в уголке узел отбора-холодильник вверх под углом-выход 94-95%подвод воды отдельно на деф и на доохладитель с холодильником с низу-2 игольчатых крана(легче регулировать) 1 раз настроил и фсе
Вот ты Влад красавчик, в другом видео про У.О. я именно так и решил для себя использовать узел, только для голов, а тело брать через дефлегматор, а ты мне ответил, всё брать через У.О. А сам делаешь помоему))
вот это видео, это единственный случай в моей практике, когда я ради эксперимента делал такой отбор. и вы его нашли ))) но я - один раз сделал и больше никогда и никому не рекомендую )
Добрый день всем винокурам. У меня узел отбора голов/хвостов, ставлю его в самом низу и после "Работы колонны на себя" делаю покаппельный отбор хвостов в течении всего отбора начиная от голов и до самых (по калькулятору) хвостов. спирт просто супер. Выход на порядок больше. И качество на высоте. Дорогой наш экспериментатор попробуйте тоже самое со своим узлом отбора." До охладителя не имею"
То, что вы делаете это глупость. И выхода спирта, тем более на порядок (в 10 раз) быть не может, так как вы часть товарного спирта отбираете вместе с хвостами. Чтобы спирт был чище, колонна работала стабильнее, не занимайтесь подобными глупостями, делайте колонну выше.
при такой техники перегонки, можно был не использовать дефлегматор. Первый поворотник сразу на узел отбора, холодильник вверх. Как головы отобрали, опускаем холодильник в низ и отбираем по пару. немного менее удобно, но экономим на цене дефлегматора :))). да и прошлый век эта схема :))) узел отбора от Алекса Бокабока после доработки счастливчиком реализуйте и будет более простая и стабильная система
Согласен полностью. Скажу больше, убрать оба поворота использовать только узел отбора по жидкости, со сливом флегмы в центр колонны. Над Бокакоба надо для этого поколдовать, в идеале Узел с диоптром с воронкой и тарелочкой переливом по центру (аля Доктор Градус, Стил Джет и уже многие другие). И всё выставил отбор, пошёл заниматься своими делами пока не отобрал 85% от объёма имеющегося в кубе спирта. А если автоматику простейшую собрать так вообще, колонна сама сигнал подаст когда ей помощь понадобится. Я вообще перестал пользоваться отбором по пару даже при перегонке браги. Спирт сырец чище, мороки меньше.
тогда после отбора голов пойдет простая дистилляция - без укрепления для ароматных хорошо, для сахара - вряд ли подойдет. если я правильно понял, что вы имели в виду
@@RusskayaDymka Вы неправильно поняли, я просто собрал ректификационную колонну, которая даёт продукт 96,6%. Снизу вверх: царга(и) узел отбора, холодильник= саморегулирующаяся система при задании верной скорости отбора. При чём крепость продукта можно менять в довольно широких пределах, подойдёт и для сахарной и для ароматных, создать условия для получения 70-96,6% продукта проще простого.
Есть такая штука называется дефлегматор с положительным углом наклона. Он и брагу конденсирует и спирт-сырец. Стоит дешевле , места меньше , качество продукта лучше , плюс удобство в использовании. Простая автоматика и спиртовая царга или несколько , вот и все сто нужно.
Здравствуйте! Если в узле скапливаются только головы то зачем мы отбираем покапельно, если нет и в узле смесь то как мы понимаем что именно головы мы отбираем а тело уходит снова в куб?
в узле скапливаются максимально концентрированные головы, если мы не разрушаем режим колонны и отбираем покапельно. если отбирать быстрее, будем отбирать головы с меньшей концентрацией
Ну да! По пару у меня при отборе голов температура иногда меняется аж на 2 градуса. Приходится 3 часа возле плиты крутиться следить. То чуть капают, то струёй текут. Причём, только при перегонке ячменного дистиллята. При кукуруза и сахаре плавает меньше.
Вот в описании узла отбора по жидкости у Колбы написано, что он ставится после дефлегматора. У меня Родник 2 и сомневаюсь, что его дефлегматора хватит при вашей схеме.
был эксперимент))) проводил одновременно отбор тела и по пару, и по жидкости....получается быстрее))....конечно под контролем температуры...мощность повыше, где-то 2400... дефлегматор справлялся... захлеба не было...
Стоит ли понижать струю подачи воды в дефлегматоре при начале отбора тела и увеличении подачи воды в конденсер? И как определить начало хвостов если под конец отбора тела дистиллят начинает пахнуть очень вкусно( хлебом) при перегоне из зерновой браги. Ведь это тоже может обозначать выход масел в тело.
Владимир, надо понять, о каком аппарате мы говорим. Если о классической бражной колонне с дефлегматором и холодильником, то можно совмещать изменение охлаждения на дефе и нагрева, чтобы получить нужную скорость/градус продукта. Охлаждения на конденсоре обычно хватает самого минимального. Если речь о колонне с отбором по жидкости (с УО), там охлаждение можно совсем не трогать, управлять одним краном отбора. Что касается запахов, тут для себя пришел к такому критерию: хотелось бы мне пить то, что течет - или уже нет. Если пахнет хлебушком - берем. Если начинает попахивать пыльным одеялом (я так воспринимаю первые хвостовые запахи) - прекращаем
Здравствуйте! Я в этом деле новичок. Не много не понял про хвосты. Если можно, подскажите пожалуйста? Беру тело, температуру в верху колонны держу 78.3 - 82 градуса. Вопрос вот в чём: Пока удерживаю эту температуру дефлегматором, хвосты не пройдут, правильно? И на температуру в кубе, не обращаем внимания. Или я всё не так понимаю? Спиртуозность 91% держится
вы довольно широкий диапазон берете - 78 - 82. через такой диапазон хвостов таки пролезет довольно много. когда установился режим отбора тела - диапазон держать надо не больше 1 градуса - в случае ароматных дистиллятов. если хочется совсем чистый продукт - диапазон надо ужать до 0.1 - 0.2 градуса
@@RusskayaDymka 78-82 это я так , как пример. Стараюсь держать 78.3 гр. Температура в кубе растет, в деф. подаю больше воды, тем самым удерживая стабильную температуру. 78,3. Чем дольше по времени, тем медленнее идет отбор. Получается, я дефлегматором сдерживаю чтоб хвосты не прошли? И когда температура начинает резко расти, всё, пошли хвосты? Правильно понимаю?
Интиресно конечно! Пока буду пробовать без него. А там дальше кто его знает, может и приобрету . И вопрос? Когда запустили основной , в начальных каплях не было ли остаточных с голов?
Вот вопрос такого плана. А что если узел отбора поставить после дифлегматора. Как я понимаю после дифлегматора продукт идет гораздо чище. И головы не такие размазанные. Кто-нибудь делал такие эксперименты?
если вас правильно понял - вы про предыдущий ролик? там весь отбор делали по жидкости, а здесь - вариант отбора голов по жидкости, а тела по пару. мне больше нравится весь отбор по жидкости делать. но есть сторонники парового отбора тела
@@СергейЗверев-т1д чтобы не словить хвосты, можно такой же узел поставить на отбор хвостов. Или в конце отбора тела, процентов за 15 от расчётного, менять ёмкость и отбирать грамм по 100, или другое кол-во, зависит от расчитанного тела и скорости отбора.
@@ivanovivan-russ да и он может не помочь. странности у меня творились. Вдруг посреди отбора "нитрокраска" перла. Думаю, проблема в вертикальности колонны была. Изики прорывались с плохо смачиваемой стороны.
здраствуйте !Какая должна быть температупа вверху колонны ,в кубе,и что может быть индукционка на 2ух кв а в кубе и царге температура не поднимается выше 80 уже часа полтора-спс
Здравствуйте, кто придумал покапельный отбор голов, одна две капли в секунду? Вы используете узел отбора голов который стоит сразу после дифлегматора, отбор по жидкости, в котором важна температура кипения и соответственно знания при каких темп.режимах идёт испарения спиртов. Охладитель дополнительный не нужен, его используют при режиме РК, когда весь погон проходит через узел, а основной холодильник задран в верх, пожидкостный отбор.
У них из всей линейки мощных плит ещё есть на 2.7 кВт. Я себе такую взял. И дешевле и мощности на мой 20 литровый куб по заглаза. А вообще, подобные плитки делают ещё фирмы gastrorag и airpot (то ли airhot) суть одно и тоже.
Эта система - не совсем отбор по пару. Если точнее - это cool management (CM) управление охлаждением. В Ютубе можно найти довольно авторитетных в самогоноварение блогеров, работающих на аппарате CM и категорически не желающих переходить на отбор по жидкости LM
отбор тут таки по пару, хоть и управляется он охлаждением ) переходить на отбор по жидкости никто не призывает. но возможность такая есть - и рассказать о ней надо. мне она нравится
@@RusskayaDymka У меня нет доохлодителя, но есть узел отбора. Сколько надо потратить денег на доохлодитель, чтобы головы стали не горячие вонючие, а холодные вонючие?
@@RusskayaDymka то есть когда отобрал готовы через УО, закрыл игольчатый кран УО, увеличил мощность нагрева и не трогая подачу воды на дифлигматор открываеш воду на холодильник отбираеш тело?
@@Demid7038 Не пойдет тело , если воду на деф откроешь на всю . На деф закрываешь , на основной хол открываешь , а потом открываешь на деф и добиваешься отбор между струёй и каплей 1 ; 1.2 литра в час , тогда и крепость будет норм , я гоню с папугой , закрываю при 55 % в струе ( начало хвостов ) .
нет, на мой взгляд нелогично. куб штука инертная, а нагрев его на плитке у меня регулируется довольно грубыми ступенями. игольчатым краном я, напротив, настраиваю отбор очень быстро и точно
Недавно приобрел Вейн реформ. Головы отбирать одна нервотрепка , а тело нормально, температура сверху стабилизируется и без проблем.(газ) Купил отбор по жидкости. Начал отбирать головы - красота! Перевел на отбор тела по пару, колонна с ума сошла, сверху температура пляшет, продукт то капает, то ручьем бежит. Подозреваю что это из-за колпачка на узле по жидкости. Может кто подскажет, спасибо.
@@vigory73 отберите горячие головы(!) и головы охлаждённые и всё поймёте сразу. По запаху в помещении. Перед тем как головы слить в унитаз, их можно нанюхаться по самое не балуй.
Доброго дня! Всех с наступающим мужским праздником! У меня вопрос - Влад на видео загоняет в царгу две насадки Панченкова. В каком месте их лучше устанавливать: 1. Обе наверху перед дефлегматором 2. Снизу - сразу после выхода из бака 3. В середине обе вместе 4. Одну внизу - другую наверху. 5. Одну наверху - другую снизу и наоборот. Извините за интерес, но хотелось бы знать.
Лучше утеплить и царгу и куб. Тепломассообмен лучше идёт, потери меньше и ну и сам процесс быстрее проходит. При импульсных режимах плитки меньше колебания температуры в кубе.
Влад, вам то проще, можно на производстве готовый комплект утепления утащить))) или попросить что бы на заказ сделали, помощнее того, который у вас продается)))
@@RaZoom77 у нас заводское, серийное производство )) так что помощнее - надо заморочиться и сделать самому. до хозмага дойти как минимум за материалом. пока не заморочился )
Здесь "полезный" в значении "не вредный" )) А спирт, что бы кто не говорил, действительно бывает и сладкий и вкусный. Всё зависит от ваших рецепторов, от того как они этот вкус воспринимают.. ))
Дробная перегонка на мой взгляд это отбор по температуре, строго, а для этого нужен регулятор мощности напряжения и раздельная подача воды, слив тоже. Танцы будут первое время, зато результат.
Какой смысл в дополнительном узле отбора по жидкости если можно не тратится на его покупку и отбирать головы по пару через холодильник, регулируя подачу воды в дефлегматоре???!!!
@@Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon согласен. У меня не очень стабильная вода и игольчатый кран, приходится потанцевать пока настроешь и то не факт, что что то не изменится. Тут плюс - стабильность. Приобрету такой.
Мазохизм какойто. Как вы определяете, что у вас там головы? Разделения никакого в вашем узле не происходит. Деф возвращает всё и вы покапельно отбираете из узла отбора перемешанные головы тело и хвосты в перемешку.
Да смотрел. Конкретно как происходит разделение не говорится. Пробовал сам ваш узел не палучилось пришлось продать узел отбора с доп охладителем. Вот и не могу понять, что не так?
на аппарате любой конструкции разделение фракций происходит в царге на поверхности насадки. а уо по пару, по жидкости или дефлегматор - это механизмы управления скоростью отбора и обеспечения правильного режима работы насадочной части. конструкция управляющего элемента - уо или дефлегматора - дело личного вкуса и удобства
Два тупых вопроса. Первый. Зачем на узел отбора повешен дополнительный холодильник? Зачем и кому нужны ХОЛОДНЫЕ головы? Ну не будет этого холодильника, ну будет температура голов градусов пятьдесят... И ЧТО? Второй вопрос. Какой сокральный смысл в отдельной подаче охлаждающей воды на основной холодильник и дефлегматор? Молчу за дополнительный холодильник узла отбора! Чтоб путаться в шлангах? Подключить: подача охлажения на низ основного холодильника - верх основного холодильника - низ дефлегматора - верх дефлегматора и слив нагретой охлаждающей жидкости не судьба? Даже игольчатый кран на подачу воды особо не нужен, хотя с ним удобнее, регулировка воды смесителем вполне себе рабочий вариант. Лучше бы экстрактор Сокслета вставили опцией за те же деньги. Все полезнее. Вывод. Вам заняться нечем, чем всякой хрени навешать для утяжеления колонны, за деньги лоха покупателя.
Не у всех есть возможность гнать не в квартире. Поэтому и охлаждают что бы не так воняли головы. Если учили химию то знаете, что нагретый спиртосодержащий состав более летучими свойствами обладает чем холодный. А Ваш экстрактор сокслета не зашел ни мне не знакомым. Кто продолжает делать дальше настойки как раньше. Лично я лучше джина висельника не нашел для себя и друзей. На счет разделения охлаждения... Колонну работать на себя будешь заставлять увеличением давления воды в шлангах и поднятия холодильника к верху??? Кто живет в квартире конечно пофигу. А кто в частном доме выгребную яму с такими сливами будет через пару тройку подобных погонов откачивать. Раздельно если на дефлегматор уходит меньше воды для охлаждения при работе на себя чем протеканием от холодильника.
@@Kasper2281. В квартире гоню в ванной комнате на поперечном щите через ванну. Тот же "подпопник", когда надо ноги попарить.... Там и слив и вытяжка, и близким на кухне не мешаю. Подключено как описано выше. На узле отбора головы стекают холодными: даже не полста градусов, а комнатной температуры может быть... На палец холодные, но это свойство всех быстроиспаряющихся жидкостей. И не воняют, если нос в банку специально не совать. :) Реально не воняют! Колонна на себя? Повторю: подключено, как выше описывал. У меня струйка толщиной чуть толще пасты для шариковой ручки стекает в слив. Единственный минус вижу в том, что эта вода горячая и вместо шланга на слив использую медную трубку, чтоб шланг не портить. Экстрактор Сокслета действительно вещь не обязательная. Но при условии установить "не нужное" и установить "не обязательное" в ту же стоимость - пусть будет лучше он. Все же бывают ситуации, когда надо сделать что-то по времени "уже вчера". Да и долго ждать настойку для возгонки, когда экспериментируешь со вкусами под себя как то не комильфо.
Не могу понять зачем так заморачиваться а не работать просто по жидкости? Наверное изза того что новое тяжело воспринимается. Нужно сделать сравнение продукта сделанного по жидкости и по пару
@@62rus20 единственная причина, это показать отбор по пару, который условно может понадобиться только при перегонке браги, скажем так киловаттах на 3-6...
@@RusskayaDymka просто создается впечатление что пропагандируете отрицательные характеристики по жидкостии рекомендуете пользоваться по пару. Но мое мнение что по пару это прошлое тк по жидкости и органолеплика может остаться и работать проще
Скидка по промокоду UZEL на узлы отбора по жидкости на 1.5 и на 2 дюйма!
Здравствуйте подскажите пожалуйста как правильно разводить спирт чтобы получить водку.спирт из виноградной браги
Можно ли заказать на Казахстан и подробную инструкцию?
Давно так делаю, очень удобно.
Как всегда - на высоте.
Спасибо за обзор как всегда все предельно ясно!!!
в уголке узел отбора-холодильник вверх под углом-выход 94-95%подвод воды отдельно на деф и на доохладитель с холодильником с низу-2 игольчатых крана(легче регулировать) 1 раз настроил и фсе
Вот ты Влад красавчик, в другом видео про У.О. я именно так и решил для себя использовать узел, только для голов, а тело брать через дефлегматор, а ты мне ответил, всё брать через У.О. А сам делаешь помоему))
вот это видео, это единственный случай в моей практике, когда я ради эксперимента делал такой отбор. и вы его нашли ))) но я - один раз сделал и больше никогда и никому не рекомендую )
@@RusskayaDymka ок )) спасибо
Можно поинтересоваться почему ?
интересная методика, надо опробовать=)
Добрый день всем винокурам. У меня узел отбора голов/хвостов, ставлю его в самом низу и после "Работы колонны на себя" делаю покаппельный отбор хвостов в течении всего отбора начиная от голов и до самых (по калькулятору) хвостов. спирт просто супер. Выход на порядок больше. И качество на высоте. Дорогой наш экспериментатор попробуйте тоже самое со своим узлом отбора." До охладителя не имею"
То, что вы делаете это глупость. И выхода спирта, тем более на порядок (в 10 раз) быть не может, так как вы часть товарного спирта отбираете вместе с хвостами. Чтобы спирт был чище, колонна работала стабильнее, не занимайтесь подобными глупостями, делайте колонну выше.
не вижу смысла отбирать хвосты
при такой техники перегонки, можно был не использовать дефлегматор. Первый поворотник сразу на узел отбора, холодильник вверх. Как головы отобрали, опускаем холодильник в низ и отбираем по пару. немного менее удобно, но экономим на цене дефлегматора :))).
да и прошлый век эта схема :)))
узел отбора от Алекса Бокабока после доработки счастливчиком реализуйте и будет более простая и стабильная система
Согласен полностью. Скажу больше, убрать оба поворота использовать только узел отбора по жидкости, со сливом флегмы в центр колонны. Над Бокакоба надо для этого поколдовать, в идеале Узел с диоптром с воронкой и тарелочкой переливом по центру (аля Доктор Градус, Стил Джет и уже многие другие). И всё выставил отбор, пошёл заниматься своими делами пока не отобрал 85% от объёма имеющегося в кубе спирта. А если автоматику простейшую собрать так вообще, колонна сама сигнал подаст когда ей помощь понадобится. Я вообще перестал пользоваться отбором по пару даже при перегонке браги. Спирт сырец чище, мороки меньше.
Garry Alien ссылки можно, на упомянутые узлы?
тогда после отбора голов пойдет простая дистилляция - без укрепления
для ароматных хорошо, для сахара - вряд ли подойдет.
если я правильно понял, что вы имели в виду
@@RusskayaDymka Вы неправильно поняли, я просто собрал ректификационную колонну, которая даёт продукт 96,6%. Снизу вверх: царга(и) узел отбора, холодильник= саморегулирующаяся система при задании верной скорости отбора. При чём крепость продукта можно менять в довольно широких пределах, подойдёт и для сахарной и для ароматных, создать условия для получения 70-96,6% продукта проще простого.
Так если есть дефлегматор, почему его не задействовать? Чем крутить-вертеть горячий аппарат
Есть такая штука называется дефлегматор с положительным углом наклона. Он и брагу конденсирует и спирт-сырец. Стоит дешевле , места меньше , качество продукта лучше , плюс удобство в использовании. Простая автоматика и спиртовая царга или несколько , вот и все сто нужно.
Здравствуйте! Если в узле скапливаются только головы то зачем мы отбираем покапельно, если нет и в узле смесь то как мы понимаем что именно головы мы отбираем а тело уходит снова в куб?
в узле скапливаются максимально концентрированные головы, если мы не разрушаем режим колонны и отбираем покапельно. если отбирать быстрее, будем отбирать головы с меньшей концентрацией
Ну да! По пару у меня при отборе голов температура иногда меняется аж на 2 градуса. Приходится 3 часа возле плиты крутиться следить. То чуть капают, то струёй текут. Причём, только при перегонке ячменного дистиллята. При кукуруза и сахаре плавает меньше.
При отборе голов через узел потихоньку начинает расти температура, так должно быть или нет? В начале отбора была 75,6
Сколько времени ушло на отбор голов?3-4часа?так сколько времени нужно что бы перегнать это всё?
Здравствуйте подскажите пожалуйста,у меня на колонне носик без связи с атмосферной , можно будет поставить узел отбора по жидкости?
Какой вариант сборки аппарата лучше? Вертикальный с холодильником или П-образный с дефлегматором???? Время, расходники и т.д.
как раз чтобы ответить на этот вопрос, я снял цикл из 4 роликов про узел отбора по жидкости )
добрый день.Влад подскажи что сначала ставить диоптр или узел отбора по жидкости а потом диоптр
Перед отбором тела вы уменьшили подачу охлаждающей жидкости на дефлегматор? Или только открыли кран на холодильник?
Скорей всего уменьшили до 0
Урок пройден, теперь буду практиковатся🤭
Вот в описании узла отбора по жидкости у Колбы написано, что он ставится после дефлегматора. У меня Родник 2 и сомневаюсь, что его дефлегматора хватит при вашей схеме.
был эксперимент))) проводил одновременно отбор тела и по пару, и по жидкости....получается быстрее))....конечно под контролем температуры...мощность повыше, где-то 2400... дефлегматор справлялся... захлеба не было...
Здравствуйте. Можно ли поставить на аппарат узел отбора по жидкости без доохладителя
зачем без доохладителя?
Можно.От куба ,царга,узел отбора по жидкости,дальше холодильник,сверху носик с отмосферой,и всё
Стоит ли понижать струю подачи воды в дефлегматоре при начале отбора тела и увеличении подачи воды в конденсер?
И как определить начало хвостов если под конец отбора тела дистиллят начинает пахнуть очень вкусно( хлебом) при перегоне из зерновой браги.
Ведь это тоже может обозначать выход масел в тело.
Владимир, надо понять, о каком аппарате мы говорим. Если о классической бражной колонне с дефлегматором и холодильником, то можно совмещать изменение охлаждения на дефе и нагрева, чтобы получить нужную скорость/градус продукта. Охлаждения на конденсоре обычно хватает самого минимального.
Если речь о колонне с отбором по жидкости (с УО), там охлаждение можно совсем не трогать, управлять одним краном отбора.
Что касается запахов, тут для себя пришел к такому критерию: хотелось бы мне пить то, что течет - или уже нет. Если пахнет хлебушком - берем. Если начинает попахивать пыльным одеялом (я так воспринимаю первые хвостовые запахи) - прекращаем
А если нет гильзы под термометр в УО, это критично?
Здравствуйте!
Я в этом деле новичок. Не много не понял про хвосты. Если можно, подскажите пожалуйста?
Беру тело, температуру в верху колонны держу 78.3 - 82 градуса. Вопрос вот в чём: Пока удерживаю эту температуру дефлегматором, хвосты не пройдут, правильно? И на температуру в кубе, не обращаем внимания. Или я всё не так понимаю?
Спиртуозность 91% держится
вы довольно широкий диапазон берете - 78 - 82. через такой диапазон хвостов таки пролезет довольно много.
когда установился режим отбора тела - диапазон держать надо не больше 1 градуса - в случае ароматных дистиллятов. если хочется совсем чистый продукт - диапазон надо ужать до 0.1 - 0.2 градуса
@@RusskayaDymka 78-82 это я так , как пример. Стараюсь держать 78.3 гр. Температура в кубе растет, в деф. подаю больше воды, тем самым удерживая стабильную температуру. 78,3. Чем дольше по времени, тем медленнее идет отбор. Получается, я дефлегматором сдерживаю чтоб хвосты не прошли?
И когда температура начинает резко расти, всё, пошли хвосты?
Правильно понимаю?
абсолютно правильно, коллега!
Здравствуйте , Подскажите почему в узле отбора по жидкости поднимается высокая температура , тк на плите температура 1000
Интиресно конечно! Пока буду пробовать без него. А там дальше кто его знает, может и приобрету . И вопрос? Когда запустили основной , в начальных каплях не было ли остаточных с голов?
я перед началом отбора тела сливаю к головам все, что накопилось в стакане узла отбора
@@RusskayaDymka А в процессе отбора по пару этот стакан заполняется?
Вот вопрос такого плана. А что если узел отбора поставить после дифлегматора. Как я понимаю после дифлегматора продукт идет гораздо чище. И головы не такие размазанные.
Кто-нибудь делал такие эксперименты?
Тогда головы будут собираться всё равно до дефлегматора.
Как вы подключили силиконовые шланги к таким игольчатым кранам без трубок?
@Кирилл М
Такие краны силикон не держат,текут. Для таких кранов нужно пвх трубки.
@Кирилл М Насчёт стрелок я знаю.
вообще сплошная морока с такими кранами, то трубки хрен вставишь, то из самого крана подтекает. Ищу адекватную замену
@Кирилл М диаметр силиконового шланга для данного крана из комплекта (10 мм) какой используете? Я 10-ку не всунул даже
А в чем отличия с предидущей конструкцией (без дефлегматора)? Особенности, плюсы, минусы.
если вас правильно понял - вы про предыдущий ролик?
там весь отбор делали по жидкости, а здесь - вариант отбора голов по жидкости, а тела по пару. мне больше нравится весь отбор по жидкости делать. но есть сторонники парового отбора тела
@@RusskayaDymka по-жидкости четко отбираются головы, а по-пару меньше шансов словить хвосты. Поэтому такой комби как у Вас в видео актуален?
@@СергейЗверев-т1д чтобы не словить хвосты, можно такой же узел поставить на отбор хвостов. Или в конце отбора тела, процентов за 15 от расчётного, менять ёмкость и отбирать грамм по 100, или другое кол-во, зависит от расчитанного тела и скорости отбора.
@@ivanovivan-russ да и он может не помочь. странности у меня творились. Вдруг посреди отбора "нитрокраска" перла. Думаю, проблема в вертикальности колонны была. Изики прорывались с плохо смачиваемой стороны.
@@СергейЗверев-т1д очень возможно. По жидкости, может с одной стороны, должно быть видно в диоптре, по идее
здраствуйте !Какая должна быть температупа вверху колонны ,в кубе,и что может быть индукционка на 2ух кв а в кубе и царге температура не поднимается выше 80 уже часа полтора-спс
Главное, чтобы капало с нужной скоростью и крепость не уменьшалась.
Добрый день. А если делать отбор голов без установки основного холодильника с заглушенным дефлегматором, а затем отбирать тело через узел отбора ?
как я понял это отбирают ароматные дестилляты. зерновая брага например... а тело можно отобрать и по жидкости без проблем.
Здравствуйте,скажите можно использовать узел отбора по жидкости на аппарате витязь?
Здравствуйте, кто придумал покапельный отбор голов, одна две капли в секунду? Вы используете узел отбора голов который стоит сразу после дифлегматора, отбор по жидкости, в котором важна температура кипения и соответственно знания при каких темп.режимах идёт испарения спиртов. Охладитель дополнительный не нужен, его используют при режиме РК, когда весь погон проходит через узел, а основной холодильник задран в верх, пожидкостный отбор.
Вы какую скорость порекомендуете ? Просто я так понимаю узел отбора пришёл из Рек колон, видимо и скорость оттуда пришла
При такой схеме можно сразу отбирать и по пару и по жидкости? Производительность увеличится?
не надо так делать. увеличивая скорость отбора, вы обедняете колонну и качество будет страдать
@@RusskayaDymka спасибо!
Удачи Вам во всем!!!
Здравствуйте - Вопрос по подаче - она должна входить в доохладитель а после в дефлегматор? то есть наоборот нельзя? с дефлегматора в доохладитель?
можно. но так будет проще настроить по моему опыту
@@RusskayaDymka Спасибо,настраиваю и дроблю))
Добрый день! Подскажите марку и модель индукционной плиты в видео?
У них из всей линейки мощных плит ещё есть на 2.7 кВт. Я себе такую взял. И дешевле и мощности на мой 20 литровый куб по заглаза. А вообще, подобные плитки делают ещё фирмы gastrorag и airpot (то ли airhot) суть одно и тоже.
gastrorag на 3500
Эта система - не совсем отбор по пару. Если точнее - это cool management (CM) управление охлаждением. В Ютубе можно найти довольно авторитетных в самогоноварение блогеров, работающих на аппарате CM и категорически не желающих переходить на отбор по жидкости LM
отбор тут таки по пару, хоть и управляется он охлаждением )
переходить на отбор по жидкости никто не призывает. но возможность такая есть - и рассказать о ней надо. мне она нравится
А зачем доохлодитель для голов?
Он там ни к чему. Видимо, Влад просто запутался чё та когда его к воде подключил.
Чтоб от горячих голов меньше вони было только и всего
да, Виталий
у меня есть доохладитель, и ради чего мне собирать горячие вонючие головы??
@@RusskayaDymka У меня нет доохлодителя, но есть узел отбора. Сколько надо потратить денег на доохлодитель, чтобы головы стали не горячие вонючие, а холодные вонючие?
Здравствуйте. Подскажите после отбора головы, вы как то регулировали подачу воды в дефлегматор? Или вода на полную идёт?
нет, ничего не регулировал. прелесть отбора по жидкости - все регулировки сводятся к настройке скорости отбора игольчатым краном
@@RusskayaDymka то есть когда отобрал готовы через УО, закрыл игольчатый кран УО, увеличил мощность нагрева и не трогая подачу воды на дифлигматор открываеш воду на холодильник отбираеш тело?
@@Demid7038 Не пойдет тело , если воду на деф откроешь на всю . На деф закрываешь , на основной хол открываешь , а потом открываешь на деф и добиваешься отбор между струёй и каплей 1 ; 1.2 литра в час , тогда и крепость будет норм , я гоню с папугой , закрываю при 55 % в струе ( начало хвостов ) .
У меня Алтай и дефа сделана вместе с царгой единой,может у вас есть опыт куда подсоеденять узел отбора,ведь он должен крепиться до дефы
к сожалению, к таким аппаратам-монолитам не получится узел отбора приспособить
А если ставить диоптр, над узлом отбора или под ним?
смотря что вам интереснее наблюдать и контролировать: возврат флегмы дефлегматором (тогда над УО) или захлеб царги (тогда под УО)
@@RusskayaDymka захлеб будет виден в любом случае? Или нет?
Здравствуйте! А не логичнее было бы добиться покапельности отбора голов не краном, а тампературой нагрева куба?
нет, на мой взгляд нелогично. куб штука инертная, а нагрев его на плитке у меня регулируется довольно грубыми ступенями. игольчатым краном я, напротив, настраиваю отбор очень быстро и точно
не получается....все равно приходиться регулировать и мощность и дефлегматор...
Недавно приобрел Вейн реформ. Головы отбирать одна нервотрепка , а тело нормально, температура сверху стабилизируется и без проблем.(газ) Купил отбор по жидкости. Начал отбирать головы - красота! Перевел на отбор тела по пару, колонна с ума сошла, сверху температура пляшет, продукт то капает, то ручьем бежит. Подозреваю что это из-за колпачка на узле по жидкости. Может кто подскажет, спасибо.
возможно, вам поможет ролик на канале, который называется "Как настроить мощность?"
я подозреваю, что у вас захлеб
Приветствую! А зачем доохладитель на головы?
а зачем отбирать горячие головы?
@@RusskayaDymka а для голов это важно. Какая разница какие в унитаз. .
@@vigory73 отберите горячие головы(!) и головы охлаждённые и всё поймёте сразу. По запаху в помещении. Перед тем как головы слить в унитаз, их можно нанюхаться по самое не балуй.
а можно отбирать головы не устанавливая доохладитель?
Плюсую, тоже интересно, через игольник же не пар идёт, а флегма.
Можно, но опасно, воняет и корректировать ареометр нужно.
Сколько грам голов вы за час одбираете ) скажите если не секрет
есть такое предположение, что любое количество голов надо отбирать 4 часа. зная количество голов к отбору, можно посчитать нужную скорость
Доброго дня! Всех с наступающим мужским праздником! У меня вопрос - Влад на видео загоняет в царгу две насадки Панченкова. В каком месте их лучше устанавливать:
1. Обе наверху перед дефлегматором
2. Снизу - сразу после выхода из бака
3. В середине обе вместе
4. Одну внизу - другую наверху.
5. Одну наверху - другую снизу и наоборот.
Извините за интерес, но хотелось бы знать.
Сергей...я думая не принципиально....пробовал и так и этак....результат одинаковый..!)) эффект от приема тот же)))
Привет... у Вас царга на апарате, не утеплённая...Вопрос- надо утеплять или не надо???)
Лучше утеплить и царгу и куб. Тепломассообмен лучше идёт, потери меньше и ну и сам процесс быстрее проходит. При импульсных режимах плитки меньше колебания температуры в кубе.
@@RaZoom77 Спасибо, буду утеплять)))
да, все верно. лучше утеплить. все руки не доходят
Влад, вам то проще, можно на производстве готовый комплект утепления утащить))) или попросить что бы на заказ сделали, помощнее того, который у вас продается)))
@@RaZoom77 у нас заводское, серийное производство )) так что помощнее - надо заморочиться и сделать самому. до хозмага дойти как минимум за материалом. пока не заморочился )
Полезный и вкусный спирт:)))))) долго угорал. :)
Здесь "полезный" в значении "не вредный" ))
А спирт, что бы кто не говорил, действительно бывает и сладкий и вкусный. Всё зависит от ваших рецепторов, от того как они этот вкус воспринимают.. ))
Дробная перегонка на мой взгляд это отбор по температуре, строго, а для этого нужен регулятор мощности напряжения и раздельная подача воды, слив тоже. Танцы будут первое время, зато результат.
Эх на 1.5 нет в наличии.
сделают )
говорят 27 % нужно заливать. зерновой
Какой аппарат есть смысле купить 1,5 или 2 дюйма подскажите
Митя Фиткаленко если не спешить , то 1,5. Смысла не вижу переплачивать за два дюйма, если для себя и мощность не выше 3 кВт
купил себе 1,5 дюймовый и вполне меня устраивает, единственное в чем прогадал - куб( взял на 20 л. маловато
Виталий Корябкин как показывает опыт, минимум 37 литров
Для дома и себя 1.5 хватает, и потом модернизировать дешевле будет. Те же узлы отбора, диоптры, царги и прочее стоит дешевле чем на 2 дюйма.
@@МаксимЛебедев-к6с Спасибо
Какой смысл в дополнительном узле отбора по жидкости если можно не тратится на его покупку и отбирать головы по пару через холодильник, регулируя подачу воды в дефлегматоре???!!!
проще и стабильнее
@@Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon согласен. У меня не очень стабильная вода и игольчатый кран, приходится потанцевать пока настроешь и то не факт, что что то не изменится. Тут плюс - стабильность. Приобрету такой.
Не вижу плюсов данной сборки, (кроме отсутствия необходимости доохладителя), против обычной сборки в колонну.
Мазохизм какойто. Как вы определяете, что у вас там головы? Разделения никакого в вашем узле не происходит. Деф возвращает всё и вы покапельно отбираете из узла отбора перемешанные головы тело и хвосты в перемешку.
чушь
Информативное разъяснение. Объясните пожалуйста как происходит разделение фракций в узле или где то ещё?
на канале десятки видео, где я рассказываю об этом. вы смотрели? )
Да смотрел. Конкретно как происходит разделение не говорится. Пробовал сам ваш узел не палучилось пришлось продать узел отбора с доп охладителем. Вот и не могу понять, что не так?
на аппарате любой конструкции разделение фракций происходит в царге на поверхности насадки. а уо по пару, по жидкости или дефлегматор - это механизмы управления скоростью отбора и обеспечения правильного режима работы насадочной части. конструкция управляющего элемента - уо или дефлегматора - дело личного вкуса и удобства
Два тупых вопроса.
Первый. Зачем на узел отбора повешен дополнительный холодильник? Зачем и кому нужны ХОЛОДНЫЕ головы? Ну не будет этого холодильника, ну будет температура голов градусов пятьдесят... И ЧТО?
Второй вопрос. Какой сокральный смысл в отдельной подаче охлаждающей воды на основной холодильник и дефлегматор? Молчу за дополнительный холодильник узла отбора! Чтоб путаться в шлангах? Подключить: подача охлажения на низ основного холодильника - верх основного холодильника - низ дефлегматора - верх дефлегматора и слив нагретой охлаждающей жидкости не судьба? Даже игольчатый кран на подачу воды особо не нужен, хотя с ним удобнее, регулировка воды смесителем вполне себе рабочий вариант.
Лучше бы экстрактор Сокслета вставили опцией за те же деньги. Все полезнее.
Вывод. Вам заняться нечем, чем всякой хрени навешать для утяжеления колонны, за деньги лоха покупателя.
Не у всех есть возможность гнать не в квартире. Поэтому и охлаждают что бы не так воняли головы. Если учили химию то знаете, что нагретый спиртосодержащий состав более летучими свойствами обладает чем холодный. А Ваш экстрактор сокслета не зашел ни мне не знакомым. Кто продолжает делать дальше настойки как раньше. Лично я лучше джина висельника не нашел для себя и друзей. На счет разделения охлаждения... Колонну работать на себя будешь заставлять увеличением давления воды в шлангах и поднятия холодильника к верху??? Кто живет в квартире конечно пофигу. А кто в частном доме выгребную яму с такими сливами будет через пару тройку подобных погонов откачивать. Раздельно если на дефлегматор уходит меньше воды для охлаждения при работе на себя чем протеканием от холодильника.
@@Kasper2281. В квартире гоню в ванной комнате на поперечном щите через ванну. Тот же "подпопник", когда надо ноги попарить.... Там и слив и вытяжка, и близким на кухне не мешаю.
Подключено как описано выше. На узле отбора головы стекают холодными: даже не полста градусов, а комнатной температуры может быть... На палец холодные, но это свойство всех быстроиспаряющихся жидкостей. И не воняют, если нос в банку специально не совать. :) Реально не воняют!
Колонна на себя? Повторю: подключено, как выше описывал. У меня струйка толщиной чуть толще пасты для шариковой ручки стекает в слив. Единственный минус вижу в том, что эта вода горячая и вместо шланга на слив использую медную трубку, чтоб шланг не портить.
Экстрактор Сокслета действительно вещь не обязательная. Но при условии установить "не нужное" и установить "не обязательное" в ту же стоимость - пусть будет лучше он. Все же бывают ситуации, когда надо сделать что-то по времени "уже вчера". Да и долго ждать настойку для возгонки, когда экспериментируешь со вкусами под себя как то не комильфо.
Не могу понять зачем так заморачиваться а не работать просто по жидкости? Наверное изза того что новое тяжело воспринимается.
Нужно сделать сравнение продукта сделанного по жидкости и по пару
Тоже не могу понять, почему тело не отбирать из узла отбора?
@@62rus20 единственная причина, это показать отбор по пару, который условно может понадобиться только при перегонке браги, скажем так киловаттах на 3-6...
а отбор по жидкости я уже показывал. просто хотел показать еще и такую схему!
@@RusskayaDymka просто создается впечатление что пропагандируете отрицательные характеристики по жидкостии рекомендуете пользоваться по пару. Но мое мнение что по пару это прошлое тк по жидкости и органолеплика может остаться и работать проще
@@wildfires696 я как раз хотел показать оба варианта так, чтобы не было впечатления, что один из них лучше или хуже )