고구마줄기 된장지짐 따뜻하게 먹어도 차갑게 먹어도 맛있잖아요~ 감칠맛 장난아님! 추천드려요!

안녕하세요 경아집밥입니다~
오늘은 고구마줄기 된장지짐 레시피입니다 :)
따뜻하게 먹어도 차갑게 먹어도 맛있으니까 만들어서 드셔보세요
*재료
손질 고구마줄기 260g
양파(소) 1개
청양고추 1개
홍고추 1개
다진마늘 1스푼
된장 1.5큰술
손질펼치 15g
다시마 3g
국간장 1스푼
소금 1꼬집
후추 약간
참기름 1스푼
물 600ml데칠 소금 1/2스푼
*멸치는 대가리와 내장을 제거하고 팬에 2~3분간 볶아서 사용해주세요
*고구마줄기 된장지짐은 냉장보관하고 차갑게 드셔보세요
*입맛따라 멸치는 건져내고 보관해주세요
*된장따라 된장양을 줄이거나 늘려주세요
*국간장 대신 어간장, 참치액 대체 가능해요
#고구마줄기된장지짐 #고구마줄기된장찌개 #고구마줄기된장무침

[@ilgipark-g1e]

찬물에 밥말아서 같이 먹으면 천국이겠네요

[@KyeongA_kitchen_recipe]

네네 그렇죠! 만들어서 맛있게 드셔보세요😋🧡🧡