Pain au

Bonjour,
Moi c'est #Domi. Je vais tenter par le biais de cette chaine de te convaincre que faire à manger c'est simple. Et que le faire maison, c'est bien trop bon. Tu sais ce qu'il y a dedans et tu sais ce qu'il y a comme quantité de sucre, de graisses et bien d'autres choses encore... Si tu adhéres à cette façon de penser, abonne toi !
Pour cette #recette tu auras besoin de :
500 Gr de farine (ici dans la recette farine céréales)
150 Gr de levain maison
300 ml d'eau à température ambiante (eau filtrée ou de source en bouteille)
10 gr de sel
Pas de sucre car le levain est naturellement sucré.

[@Lesvoyageursdebelgique]

Merci pour la recette qui suit vraiment la recette de la semaine dernière par logique. Bravo

[@Faitlemaisoncesttropbon]

Merci à vous de me suivre 😊

[@Roro-iw6uv]

bonsoir a vous pourriez vous me dire quelle type de farine utilisé vous merci pour votre réponse bonne continuation .

[@Faitlemaisoncesttropbon]

Bonjour,
je ne prends pas de farine spécifique pour faire le pain. Je prends parfois celle de grands surfaces comme je prends aussi celle du moulin du coin. Je ne sais pas vous donner les numéros mais pour le pain en général je prends 200 gr de farine aux céréales et 300 gr de farine blanche. Pour le levain c'est pareil, si vous voulez du levain blanc, vous utilisez la farine blanche. Et si vous voulez du levain foncé, il est préférable de prendre de la farine de seigle ou de blé complet. De préférence bio, comme le complet on utilise la coque de la céréale pour la fabriquer, il est préfèrable de prend le moins de pesticide possible. Voilà, j'espère avoir répondu à votre question 😊👍