Heb het recept vandaag uitgeprobeerd en ik heb er fantastische pizza's mee kunnen maken die erg goed in de smaak zijn gevallen! Ik heb het met volkoren tarwemeel gemaakt omdat ik gezondere pizza's wou maken. Het smaakte er zeker niet minder om. Ik heb trouwens wel gerold, want tarwe is wat stugger.
oef ik weet dat het tig jaar geleden is maar ik heb toch een vraag :-) ik wil dit bijvoorbeeld vanavond maken voor morgen. Wanneer zal ik dit dan in de koeling leggen, na de 2de keer rusten ?
Ik deed het voor de laatste keer rijzen. Maar waarschijnlijk kan het ook gewoon na. Koude temperatuur: geen rijzing. Gist sterft niet bij koelkasttemperatuur, wel bij een hoge temperatuur (35 graden en hoger)
Echt een super recept al meerdere keren gemaakt. Ik doe er zelf nog een zelfgemaakte tomatensaus bij en mijn dochter van 4 kneed het deeg zoals in het filmpje heel veel dank.
Ik gebruik doorgaans zuurdesem bij stokbrood of pistolets. Gewoon een stukje van je deeg opzij houden voor de dag erna. Geeft een lekkere extra touch. Ik weet niet of deze smaak bij pizza zo geapprecieerd zou worden.
Echt goed recept ik zou met me oma pizza maken maar we wisten niet hoe het deeg moest dus toen keken we samen jou video en de pizza is heerlijk geworden erg bedank voor het recept
Ja hoor, ze moeten 1 uur rusten. Je kan ze eventueel eerst in de koelkast bewaren wat het gistingsproces enorm vertraagd (en je dus je deeg op voorhand kan maken).
Klopt het dat je met dit recept 4 pizza's kan maken? Of maak je er 8? Of zijn de hoeveelheden die gezegd worden voor 1 pizza? Heeft iemand dit recept uitgeprobeerd en weet toevallig het antwoord?
Ziet er goed uit, ik ben op zoek naar een echt lekkere glutenvrije pizzabodem, bloem 1 op 1 vervangen door glutenvrije bloem, werkt helaas niet dan wordt het erg droog. Heb jij een suggestie misschien?
Neen, je beleg hoeft helemaal niet te garen. In een oven die zo heet mogelijk staat is alles klaar na 3 minuten. Enkel gehakt bak ik heel even aan. Smakelijk!
#FTV Aangezien dit toch een behoorlijke hoeveelheid deeg is, en wij maar met z'n tweeën zijn, vroeg ik me af of je dit deeg kunt invriezen om laten af te bakken, of dat de hoeveelheden van de ingrediënten misschien aanpasbaar zijn, zodat je minder deeg overhoudt ?
Wij maken altijd alles meteen. De dag erna smaakt pizza nog lekkerder (zoals bij spaghettisaus). Hoeveelheden zijn aanpasbaar en ja, alles kan ingevroren worden.
Jaja, dat moet zeker lukken. Ik heb gewoon niet altijd verse gist ter beschikking. Ik heb altijd thuis de ingrediënten klaar om pizzadeeg te maken. Dat was bv een enorm voordeel tijdens de Coronaperiode :)
De suggesties die je zelf aanhaalt, zijn helemaal niet gek. Verschillende factoren zoals woonkamertemperatuur en de vochtigheidsgraad in je woonkamer kunnen het gistingsproces bevorderen. De ballen in de koelkast zullen het gistingsproces zeker aanzienlijk vertragen. Misschien gebruikte je inderdaad iets te veel gist of suiker. In ieder geval ben ik blij dat het recept je goed bevallen is :)
ik maak deeg net als voor brood en dan naar smaak belegen 20 min op 180 graden in oven en smullen maar maar ik gebruik ipv van olijf olie zonnebloemolie niets miss mee
+Stevan Nikolic Dat is het leuke aan koken, je kunt experimenteren en alles naar eigen smaak finetunen! Ik heb dit recept ook al gebruikt om broodjes mee te maken :)
Een super recept, duidelijk uitleg - samen met mijn 4 jariger gemaakt, leuk om te maken, en heerlijke pizza's gemaakt van volkoren spelt meel.
Blij dat te horen!
De korst vullen met kaas! super lekker
Het is een goed recept zeer lekker ook, maar ik heb een probleem het deeg veert terug bij het open drukken, weet hier iemand de oorzaak?
uw recept is geweldig dit heb keer op keer gemaakt. en strakjes met deze lockdown Corona virus gedoe ga ik het nogeens maken. bedankt voor deze recept
Jaja, pizza maken is verslavend hé :)
Mijn dank is groot!
+Lon Sophie Graag gedaan!!!
Hartstikke bedankt, het heeft gesmaakt.
+naomi dompig Dank u!!
Heb het recept vandaag uitgeprobeerd en ik heb er fantastische pizza's mee kunnen maken die erg goed in de smaak zijn gevallen! Ik heb het met volkoren tarwemeel gemaakt omdat ik gezondere pizza's wou maken. Het smaakte er zeker niet minder om. Ik heb trouwens wel gerold, want tarwe is wat stugger.
Dit is geweldig... Eeuwig dank!! En de deegroller gaat de openhaard in
:)
Ik gebruik jou recept altijd als ik zin heb om een pizza te maken😉 Echt goed en snel uitgelegd👍👍👍👍
Dank je! Pizza mmmm
Super.. Heb net heerlijke pizza gemaakt dankzij deze video bedankt.
Almedina Travančić :)
Uitgeprobeerd! Super makkelijk! Goed uitleg! Nu experimenteren wat er op de pizza moet😉
Bedankt!!
Always humming this tune when making a pizza.... :)
Me too ;)
bedankt voor recept.
Graag gedaan!
Dit heeft mij onzetten geholpen dat ik nu mijnnegen pizza deeg kan maken,mijn dank is groot ♥♥
Welja, daarvoor doe ik het. Ik moet zeggen, het is moeilijk om een goed recept te vinden voor deeg.
oef ik weet dat het tig jaar geleden is maar ik heb toch een vraag :-) ik wil dit bijvoorbeeld vanavond maken voor morgen. Wanneer zal ik dit dan in de koeling leggen, na de 2de keer rusten ?
Ik deed het voor de laatste keer rijzen. Maar waarschijnlijk kan het ook gewoon na. Koude temperatuur: geen rijzing. Gist sterft niet bij koelkasttemperatuur, wel bij een hoge temperatuur (35 graden en hoger)
Echt een super recept al meerdere keren gemaakt. Ik doe er zelf nog een zelfgemaakte tomatensaus bij en mijn dochter van 4 kneed het deeg zoals in het filmpje heel veel dank.
Leuk om horen, bedankt!
kan je ook bijvoorbeeld zonnebloem-olie gebruiken i.p.v. olijfolie? ik heb namelijk een allergie voor olijven.
Jacqueline Visscher Ik denk dat dat ook wel zal lukken! Laat eens weten hoe het was :)
Jacqueline Visscher
Dat kan zeker. Er zit weinig smaak aan zonnebloemolie dus das altijd goed. Zelf lekker bekleden met hetgeen je lekker vind!
Super goed recept en duidelijke uitleg. Bedankt!
Dank je, Lisa!!
Heeft er al iemand zuurdesem gebruikt ipv gist? Lukt het dan op dezelfde manier? Dank u!
Ik gebruik doorgaans zuurdesem bij stokbrood of pistolets. Gewoon een stukje van je deeg opzij houden voor de dag erna. Geeft een lekkere extra touch. Ik weet niet of deze smaak bij pizza zo geapprecieerd zou worden.
Ik ga dag straks maken bedankt
Succes!
bedankt voor het recept ik zal het proberen!
+Hedwich Groenhof :)
leuke video... wordt er gebruik gemaakt van gewone bloem of de speciale "tarwe type 00?" ene at is het verschil
Ik heb daar eigenlijk geen rekening mee gehouden, dus gewone bloem. Maar ik weet dat sommigen om perfectere resultaten de perfecte bloem kiezen.
Echt goed recept ik zou met me oma pizza maken maar we wisten niet hoe het deeg moest dus toen keken we samen jou video en de pizza is heerlijk geworden erg bedank voor het recept
Dank je voor de lovende commentaar!
als je maar 1 pizza maakt, hoe bewaar je dan de overige bollen deeg voor een andere keer?
Als het maar voor een dagje is: koelkast (vershoudfolie), voor langere tijd bewaren: invriezen (maar daar heb ik nog niet mee geëxperimenteerd).
FTV bedankt.
Leuk cool ik ga dit zeker maken
Dank je!!
Ja hoor, ze moeten 1 uur rusten. Je kan ze eventueel eerst in de koelkast bewaren wat het gistingsproces enorm vertraagd (en je dus je deeg op voorhand kan maken).
Heerlijk, makelijk en super lekker.
+Whilma Kooistra Dank u!!
Top recept! Ben hem nu weer aan het maken
Ik ga hem zo maken, ik gebruik er wel durum tarwe voor.
ben benieuwd.
Leuk recept. Zou je die deegbolletjes kunnen invriezen?
Ja hoor. Deeg kan perfect ingevroren worden. En dan gewoon weer op kamertemperatuur laten komen.
Klopt het dat je met dit recept 4 pizza's kan maken? Of maak je er 8? Of zijn de hoeveelheden die gezegd worden voor 1 pizza? Heeft iemand dit recept uitgeprobeerd en weet toevallig het antwoord?
+Carlijn Jalink Dit recept is voor 4 personen. Ik sneed de pizza in 8 stukken om 8 verschillende smaken te kunnen maken (beleg).
mmmm heerlijk zelfgemaakte pizza! ga k zeker es maken
+Bianca de klerck Veel succes!!! Tip: het kruid dat het meest Italiaans/pizza smaakt = oregano :)
10cl om de gist en suiker in op te lossen?
Zo doe ik het al jaren. Lukt prima!
Thanks
kan je de bolletjes ook invriezen?
Ja hoor
Ziet er goed uit, ik ben op zoek naar een echt lekkere glutenvrije pizzabodem, bloem 1 op 1 vervangen door glutenvrije bloem, werkt helaas niet dan wordt het erg droog. Heb jij een suggestie misschien?
Neen, je beleg hoeft helemaal niet te garen. In een oven die zo heet mogelijk staat is alles klaar na 3 minuten. Enkel gehakt bak ik heel even aan. Smakelijk!
Ik hoop dat je kanaal kan blijven bestaan. Ik heb je geabonneerd!! Je bent bijna aan 1000 abonnees. Hopelijk volgen mensen mijn voorbeeld.
Dank!
#FTV Aangezien dit toch een behoorlijke hoeveelheid deeg is, en wij maar met z'n tweeën zijn, vroeg ik me af of je dit deeg kunt invriezen om laten af te bakken, of dat de hoeveelheden van de ingrediënten misschien aanpasbaar zijn, zodat je minder deeg overhoudt ?
Wij maken altijd alles meteen. De dag erna smaakt pizza nog lekkerder (zoals bij spaghettisaus). Hoeveelheden zijn aanpasbaar en ja, alles kan ingevroren worden.
Super filmpje om mijn leerlingen mee aan het werk te zetten.
Hartelijk bedankt voor de feedback: dat is erg fijn om horen!
Kan dit ook met verse gist?
Jaja, dat moet zeker lukken. Ik heb gewoon niet altijd verse gist ter beschikking. Ik heb altijd thuis de ingrediënten klaar om pizzadeeg te maken. Dat was bv een enorm voordeel tijdens de Coronaperiode :)
Super recept!!!😘😗😋Ik had eerder ook andere recepten vr pizzadeeg uitgeprobeerd, maar vond die maar niets.
Veel complimenten gehad.😍😍😎
Dank je!!
Bedankt voor het recept!
wouw ik ben heel blij van eva
+Grey minouche Dank u, jouw reactie maakt me ook gelukkig!
bedankt het heeft gesmaakt
De suggesties die je zelf aanhaalt, zijn helemaal niet gek. Verschillende factoren zoals woonkamertemperatuur en de vochtigheidsgraad in je woonkamer kunnen het gistingsproces bevorderen. De ballen in de koelkast zullen het gistingsproces zeker aanzienlijk vertragen. Misschien gebruikte je inderdaad iets te veel gist of suiker. In ieder geval ben ik blij dat het recept je goed bevallen is :)
leuke tip, dankjewel!
super!
goed deeg ga zo door!
twas lekker bedankt.
mmmmm super lekker
+Mila De Jonge Bedankt!
dank u !!!
+king of freedom Graag gedaan!
goed deeg maar ik heb een tip bloem het bolletje in en dan rollen of dat wat jij doet
Wow zo spectaculair
Dank je!!
Leuk
Thx!
ga dit zondag maken 😊
+dierries Succes!!
lekker
Thx !!
Moet het deeg nadat je er 8 ballen van gemaakt hebt weer 1 uur rusten of heb ik dat verkeerd begrepen
+acaner2002 Inderdaad, je laat het deeg eigenlijk twee keren rusten. Sommige mensen vriezen het zelfs in om op een later tijdstip te gaan gebruiken :)
mercii
ik maak deeg net als voor brood en dan naar smaak belegen 20 min op 180 graden in oven en smullen maar maar ik gebruik ipv van olijf olie zonnebloemolie niets miss mee
+Stevan Nikolic Dat is het leuke aan koken, je kunt experimenteren en alles naar eigen smaak finetunen! Ik heb dit recept ook al gebruikt om broodjes mee te maken :)
super dit deeg
Is 😋
Moet je je beleg eerst garen dan? Want als je hem 3 minuten bakt, wordt dit toch niet gaar? (champignons, ui en paprika bijv.) Ik ben een leek...
okay
Thx ;)
Hier heb je wat aan
+Torsten Klein Dank u!!
Mario
waarom is de deegroller uit den boze
+Andrea Hubach Was misschien een beetje overdreven, maar ik vind het zo leuk om de pizza met de hand groter te maken :)
dnku