Mi mama preparaba Tomate locoto quilquiña o cilandro Con cebolla roja picada en cuaditos pequeñitas. Un chorrito d aceete Olivia Tanbien cebolla Verde picada pequeñitas Es unica la llajwa d mi mama Hoy en dia yo me preparo asi aca en USA Las personas d otras nacionalidades see enamoran d mi llajua Siempre me piden la receta para hacer Y yo Les enseño
muy bien explicado,uuumm y que rico es su sabor para comer con quesillo y papas calientes,o acompañar un delicioso chicharron,charque,en fin para el cochabambino la llajua es imprescindible en todas las comidas,
El batán es nuevo para mí aunque muy similar al metate y molcajete mexicanos. Me gustaría mucho probar su sabor en Bolivia, esos ingredientes han de estar riquísimos. Saludos
Hola Jacobo, podrías buscar en ese caso dos piedras lizas, por Ej.: piedras de río que tengan una forma parecida al batán. Por cierto, si viajas a Bolivia puedes comprar un batán en cualquier mercado :)
Hola amigo puedes visitar mi página en Facebook, instagram. Se llama Mosoq Pacha. Realizó morteros y batanes en piedra natural de granito me encuentro en lima Perú este es mi número 931663726. Gracias
Hola 🙋🏽♀️ en Bolivia le llamamos locoto. He probado los rocotos y pienso que solo difieren en la forma, el sabor es similar. Los locotos son más curvados y largos.
Mi mama preparaba
Tomate locoto quilquiña o cilandro
Con cebolla roja picada en cuaditos pequeñitas. Un chorrito d aceete Olivia
Tanbien cebolla Verde picada pequeñitas
Es unica la llajwa d mi mama
Hoy en dia yo me preparo asi aca en USA
Las personas d otras nacionalidades see enamoran d mi llajua
Siempre me piden la receta para hacer
Y yo Les enseño
Llajua les encanta a todos!
Genial pero siempre siempre diles que es de Bolivia saludos
Estuve en Bolivia y me encantó en Llajua. En España no tenemos el batán, ¿hacéis en la licuadora? Saludos
@@estoycontigoOK se puede hacer en la licuadora pero en el batán asi se llama esas piedras sale mas sabroso
LLajwa es una salsa picante y es originaria de mi hermosa region de Cochabamba-Bolivia, viva Cochabamba toda la vida..........
El grito 3s viva cochabamba maillapis.
De hecho se come en toda Bolivia
Pelotudo es de toda Bolivia papilo
muy bien explicado,uuumm y que rico es su sabor para comer con quesillo y papas calientes,o acompañar un delicioso chicharron,charque,en fin para el cochabambino la llajua es imprescindible en todas las comidas,
Me trajo recuerdos de mi infancia y niñez
La piedra, manso herramienta 💪🏼
El batán es nuevo para mí aunque muy similar al metate y molcajete mexicanos. Me gustaría mucho probar su sabor en Bolivia, esos ingredientes han de estar riquísimos. Saludos
Muy bueno
Donde puedo conseguir esa roca para moler esque para ser mas tradicional
Hola Jacobo, podrías buscar en ese caso dos piedras lizas, por Ej.: piedras de río que tengan una forma parecida al batán. Por cierto, si viajas a Bolivia puedes comprar un batán en cualquier mercado :)
Hola amigo puedes visitar mi página en Facebook, instagram. Se llama Mosoq Pacha. Realizó morteros y batanes en piedra natural de granito me encuentro en lima Perú este es mi número 931663726. Gracias
que rico
Muy buena su receta.
Con Suico❤❤❤❤❤
Que rico la llayhua 😋😋😋
Delicioso👌
Podria poner esos subtítulos en español??? no entiendo el Boliviano...
si sabe.
Me volvió loca el sonido del cuchillo contra la piedra, pero exelente video 👌
Falta el suico
Soy de peru...que rocoto es ese?
Hola 🙋🏽♀️ en Bolivia le llamamos locoto. He probado los rocotos y pienso que solo difieren en la forma, el sabor es similar. Los locotos son más curvados y largos.
rocoto(peru)=locoto(Bolivia),en los valles bolivianos se lo come en todo y en diversas maneras
el Perú se llama rocoto porque viene de la voz quechua Rukutu... en Bolivia le decimos locoto porque viene de la voz Aymara Lukutu.. 🙂
Que es quirqueña y como puedo reemplazar acá en Argentina?
Gaby Díaz es una hierva aromatica de igual manera la wakataya... lo podes encontrar en puestos de verduras bolivianos... no te arrepentiras... 😋😋😋
Hola Gaby, si no consigues la quirquiña en Argentina, puedes utilizar cilantro (culantro). Saludos
Es quilquiña.
Son esas hojitas que aparecen en el video, es una planta.
pa mi, es kirkiña... jajajajaj
No se hace a si muy mal
No lleva cebolla?
Hola 🙋🏽♀️ hay variaciones pero normalmente es solo locoto o con tomate.
Hay una forma de hacer con cebolla en cuadraditos pero es a gusto lo típico es hacer tomate loco y quilquiña
No lleba cebolla ☺☺☺☺
I hate quilqinia ... blahhhghhhh
Simos has con guacataya y listo ☺☺