Drink surya recipe of the ancient Slavs
Вставка
- Опубліковано 24 чер 2019
- Drink surya recipe of the ancient Slavs
In this video I will talk about the preparation of the drink Suya. Surya is a Slavic sacred drink. Prepare Surya in a transparent dish (for example a jar) exposing it in the sun! Our ancestors, the Slavs, diluted honey in spring water, added herbs and put them in the sun for 3 days. The most important moment in the preparation of this drink, its secret is waiting for you in the middle of the video! And towards the end of the composition is Suya. The recipe is tested by me repeatedly. For three days, the prepared drink should stand in the sun - so that direct sunlight falls into the can. It is better to tie the herbs in gauze with a pebble from the river and lower the banks to the bottom so that the herbs do not oxidize at the water-air border. Before using the stone, rinse and boil it in boiling water. From above it is necessary to cover the jar with gauze folded in several layers. On the fourth day, Surya is filtered and can be drunk.
Signs of finished Surya: 1. It can be seen that slight fermentation has ceased. Natural, natural yeast is always on herbs, berries, fruits. Therefore, in any case there will be a slight fermentation. This is a normal process.
2. The sweet taste of honey dissolved in water was replaced by the taste of the finished drink. You will feel this change.
The peculiarity of Surya is that the heart is cheerful and gives strength! Can drink. You drink essentially sunshine, the power of the sun, the sun's rays. You touch the sacred secret of the Slavs.
But the recipe surya I have done more than once:
water - 2.5 liters
honey - 600 gr.
Elecampane (root) - 2 teaspoons
Rhodiola rosea (golden root) - 2 teaspoons
Levzey sofrolid (maral root) - 2 teaspoons
Chamomile - 2 tsp
thyme - 4 tsp
sage - 1 tsp
calamus - 2 teaspoons
Mint - 4 tsp
Unwashed dark raisins 5-10 berries. On the surface of unwashed raisins are natural, natural yeast. They will also participate in the preparation of the drink. I think you can add sour rye 1 tablespoon. Natural yeast is also formed on the surface of the grains.
Rejoice yourself, your heart and the hearts of others. Be sure to prepare this wonderful, sunny drink!
Write comments, rate my video, subscribe to my channel here: / @talesofsiberianshaman
#Ritual_with_Slavyan #Russian_wine #Drink_bogs #Sacral_wake #Recipe_sury #Drink_surya
Друзья! Обрадуйте себя, своё сердце и сердца ближних. Обязательно приготовьте этот чудесный, солнечный напиток!
Особенность Сурьи - веселит сердце и придаёт силы! Могутный напиток. Вы пьёте по-сути солнечный свет, силу солнца,
солнечных лучей. Участие солнца самый важный момент. Без сильного солнца такой напиток не приготовить.
Приготовляя этот напиток вы прикасаетесь к сакральной тайне славян. Сурья это не брага, там брожения как такового
не происходит. Банка с содержимым сильно нагревается на солнце.
Состав трав может быть любым. Но делайте это обдуманно, используя известные сочетания трав. Потому-что есть
травы не сочетаемые друг с другом и можно нанести вред своему организму.
Мой рецепт во такой:
вода - 2,5 литра (до плечиков трёхлитровой банки)
мёд - 600 гр. (примерно 1,5 стакана)
девясил (корень) - 2 чайных ложки
родиола розовая (золотой корень) - 2 чайных ложки
левзея софроловидная (маралий корень) - 2 чайных ложки
ромашка аптечная - 2 чайных ложки
чабрец - 4 чайных ложки
шалфей - 1 чайная ложка
аир - 2 чайных ложки
алтей - 2 чайных ложки
мята - 4 чайных ложки
Немытый тёмный изюм 5-10 ягод.
🙏👍🌞🌺🌺💐❤️💯
Посоветую вам найти врача Клевцова Д.А. ❤
У него есть сайт
Очень рекомендую!
Разве девясил нЕ ядовитая трава❓✍️📲👊
@@user-tb9np9mn2f с чего-бы ему быть ядовитым?! Девясил - 9 сил для здоровья нашего организма
Кто сурью творит..тот богам угодит👋
Благодарю за рецепт, чувствуется что вы мудрый и добрый человек.
На здоровье, Иван)) Спасибо за отклик!
Замечательная получилась сурья! Даже в погребе укупореная хранилась ! Очень рекомендую рецепт! Благодарю 🙏 добрый человек!
Здорово, что получилось! На здоровье и благо! )))
Скажите, а сколько она в погребе хранилась у вас? А чем закрывали, какой крышкой? Заранее благодарю ❤
@@svetlanasavina7270 я хранил в холодильнике. Закрывал п/э крышкой, каждый день стравливал со2. 2 недели нормальный вкус сохраняет, потом вкус портится
Спасибо, добрый Человек❤
На здоровье тела, души и духа!
Благодарю!!! Вы потрясающий человек. Так интересно вас слушать. Обязательно попробую сделать сурицу/ сурью по этому видео. Некоторые травы у меня в деревне не растут, но попробую без них.
Благодарю, как здорово, давно хотел узнать про этот напиток. В Ведах читал, когда Тор отправлял своих сыновей к Легине за сурицей. Вот теперь узнал!!! Счастья и процветания!!!
Благодарю!
Где можно почитать веды?
+БЛАГОДАРЮ 💓 ЖЕЛАЮ ВСЕМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ В ЛЮБВИ 💓
МИРНОГО НЕБА!!!
Взаимно)))
Всех благ родной, благодарю
Спасибо! Пожелание взаимно)))
СЛАВА БОГАМ и ПРЕДКАМ 🖐️☀️🌾
СЛАВА!))
Большое спасибо за рецепт! Приготовила, получилось очень вкусно и здорово!
На здоровье! Рад за вас)))
Благодарю!!! Я делала из крапивы , хочу сегодня заложить из эстрагона. Вкус напитка ни обычен с радостью всё что вы сказали.
Прекрасно! Рад за вас!
Жаль народ мало интересуется ,видать кока кола для них вкуснее.Тебя, брат,благодарю за полезное дело.
Спасибо
Какакола зато ржавчину хорошо снимает.
Давно хотела узнать про сурию. Надо-же, как просто и ген иально! Сразу захотелось сделать.
Благодарю за комментарий! Сурья стоит того, чтобы её сделать и пить))) Пока солнце сильное
Благо дарю !!! Благо дарю!!! Благо дарю!!!
На здоровье тела, души и духа!
Благодарю, Шаман, за рецепт. Отведал божественный вкус…
На здоровье!
Сурья, Сурица, в общем Сурь. Шляпа классная. Благодарность тебе великая. Спасибо, Шаман.
И дуб, и сад, и огород, и даже мед... Тут тебе и сибирские шаманы, и индуистские сурьи, и славянские сакральные напитки, и великая тайна приготовления. Молодец мужик, что открываешь народу древние тайные рецепты.
Спасибо за добрый комментарий! Есть универсальное знание. Его жемчужины сохранились в разных народах и культурах
Огромное спасибо за знания
На здоровье)))
Благодарсвую!
Благодарю!
Благодарю! Вдохновляет!!!
Очень рад! Спасибо за комментарий))
Видео вышло на мой день рождения) В этом году буду делать! Особенно порадовало что вы используете Аир. Это особенное растение, которое лично у меня вызывает бооольшое уважение. Привет Сибири из Тверских болот! Полностью согласен с Вами про смысл жизни человека на Земле. Дай Бог здоровья )
Здорово! Поздравляю! Спасибо за пожелания. Это взаимно))
Скажите, как от опистархоза излечиться? Ничего не помогает
@@user-bb2zi6ci8q кору осины попробуйте❤
@@user-bb2zi6ci8qВроде, помогает кора осины
Спасибо!
Успехов!
Здоровья!
Спасибо! И вам успехов и сибирского здоровья!
+ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ,
РЕШИЛА ЕЩЁ РАЗ ПРОСМОТРЕТЬ, БЛАГОДАРЮ 💓
Спасибо за отклик!
Буду пробовать в этом году) Спасибо!
Успеха! Поделитесь потом своими ощущениями. Самое главное очень внимательно послушайте, что я рассказываю. Там много нюансов. Чтобы не разочароваться
@@talesofsiberianshaman пересмотрю обязательно и даже законспектирую ) спасибо !
@@metilinan7256 👍👍👍
Привет из Литвы!
БлагоДарю за рецепт!
Непременно попробую. Правда, у меня будет другой набор трав.
Успеха и Процветания Вашему каналу.
На здоровье! Привет из Сибири))) Набор трав может быть любой. Только смотрите, чтобы травы сочетались друг с другом. Есть не сочетаемые!
Благодарю вас!
На здоровье!
Шаман благо дарю тебе..сделал сурью из того что было..мёд..клевер белый и розовый..и пару каких то дикоросов..что нашёл на участке..жду..
Всем добРА и здРАвия👋
-доволен результатом ?
как интересно, смотрела на вашу баночку с готовившейся сурьей и почувствовала запах травы, что вокруг баночки, прохладу теплого летнего вечера... Круто!
Прекрасно! Благодарю за комментарий))
Такаяже ис тория,падумал с кухни запах потянуло ,значит в прежних жизнях пивал сей божественный напиток,коль при виде его и запох почуял.
@@ggf5394 видимо да))
Слава Богу! Благодарю Вас!!!
На здоровье! И силу духа))
Такой забавный дядечка
Сделаю прям завтра. Благодарю
А где вы сейчас возьмёте сильное солнце? Без участия солнца Сурья не получится
@@talesofsiberianshaman оно если и будет слабым, хотя бы попробую, а ночью под лампочкой, это тоже маленькое солнце. Ну зацепило. Всё уже купила, осталось камень в снегу раскопать.
@@user-ih5xn9fq4b лампочка не солнце. Свет от лампочки не осурит Сурью. Но если уж зацепило, можете для примера сделать два варианта. Лето прийдет на солнце приготовите. Сравните
Переложила ромашку, горчило. Вкусно всё равно. Примерно поняла, что будет летом. Что то вкуснее кваса и будет радовать .
@@user-ih5xn9fq4b уже будете ориентироваться. Никто не читает рецепт до конца
Всех благ Вам
Благодарю! И вам благ желаю)))
Благодарю за ваши знания
На здоровье и благо!)))
лайк за видео
Спасибо!
👍👍👍
Благодарствую за подробное описание! Буду делать без сушённого винограда, не хочу повышать °с
Может тогда не получится. Сурья должна веселить сердце. Без изюма может получится просто отвар трав, приготовленный на солнце. Температура в банке высокая. А на счет алкоголя - так он есть в квасе, кефире например 1,5 - 2,5 градуса. Что теперь не пить ни кваса ни кефира? Квас любимый напиток славян!
@@talesofsiberianshaman Мёд ферментируются, даёт °с, в Велесовой книге не указан изюм.
@@user-kz9ej3qd3n вообще-то мёд и без того ферментированный пчёлами продукт. Самый главный момент в приготовлении сурьи - участие солнца!!! Солнечный свет переводит вещество в субстанцию другого мира. Можно сказать сурья - концентрат солнечного света. Кроме Велесовой книги есть славянская Страва - сборник древних славянских рецептов. Там в составе сурьи указан ягодный гриб - естественные, натуральные дрожжи, которые образуются на ягодах, плодах. В Страве для приготовления сурьи готовится закваска с ягодами. Она добавляется в смесь воды, трав и мёда. Поэтому я брал изюм. Некторое количество натуральных дрожжей в изюме сохраняется. Клал 3-5 изюмин. Кстати брожения как такового особо не заметно в процессе приготовления. А вот без изюма напиток получается немного не такой. Как-буд-то чего-то не хватает в нём.
Пробовал разные способы. Так же готовил сурью с молоком вместо воды - по-своему неплохо получается.
@@talesofsiberianshaman а если вместо изюма положить свежий виноград?
❤❤❤❤❤
Спасибо за комментарии.
Пожалуйста))
ПОШЛА ДЕЛАТЬ СУРИЦУ🙏🙏🙏🕊🕊🕊🕊
Я теперь жду лета, чтобы приготовить сурью
Здорово
Лета хочется, травки, цветов, летнего запаха и тепла. Как всегда зимой
Дякую добро
Благодарствуем! Я в своих изысканиях вкусовых меда на много меньше ложу. Надо попробовать по этому рецепту. В таком колличестве напиток ядрённее и немного хмельнее.
Есть же весенняя сурица, туда я ложу сныть, крапиву, первоцветы, одуванчик.
Летняя более богата на составы, варианты.
Если нет солнца, я ставил рядом с источником тепла, но это более похоже на квас травяной.
Зимой можно ставить сурицу из сухих трав?
без солнца будет просто квас. Вся суть Сурьи в участии Солнца-Сурьи! Этот факт проходит мимо зрителей. Но это самое главное! Я бы не сказал, что он прям хмельной. Он веселит сердце. Для этого не обязательно алькоголь. Знак готовности напитка - исчезает сладость мёда, появляется немного терпкий вкус Сурьи (32.00). Некоторые думают, что от такого количества мёда напиток получится приторный. Совсем нет. Если он конечно правильно приготовлен. Так же пробовал класть чуть больше половины стакана - не то. Травы можно и сухие, но где вы найдёте сильное солнце?! Я пробовал делать Сурью в начале августа - уже в Сибири не хватает силы солнца. Весь процесс идёт не так и Сурья не получается. Самая мощная получается неделю до солнцестояния, особо в дни солнцестояния и солнцеворота и до конца июля. Потом сила солнца идёт на спад (в Сибири так). Так что дерзайте, друг мой)))) И да поможет вам Солнце-Сурья!!!!
@@talesofsiberianshaman у нас на Урале на солнце за 45 градусов. Я ставила на солнце мне кажется оно все там просто сварилось на такой жаре. Это нормально? Я занесла домой и поставила на окно. Есть ли какие-то рекомендации по температуре?
@@Olga_Rus когда я готовил Сурью у нас было +33. Всё нормально приготовилось. В любом случае там температура высокая. К сожалению не было градусника померить. как будет возможность сделаю это
@@talesofsiberianshaman спасибо!
Сурья готовились из молока ,меда давали побродить на солнце,потом закапывали в землю на 30-40лет,потом уже получалась настоящая сурья.
Это дикие фантазии. Сурья была сакральным напитком, использовалась для обрядов, для прославления божеств и внутреннего преображения человека. Она изменяла сакральные составы и возгревала божественный дух в человеке. Кто бы ждал 20-30 лет то? Источник вашей информации? И было 2 варианта приготовления - на молоке и на воде. Брожения как такового там не наблюдается. Напиток на солнце разогревается сильно. В её приготовлении самое важное участие солнца! Сурья не медовуха и не квас, там другой процесс. Солнце осуривает состав. И само солнце славяне называли Сурьей. Солнце-Сурья. Когда волхвы возносили к небу (божествам) Чаши с Сурьей это был особый напиток. Сурья, Сома, Амрита - это напитки, которые проявляли в человеке божество, а не гастрономические творения
@@talesofsiberianshamanвозможно нас Боги и наказали войной, что мы не варим сурью, и золотых кастрюль у нас нету???😮😮😮😢😢
@@user-cb7up1tv3k наивно так полагать. Во первых божества никого не наказывают, человек наказывает себя сам, нарушая законы Мироздания.
Во-вторых, к сожалению, совесть у многих сожжена. Есть такой термин- сожженная совесть. Чтобы жить по законам Мироздания и слышать небо надо иметь живую, прободенную совесть! В треть-их это месть лунного демона яха. Пришло время уйти ему с земли и он хочет уничтожить всё человечество.
@@user-cb7up1tv3k представляю Майдан с золотыми кастрюлями на головах - круто...
@@talesofsiberianshaman Доброго Здравия✨🌞✨🤗❤
Да, именно так, но очень уж многие любят искать виноватых, вместо того чтобы в зеркало посмотреть.
Телом управляет Душа,
Душой управляет Дух,
Духом управляет СоВесть.
Мудрость в Душе взаимодействует с Небесной Истиной. Их постоянная, гармоничная взаимосвязь называется СоВестью.
БлагоДарю Вам за рецепт!
Добру быть!
👍
☀️🔥
Спасибо большое, что поделились! интересно, а в чем готовили этот древний напиток, когда не было стекла?Просто ,любопытно стало
В котлах из металла, глиняных сосудах, деревянных - главное, чтобы прямые солнечные лучи попадали в раствор . Это важнейшее условие)))
А в древние времена всего было в достатке и с текла тоже,правда историки ,,наши,,утверждают что дикие мы были,не верю и сурица тому подтверждение.
@@ggf5394 вот-вот, и я не верю историкам))
Здравствуйте! Приготовил точно по Вашему рецепту. Очень понравился напиток. Теперь вопросы.
Как и посколько принимать. Как и где хранить. Спасибо.
пару стаканов за раз не навредит. Хранить в холодильнике. Но долго не хранится. Вкус постепенно меняется.
@@talesofsiberianshaman Спасибо большое.
Ох і медовуха, не відтягнеш за вуха. Тільки тільки ,після медовухи, ноги не хочуть іти. Заплітаються .а на сироватці медовуха ,смачніша.на все добре .
Це не медовуха. Це Сурья! Ноги від неї не слабнуть. Вона зміцнює дух та серце! Вона підтримує вогонь божественного духу у людині. Сонце передає свої субстанції та склади, світло сонячне передає свою силу!
У медовуха теж гарна в міру. Але люди дуже по-різному розуміють, що таке медовуха. У деяких не медовуха, а вдар мене по голові сивуха))) 😜😂😂😂
Купил у деда сурью. Сижу пью и узнаю как его готовят. Сам не русский поэтому интересно стало)
Скорей всего это медовуху, а не Сурья
Скорей всего это медовуха, а не Сурья
На растениях живет сенная палочка, она хороша, но для животных, у человека микробиоту составляют бифидо и лактобактерии, поэтому добавляют молоко или сметану.
Этот рецепт - рецепт наших предков. Если бы это было вредно для человека его бы не возникло. В приготовлении этого напитка происходит осуривание. Поэтому напиток называется Сурья. Солнце осуривает состав напитка. В современном языке я не нашёл соответствующего и понятного людям термина. Попробую объяснить просто. Солнце передаёт напитку свою силу, свой свет, включая и сакральный свет, свет духа. По-сути меняется состав, потому-что солнце передаёт свои солнечные составы и частицы. Это гораздо важнее внешних процессов. Сурья - концетрат солнечного света. И это сакральный, духовный напиток, а не какой-то квас.
Для чего пили Сурью? Для единения с Божеством. Божество проявлялось в человеке после употребления напитка! Для современного человека, отравленного рационализмом, извращёнными религиями и атеизмом это непостижимо. И этот момент упускают говоря о Сурье
По сути это медовая брага , потому и сердце радуется .
Это не брага! Там брожения, как такового, не происходит из за высокой температуры. Там участие солнца, солнечного света! Кстати напиток получается только когда сильное солнце. У нас в Сибири это июнь-июль. Ещё одно доказательство, что дело не в брожении
полтора стакана меда - что то дофига на три литра. три ложки за глаза- я так делаю с крапивой. Веселит и так реально))
Я пробовал меньше мёда - не получается сурья! И И очень важный нюанс - сурья готова, когда исчезает сладкий вкус. Так что с чего дофига-то??? Рецепт я брал в славянской Страве - сборник рецептов. Там на 1,5 л воды берут 460 г мёда, 50 г ягодного гриба (или изюм немытый). Так что всё нормально. Слишком много наворочали вокруг сурьи разных фантазий. Доброй Сурьи вам)))
Согласен , меда слишком много ! Кидаю крапиву , кипрей, мяту, душицу - да все что есть под рукой ! А летом сделаю сурью с мухомором.
@@northing69 напишите пожалуйста как с мухомором делать.
Слава Богам нашим !
Слава)))
Очень здорово описано, и получается наверняка очень вкусно, тоже очень захотелось сделать!! Но как же наши предки делали эту сурью , если у них не было стеклянных банок ??
А вы не зацикливайтесь на банках. Наши предки не были примитивными, как их пытаются показать. Цивилизация деградирует по-сравнению с древностью, но историкам заказ - врать, врать и врать. В Сурье важно участие солнца, чтобы прямые солнечные лучи попадали в банку. А от того, в какой сосуд вы ее нальёте - не важно. Ваша суть ведь не меняется в зависимости от одежды? И в шубе и в платье всё та же - вы)))) 😀
@@talesofsiberianshaman да что такого, просто интересно, как это могли делать в прошлом, потому что было всё деревянное, ведра, бочки, корыта, да глиняное, горшки, кувшины..
@@Elenigma2010 у наших предков было все. И стекло тоже. Если использовали другие сосуды то ставили так, чтобы прямые солнечные лучи падали в него.
Не слышала о таком напитке. Интересно
Обязательно попробуйте приготовить
Низкий вам поклон!!!! А вот вопрос, в нем если идет брожение, градусы алкоголя присутствуют? Пить водителям можно? 😊😊
Брожения там как такового нет, но напиток немного грузит. Там идёт процесс с участием солнца. Солнечные лучи наполняют напиток своей энергией, силой, ещё чем-то, что современный человек не знает. Напиток веселит сердце, но это не как от вина или кваса, здесь по-другому. И брожения в процессе вы особо не увидите. Это не квас в котором бурно бродят ингредиенты. Думаю за рулём лучше не пить. И больше 2-3 стаканов пить не стоит. От обычной медовухи Сурья тоже сильно отличается. В медовухе просто брожение
Боагодарю.за рецепт. А скажите пожалуйста можно ли мед заметь сахаром
Вода с мёдом важный компонент в приготовлении Сурьи. Мёд это не просто сладость (глюкза). Мёд, можно сказать, не совсем земная субстанция. Субстанция - вещество из другого измерения. За счёт того, что все цветы упали с неба. С сахаром будет другой процесс, если будет. Соответственно другой вкус. Какой - сложно сказать, но Сурьи, как таковой не получится. У сахара и нектара разный состав. У них иначе построена структура. И пчёлы добавляют свои ферменты, когда преобразуют нектар в мёд. Во время приготовления на солнечном свете происходит осуривание - Солнце активно преобразует вещества в готовый напиток. Брожения не происходит - температура высокая. Сурья это не квас. Квас - результат брожения естественных дрожжей, которые всегда есть на ягодах, зёрнах и травах. Если бы мы готовили квас - то разницы особой не было бы.
У вас аллергия на мёд?
@@talesofsiberianshaman да у меня аллергия на мед. Поэтому спросила можно ли заменить. Благодарю Вас.
Доброго дня! Скажите его в зиму сохранить можно ?
Не пробовал, но в холодильнике, после нескольких дней хранения, вкус становится другим
С молоком- типа кислого молока? Вообще супер.
Типа с простоквашей
@@talesofsiberianshaman А на сыворотке лучше всего !!!
@@user-ry4un8pl5o это зависит от вкуса. Наши предки готовили 2 варианта Сурьи - на воде и на молоке. Я делал оба и мне нравятся оба
У нас,называли:сиревец.(Белгород)
Интересно
Похоже на приготовление кваса по Болотову
Абсолютно разные процессы! А то, что траву кладу в марлю с камнем, так это не только Болотов использовал.
Скорее всего, наоборот
Болотов позаимствовал рецепт у наших предков, развил его и популяризировал.
За что ему - низкий поклон!
Здравствуйте. Травы можно свежие использовать или только сухие?
Я в видео говорил - можно свежие или сухие. С сухими вкус будет ярче
@@talesofsiberianshaman Спасибо! Извините, не услышала .
Температура воды не выше 40 градусов. Травы: крапива,лист лапуха, кипрей, малина,смородина,ежевика,и др. Можно делать смесь трав.
Сурья приготовляется с помощью солнца! Там не может быть 40 градусов. Банка нагревается лучами. Прямой солнечный свет должен попадать в банку иначе Сурьи не получится. Так делали наши предки, волхвы. Все, что не соответствует рецепту - выдумки и фантазии...
@@talesofsiberianshaman Вода для растворения мёда не должна превышать 40 градусов т.к.мёд при температуре свыше 42 градусов теряет целебные свойства.
Здравствуйте.
А скажите пожалуйста как ее хранить до зимы?
Если только в погребе. Сам не пробовал. Знаю, что медовуху хранят так
@@talesofsiberianshaman ясно
Скажите пжл, слышала что свежее разнотравье, так же лепестки цветов пере сыпать сахаром, притрамбовать и добавлять время от времени свежей травы опять же добавляя сахар, но без воды, делается долго, до конца лета, скажите ваше мнение пожалуйста!
Пробовал я делать такой состав. Все заплесневело. К сожалению
@@talesofsiberianshaman спасибо
Я делала, все засахариваеться . Если много сахара. Если пересыпать не очень, то цветы дают сок. Держать в холодильнике. Можно заморозить, но я не замораживала. Да , если чего , дети это чудо с водой разводят, типа морса, быстро уминают😅 особенно цветы шиповника. Вкус , как лимонада, только
без газов. Пробовала цветы плодовых и ягодных культур. ,🍀🙏🤗 очень вкусный у черемухи и первоцвет. Сухие цветы вот для чая, вообще 👍
А я , с молоком козьим все это очень люблю😊
А чай зимой
Добавляют: ягоды, фрукты все слоями вперемежку с сахаром. И , благодаря этому появляется жидкость. Сама не делала, смотрела в Ютубе
Купите вместо марли пару лавсановых пакетов-их вам хватит на очень долго, плюс отжимать все легче и никакие кусочки марли никуда не попадут. Да и для творога, мало ли, они лучше подойдут.
Добрый совет. Спасибо. Просто надо было срочно снять это видео, а кроме марлии под рукой ничего не было
Фильтры для кофе или обычный капроновый носок тоже подойдут
БлагоДарю🙏
У меня сурья получилась очень вкусная, но вязкая. Не знаю, правильно это или нет.
А какой был состав и пропорции?
А можно ли напиток хранить и пить зимой? Очень не хватает энергии солнца в зимнее время.
Хороший вопрос. Не пробовал хранить так долго. Возможно вкус его испортится. Пару недель после приготовления еще можно хранить
Есть уникальный рецепт чая - масала чай с травами, сибирский вариант, специями и молоком. Это такое чудо для поддержания сил в осенне-зимне-весенний период. Сам пью регулярно уже лет 5. Вот здесь можете посмотреть мое видео и приготовить: ua-cam.com/video/Q0s0rXc9SFc/v-deo.html
Свежие травы можно использовать?
Можно свежие. Но сухие травы дают более насыщенный и яркий вкус. Проверял
Есть ли разница между сурьей и квасом и можно ли сурью приготовить из сухой крапивы, а не из свежесорванной?
Разница огромная! Квас сильно бродит, Сурья осуриваетя на солнце. Брожения практически не видно. Можно сухие травы. Вкус будет насыщеннее
Добра! У меня есть вопросы: можно ли настаивать в дубовой кадке или только в стекле и по травами они должны быть фермент провинции или просто сухие?
Травы сухие или живые. С сухими вкус ярче. Ферментированные никак не пойдут. У вас просто получится уксус! Мёда не жалейте, кладите как в рецепте. Самое главное в приготовлении сурьи не брожение (оно не сильное), а участие солнца!!! Солнце осуривает смесь воды, мёда и трав!!! Т.е. это уже другая субстанция получится в итоге. Сурья не медовуха и не сбитень. В сосуд с приготовляемой сурьей должны попадать прямые солнечные лучи! Лучше если банка будет стоять на улице, а не на подоконнике. Поэтому не знаю как вы приготовите её в дубовой бочке?!
@@talesofsiberianshaman благодарю за разъяснения поставлю банку на крышу сарая у нас в деревне много небольших деревьев и к 18-00 на земле тень
@@talesofsiberianshaman да видел видео Сурья по Муромски там секрет составе трав крапива и липа
@@romang2277 травы могут быть любые! Если они совместимы друг с другом.
@@talesofsiberianshaman тогда ещё вопрос, а как определить какие травы подходят а какие лечше не класть!?
ЧТО ВЫ РАСКАЖИТЕ ПРО МАКОШ
Это обширная тема. Может сниму видео об этом
@@talesofsiberianshaman 🕊🙏🙏🙏
Сладкоежка!!! Куда ж столько меда))
Внимательно смотрите видео! Напиток готов тогда, когда исчезает сладость! Такое количество мёда необходимо, чтобы Сурья приготовилась. Иначе это будет не поймёшь что
@@talesofsiberianshamanскажите, пожалуйста, а на ночь убирать в здание банку, ? А надо только 3 литровую? Есть банки с широким горлом
@@user-cb7up1tv3k я убираю на ночь в дом. Банку можно любого объёма, только пропорции измените соответственно объёму. Можно и с широким и с узким, без разницы
А можно перчатку резиновую на банку. Как поднялась- время пить сури, служить Богам.
Твм не брожение идёт, а осуривание на солнце! Так что перчатка ни к чему. Что касается служения божествам, то это весьма непростое дело для современного человека. И наивно полагать что пия сурью вы послужит божествам
Вам здравия , хотелось уточнить в древности стекла не было , а в чём они настаивали , как солнечные лучи проходило через не прозоазчный сосуд ? Спасибо
Здравы будьте. Во-первых: кто вам сказал, что у наших предков не было стекла? Верите в обман историков? Во-вторых можно и в кринке приготовить. Главное, чтобы солнечный свет попадал. Гораздо ценнее суть приготовления. А в чем готовить не важно. Лишь бы материал не вступал в реакцию с компонентами напитка
В Велесовой книге например написано, что готовили в кожаных мешках
Так в этом и дело что солнечный свет через непрозрачные предметы не светит .
@@yuriidem4414 через верх открытый солнце попадать может
@@talesofsiberianshamanа если в банке, то лучи попадают через стекло и верх открытый???
А пергу и прополис не пробывали добовлять?
Зачем в Сурью добавлять пергу и прополис?! Вы не путайте брагу, медовуху с Сурьей!
Во время приготовления Сурьи главный процесс происходит под действием солнца.
Брожения там особо не наблюдается. Когда банка стоит на солнце она сильно нагревается
и сам напиток тоже. Там не может проходить брожение. Там идёт осуривание солнечным светом
Вопрос: а сурью ведь можно готовить круглый год каждый день, Ну в смысле в любой день года? И если можно из этого следует второй вопрос а можно ли ставить банку на окно потому как у нас сейчас морозы
Можно то можно. Только солнца не хватит!!! Я готовлю сурью до и после солнцестояния. В августе уже не хватает силы солнечного света для осуривания. Если внимательно смотрели видео - я говорю о самой главной тайне приготовления сурьи. Без участия сильного солнечного света не получается напиток
Еще момент важнейший - пропорция мёда и воды. Делайте столько мёда сколько в рецепте. А то у меня знакомые решили, что слишком много мёда и у них сурья не получилась!
@@user-km8sq9jn7x !Можно пить только 2 чаши!
Сурица, Сурья - способ по старым книгам, цитирую:
Котел "наполняете"! - свежей водой! - родниковой, речной или дождевой, собираете цветы, травы, ягоды, злаки все что - "к оку припадёт" и "Душе нравится", сразу кладёте в котел и "Варите! на солнце" 3 дня и три ночи.
На 3-х литровый котёл - 2 части воды 1 часть сбора приблизительно (делаете "на глаз", чтобы вашей "Душе угодно было")
Почему - "Варите"? Потому, что в золотом котле вода реально варится, - но это не обычная варка на костре, а Варка солнечным светом, это разные вещи и температуры - поэтому процесс называют - сурение.
Банки - неподходят, в них будет какой-то напиток но, не -сурица!. (Броженица, Квасница, Славница, Медовица)
НИВКОЕМ СЛУЧАЕ НИЧЕМ НЕ НАКРЫВАТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
жуки и все остальные напитку ничем не вредят, верх должен быть открыт!!!!!!!!! чтобы было циркулирование воздуха и прямых солнечных лучей.
Котёл по форме - как бы собирает лучи в центр, понимаете?!
Котел изнутри покрываете - "Золотом в наши дни или пробуйте медецинское золото или увеличительное стекло". ( в старых книгах так и пишут, сурица, что в золотом! котле варится, поскольку варили её раньше знахари и шаманы то у них такая тара была, ибо люд носил злато, а получал - богато. Носили кто сколько находил, зная, что всегда придут и знахарь им нальёт на здравие Пили 2 чаши - одну за силы и здравие, другую на младость третья превращала людей в скот. Выражение - третьим будешь? означало - лишним, третий лишний, понимаете теперь?
Это всё есть в старых книгах, почитайте сами если не верите. В интернете всё это есть, Слава Богу!.)
Золото - собирает солнечный цвет, в этом весь фокус. В наши дни золото -недоступно, выкручивайтесь кто как может (красьте котёл, напыляйте, натирайте) в случае с крашенными котлами "под золото" нужно свести на нет воздействие токсических компонентов ( например покрывают котел жидким стеклом, чтобы вода с краской не соприкосалась)
Мёд кладёте лесной, если есть, если нет, то побольше цветов.
Молоко-в том случае, если оно есть на месте и только - свежее, прямо из под коровы или козачки!
Никакие "сушёные" "вяленые" и тд компоненты класть нельзя! Иначе напиток будет не "Суриться" а Бродить.
Всем кто готовил иначе - не злитесь а попробуйте по этому рецепту и сравните 2 напитка.
Уверен, Вы найдёте - большую разницу.
камень нужен, чтобы создавать точки нуклеации, чтобы быстрей и лучше бродило )
Нет, камень нужен, чтобы трава в марле не всплывала на верх и не окислялась от воздуха. Только и всего
@@talesofsiberianshaman бывает, берешь хрустальную стопку, опускаешь без марли
на марлю
и квас начинает гулять активнее
технологии...
Славяне - были очень продвинутые
ПРИВЕТ ИЗ РОСТОВСКОЙ ОБЛ.
А можно ли эту сурицу закатать на позднее время или даже на зиму?
Думаю если закатать потеряется часть полезности. А вот сохранить в погребе (лучше леднике) можно
@@talesofsiberianshaman До северного полюса и южного очень далеко ( живу в Краснодаре), но и там нет надежды,- тают быстро. А на 10 этаже до погреба тоже далеко. 🙏👍🌞🌺💯❤️
@@user-up4cn6gz7v тогда сложно сохранить
А где берёте ингридиенты? У нас и половины не растёт
Я в Сибири живу, у нас много чего есть в природе. Можно купить готовые травы в аптеке или у надёжного травника.
Спасибо!
Заинтриговали.
Летом сделаю.
Вот только вопрос, если у каждого народа свой бог, то кто тогда нас сотворил?
Кто Бог первоначальный, который и землю, и весь физический, и весь духовный мир создал, и богов.
И, если каждую нацию создал ее бог, например, Сур создал славян, а французов создал их бог, то почему мы так похожи, даже в брак можем вступать?
И почему, если они боги, они все творят на одной и той же земле?
Если они боги, могущественные, то почему каждый из них не сотворит себе отдельную планету?
Что-то тут не так...
Если сделаете - поделитесь ощущениями. А на ваши вопросы отвечу. Во первых Божество не творило людей, а рождало.
Наши души родились от Великого Белого Отца и Великой Белой Матери. Понимаете, что это значит?
Это значит мы тоже божества. НО созерцая окружающее нас человечество, как-то не очень видно,
что люди - божества. Почему так получается? Потому-что, так называемый творец, запечатал в человеке
божество. Творец (на самом деле лунный демон) впрыснул ядовитые составы и человек уснул летаргическим сном - сон души, сон духа.
Во-вторых, Отец и Мать - Верховные Божества всего человечества. Просто у разных народов Они имеют разные имена. Все различия - заморчки
фарисействующих адептов. В - третьих, изначально человечество было целым, был один язык.
Кроме земли есть великое множество обитаемых планет и Галактик
@@talesofsiberianshaman но грехопадение было или нет?
Человек в себе сейчас несет семя греха или праведности?
Человек был сотворен вечным ( бессмертным)
Смерть противоестественна
Все ее ненавидят
Она разрушает, ругается над Божьим творением.
Кто ее принес?
Откуда она взялась?
Я собираюсь сделать этот квас.
Но он тоже тленный.
Он прокиснет через пару дней...
Откуда это в творении?
Если честно, я доверяю Христу только
Потому что Он один воскрес, и смерть не имеет над Ним власти
Гроб Его пустой
И Он дает жизнь и НЕТЛЕНИЕ.
Он дает новое рождение
Рождает от Бога.
А этих двух (Великий отец и мать) кто видел?
Просто устная передача легенд?
Люди ведь правда грешны.
Мой сын впервые обманул меня в1,5 года, и я его этому не учила!!!!!!
Так что проблему отрицать невозможно...
А как ее решает Солнце ?
@@user-kz6sn8ez7e начнём с того, что грех понятие поповское. Элемент технологии оболванивания людей и источник "капусты".
Грехопадением видит ситуацию лунный ях. Была вторая адаптационная перелепка - то, о чём я говорил выше - впрыскивание
ядовитых частиц лунным демоном яхом. По-сути порча. Когда эти частицы сгорят в огне духа, откроется божественный потенциал.
В человеке есть начало нетленное, но ях залепил его своим пластелином. Бессмертие не означает, что человек вечно будет жить на земле.
Даже в непорочной Гиперборее и Атлантиде человек жил от 10000 до 100000 лет. Этот срок разбивался на 3 периода. После первого 1\3
человек уходил в другой мир на определенное время и потом возвращался преображённый. Так же существовала регенерация - омоложение.
Сейчас этого не происходит, но потенциально есть в человеке. Ученые говорят, что кто-то ее отключил (регенерацию)
Бог у всего народа один, только называем мы его по разному.
А можно сурью ставить на сахаре? В Сибири мед дорогой.
На сахаре не получится. Сурья готовится не брожением а воздействием солнечного света на смесь воды, мёда и трав
Так готовить сурью только на солнцестояние? А так на солнце можно поставить?
Зависит от того, где вы живёте. В Западной Сибири Сурья получается где-то с середины июня до конца июля. До и после солнце слабое и Сурья не получается. В Солнцестояние (3 дня) оно самое сильное. Поэтому Сурья особая получается. Оконное стекло, а особенно пластик, сильно поглощает определённый световой диапазон, исходящий от солнца. Поэтому лучше ставить на улице, в городе на балконе. В городе опять же Сурья будет другой. Солнце не то)))
А морской камень можно? И подскажите как убить опистархоз?
Экстракт коры осины, Популин, есть в кампании Арго, приравнивается по эффективности с бельтрицидом., а я вот всё думаю, можно ли сделать сурью или эм-квас из коры осины., правда вопрос, как дозировать? А в Арго проведены клинические испытания, дозировка выверена, вымеряна
Можно морскую гальку. Про опистархоз посмотрите на канале Виталия Островского
www.youtube.com/@vitaliyostrovskiy
@@nadegdanadegda3158 спасибо.
@@talesofsiberianshaman спасибо.
@@nadegdanadegda3158 мне врач сказала, что они не выводятся совсем, только курсами пить таблетки несколько раз в год регулировать численность. Теперь аж жить противно, какие то глисты таскать и они победят.
и крапива возле банки😁 - "а-а меня забыли!?"
Состав трав может быть любой. Главное, чтобы травы сочетались друг с другом. Есть несовместимые травы и коренья. Кто-то вообще с одной крапивой делает. Главное сам принцип приготовления и нюансы. У меня была конкретная концепция, поэтому и состав трав соответственный
@@talesofsiberianshaman Значит и иван чай подойдет ?
@@usvainen любые травы можно использовать
Дед загадка
Но лучше размешивать по часовой )
Да 😁🐻
Называется посолонь.
@@user-ug7lg1gd6n ага
Скажите, сколько мёда, я не расслышала
В описании к видео полный состав, если что. 600 грамм мёда
Ферментированые травы или сухие
Сурица, Сурья - способ по старым книгам, цитирую:
Котел "наполняете"! - свежей водой! - родниковой, речной или дождевой, собираете цветы, травы, ягоды, злаки все что - "к оку припадёт" и "Душе нравится", сразу кладёте в котел и "Варите! на солнце" 3 дня и три ночи.
На 3-х литровый котёл - 2 части воды 1 часть сбора приблизительно (делаете "на глаз", чтобы вашей "Душе угодно было")
Почему - "Варите"? Потому, что в золотом котле вода реально варится, - но это не обычная варка на костре, а Варка солнечным светом, это разные вещи и температуры - поэтому процесс называют - сурение.
Банки - неподходят, в них будет какой-то напиток но, не -сурица!. (Броженица, Квасница, Славница, Медовица)
НИВКОЕМ СЛУЧАЕ НИЧЕМ НЕ НАКРЫВАТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
жуки и все остальные напитку ничем не вредят, верх должен быть открыт!!!!!!!!! чтобы было циркулирование воздуха и прямых солнечных лучей.
Котёл по форме - как бы собирает лучи в центр, понимаете?!
Котел изнутри покрываете - "Золотом в наши дни или пробуйте медецинское золото или увеличительное стекло". ( в старых книгах так и пишут, сурица, что в золотом! котле варится, поскольку варили её раньше знахари и шаманы то у них такая тара была, ибо люд носил злато, а получал - богато. Носили кто сколько находил, зная, что всегда придут и знахарь им нальёт на здравие Пили 2 чаши - одну за силы и здравие, другую на младость третья превращала людей в скот. Выражение - третьим будешь? означало - лишним, третий лишний, понимаете теперь?
Это всё есть в старых книгах, почитайте сами если не верите. В интернете всё это есть, Слава Богу!.)
Золото - собирает солнечный цвет, в этом весь фокус. В наши дни золото -недоступно, выкручивайтесь кто как может (красьте котёл, напыляйте, натирайте) в случае с крашенными котлами "под золото" нужно свести на нет воздействие токсических компонентов ( например покрывают котел жидким стеклом, чтобы вода с краской не соприкосалась)
Мёд кладёте лесной, если есть, если нет, то побольше цветов.
Молоко-в том случае, если оно есть на месте и только - свежее, прямо из под коровы или козачки!
Никакие "сушёные" "вяленые" и тд компоненты класть нельзя! Иначе напиток будет не "Суриться" а Бродить.
Всем кто готовил иначе - не злитесь а попробуйте по этому рецепту и сравните 2 напитка.
Уверен, Вы найдёте - большую разницу.
Ферментированные травы ну никак не пойдут для сурьи. Или сухие или свежесобранные
ЗАНИМАЮСЬ РОСТИТЕЛЬНЫМИ ВОЛОКНАМИ . КРАПИВОЙ.ДЕЛАЮ СТЕГАННЫЕ ИЗД.
Какие изделия делаете?
А на ночь куда ее уберать
Я в дом заносил
@@talesofsiberianshaman благодарю за ответ
по сколько пить в день?
Я пил 2-3 стакана. Достаточно
Сурица, Сурья - способ по старым книгам, цитирую:
Котел "наполняете"! - свежей водой! - родниковой, речной или дождевой, собираете цветы, травы, ягоды, злаки все что - "к оку припадёт" и "Душе нравится", сразу кладёте в котел и "Варите! на солнце" 3 дня и три ночи.
На 3-х литровый котёл - 2 части воды 1 часть сбора приблизительно (делаете "на глаз", чтобы вашей "Душе угодно было")
Почему - "Варите"? Потому, что в золотом котле вода реально варится, - но это не обычная варка на костре, а Варка солнечным светом, это разные вещи и температуры - поэтому процесс называют - сурение.
Банки - неподходят, в них будет какой-то напиток но, не -сурица!. (Броженица, Квасница, Славница, Медовица)
НИВКОЕМ СЛУЧАЕ НИЧЕМ НЕ НАКРЫВАТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
жуки и все остальные напитку ничем не вредят, верх должен быть открыт!!!!!!!!! чтобы было циркулирование воздуха и прямых солнечных лучей.
Котёл по форме - как бы собирает лучи в центр, понимаете?!
Котел изнутри покрываете - "Золотом в наши дни или пробуйте медецинское золото или увеличительное стекло". ( в старых книгах так и пишут, сурица, что в золотом! котле варится, поскольку варили её раньше знахари и шаманы то у них такая тара была, ибо люд носил злато, а получал - богато. Носили кто сколько находил, зная, что всегда придут и знахарь им нальёт на здравие Пили 2 чаши - одну за силы и здравие, другую на младость третья превращала людей в скот. Выражение - третьим будешь? означало - лишним, третий лишний, понимаете теперь?
Это всё есть в старых книгах, почитайте сами если не верите. В интернете всё это есть, Слава Богу!.)
Золото - собирает солнечный цвет, в этом весь фокус. В наши дни золото -недоступно, выкручивайтесь кто как может (красьте котёл, напыляйте, натирайте) в случае с крашенными котлами "под золото" нужно свести на нет воздействие токсических компонентов ( например покрывают котел жидким стеклом, чтобы вода с краской не соприкосалась)
Мёд кладёте лесной, если есть, если нет, то побольше цветов.
Молоко-в том случае, если оно есть на месте и только - свежее, прямо из под коровы или козачки!
Никакие "сушёные" "вяленые" и тд компоненты класть нельзя! Иначе напиток будет не "Суриться" а Бродить.
Всем кто готовил иначе - не злитесь а попробуйте по этому рецепту и сравните 2 напитка.
Уверен, Вы найдёте - большую разницу.
@@gromov9575 из какой книги это вы процитировали? Есть еще рецепты?
@@gromov9575 хороший вариант Сурьи !
Здравствуйте так там алкоголь есть? Гаишник обсурится?
Здравствуйте! Алкоголь образуется от брожения. Здесь процесс другой. Но я бы не советовал пить Сурью за рулем. Сила солнца, солнечный свет воспринимается нами как опьянение. Для чистоты эксперимента попробовать бы дунуть в трубку гаишника. Что она определит. Но так, чтобы не пострадать от них и права сохранить. Может кто знакомый есть? Очень интересно. А спиртомер слишком мало чувствителен. Мпо моим ощущениям в Сурье что то другое. И если выпить больше 2 стаканов загружает сильно. Ещё интересный момент Сурья веселит сердце, но не как вино
Где взять время долго так смотреть ?!
Этот вопрос для себя каждый решает сам. Увы времени ни на что не хватает
Интересно, а где в древности люди брали стеклянные банки?
От того что вы надели не рубашку, а свитер, что-то в вас изменилось? Так же и здесь. Какая разница в чем вы готовите Сурью, в банке, тазике, ведре, стакане?!
@@talesofsiberianshaman Я к тому, что деревянная или глиняная посуда солнечный свет с ультрофиолетом не пропускает. Следовательно для Сурьи, по моему мнению, главное - тепло. А ультрофиолет может изменить химический состав продукта в нелучшую сторону. Предки были не дураки и всегда хранили и сушили лекарственные растения вдали от солнечных лучей. Поэтому, может быть не стоит сурью в прозрачной посуде выставлять под прямые солнечные лучи? Как Вы думаете?
Я сегодня первый раз попробовал сделать этот напиток ( две банки). В составе: крапива, смородиновый лист и сныть). Поставил в бане под подоконник. Окно почти от пола до потолка. Над подоконником только горловины банок видны. Солнце через такое окно очень хорошо нагревает помещение, но прямые солнечные лучи на содержимое в банках не попадает.
@@andreyd9945 ультрафиолет здесь ни причем. Без солнечного света не будет Сурьи. Солнце осуривает состав. Предки ставили сосуды открытыми, чтобы солнце в них светило.
Шаман..уж не в западной ли Сибири обретаешься?..земляк))
В Западной
СЛЫШАЛА ДЕЛАЮТ СВЕТИЛИЩЕ НА ПОМЕСТЬЕ, ЧТО СКАЖИТЕ?.
Святилищем славян были рощи, природа. Когда огонь божественной любви гаснет в сердцах, люди начинают строить святилища