Vins de Toscane : Voici les clés à connaître (Spécial WSET 3)

[@girardjuliana4136]

Merci pour ces vidéos c'est vraiment utile dans les révisions !

[@bernardconet3917]

Bonjour Yann, concernant les supers toscans, y a-t-il un assemblage des cépages bordelais avec le sangiovese? Vidéo toujours très intéressante, comme d'habitude! Merci

[@woody8NOP]

Sur le cahier des charges ils autorisent également le sangiovese et la syrah

[@lionelfauchet4181]

Salut Yann, merci pour cette vidéo très instructive comme d'habitude. Juste une précision, vers la 14e minute, tu définis le Chianti Classico Riserva comme exigeant un vieillissement de 2 ans, dont 3 mois en bouteille... J'imagine que tu voulais dire 3 mois en fûts de chêne ? Merci pour la confirmation et au plaisir de voir la prochaine vidéo. Lionel

[@americahchv4104]

Justement, il dit un vieillissement de 3 mois en fût, alors que dans le bouquin c'est 3 mois en bouteille! :-) Il y a une erreur... C'est pas dramatique, le tout c'est de le savoir pour ne pas se tromper à l'exam :-)

[@damienlambot2102]

Bonjour, tu parles d'une chaîne principale. Est-ce possible d'avoir le lien?

[@degustationandcowinebesty2291]

Quels sont les régions qui n ont pas de DOCG