തൈര് സാദം | Creamy Ginger Pepper Flavoured Curd Rice | Perfect Thair Saadam

#ThairSaadam
Sadam | Thayir Sadam | Curd Rice is very famous sour tasted rice dish in South India. Thair means Curd and Sadam means Rice.
Curd rice can easily made by mixing curd with rice but tempering curd rice will enhance the flavour.
Best Combination
Mango/ Lemon pickle
Neve add curd to the hot rice as it will split the curd. •
Milk and curd quantity can be adjusted according to the sourness and the consistency wanted.
Also milk is optional. •
The sourness of the curd rice will increase upon time.
INGREDIANTS
-------------------------------
COOKED RICE 2CUPS
CURD (LESS SOUR) 1 AND HALF CUP
GREEN CHILLY 1 OR 2
GINGER A BIG PIECE
SALT TO TASTE
SEASONING
--------------------------
OIL 1TBSPN
MUSTARD 1 1/2 TSPN
URAD DAL 1 1/2 TSPN
PEANUT 2TSPN
CURRY LEAVES HANDFULL
ASAFOETIDA 1/2 TSPN
CRUSHED BLACK PEPPER 1TSPN
SEE THE VIDEO FOR DETAILED METHOD OF COOKING

[@venkitaramanganesh2722]

One thing which is very remarkable in your videos, is simplicity in presenting, with precision on the quantity of the ingredients which combines to give a very tasty result in every time you finish an episode!! Also homely food is very much personified in your "hands"!! Thank you for sharing these homely dishes & keep doing more!!😊👍

[@sreesvegmenu7780]

🙏🙏🙏🙏

[@savithrysavi9370]

7ll

[@syamalas9116]

നല്ല tasty food ആണ്, ഞാൻ വറുത്തു ഇടുമ്പോൾ, കടല പരിപ്പ് കൂടി വറുത്തു ഇടും, പിന്നെ ഉരുളൻ കിഴങ്ങ് fry, കണ്ണിമാങ്ങാ അച്ചാർ, മുളകു വറുത്തത് എല്ലാം കൂടെ കൂട്ടും, യാത്രയിൽ കൊണ്ടുപോകാറുണ്ട്, നല്ല food ആണ്,

[@sreesvegmenu7780]

അതെ 🥰🥰🥰

[@jithumangal7047]

"ഭക്ഷണമാണ് ഔഷധം, Sree's Veg Menu കാണുന്നത് ശീലമാക്കൂ"

[@jayakumarmk2230]

ഇണ്ടാക്കി നോക്കാതന്നെ ഷ്ടായി.ന്താച്ചാ എടക്കൊക്കെ കഴിക്കാറള്ളതോണ്ട് സ്വാദുള്ളതാന്നറിയാം.നന്ദി.

[@pushpakrishnanpushpa8179]

ഒരു പാട് ഇഷ്ടപ്പെട്ട വിഭവമാണ് തൈര് സാദം കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നത് ആദ്യമായി
കാണുകയാണ് ഇനി ചേർക്കാം കടുമാങ്ങാ തൈര് മുളക് വറത്തു കഴിക്കും ശ്രീയും അതുപോലെ ഒന്ന് കഴിച്ചു നോക്കു
ചെറുപയർ ചമ്മന്തി പൊടി ഉണ്ടാക്കി നോക്കി നന്നായിട്ടുണ്ട്ട്ടോ

[@sreesvegmenu7780]

🙏🙏🙏

[@sarojinichandran7312]

തൈര് സാദം ഇത് പോലെ തന്ന്യാ ഉണ്ടാക്കണ് നല്ല രുച്യാ ശ്രീ .... കുട്ടിടെ പാചകം സൂപ്പറാ ട്ടോ ....എന്റെ മഠത്തിൽ ഇടക്കൊക്കെ ഇത് പതിവാ... Good Luck

[@sreesvegmenu7780]

♥

[@remyaremya8280]

Chechi undakkuna ella vibhavagalum superaa...... Kanumbol thanne kazhikkan thonnum. Athrakkum kothi varum

[@sreesvegmenu7780]

🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@lakshmigodavarma6539]

നമ്മുടെ വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്.കുരുമുളക് ചതച്ചിടുന്നത് അറിയില്ലായിരുന്നു. (ഇവിടെ ഇത്തിരി മാതള നാര ങ്ങയും, കശുവണ്ടി .മുന്തിരി ഒക്കെയിടും ഒന്നു കടിക്കാൻ) Super

[@sreesvegmenu7780]

🥰🥰

[@sadhac3348]

എനിക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് curd rice കൂടെ വേപ്പിലക്കട്ടിയും കാടുമാങ്ങയും ഉണ്ടായാൽ അടിപൊളി 💕

[@sreesvegmenu7780]

Best combination😋😋

[@mohandassivasankarmohandas9974]

Very nice...

[@vinunair5215]

yes chechii,am in UK work from home due to covid vishannu irikuvayirunnu ithu kandapo ellarkum control poyi veedum orma vannu so made it ente swantham oppol aanu vishapu arinju post itta pole undu thankuuu

[@sreesvegmenu7780]

😍😍🥰🥰🥰

[@manasamrk8121]

Njan oru bhramin family aanu anik bayankara ishttaanu chechide vedios oke.

[@sreesvegmenu7780]

Thanks dear🙏

[@fezin2280]

Sree. Face glowing tip. Undavumo

[@sheelaachu5313]

എന്തിനാ അധികം തൊടുകറികൾ 😋ഒരു കൊണ്ടാട്ടം മുളകോ, ഒരുകഷ്ണം കാടുമാങ്ങയോ, ഉണ്ടായാൽ അതി ഗംഭീരം 👌എന്താ ശ്രീകുട്ടിടെ അവതരണം 🥳ഒരു രക്ഷയുമില്ല 😊ആ വിഭവം നമ്മുടെ മുൻപിൽ ഉണ്ടാക്കി വെക്കുന്ന പോലെ തോന്നും 😋🥰🙌🙌

[@sreesvegmenu7780]

Thank youuuu😊

[@sandrawilson2243]

ശ്രീ,ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി ഇന്നു,വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട്

[@sandeepmarar1]

വളരെ നല്ലൊരു തൈര് സാദം ആയിരുന്നു ഇത് , അനവധി കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് അതിൽ നിന്ന് ഒരു മാറ്റം, ഇന്ന് വീട്ടിൽ പരീക്ഷിച്ചു, വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ട്ടപെട്ടു 👍

[@nishanth9866]

തൈര് സാദം കണ്ടപ്പോൾ തമിഴ്‌നാട്ടിൽ ജോലി ചെയ്തിരുന്ന കാലത്തിലേക്ക് പോയി...അവിടെ വെച്ചാണ് തൈര് സാദം ആദ്യമായി കഴിക്കുന്നത്.ഇപ്പോൾ അത് ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതിയും മനസിലാക്കി.

[@sheelaviswam9845]

Thairu sadham valare nallathu anu. Unt aki nokanam thanks

[@sreesvegmenu7780]

🙏

[@rojamantri]

Accidentally found your channel. Good recipes for a pure vegetarian like me. Waiting for the next one👍

[@sreesvegmenu7780]

Sure💕🙏

[@sampathranga6430]

Ithreye naal enganayanu njan ee channel ine miss cheythadh . Adipoli aanu kolaam. Subscribed

[@aryadevivijayan7294]

തൈര് സാദം ഇത് പോലെ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ല. കാണുമ്പോൾ നല്ല " അടിപൊളി"

[@sreesvegmenu7780]

😍😍😍

[@vasudevanmathoor9021]

Ithu adipoliyaatto

[@lekhasasilekhasasi6269]

Thairu sadham nannayitundu...I like your all receipies..purely traditional..

[@sreesvegmenu7780]

Thank youuuu

[@naseemashamsudheen143]

സൂപ്പർ ആയല്ലോ

[@chitra1980]

Sree ningal chorinu upayogikkunna rice ethanu.....

[@haridasa8765]

ഞാൻ പാലക്കാട് ക്കാരൻ ആണ് എനിക്ക് അറിയാം 👌👍🤘🤘🙏🙏 തൈര് സാദം എനിക്ക് ഇഷ്ട മാണ്. സൂപ്പർ 👌👍🤘🙏🙏🙏

[@Aryan-s9f]

Super ..Try cheythu nokkatto

[@sreesvegmenu7780]

അഭിപ്രായം പറയുട്ടോ 😍

[@divakaran5030]

Try chaitu. restaurant ne kaal kollaam

[@sreesvegmenu7780]

♥♥♥

[@sreesvegmenu7780]

♥♥♥

[@babuchalat3420]

Kadumanga is a best combination with thair saadam

[@remadevikp9036]

വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട്. കടുമാങ്ങ, വേപ്പിലക്കട്ടി, കൊണ്ടാട്ടംമുളക് കൂടിയായാൽ സൂപ്പർ. നന്ദി

[@sreesvegmenu7780]

😋😋😋😊🥰

[@vijayamtiruthi5921]

Superrrrr. But one doubt. ഇത്ര loose ആക്കിയാൽ pack ചെയ്തു യാത്രക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ ബുദ്ധിമുട്ടല്ലേ

[@sreesvegmenu7780]

കൽച്ചട്ടിയാണ്.. ഇരുന്നു കുറുകും 😊😊

[@raghigirish8266]

Good recipe 😀. thanku so much 🌸 God bless you and your family 🌸👍

[@vinunair5215]

Kidu,thankuu chechiii ,njan undakarundu, but ithu undaki kazhichapo chechiiii thayiru sadam vere level hats off chechiii ,pls iniyum lunch menu idane waiting aane chechi.

[@sreesvegmenu7780]

ഇത് ഇത്ര പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയോ 🥰🥰

[@ushavenugopal16]

Chamadhi podiyuda recepe edumo

[@skyways1810]

തിച്ചയായും ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാ വേണ്ടിയാണ് കാണുന്നത്😊

[@madhavgs]

Sree - today I made this , simply fantastic 👍

[@sreesvegmenu7780]

Glad you liked it

[@shobhanapillai5555]

You explanation is simple and easy to understand God bless

[@lathasathish3868]

Hai Sree... ithupolathe recipes enikku kooduthal ishtam aanu.. Oru nostalgic recipe.. thank you dear 😍💕

[@sreesvegmenu7780]

🙏🙏

[@ambikadevi532]

നന്നായി കുട്ടീ.നന്ദി

[@sreesvegmenu7780]

🙏

[@vasanthyiyer9556]

Super super receipe special brahmins recipe I am Iyer naatil thrissuril aanu ipa mumbaiyil aanu njan undakarundu👍

[@sreesvegmenu7780]

🥰

[@jyothi777]

Enikkum valya estamund kazhikkan but ethuvare kazhichittilla. Enthayalum undakkinokkum. Tnk u

[@sreesvegmenu7780]

Undakku ttoo🥰🥰🥰

[@sinansinu5523]

കൊള്ളാം ഇഷ്ടായി

[@sreesvegmenu7780]

😍😊

[@shynimahesh7816]

അടിപൊളി ഉണ്ടാ ക്കി നോക്കട്ടെ

[@sreesvegmenu7780]

🥰🥰

[@binyjoy4676]

Please show kids tiffin recepes

[@sreesvegmenu7780]

Sure

[@saralakarat9957]

തൈര് സാദം വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു.👍🏻

[@sreesvegmenu7780]

🙏😊

[@parvathyviswanath9202]

Super Thayir sadam

[@sreesvegmenu7780]

😍😍

[@akhilraj3617]

നല്ല കിടിലൻ വിവരണം

[@sreesvegmenu7780]

😍

[@radhikaraj2928]

കൊള്ളാം ശ്രീ ഒത്തിരി ഇഷ്ട്ടമായി

[@sreesvegmenu7780]

🥰🥰🥰🥰

[@dhanyasajeevan27]

Njan ippo pulinkari eppozhum undakkum sreeyude

[@sreesvegmenu7780]

Thank you

[@sindhupramod3836]

Hi Sree, veetil curd undakkunnath onnu kanikkamo?????

[@sreesvegmenu7780]

Yes😊

[@sruthik6134]

thanks a lot for your recepe sree ...it's so yummy l liked it

[@deeparm4690]

Nice recipe sree. Easy and simple too. Thankyou will surely try

[@sreesvegmenu7780]

🥰🥰🥰

[@aiswaryaaj7780]

Kaanumpol thanne kazhikkaan thonnunu... My fav aaah curd rice.. 😋

[@sreesvegmenu7780]

😋😋

[@aiswaryaaj7780]

@@sreesvegmenu7780 njaan edayki chindhichittundu chechi de veetil aah njaan enkil endhu rasaarnnu ennu... Ee items okke erunnu kazhikkaalo... 😁

[@sreesvegmenu7780]

ഇങ്ങു പോരുന്നോ 😊

[@aiswaryaaj7780]

@@sreesvegmenu7780 😝
Chechi nirbhandhichaaa... Njaan porum tto.... 😁
Endhaannariyinilaaa chechi yodu vallaathoru aathmabhandham pole... Adhaatto... 😁😁 pinne njaan oru bhakshanapriya aanu 😁
Chechiki cooking im eniki fooding um ishttaayathuondaa angane paranjey😁😁😁

[@resmikld189]

Kanubol thanne koti thonnunnu. Really super.

[@sreesvegmenu7780]

😍😋😋

[@oppolenath1092]

Ithu 👌

[@sandeepthekkeppat5859]

Looking u r thairu sadham

[@homelyrecipes1237]

Valare nannayirunu thayiru Sadam, thank you dear ☺️🙏

[@sreesvegmenu7780]

🙏🥰🥰😊

[@sanaivkumarm8944]

Super sadham

[@lakshmysubramanian4327]

I have seen all your recipe molu god bless you take care

[@vinodviniyaviniya947]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@lathikakumari9176]

Ellam Nannyttund

[@devakikesavan1740]

സൂപ്പർ..

[@sreesvegmenu7780]

🥰🥰

[@varadaharikrishnan1852]

Thank you for the recipe.....

[@sreesvegmenu7780]

Welcome 🥰

[@krishnapriyakodoth1814]

good video. paalu thairil urayozhichu ferment aavunnathinu munpu upayogikkunnath nallathalla.

[@sreesvegmenu7780]

😊😊

[@indirac2810]

Athu irunnu kazhikkaravumbozhekkum koodille ?so okk..

[@ishakpt8334]

Adi poli

[@lekhasuresh7918]

This is better I think . Will do it . Thanks Sree ...curd rice is always good ...👍🙏🏻

[@sreesvegmenu7780]

😊🥰

[@adithyasanthosh682]

Omg naale endokke undaakkanam. Awesome 👌

[@sreesvegmenu7780]

♥🙏

[@chandrashekharkuppakkat1103]

പണ്ട് നമ്പുതിരി ഇല്ലങ്ങളിൽ നിന്നു അരികുറുക്കു കഴിച്ചിട്ണ്ട്‌, അതിന്റെ recipe അറിയാമോ. നല്ല സ്വാദ് ഉള്ളതാണ്

[@arunamuthe3826]

താങ്ക്സ് ചേച്ചി

[@lalivelayudhan991]

തൈര് സാദം ഇഷ്ടപ്പെട്ടുട്ടോ👌

[@sreesvegmenu7780]

Thank you😍

[@vinumenon7470]

സൂപ്പർ ചേച്ചി..... സൂപ്പർ.....

[@sreesvegmenu7780]

♥

[@bobbyprakash555]

Indakki nokkiyittu paraya tto chakkara kuttyy😊

[@sreesvegmenu7780]

🥰🥰🥰🥰🥰

[@pattathilsasikumar1391]

Sree, good curd rice recipe. Would have little more dry type so could be easier to carry to office .
Thanks for the video awaiting more xmas video

[@sreesvegmenu7780]

Sure😊🥰🥰

[@reenaalbin]

I envy your family members..they get to eat such sumptuous food every day..can you adopt me please😀😀

[@sreesvegmenu7780]

😄🥰

[@lathikanagarajan7896]

Haha

[@aminaabdurehman1015]

Was fantastic ..taste fabulous ..made this afternoon

[@sreesvegmenu7780]

😊😊😊

[@sheelaunni4352]

Super. Presentation super.

[@sreesvegmenu7780]

😍😍

[@NishasOrangeKitchen]

Nice sharing tasty thairu sadam

[@sajitharnair1641]

Ente Monu thairu sadam athraykkishtaaa. Njan indakkarundu. But inganalla. Ini ithupole cheyyam. 🙏🙏

[@sreesvegmenu7780]

♥

[@sreesvegmenu7780]

♥

[@jayasreemadhavan312]

Wow delicious this is my favourite dish

[@sreesvegmenu7780]

🤩😍😍

[@rajashrirajeevan2209]

Kothiyavunnu

[@sreesvegmenu7780]

😍

[@Jayasurya-pr9lp]

Thayirusadam +manga achar😋😋👌👌😍😍🙏

[@sreesvegmenu7780]

😋😋

[@salinisajeev7887]

👍🏻

[@sreesvegmenu7780]

🥰

[@4by431]

Very wonderful I made it 😀

[@sreesvegmenu7780]

♥

[@radhakoramannil8264]

കുരുമുളകും നിലക്കടലയും ചേർക്കും എന്നത് പുതിയ അറിവാണ്. കണ്ണിമാങ്ങ കൂടി ഉണ്ടെങ്കിൽ കുശാൽ.

[@sreesvegmenu7780]

😋🥰🥰

[@SunilKumar-ez9ib]

സാമ്പാർ സാദം ഉണ്ടാക്കി കാണിക്കാമോ

[@sreesvegmenu7780]

Cheyyam😍😍

[@priyadarsinivasudevan9019]

Our fvrt dish...

[@sreesvegmenu7780]

🥰🥰

[@vijaya.rvijaya7915]

Uppilittathum മുളക് kondattavum

[@thulasidasm.b6695]

Heart pranam sreeeee 🙏🙏🙏🙏🙏

[@sheejaskitchen2369]

Wow...kalakiii....stay connected my friend 🤝🤝🤝.... theerchayayi angotu varane...

[@1234kkkkk]

Nice recipe ,like your voice.Nalla clarity undu.

[@sreesvegmenu7780]

🙏🙏

[@minimurali4054]

My fav....

[@sreesvegmenu7780]

😊🥰

[@gspillai15]

Very good presentation

[@sreesvegmenu7780]

🙏🙏🙏

[@lathikamenon7347]

Thairsaadamnannaayi eppozhenkilumtry cheithunokkaam. Dry method arriyaam

[@sreesvegmenu7780]

😊😊😊

[@sailajaaravind1636]

One of my favourite food

[@sreesvegmenu7780]

🥰🥰

[@alameluv5891]

Thairsadhamsuper

[@soumyapraveen7337]

Thanku sree..😊

[@sreesvegmenu7780]

Welcome🥰🥰

[@vkajay1972]

Adipoli 👍👍👌👌👌

[@sreesvegmenu7780]

❤️

[@jayeshchandranchandran4936]

തൈര്സാദം റൊമ്പ സമ്മായാറക്ക്....😍😍😋

[@sreesvegmenu7780]

നൻഡ്രി 😍

[@jayeshchandranchandran4936]

അണ്ണാ വണക്കങ്കെ.... മന്നിച്ചിടുങ്കോ... 🤭🤭😒

[@ambilyyadeesh]

Our all time favorite

[@sreesvegmenu7780]

🥰🥰

[@toratora1869]

സൂപ്പറാട്ടോ 👍🌹

[@sreesvegmenu7780]

♥♥

[@jayapradeep7530]

🙏🏻.kerala red rice vachu undakkiyal nannavumo .

[@sreesvegmenu7780]

Yes.. നന്നായി ഉടക്കണം ചോറ് 😊

[@jayapradeep7530]

@@sreesvegmenu7780 thanks