacht, einfach lecker 👌

  • @beateschleevoigt9892
    @beateschleevoigt9892 Рік тому

    Hallo lieber Calle und Carmen ❤ von ganzem ❤️ Herzen ein großes Dankeschön für die tollen Koch und Back Künste ❤sie haben mir schon sehr oft geholfen.❤Von ganzem ❤️ Herzen ein großes Dankeschön und ihr beiden seid perfekt und ein tolles Paar ❤ich grüße euch von ganzem ❤️ Herzen und sage einfach nur Dankeschön für Eure tolle Arbeit vor und hinter der Kamera ❤

  • @andreaskilian5281
    @andreaskilian5281 Рік тому +3

    Wie bleiben die Hände so sauber? Ich habe schon öfters den Salat so gemacht. Nur bestimmt nicht so lecker. Aber meine Finger sahen danach schlimm aus. Auch nächsten Tag noch. Ich habe dann nur noch mit Handschuhe gearbeitet.

  • @sabinereading8045
    @sabinereading8045 Рік тому

    Der Trick ist sehr,sehr fein schneiden.....

  • @christinegla9774
    @christinegla9774 Рік тому

    👏...fein 💜🤍💜Vielen lieben Dank , wir probieren es einfach aus.💜🤍💜

  • @aygulyildirim6462
    @aygulyildirim6462 Рік тому +2

    Mmm Lecker .

  • @JoeGio-u4q
    @JoeGio-u4q Рік тому

    Hallo Calle. kannst du vielleicht mal ein Video machen bezüglich dem Borschtsch? Das würde ich richtig toll finden und auf deine Interpretation dieses Gerichts bin ich echt gespannt. Hoffentlich klappt es Grüße.👋

  • @guntherweeh1845
    @guntherweeh1845 Рік тому

    Kann ich den kohtkohlkraut wenn ich den fertig gemacht habe kann man ihn auch einkochen

  • @bejaouijamila8043
    @bejaouijamila8043 Рік тому +1

    ❤Gruß aus tunesien

  • @thomasmoller6723
    @thomasmoller6723 Рік тому +1

    Mein Rotkohl schmoren grad im Topf. 1/8 hab ich überbehalten u dmach jetzt Salat davon😊

  • @ronnyhgain
    @ronnyhgain Рік тому

    Superlecker! Hab Reste in den Kühlschrank.
    Wie lange kann man den Salat da aufheben?

  • @calendula6402
    @calendula6402 9 місяців тому

    Sehr gut war er .

  • @c.p.s.5999
    @c.p.s.5999 Рік тому

    Was passt besser dazu, ein süßer oder saurer Apfel?

  • @zazamafra2145
    @zazamafra2145 Рік тому

    Delicious 😋

  • @SchwarzeBananen
    @SchwarzeBananen Рік тому +2

    Bei mir noch mit sehr viel Petersilie!

  • @biankakoettlitz6979
    @biankakoettlitz6979 Рік тому +2

    Calle, du bist doch ein Hamburger Jung, Rotkraut ist füsüddeutsch, ich mag besonders gern deine norddeutsche Sprache!

  • @christianzahn5755
    @christianzahn5755 Рік тому +6

    In welchem Eintopf kommt Rotkohl?

  • @mariapues6361
    @mariapues6361 Рік тому +1

    Hat jemand einen Tipp, wie man die lila Finger wieder sauber kriegt? Oder bin ich die Einzige, der man das Rotkohlschneiden ansieht? 😁

  • @thomaskurschner2949
    @thomaskurschner2949 Рік тому +1

    Mmmhhh ❤

  • @eBBeLBeBBeL
    @eBBeLBeBBeL Рік тому +1

    Kein Pfeffer?

  • @sascha2757
    @sascha2757 Рік тому +2

    Hallo Calle, kann ich diesen Rotkohlsalat auch warm machen? So das Er wie Rotkohl zur Weihnachtsgans kredenzt 🙂werden kann?
    Liebe Grüsse an Euch vom Sascha.

    • @barbarakeller5327
      @barbarakeller5327 Рік тому +3

      Sorry dasich dir antworte, naklar kannst du den Salat dann kochen als Beilage für deine Weihnachtsgans. Schmeckt lecker. Ich setz meinen Rotkohl immer so an. Wie Rohkost Salat vorbeiten, mit den Händen durchkneten am nächsten Tag kochen. Einfach lecker.😋😋😋 Verkürzt sogar die Kochzeit.👍

    • @sascha2757
      @sascha2757 Рік тому +2

      @@barbarakeller5327 Danke für deine Antwort. Und ich freue mich sogar darüber 🙂.

  • @susannewendlandt5432
    @susannewendlandt5432 Рік тому +2

    👍👍👍👍👍

  • @Joe_Gaismeier
    @Joe_Gaismeier 6 місяців тому

    Brotschneidemaschine ...

  • @silvarein9456
    @silvarein9456 Рік тому +1

    👌

  • @haudegen49
    @haudegen49 Рік тому +3

    Ich habe es vor geraumer Zeit probiert und geknetet wie ein Berserker, leider war der Salat auch nach 2 Tagen nur etwas für Widerkäuer.

    • @Zipfei_Kloatscher
      @Zipfei_Kloatscher Рік тому +3

      Vielleicht kann man den noch retten, indem man den einfach 10-15 Minuten im Topf schmort und dann kalt stellt...

  • @ThomasMorgenroth
    @ThomasMorgenroth Рік тому +2

    👌🏻🍀

  • @marfen5272
    @marfen5272 Рік тому +1

  • @ok7411marykay
    @ok7411marykay Рік тому +1

    🤩👍

  • @wuchi2304
    @wuchi2304 Рік тому

    Was is mit dem Rotkrautsaft passiert??? Lg aus Graz. 😉

  • @Рагуша
    @Рагуша Рік тому +1

    ❤😊

  • @矢村
    @矢村 Рік тому +1

    😂😊

  • @Hobbykochstudio
    @Hobbykochstudio Рік тому +2

    Gab es in fast jeder Gaststätte in der DDR, ist also nicht wirklich neu.

    • @ursulagroell7240
      @ursulagroell7240 Рік тому +1

      Gabs immer als Salatbeilage. Immer lecker. In Tschechien gibt's den auch noch so wie früher und schmeckt auch genauso.

    • @Aurora-oz5wt
      @Aurora-oz5wt Рік тому

      Ja, und? Muss denn immer alles neu für jeden sein? Schwierig! Für mich ist es zufällig neu und inspirierend.

  • @petermuller9940
    @petermuller9940 Рік тому +2

    Ich Snack das Kraut immer als Salat ohne kneten weg … wozu hab ich noch Zähne? 🦷

  • @jurgenbe7954
    @jurgenbe7954 Рік тому +1

    Kohlzeit, ok, aber mit Rotkohl kann man mich fast so schnell jagen wie mit Rote Beete!

  • @Mobbi113
    @Mobbi113 Рік тому +2

    NUR DER HSV