ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ на Кефире с Капустой. Самый простой, быстрый и вкусный рецепт!
Вставка
- Опубліковано 1 вер 2022
- Самый простой рецепт капустного пирога!
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/shobytinskay
группа Вконтакте club111064255
Telegram t.me/shobytinskay
Заливной пирог на кефире ( форма 30*22 см или диаметром 28 см)
Тесто:
240 мл кефира ( у меня 2,5%)
100 мл подсолнечного масла, рафинированного
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
3 яйца
10 г разрыхлителя
260 г муки
Капустная начинка " Сливочная":
500 г капусты
2 отварных яйца
60 мл молока
50 г сливочного масла
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли ( или по вкусу)
укроп
чёрный перец
+кунжут, по желанию
Выпекать пирог нужно при 200 °С - 45...50 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
#заливной_пирог #шобутинская #капустный_пирог
Оленька,спасибо за рецепт.Пирог получился изумительно вкусный,только время приготовления у меня вышло 35 минут при температуре 200 градусов.Пирог пропекся и очень вкусный.
спасибо за отзыв!
Я выключаю через 30мин.,а потом оставляю в духовке доходить ещё 15минут.
Вот, и мне надо было так сделать, а я завела будильник на 40мин и вышла, в итоге подгорел, перепекся)
Дамы, надо ориентироваться по своей духовке, так как у всех они разные: есть газовые, есть электрические, есть электрические с конвекцией и электрические с вообще не выключающейся конвекцией, а потом народ начинает возмущаться, что у них что-то не получилось 😉.
(И прежде чем готовить я всегда читаю комментарии))
@@user-tc5dl5wj6dвот у меня по видимому с не выключающейся конвенцией 😞
Мое мнение...идеальная подача материала.
Лаконично,корректно,и конкретно.Благодарность за труд и намерения добра.
Здравствуйте, Ольга! Часто бывает, что под рецептом тысячи восторженных отзывов, но попробовав испечь, понимаю, что вкус так себе, не мой. Понимаю, что угодить каждому невозможно. Вчера просмотрела пару десятков рецептов заливных пирогов и остановилась на Вашем. Ваш способ приготовления начинки именно тот, который привычен мне, без всякого лука и моркови. Капуста после тушения в молоке такая нежная и сливочная! Тесто очень простое, без взбивания до белой пышной массы и прочих танцев с бубном. Пирог получился восхитительный! Мягкий, пышный, нежный, воздушный, с тонким ароматом и невероятно вкусной начинкой! Не ожидала что получится так. Огромное спасибо!
Спасибо вам большое.за очередную вкусную выпечку,обязательно приготовлю!
Спасибо, Оленька за рецепт!!!👍❤🌹🕊
Готовила с капустой, с луком и яйцами, с сушеными грибами- ну очень вкусно и просто с любой начинкой . Спасибо Олечка!
ПИРОГ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ. СПАСИБО ОЛЯ ЗА РЕЦЕПТ. 🙏👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️💐💐💐
Сегодня приготовила этот пирог. Тесто отличное, все пропеклось! Главное быстро и очень вкусно 🤤
Оля, ты лучшая!!! Я всегда была равнодушная к выпечке, только ты меня вдохновила своим умением и талантом, всегда все получается и очень вкусно!!! Дай Бог тебе и твоей семье здоровья!!!!
Спасибо за рецепт. Готовила первый раз, все получилось . Тесто идеальное, мягкое, не влажное , очень легкое в приготовлении и вкусное.
Как всегда вкусно и быстро.!Спасибо!!
Я до слушаю и буду печь! Спасибо зайка!!!!! Мне 70 я так люблю как вы советует,показываете! Спасибо всем !!!!!!
Только что испекла. Это один из самых удачных рецептов заливного пирога!Действительно сливочный! Спасибо за рецепт!Очень рекомендую!
Тесто замечательное, пирог получился очень вкусный! Спасибо большое за хороший рецепт!❤
Мне нравятся все ваши рецепты вы большая умница, спасибо вам огромное.
Оленька , огромное спасибо за рецепт!!! Это лучший рецепт пирога с капустой на кефире, который я готовила .
Ольга, большое Вам спасибо за рецепт!👍Капустная начинка просто объеденье❤
Смотрела премьеру Вашего ролика,но никак не "доходили руки" до приготовления. Наконец -то,испекла. И всё получилось,и всё очень ВКУСНО!.
Оленька,милая,большущее спасибо,беру в копилку!
Обязательно рекомендую испечь.
Ольга, спасибо Вам огромное за рецепт вкуснятины, классный пирог, СУПЕР 😋💯👍
Здравствуйте! Выпекал в воздушном гриле 60 минут при 180 С , сначала прикрыл фольгой , потом еще 7 минут без фольги ! Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт ! 😊
Пирог очень вкусный, красивый, сочный! Спасибочки большое! Всего Вам доброго и наилучшего!❤
“The proof of the pudding is in the eating”. Подхватили, съели на «ура». Спасибо за отличную идею. Для тех, кто избегает дрожжей, это просто спасение. Тесто нежное, пуховое, на следующий день ещё вкуснее. Вспомнилось, что бабушка пекла сладкие пироги на кефире.
Пирог Классный!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍👍👍❤
Здравствуйте! Спасибо, Олечка, за рецепт и тепло, которое исходит от Вас!💖Смотрю Ваши видео всегда с удовольствием. Кефира дома не оказалось, испекла на сметане. Пирог получился чудесный🌝 тесто пористое, вкусное, пропеклось. Беру в копилку.
Замечательный рецепт : спасибо 🙏🏽 Вам большое 😊
Благодарю за рецепт ❤ буду готовить.
Люблю чтобы было быстро и вкусно 😋
Огромное спасибо...все вышло великолепно. Умничка!
Пирог получился вкусный! Кефира не было, так что готовила с йогуртом. Спасибо большое! Все ваши рецепты что я готовила вкусные! Продолжайте оставаться с нами! Удачи!😋😋😋👌🏻
Спасибо за быстрый и вкусный пирог) сделала начинку капуста/рыба, очень вкусно
Большое спасибо за рецепт! Вышло очень вкусно, съедается легко, нежная нежность. Очень люблю капусту, и для меня это идеальный вариант несладкой выпечки. Начинка легкая, нежная, тесто невесомое. Очень вкусно! И продукты самые простые и доступные.
Добрый вечер! Только что сделала пирог. Всё получилось отлично. Вкусно. Ольга, спасибо большое за рецепты и Ваш труд!
Оля, спасибо за рецепт!!!
Оля. Какое вкусное тесто! Испекла пирог с рыбной консервой. Просто объедение!
Наконец то нашла замечательный рецепт теста для заливных пирогов, вчера пекла, всё получилось, пирог изумительный! Очень часто пеку по вашим рецептам. Спасибо!
Вот и я испекла этот пирог, ну, очень вкусный получился, спасибо огромное за рецепт!!!!
Олечка, огромное спасибо вам за прекрасный рецепт. Очень вкусно. 👍👍👍
Я пекла такой пирог, вкусный тесто супер тонкое . Но первый раз я конечно испугалась что теста мало и сделала две порции теста , так вышло очень много его в пироге , сейчас эту порцию растягиваю на всю форму. Вкусно безумно. С любой начинкой .!
Спасибо за рецепт! Самый простой в приготовлении, самый удачный и самый вкусный рецепт!!
Здравствуйте. Пирог отличный! 👍 Очень часто его пеку. 😋
Рецепт шикарный на быструю руку, я использую вместо растительного масла, растопленное сливочное масло в той же пропорции, всегда получается, готовлю с разными начинками!)
Замечательно вкусный пирог получился. И не такой калорийный, как на дрожжах. Вот уж спасибо за рецепт!!! Попробу - ка приготовить его с лимонной начинкой.
Давно такой делаю. Вкусно и быстро!
СПАСИБО Олечка за рецепт 👍👍👍❤😘⚘
Спасибо, Ольга! У Вас отличные рецепты, с удовольствием готовлю по ним, получается вкусно.
Оленька, спасибо за рецепт пирога,ты лучшая!!
Добрый день. Невероятно нежный и мягкий получился пирог. Спасибо за рецепт.
Ольга, спасибо за рецепт! Без излишних заморочек и быстро, вкусно. Единственное изменение - капусту отварила, отсудила, смешала с варёным яйцом. Получилось тоже вкусно.
Начитавшись негативных комментариев, честно признаюсь, боялась начинать готовить. Но! Все вышло отлично и вкусно. Спасибо огромное за простой и удачный рецепт !
Спасибо за отзыв! Самое интересное, что никто по рецепту не готовил, но комментариев написали много))
Я тоже сегодня испекла этот пирог, получился вкусный , пористый , только у меня начинка была другая , так это же неважно , главное тесто ! А еще я испекла сахарный пирог по рецепту Ольги, это вообще бомба!
Оля, пусть Бог благословит вашу семью! Рецепт - обалденный. Приготовила, не успел остыть как уже половины не бывало. Завтра жду в гости любимого дедушку без зубов. Уверена, ему и мужу понравится. Спасибо большое! Рецепт в копилку 💗💗💗
Ольга, добрый день! Считаю себя опытным кулинаром, но…. Сколько раз пробовала готовить заливные пироги, никогда они у меня не получались… А ваш - легко и с первого раза! Такого нежного, воздушного и вкусного теста я ещё не пробовала😍 Большое спасибо вам за рецепт! Желаю вашему каналу процветания и новых вкусностей! Я теперь в числе подписчиков😉
Spasibo za retsept, Olya! 🥰
Пирог супер. Ольга,спасибо
Олечка спасибо за вкусненький пирог .
Спасибо ! Лайк от души!
Не первый раз готовлю по этому рецепту, всегда получается, причём очень вкусно, с разными начинками!! Спасибо за рецепт!!
Добрый день! Подскажите ещё начинки к этому тесту. Оно изумительное, нежное! Оленька, я думаю, будет не против❤
Замечательный рецепт теста! Делала пирог с рисом и консервой. Всем очень понравился. Спасибо!
Очень вкусный пирог вышел, спасибо за рецепт 😊
Оля! У вас очень вкусная выпечка и всегда получается.Спасибо !😊
Прекрасный легкий и быстрый пирог! Спасибо! Даже свекровь похвалила! А это много значит!))))
Олечка, спасибо большое за рецепт!!! Пирог получился отличный,тесто прекрасно пропеклось! Выпекала в минипечи примерно 35 минут,нагрев верх-низ сначало на 200,потом убавила до 190. Кто сомневается,попробуйте, рецепт отличный!
Я готовила сегодня по рецепту от и до. Потому что не сильна в кулинарии. Пирог получился! 😊 Мои родители шлют вам большое спасибо! ❤
Спасибооооо
Приготовила
Очень нежный пирог
😋👍
Спасибо огромное за рецепт. Заливной пирог у меня получился только по Олиному рецепту, пробовала делать по разным. Сейчас это мой любимый пирог, если нужно приготовить что-то очень быстро!
Люблю такой пирог!
Очень вкусный пирог. Спасибо
Оля, спасибо за рецепт. Пирог получился очень вкусный. Делала все по рецепту и все получилось. Выпекала 35 минут при 200 градусов, потом духовку выключила и оставила еще на 10 минут. Рекомендую всем, буду делать еще.
Пирог обалденный. Только, что испекла не дождались и ели горячим. Очень нежный! Огромное спасибо!
готовлю не первый раз,очень вкусный получается пирог.Спасибо за рецепт.💯👍👍👍🔥
По рецептам Ольги всегда все выходит прекрасно!
Только что приготовила по этому рецепту пирог, ну очень вкусный!!!! Спасибо большое за рецепт. Особенно удивила начинка, в том плане, что добавили сахар и тушили на молоке, обычно я просто обжаривала капусту на малом количестве масла. Ооочень вкусно получилось. Единственное что могу от себя добавить-нужно готовить двойную порцию, эту сьели моментально 😊👍
Оленька, огромное спасибо! Пирог полу чился красивый очень вкусный !
Только что испекла пирог по вашему рецепту.Получился очень вкусный пирог.Спасибо👍👌👍
Мне тоже очень понравился, только я его потом накрывала фольгой, очень мягкий и вкусный, спасибо большое, успехов
Умница, спасибо 👏🤩🥰🤗
Олюшка,спасибо,что подсказываете размер круглой формы. Рецепт отличный,простой,не хлопотный. Стало прохладно,можно стряпать. Доброго Вам здоровья. С уважением.
Оля, как всегда вдохновили, приготовлю!
Отличный рецепт , рекомендую.
Отличный рецепт. Пирог получился даже в маленькой чаше трехлитровой мультиварки. Это лучший рецепт заливного теста.
Оленька, спасибо за рецепт! Пеку уже третий раз. Получается супер! Немного видоизменила начинку,вместо яиц добавляю фарш и немного лука. Думаю начинка может быть любая,из одной только капусты,из капусты с грибами,из моркови,из фарша с рисом или одного фарша с луком,с яйцом и зелёным луком. Всё будет вкусно!
Оленька всегда рада вас слышать и видеть.Слышала про этот пирог ,теперь знаю как его готовить.Обязательно попробую❤
Спасибо большое за рецепт! Всë очень удачно, вкусно и пропеклось. До этого готовила заливные пироги, но почему то тесто не пропекалось до конца, приходилось достаточно долго держать в духовке.
Олечка ни кого не слушай у тебя самая лучшая и вкусная выпечка, молодец так продолжай
Я делала заливной пирог на сметане плюс майонез в равных пропорциях. Но вот на кефире у меня почему-то не получается, тесто остается каким-то клёклым, как бы недопеченным.
Доверю вашим, Ольга, рецептам, всегда все получается. Единственное, у меня видимо очень мощная духовка и я каждый раз снижаю время приготовления. Обязательно попробую ваш рецепт. Как получится - добавлю отзыв.
Для меня это рецепт просто находка,начинка без лука и моркови,как у многих,простой по составу и приготовлению рецепт,взрослую капусту шинкую тонко и обдаю кипятком с полежать минут на 5.спасибо за рецепт😁👍
СПАСИБО, ОЛЕНЬКА, В НАШЕЙ СЕМЬЕ ОБОЖАЮТ ПИРОГИ С КАПУСТОЙ.. Я, КОНЕЧНО, ПО-ДРУГОМУ ПЕКЛА, НО ВАШИ РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ДАЖЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, БУДУ ПЕЧЬ ТАК... 👍👍👍👍👍👍
Всегда пишу отзывы только после приготовления. Сегодня пеку третий раз. Раньше пекла заливные пироги на сметане, кефире, майонезе. Но этот самый вкусный. Благодарю, Оля! Здоровья и успехов вам!
Оля,спасибо за рецепт, очень вкусно,вы прелесть,,😊😊😊
Замечательный пирог
О, эта божественная сливочная капуста!!! Я бы ее без всяких пирогов каждый день ела! Спасибо Вам за рецепт очередной вкуснятины🥰🤩
Я пока ждала, что она остынет , едва не съела всю:).
@@Guardian.angel-24 эта начинка - шедевр!!!
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes ❤️😘❤️😘😋👍
По Олиным рецептам всё получается отлично ,у меня даже начинки лишней не остаётся, всё выверено .
Рецепт отличный.
Огромное Вам спасибо за рецепт! Получилось с первого раза. У меня электрическая духовка с принудительной индукцией, пекла 40 минут где -то. Очень вкусная начинка и тесто! Единственное, нижний слой теста слегка влажный от начинки, но думаю по-доугому никак
Не могу не поделиться. Сделала вчера по Вашему рецепту тесто, капусту по своему. Пирог получился просто невероятно вкусный! Тесто абалденное, сегодня он ещё вкуснее!
Взяла все строго по весам, и даже форма( купила пару дней назад) оказалась именно такого размера 30х22. Жаль, не могу показать фото пирога. И красиво и вкусно. Спасибо Вам огромное за рецептик.
Кстати, он и холодный очень вкусный ❤😊
Оля, спасибо за рецепт!!! Пирог, действительно, о-ч-е-н-ь вкусный!!! Первые 30 минут выпекала при температуре 200 градусов, оставшееся время при температуре 190 градусов. Рецепт просто 🔥
Спасибо за рецепт, как всегда получилось объединение. Очень вкусный, единственное у меня верхушка не везде приклеелась к низу, видимо теста мало или густое. Но в остальном все на высшем уровне!
Оленька, спасибо Вам большое за чудесный рецепт! Только что испекла. Это просто объеденье! Надо печь двойную порцию...😂
Я очень люблю пироги с такой начинкой (капуста + яйца), но вариант с добавлением в начинку молока и сливочного масла никогда не встречала. Надо попробовать 👌
Чудовмий рецепт.
Олечка, снова пришла похвалить Ваши золотые ручки, светлую головушку, идеально выверенные рецепты и восхититься щедростью, с которой Вы делитесь этими рецептами. В очередной раз испекла этот превосходный пирог и вновь услышала множество восторженных отзывов! Нежнейший пирог, который затмит многие десерты. Благодарю! ❤
Оля, спасибо большое, завтра испечем деткам!!!