செட்டிநாடு தக்காளி கெட்டி குழம்பு | கல்யாண வீட்டு சிறப்பு விருந்து | CDK 1072 | Chef Deena's Kitchen
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- America Natesan Catering (ACN Catering Service)
A to Z Catering Service Across India
Contact : 9444425111 & 9003695318
Thakkali Kuzhambu
Tomato - 3/4 Kg
Shallots - 100g
Onion - 1/2 Kg
Cashew Nuts - 50g
Bay Leaf - 2 No's
Cinnamon - 2 Piece
Cardamom - 2 No's
Kalpasi - 3 No's
Gasa Gasa - 2 tsp
Fenugreek - 1 tsp
Fennel Seeds - 2 tsp
Garlic - 100g
Curry Leaves - As Required
Coconut - Half Shell
Coriander Leaves - A Handful
Chilli Powder - 3 tsp
Turmeric Powder - 1/2 tsp
Salt - To Taste
Gingelly Oil - For Cooking
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English UA-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#chettinadrecipe #foodtour #thakkalikulambu
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
![АЛАУДИНОВ у Скабеевой: эти их ВСУ нас НЕ ДОГОНЯТ 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/an0anqU4WGQ/mqdefault.jpg)
இவர்கள் சமையல் அருமையாக இருக்கும், எங்கள் பக்கத்து ஊர் காரங்க இவர்கள். செட்டிநாடு சமையல்காரர்கள் அதிகம் உள்ள ஊர் ! இந்த ஊரில் எல்லோர் பெயரும் கணேசன் என்றே இருப்பதும் சிறப்பு!
இந்த செஃப் மட்டும் கொஞ்சம் டிபரண்ட்..
அதிகமாக தன்னை மட்டுமே பிரபலப்படுத்துதை தவிர்த்து
பாரம்பரிய சமையல் கலைஞர்களை தேடிப்பிடித்து அவர்கள் சமையலின் சிறப்புகளை அனைவருக்கும் கொண்டு சேர்க்கிறார்
Chef,செட்டிநாடு சமையலுக்கு ஈடு எதுமே இல்லை.Chef நல்ல முயற்சி.வாழ்த்துக்கள்.Chef செட்டி நாடு சாம்பார் தூள்,மட்டன் மசாலா,இட்லி பொடி,பருப்பு பொடி, எல்லாவற்றையும் எதிர் பார்க்கிறோம்.நல்ல முயற்சி
ஆயிரம் தான் சொல்லுங்க வணக்கம் நல்லா இருக்கீங்களா? இந்த பாசம் தமிநாடு மட்டும் தான். I am very proud to say தமிழன். 😇
செட்டிநாடு சமையல் கலையை தமிழர்களுக்கு தந்த நாட்டுக்கோட்டை நகரத்தார் செட்டியார்களுக்கு நன்றிகள்🙏🙏
சார் நான் திருப்பூரில் வொர்க் பண்றேன் இந்த குழம்பு வச்சு சாப்பிட்டேன் சார் அடடடடடா என் லைஃப்ல இந்த மாதிரி ஒரு குழம்பு நான் சாப்பிட்டதே இல்லை சார் நான் சமைச்சு தான் சாப்பிட்டு இருக்கேன் நாலு பசங்க ஆனா இந்த குழந்தை ரெண்டு நாள் வச்சு எல்லாம் எனக்கும் உனக்கும் சண்டை போட்டுட்டு பயந்து சாப்பிட்டேன் சார் சொன்னா நம்ப மாட்டீங்க அப்படி ஒரு டேஸ்ட் இருக்கு சார் நன்றி சார் இந்த பதிவை போட்டதுக்கு
அட பாவிகளா வீடியோ போட்டே 13 hrs தான் ஆச்சு அதுக்குள்ள கொழம்பு வச்சு சாப்டாச்சாம்,, அதுவும் ரெண்டு நாள் வச்சு சாப்டங்களாம்.. என்னடா இது புது உருட்டா இருக்கு
@@technick3453 🤣🤣🤣😃nakkal bro ungaluku
அட்ராசக்க.. அட்ராசக்க..
@@technick3453 இந்த வீடியோ போடுறதுக்கு முன்னாடியே செட்டிநாடு தக்காளி குழம்பு இருந்தது..
@@kandavelmurugan5493 இதுக்கு முன்னாடி செட்டிநாடும் இருந்துச்சே...
Awesome & Thanks 🙂 Thiru Ganesan Annan, நல்லா பொறுமையா சொல்லி கொடுத்தார். சிறப்பு 🙏🕊
அடடே..பிரமாதம்..👌👌👌 இன்னைக்கு செஞ்சிடுவோம்..😋😋
Super,இன்னும் நிறைய டிஷ்க்காக காத்திருக்கிறோம்
இட்லி,தோசை,சப்பாத்தி,பூரி,சாப்பாடு எல்லாத்துக்கும் இது அருமையாக இருக்கும்.Mouth watering
Please
செட்டிநாடு வகைகள் எல்லாம் அப்லோடு பண்ணுங்க 🙏🙏🙏🙏
Karaikudi vendaikkaai mandi potuga pls Anna
Tried today 17.1.24
Came out very well
Since I used nattu thakkali the colour was not red but it was pale red.
Thanks for the recipe chef.
❤❤❤
செட்டிநாடுமிளகு குழம்பு update panunga chef deena
Chettinadu samayal neraya podunga sir. Please
கணேசன் அண்ணாச்சிக்கு வாழ்த்துக்கள்
இன்றைக்கு இந்த முறையில் தக்காளி குழம்பு வைத்தேன்... சூப்பர்... நன்றி.
தீனா பிரதர், உங்க வீடியோ s எல்லாமே சூப்பர் 👌👌👌👌👌👌👌
Sir recipe vera level.... Kalayana veet u urlakilangu masala... recipe video podunga sir
U r very great sir without jealousness u encourage common people cooking nd revealed them to us
சிறப்பு தினா தம்பி சார் ..மிக சிறப்பு .
நல்ல மனம் வாழ்க .நாடு போற்ற.வாழ்க
Bro today enga veetula mrng poori , unga method la channa masala,🤤🤪 yummy
Naan,இப்போது செய்யப்போறேன். Thankyou sir..
Chettinad milagu kulambu next recipe winter season special
Loving chettinad recipes in detail. Thanks Dheena sir
Such a kind person sir. .....u r very great quality 💗sir..... happy new year 2023 🎉 chef sir
Semmaiya irundhuchu mrng idli ku sapten today only tried very good taste🎉 rice Kum nalarku
தக்காளி குழம்பு எங்கள் பக்கம் ரொம்ப ஃபேமஸ்.. காலையில் சாதத்திற்குத் தக்காளி குழம்பு வைத்து விடுவோம்...இரவுக்கு அதையே இட்லி தோசைக்கு வைத்துக் கொள்வோம்... காய்கறி இல்லாத சமயத்தில் எல்லாம் இதுதான் எங்கள் வீட்டில் இருக்கும்..
சமையல் மாஸ்டர் பொறுமைசாலி தக்காளி குழம்பு சூப்பர் தம்பி ❤❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻🙏🙏🙏🙏
Love the background in the intro.... the yellow thinnai is so very nostalgic.🙏🏽
Hi சார் நீங்க சாப்பிடும் போது எனக்கு சாப்பிடலாம் தோணுது சூப்பர் சார் இன்னைக்கு வீட்ல செய்யப் போறேன் சூப்பர் சூப்பர் சார் ❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻
Sir I tried today and kulambu was very yummy. I never tasted like this. Thank you sir
Chettinadu is great place for food and people hive grest respect for guests. Great culure
Chettinad cauliflower pattani perattal recipe sollikodunga sir🙏🙏🙏
Pesama ganeshan daddy eana adopt panikonga unga ponu ah ... Curry makes me tempt..😋😋😋
Thankyou Shri.Murugesan & Master,Deena..My long time search for this tasty receipe.I failed so many times making tomoto kuzhambu...I will try this..
Supper
For our marriage this caterers only served ,very nice
Deena சார், இதுல அப்படியே பனீர் & butter போட்டா paneer butter masala தான் சார்.
ஓ. இதுதான் கெட்டிக் குழம்பாங்க. Super. நானும் try பண்றேன். மிகப் புதுமையான பாரம்பரிய உணவாக உணர்கிறேன். உணவின் வரலாறு என்னவென்றும் கேட்டு சொல்லுங்கள் அதாவது, இப்படிப்பட்ட தென்னங்குறுத்து, தென்னம்பாளை சாப்பிடுவதனால் ஏற்படும் நன்மைகள் குறித்தும் தெளிவான விளக்கம் கேட்டு Video போடுங்கள். தென்னங்குறுத்து Salad, தென்னம் பாளை பொரியல், English பால் கூட்டு இவற்றிக்கு தனியாக receipes செய்து காட்டுங்கள்.
Chef thirunelveli vairamalikai Hotel rasam biriyani all food veralevel taste aairukkum ponna try pannungaa chef
Sir Thakkali kuzhambu super Thank you so much 🙏🌹
I used to prepare without onion& garlic,but it look different ,let me try since ur recommending
Awesome sir thank you for authentic recipe
Veg chettinad I have tried with that masala...awesome. chicken chettinad also I am gonna to try. Super bro
I prepared today....wonderful
Very good explaination. We tried chettinad chicken it came out very well. Thank u c Chef Deena sir mMurugesan sir and Ganesan sir. Can u post the mixed vegetables mandi and English paal kari. Thank u sir.
Na today try pannunen semma tests...😋
Best, Best👍💯. Fantastic Receipe. Thank you everyone Sir🙏
Chef.. Get us Chettinad milagu kuzhambu plz
Sef madurai original salna recipe channel podunga pls
Idu pola old people neega point out pannai kattuga sir super 👍
அரைச்சு தாளிக்கறதை பார்த்தா
பனீர் பட்டர் masala ஆல் purpose gravy மாதிரி இருக்கு..
Yes, looks base gravy for making many gravies in North Indian..
Wow super 💐💐💐❤❤
Chettinad fish kulambu post panuga sir
Nice and easy kulambu sir
மாஇஞ்சி குழம்பு செய்து காட்டவும். கேள்விப் படஃடதேயில்லை.
I tried this thakkali ketti kulambu yesterday. It was very tasty with idli and rice. The next day kulambu was very very tasry. Thank u sir.
Can you tell ingredients for a small quantity??
Super.Deena sir.Thank you.💐🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌💐
Arumai arumai Anna vazhgha ungal thondu
Wow very good. மிளகு குழம்பு பபோடுங்க Bro.
மீன் மசாலா கெட்டி குழம்பு போட சொல்லுங்க அண்ணா
Hi chef. I tried ur paneer pepper masala for methi parotta. It came out well.. tq.
When I was working in Karaikudi...I love to eat this thakkali kulambu (in our hostel)....after that I have never tasted this recipe actually I'm searching for this.....thank u sir
Hi brother Really appreciate ur hard work i learnt cooking very well tasty and higher advance level because of ur utube channel. Ur screaning different ideas of different states and that district people only cook so we learn very easily from everyone shared knowledge. Once again thanks for ur good job. God bless u and ur family members.
Chettinad venthaya kulambu and this thaakkali kulambu senchan sir semma taste tqq
Sir karakudi style vattha kuzhampu podunga
நாங்களும் இப்படித்தான் செய்வோம்
ஆமாம் என் பாட்டி கூட சொன்னாங்க கார்டியா நல்லெண்ண உபயோகம் பண்ண சொல்லி
Sir chetti adu califlower soup, elumbu rasam, elumbu sambar receipe s also want
Wow nice 👍 chettinad meen kuzhambu podunga pls
Thank you chef nalla irukku.chetinadu meen kulambu viedio podunga chef.
PAAL BUN RECEIPE ubload pannunga chef!! Rompa nala ketu Tu eruken.
செட்டிநாடு முட்டை குழம்பு போடவும்
அகா என்ன சுவையான குழம்பு!
Super. Tried it
Naanum try pannen very super
Amazing
Excellent dish,thank you for sharing the recipe
Deena அண்ணா ரொம்ப நன்றி for the dish
Sir romba nanri
Sir am tried ur chettinad ennai kathirikai kulmbu. It's came out fantastic.. Thank you so much for giving this this dish sir
Thank you so much for vegetarian tomato kulambhu chef brother 🙏🙏🙏 I tried chettinad kadappa especialy for idly its amazing taste Iam preparing every sunday plan with idly 🙏🙇♀️🙇♀️ next thakkali kuzhambhu its going to be one of my kitchen recipe🙏
Chettinadu kadappa?
Super
Super
Y
.
Good explanation 👏 👍
Traditional receipe thank you for your sharing videos super sir
I will tray semma taste thank you 👌👌👌
Deena bro , I tried this recipe . It's very good taste 😊😊
Can you tell ingredients for a small quantity??
Thank you sir
The cook is a super sweet person.
I tried chicken chettinad.. It was amazing👍
interesting receipes. kanyakumari receives podunga.
No end to our taste buds😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👌👍🙏tq for sharing
Chef U r so dedicative in learning and teaching us more useful......... ways
இன்னக்கி செஞ்சு பாத்துற வேண்டியதுதான்!
Thank you ji🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Super Super 👌 thanks sir 🙏
Starts at 6:09
Hi சார் கிராமபுர சமையல் சூப்பர் செட்டியநாட் சாம்பர் போடவும்
Tempting sir. Hates off to that cook anna 👍
Yes, sir we will try
சூப்பர் தீனா சார்