SAMBAL CACAPAN KHAS BANJARMASIN + IKAN BAKAR, PERFECTO‼️NOSTALGIA JAMAN KECIL DULU

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 вер 2024
  • Akhirnya aku tau apa nama nih SAMBAL.!! SAMBAL CACAPAN KHAS BANJARMASIN, selama ini aku pikir Dabu2 tapi agak beda style gitu😅 teman makannya Ikan Bakar Oven aja..
    ini tuh Sambal simpel tanpa perlu COBEK, semuanya di acak aja dipiring😆 (bawangnya di iris2 yo😅)
    Wahhhhh..gilasih…!!! Abang & kakak Mentha sampe pindah haluan, kata mereka ini jadi salah satu sambal favorit mereka juga🤤👌🏻

КОМЕНТАРІ • 153

  • @sherlyyuliza2176
    @sherlyyuliza2176 2 місяці тому +7

    Paling suka klo liat mamak msak ,trus mkan skeluarga 🥰🥰🥰 apalagi mamak klo msak gak ad yg mubazir 🥰 btw body mamak udh aduhaiii banget skrng 🥰udh keliatan hasil ny mak 🎉❤ sehat" mamak skeluarga ❤

  • @alisaalfiani
    @alisaalfiani 2 місяці тому +7

    Andalanku nong kalau lagi malas masak yang ribet. Tinggal potong bawang merah, limau kuit/nipis, garam, dan air panas terus dikacak2 semuanya. Tinggal makan pakai telur rebus atau iwak karing beuhhhhh nyaman banar

  • @meymel8659
    @meymel8659 2 місяці тому +6

    Umayyy nyaman banar cacapan asam kamal tambah iwak karing + mandai , dijamin nasi kd mayu sapiring 🫢🤣

  • @AuliaPutri-fp3he
    @AuliaPutri-fp3he 2 місяці тому +8

    Selalu salfok sama baby yumi, di beberapa video makan² gini sering liat ke arah tangga kayak ngajak ngobrol, padahal yg lain pada fokus makan

  • @Keluargasaya91
    @Keluargasaya91 Місяць тому

    Mknn simple paling sedap d dunia.. zaman dulu².. bakar ikan mkn dgn nasi panas cicah air asam kicap cili.. nikmat nya.. yg penting brsyukur... Salute buat inong sam.. didik anak bersederhana saja walau dia lebih dri mampu.. 🥰

  • @ra_jennysiagian7196
    @ra_jennysiagian7196 2 місяці тому +2

    Ini bnner bener format vlog inong dulu, akhirnya balik lagi kek dulu durasinya lama indonesian food dan berbagi resep, plus mukbang se rt.

  • @user-rk4ko5dn3s
    @user-rk4ko5dn3s 2 місяці тому +16

    Wahhhhh Cacapan iwak baubar ujar urang Banjar absen Inong Sam selamat makan seberataan peluk dari Palangkaraya Kalteng ❤😘🤗

  • @KuswardaniUfnia
    @KuswardaniUfnia 2 місяці тому +4

    Sambal mentah enakan dn segar kalau pakai jeruk LIMAU 👍👍🤪🤤🤤😁😁🥰🥰

  • @user-gx3kk9po6g
    @user-gx3kk9po6g 2 місяці тому +3

    Cacapan khas Banjar bikin Ulun ngilerr pakai terong babanam wahh tambah Mantul plus limao kuwit salam dari Samarinda Kalimantan Timur Inong sam

  • @mbakpipit837
    @mbakpipit837 2 місяці тому +3

    Pada lahap makanya ya kak, saking enaknya yg nonton smpai ngleerr

  • @martini7263
    @martini7263 2 місяці тому

    Wowww gila gila gila..resep sambal cacapan nya bikin kami sekeluarga hari ini gila bangets..sdh 2x sy bikin hari ini inong..😂😂😂😂

  • @nanaa3885
    @nanaa3885 2 місяці тому +1

    mak..bole request nggak..aq pngen bgt liat vlog mmak camping sm kiddos,di halaman rumah aja pasti seru.di kasi lampu biar terang..kek ala² pramuka berkemah...😁😁

  • @kikiherlina9867
    @kikiherlina9867 2 місяці тому +2

    Kakek asli orang banjarmasin, klo keluargaku suka pake ikan bandeng trs pake sambil itu (bawang merah, cabe merah, air asem jawa) di potong2, dipencet2 dipiring. Makan pake nasi anget2 mantap banget. Tapi suami yg asli orang surabay ga ngerti tuh sambal model begitu

  • @suprinawatywaty7432
    @suprinawatywaty7432 2 місяці тому +4

    Ya Allah mamak, ini klu kt dusun di palembang cabe asam garam, semua di remas2 dlm 1 piring. Bisa ngabisihi nasi 1 rice cooker sm ikan betok bakar yummy mamak😋😋😋😋😋

    • @diniaharyani15
      @diniaharyani15 2 місяці тому

      Beh iyo nian ayuk. Tapi tiati duri betoknyo ketelen😂

    • @suprinawatywaty7432
      @suprinawatywaty7432 2 місяці тому

      @@diniaharyani15 nah lh bener pulok, mmg klu lh mkn betok panggang sm cabe asam garam lupo klu lagi diet🤭

  • @arissaariana4728
    @arissaariana4728 2 місяці тому +1

    Di Malaysia kami ada sambal serupa yg begini kami panggil sambal cabai asam picit.. popular di area utara.sedap makan dgn ikan bakar,terung bakar, bendi rebus atau ikan rebus.

  • @aprilginting1337
    @aprilginting1337 2 місяці тому +4

    Ini bule2 pada jago makan pake tangan 😂😂 krn ikut maknya

  • @fatmafal4851
    @fatmafal4851 2 місяці тому +1

    Waahh makasih nong, sudah mengenalkan berbagai macam makanan nusantara❤❤ bangga jadi orang indonesia🎉

  • @nabielaputrie6366
    @nabielaputrie6366 2 місяці тому +1

    Hi Mama, waaaaaw mantaaap menu mkn nya bikin ngileeer lihatnya 😍🤤🤤😋😋👍🏻......
    Sht slalu Mama & all family, bahagia, dilancarkan rizkinya & God bless you'all, amiiiiiiin 💖❤......

  • @uyunjaginuyunja8289
    @uyunjaginuyunja8289 2 місяці тому

    Waaah nxamn banar tu inong cacapan nxa aq asli orang Kalteng rancak bnar maulh cacapan ni, jangan kan iwak babakr iwak karing gen mantap tu pang👍👍👍😂

  • @muhibahmumu2672
    @muhibahmumu2672 2 місяці тому +1

    cacapan asam khas banjar nyamannya pakai iwak papuyu baubar mak, nyaman banar jadi baliuran jar urang banjar tuh🤤🤭 salam dari banjarmasin😊

  • @tzmmeccajapan
    @tzmmeccajapan 2 місяці тому +1

    Cacapan goes to Austria wkwkwk.. Apa lg mkan nya pke ikan asin sepat bahhh nyaman banarr

  • @dylanoscreamo
    @dylanoscreamo 2 місяці тому

    Sambal banjar mirip sambal colo colo di Ambon kak, banjir gitu juga, cuma bedanya ada kemangi juga trus gak pake terasi dan asamnya hanya mengandalkan calamansi (lemon cui)

  • @ayuprami5857
    @ayuprami5857 2 місяці тому +1

    Kk Mentha sangat perhatian sekali, salut banget aku..👍

  • @susipaterwilmantuwan5319
    @susipaterwilmantuwan5319 2 місяці тому

    Wow, mantap cacapan nya Mamak... Cacapan mangga Muda pake ikan asin atau iwak karing juga enak Mak..
    Btw, boleh request bikin Mie Bancir kah? Ini mie Goreng khas Banjarmasin juga loh.
    Sukses and happy selalu ya Mamak sekeluarga.
    Salam dari Palangkaraya Kalimantan Tengah 🙏

  • @astarimillawati
    @astarimillawati 2 місяці тому

    Sambal cacapan pake telor dadar atau telor asin atau bisa jua pake iwak asin duh sedap mak diharu lawan nasi 😩 esok beolah ahh jua 🤣

  • @azzamsahputra4419
    @azzamsahputra4419 2 місяці тому +1

    ikan bakar emang the best..

  • @lennyherlina9750
    @lennyherlina9750 2 місяці тому

    Cacapan asam kamal (asam Jawa) namanya... Enak banget ikan nya ikan asin Wiii mantap nasi nya panas2... Nanti Bikin terong bakar (tarung babanam) pakai santan mak...

  • @bihara1234
    @bihara1234 2 місяці тому +2

    Astaga nyaman bangat jer orang Banjar 😂😂sehat selalu ya sklurga ❤❤

  • @wikandriyani2845
    @wikandriyani2845 2 місяці тому

    Wah di kampung ku di bima NTB jg ada sambal kayak gini mak
    biasanya di mkan dengan ikan teri goreng namanya oi mangge

  • @jdxofficial8347
    @jdxofficial8347 2 місяці тому +2

    Uma nyamannya 🤤

  • @khairunnisaana
    @khairunnisaana 2 місяці тому +1

    Bener bener versi cewek nya abang kocik sih ni yumi chan. Sehat selalu untuk mak dan keluarga. Aamiin

  • @iskandarlarni5185
    @iskandarlarni5185 2 місяці тому

    Ndak kah panas tangan mu mak...menu yg menggugah selera...sehat selalu untuk keluarga kecilmu mak❤

  • @dewisuryani4751
    @dewisuryani4751 2 місяці тому

    Mantap inong Cacapan urang banjar... Sy org samarinda jg mkn gitu.. Pakai iwak karing😂

  • @hestinatalia8950
    @hestinatalia8950 2 місяці тому +1

    gk sabar nonton vlog nya mamak di balikpapan, pasti akan jalan ke titik NOL ya makk

  • @riniasha9882
    @riniasha9882 2 місяці тому

    mamak" masak-masak"
    yumi " sama-sama" 😂😂
    bwt cabe di remet2 gitu tangan gak panas cabean mak..

  • @dillamaulia1249
    @dillamaulia1249 2 місяці тому

    Cacapan asam wkwkw inong ingat aj 😂 nyaman banar pake ikan asin ya ampun .

  • @ytnurhayati6306
    @ytnurhayati6306 2 місяці тому

    Loh...baru tau, org kalimantan kah. Pantes logatnya familiar, balikpapan.... Salam dari kalsel banjarbaru...

  • @ellynana9752
    @ellynana9752 2 місяці тому

    Inong, cacapan itu juga bisa di campur sm cincangan mangga muda, terus lalap nya daun singkong, dan terong bakar tambah mantap nong 😊 btw aku asli dr banjarmasin

  • @budigandi722
    @budigandi722 2 місяці тому +1

    Yumi bilanh cayanng sama Papa Miki 😂

  • @user-yg9jc3ym7g
    @user-yg9jc3ym7g 2 місяці тому

    Mamak makan dipinngir danau mantap😂😂😂

  • @SalmanJalil27
    @SalmanJalil27 2 місяці тому +2

    cacapan itu asal katanya dari cacap atau cocol bahasa indonesia nya. jadi namanya itu sebenarnya cacapan asam banjar maksud nya dicocol di sambal asam.
    biasanya sih cacapan asam cuma bamer mentah, micin, garam, asam jawa atau asam limau kuit sama cabe tanpa pake terasi.

  • @Mitaariska_767.
    @Mitaariska_767. 2 місяці тому

    Umaayyy iwak bakar lawan sambal cacapan nyaman banar🤤🤤😍😍

  • @danceeatforfun7034
    @danceeatforfun7034 2 місяці тому

    Aslii cacapan tu mehabiskan ke nasi😂 apalagi lwn iwak karing telang beuhhhh nikmat😆

  • @noramusa4050
    @noramusa4050 2 місяці тому

    mama.. makan bersama satu keluarga tu Indah banget.. semangat terus ye mama

  • @Lala-vc7rr
    @Lala-vc7rr 2 місяці тому

    Sambal cacapan nyamannya sama iwak karing haruan..uma aiii 😍❤

  • @Moon_614
    @Moon_614 2 місяці тому

    Cacapan asam Jawa + bawang merah + cabe dimakan sama telor asin mak cobain deh
    Mantap bgt

  • @khairinarina8735
    @khairinarina8735 2 місяці тому

    Eh nyaman banar mak cacapan khas kami orng banjar.seger banar mak

  • @esterlinaaritonang1914
    @esterlinaaritonang1914 2 місяці тому

    Ntar klo pulkam,bikin langsung disana mak, kayakbya aq juga bakalan coba deh....thanks resep sambel cacapannyaninong Sam🙏

  • @desianarepilita6550
    @desianarepilita6550 2 місяці тому

    Mantap banget ikan bakar sambal cacapan.tapi sayangnya ngak pake sarung tangan jadi agak gimana gitu melihatnya.

  • @St.hajar17
    @St.hajar17 2 місяці тому

    Wah seneng kali liat mama masak masakn khas banjarmasin🤗,salam dari banjarmasin mama,ketuju banar melihat konton konten pian❤️

  • @oktawidianti370
    @oktawidianti370 2 місяці тому

    Klo aku biasanya di uleg cabe, bamer, terasi, jeruk nipis. Sayurnya sayur asem daun ubi jalar, ikan asin.. behhhh seger no minyak2. Emng paling enak sambel itu sambel yg mentah

  • @arusbalik7987
    @arusbalik7987 2 місяці тому +1

    Ikan bakar ala Yumi Chan..

  • @ayuutami7484
    @ayuutami7484 2 місяці тому

    ihh yummiiiii gemes banget sih kamu 😍😍

  • @Erigayuna
    @Erigayuna 2 місяці тому

    Aku orng Banjar asli , sumpah cacapan Banjar itu enak bnget aplgi klo lgi sakit mkn pke cacapan auto ngabisin nasi

  • @jujujutarsih4524
    @jujujutarsih4524 2 місяці тому

    Mamak jago banget masaknya,, putri putrinya kelak pasti jago masak kaya mamak❤

  • @yantosuhendro4848
    @yantosuhendro4848 2 місяці тому +1

    Hahahah....Yumi Chan panggil 'chayang" niru Papa Miki .

  • @patmawatipatma8685
    @patmawatipatma8685 2 місяці тому

    Otw coba buat sambalnya kayaknya enak

  • @shafiraal-mira
    @shafiraal-mira 2 місяці тому

    Pakai iwak karing (ikan asin) limau kuit mantap mak

  • @hyl23_
    @hyl23_ 2 місяці тому +1

    Ritual makan siang sambil nonton keluarga ini 😂

  • @nadiahanabi2788
    @nadiahanabi2788 2 місяці тому

    Hati2 mak cacapan bisa ngabisin nasi😅😅

  • @ladyanachannel
    @ladyanachannel 2 місяці тому

    kenapa sih aku suka salfok liat yumi kalo lg makan😂
    ada ajaaa gayanya yg bkin emessshhh🥰

  • @jonathankierefrederick3135
    @jonathankierefrederick3135 2 місяці тому +25

    coba lebih sering jalan2 sekitar aja Mba Inong, liat view sekitar.rindu alamNya kelamaan episode dapur 😙😊

    • @addovanhellen9731
      @addovanhellen9731 2 місяці тому +3

      inong itu bahasa batak, artinya mamak...gimana kalau mba inong ?

    • @siscalee
      @siscalee 2 місяці тому

      Vlog cari jamur sdh nonton kak?

    • @lunarosalindalexious255
      @lunarosalindalexious255 2 місяці тому +1

      Rasa nya mamak itu lagi busy keseharian nya.. ada 4 anak.. jadi harus faham situasi...😅

    • @indiyahbudikusumaningrum9339
      @indiyahbudikusumaningrum9339 2 місяці тому +10

      Menurutku justru yg di tunggu2 dari vlog inong sam dari dulu tu vlog masaknya kak hehe karna uda ciri khas nya mamak yg memang suka masak☺️☺️

    • @nellywidjojo6333
      @nellywidjojo6333 2 місяці тому +1

      Iya coba bikin vlok jalan2 liat pemandangan, jangan masak makan mulu hehe

  • @opal3414
    @opal3414 2 місяці тому

    Cacapan khas banjarmasin,salam dari banjarmasin mak

  • @opal3414
    @opal3414 2 місяці тому

    Pakai limau kuit(jeruk khas dr banjar) makin mantap cacapannya,

  • @yuliawinda4429
    @yuliawinda4429 2 місяці тому

    Cacapan emang cocok nya sama ikan bakar, kalo orang banjar asli ikan nya dibakar tanpa bumbu karna pake cacapan nya udah enak banget😁

  • @decisusanti2960
    @decisusanti2960 2 місяці тому

    cacapan nyaman banar

  • @saifulharahap7707
    @saifulharahap7707 2 місяці тому +1

    Koki Yumi....

  • @susillowati
    @susillowati 2 місяці тому

    Mak kalo dilampung ada namanya sambal picit ,sama seperti itu tapi cabenya diiris pakai pisau biar ga pedes tangannya

  • @GoogleGoogle-my6lc
    @GoogleGoogle-my6lc 2 місяці тому

    Cacapan asam kamal khas banjar uma nyaman bnr salam mm inong dari banjarmasin

  • @liadahliana5441
    @liadahliana5441 2 місяці тому

    Makan cacapannya pake ikan asin enak mak...bikin abisin nasi.
    Atau telur dadar...da bomb

  • @kesatriakhatulistiwa8703
    @kesatriakhatulistiwa8703 2 місяці тому +1

    Yumi Chan si Koki Cilik...

  • @fatmafal4851
    @fatmafal4851 2 місяці тому

    hahaha tiba tiba langsung pengen makan pakai cacapan jugaa🤤🤤

  • @ramosayala1037
    @ramosayala1037 2 місяці тому

    absen urang banjar asli nah hehe. gemes banar yumi channnnn si gemoy

  • @rianairma
    @rianairma 2 місяці тому

    Sering-sering di up yah video mknnya

  • @AngeliqueKSujud-iz5oe
    @AngeliqueKSujud-iz5oe 2 місяці тому

    kocill lucu sekaliii 🥰

  • @syaakirahfirjatullah8149
    @syaakirahfirjatullah8149 2 місяці тому

    Pake terong bakar jg luar biasa enak

  • @michellepinkannurasshifa
    @michellepinkannurasshifa 2 місяці тому

    Kaya Mama Nada yg suka nyari kerang mak suka bikin cacapan orang balikpapan, semoga nanti pas mamak pulkam ke Indo pulkam ke Balikpapan bisa meet up sama Mama Nada yaaa

  • @maydacantik8241
    @maydacantik8241 2 місяці тому

    Nyaman cacapannya nah

  • @srirazak3228
    @srirazak3228 2 місяці тому

    Bujur jar pian.
    Nyaman banar....

  • @UmmuNabilaHumaira
    @UmmuNabilaHumaira 2 місяці тому

    Umaa ayy nyamannya cacapan asam kamal 😍😍😍😍

  • @yeniastika1648
    @yeniastika1648 2 місяці тому

    Sambal acahan mak,... ! Nyaman banar .. rabus daun ubi bah hai mintuha lewat kada tahu lagi... 😂😂😂😂

  • @IlminaNayyara
    @IlminaNayyara 2 місяці тому

    Cacapan mantap mak,apalagi di tambah iwak karing sapat,,,,cung Ulun urang Banjar

  • @IrvanulIrsyad-tz7ln
    @IrvanulIrsyad-tz7ln 2 місяці тому

    Tambah belimbing wuluh sama cuka sedikit.rasanya akan lebih mantap lagi..

  • @FATHIR364
    @FATHIR364 2 місяці тому

    Klo pas lagi bikin ikan bakar,aku suka betul bikin cacapan asam🤤

  • @Moon_614
    @Moon_614 2 місяці тому

    Ngilerrrrr aku mak liat nya 🤤🤤🤤

  • @nurinchia7412
    @nurinchia7412 2 місяці тому

    Enak sekali ikanya ngiler

  • @rosmalaniang3931
    @rosmalaniang3931 2 місяці тому

    orang tua kk org banjar.. lada tu boleh juga d potong2 dgn pisau jadi jari2 nya ngak panas.... kalau lepas lahiran kmi banjar mkn sambal asam dgn lada hitam dan bawang merah.. ❤❤❤

    • @yeniastika1648
      @yeniastika1648 2 місяці тому

      Pakai Asam jawa kah kada
      . Amun urang tuha ulun maulah imbah lahiran . Bwang putih,b.merah ,lada ,garam ,asam jawa ,air hangat. Klo hari" biasa ulun tambahi cabai
      .

  • @yntlee
    @yntlee 2 місяці тому

    Cacapan pakai iwak karing Ehmm nyaman banar..

  • @Vzuunivers
    @Vzuunivers 2 місяці тому +1

    Pas banget lagi makan pake cacapan juga Mak😂, bedanya aku pakai limau kuit, uyah, sama bawang merah❤

  • @ehahanayanaya9422
    @ehahanayanaya9422 2 місяці тому

    bikin vlog beres2 dong mak kayaknya seru

  • @Nuansa_ayu
    @Nuansa_ayu 2 місяці тому

    Bujur urang banjar haaari haari baulah cacapan limau kuit nyaman

  • @aprilginting1337
    @aprilginting1337 2 місяці тому

    Cepat2 nonton berharap disapa inong sam 🥰

  • @hadipurwoto7848
    @hadipurwoto7848 2 місяці тому +1

    Dulu habis melahirkan makan pakai ikan bakar dan cacapan 40 hari full. 😋

  • @diniecw1192
    @diniecw1192 2 місяці тому

    Wah tambah menu baru nih utk di rumahku. Thanks maakkk

    • @sunani7562
      @sunani7562 2 місяці тому

      Klo di indo bisa pakainya bawang merah biasa mba, cacapan bnyak jenisnya, pakai asam jawa, bisa pakai mangga muda yg asam itu di cincang" , pakai jeruk limau kecil" itu, klo di di banjarmasin biasa paling mantap pakai limau kuit ( jeruk banjar ) gk tau sya klo bahasa indonya apa dan ada atau ada gk nya di luar kalimantan jeruknya

    • @sunani7562
      @sunani7562 2 місяці тому

      Makan nya bisa pakai ikan bakar, ikan asin, tambah terong bakar mantabbbb 😂

  • @supeno6729
    @supeno6729 2 місяці тому

    Numpang lewat y mbak🤭🤭

  • @ShintaLiyana-du1io
    @ShintaLiyana-du1io 2 місяці тому

    Sambalnya enak pakai kates rebus

  • @ekanurjanahjana
    @ekanurjanahjana 2 місяці тому

    temennya zoe yg suka ayam gorengnya mamak kemana ya?? sekrang engga pernah nongol dividio

  • @RitaSihombing-lb7oh
    @RitaSihombing-lb7oh 2 місяці тому

    YUMI centil makin cantik boru Marpaung.

  • @khanza9427
    @khanza9427 2 місяці тому

    Salam kenal ka inong sam dari Banjarmasin🥰

  • @aurellie9611
    @aurellie9611 2 місяці тому

    Mantap nova masakan mu