ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП. Рецепт ИЗ ДЕТСТВА.
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Как приготовить щавелевый суп с яйцом. Суп из щавеля. Рецепт супа.
Telegram - t.me/TihonC_T
VK tikhonp...
Дзен zen.yandex.ru/...
Группа в VK tikhonvb
RuTube rutube.ru/chan...
UA-cam / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй "ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП. Рецепт ИЗ ДЕТСТВА. " • ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП. Рецепт ...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
#суп #рецепт #мясо
_________________ Следите за нашими соц. сетями
VK tikhonp...
OK ok.ru/profile/...
FB / tikhoncookandtravel
Дзен zen.yandex.ru/...
Инстаграм / tikhonpastry
Вам понадобится:
Говядина на кости 800г
Щавель свежий 300г
Лук репчатый 300г
Морковь 200г
Картофель 400г
Яйцо куриное 4шт
Вода 6 литров
Растительное масло
Соль
Перец
Лавровый лист
Сметана 20%
Лаваш пачка
Творог 5% 400г
Зелень асс. 200г
Друзья, если видео этого заслуживает, то поставьте ему лайк, напишите комментарий и поделитесь видео с друзьями в ваших социальных сетях или по вотсап/телеграм.
Telegram - t.me/TihonC_T
Прекрасный щавелевый суп.Показано,рассказано очень вкусно.Пища,приготовленная с любовью,даёт не только насыщение,но и благость.Тихон благодарю.Обязательно буду готовить.
У нас называют зелёный борщ. Ростовская область.👍
Салам из сальска
Да, и такое название тоже слышал)
С Дальнего Востока я и мы туда ещё добавляем обжаренную крапиву и правильно сказал.,зелёный борщ.....
Зелёный Борщь, он Самый!
@@GeLyDoK а крапива что даёт?
С самого своего детства кушаю такой супец, это оооочень вкусно. А ещё матушка досих пор готовит нам супчик из свежей молодой крапивы 👍👍👍👍
и что крапива тоже на мясном бульоне?
@@MrMixerOK в принципе всё тоже самое , только щавель и крапива и самое главное это конечно же взбитое яйцо, это очень вкусно.
Чуть не забыл, моркови или же чуть чуть или же просто нет.
Лучше бы она вас в школу записала.
Ваши видео надо смотреть сытым, а то можно захлебнуться слюнями. Очень люблю ваш канал. Браво 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Очень ненавязчивые и вкусные комментарии во время приготовления . У меня в связи с переездом совсем пропало вдохновение к готовке , но благодаря таким видео, моё настроение улучшается!
Только у нас это называют зеленый борщ(Ростовская область)
Я ещё из щавеля делаю начику и жарю пирожки, супер! Вкус детства😋🤗😋
Интересно. Никогда не пробовал. )
Тоже готовлю такие пирожки, к щавлю добавляю ревень и ботву от свеклы. Это вкуснятина!😋
бабушка делала сладкие пирожки, с щавелем и сахаром
И пироги пекут с такой начинкой. И в лаваш, как вариант тоже пойдёт. Очень вкусно. Говорят на начинку ,,с кваском,,
пирожки + суп из щавеля = 💣💣💣вкуса
Это очень вкусный суп! Я стебли перебиваю в блендере, а листья закладываю за 3 минуты. И за счёт кислоты стеблей, не надо добавлять лимонку.
добавление лимона вообще тут не логично, т.к. потом он сахара бахнул))
Лимонку вообще не стоит добавлять) взрывоопасно)))
Ргд фигачь.... Ф1 не торт😂😂😂
@@egor9kне логичное многое в видео... Особенно щавель, который не переварить главное 😂 а вообще ты тоже не логичен, бот
Приветствую Тихон. У каждого конечно свои рецепты. Моей бабуле 9- ый десяток и они его в войну варили, ингредиенты минимум щавель, крапива, картошка, лук, сметана, специи. Вкуснее не ел ни у кого. А вообще по красоте блюдо 👍
Летняя красота!👍👍👍
👌Мама примерно так же его готовит, один из любимых супов!
у нас так зеленый борщ называется, я обычно еще к щавелю добавляю петрушку, укроп и зеленый лучок
так это и есть зелёный борщ
В борщ не добавляют морковь
Зелёный борщ варится со свеклой зелёной. Есть такой сорт.
А в любой борщ нужно картошку обжаривать?
@@TanyaB66 я ни в какой не обжариваю
тихон Супер 🍜 🥣 🍲 😋 привет из Казахстан 🇰🇿🤝
Салам!) Все понравилось?)
да Тихон Супер Супер ещё супер 👏
Огонь, супер.
Добрый вечер!Мой любимый суп.
Блин, суп мне детство напоминает всегда, специально посадил у себя щавель! Бабушка мне готовила когда я был ещё младше чем мои дети!)Тихон, как всегда то что надо!
это то что мы точно ждали)
Отлично) Все понравилось?
@@TihonCT нужно ещё пирогов щавельных зафигачить)
Шикарный суп, Тихон, классика бессмертна, не убавить - ни прибавить, все идеально, все в точку до грамма! Запах детства и дачи, свежей зелени и цветов.
Доброе время суток Тихон 🤝 Да ты прав это действительно очень вкусный суп. Я его с детства обожаю и досих пор постоянно варю. Только варю всегда на курином бульоне и зажарку не делаю а режу все в свежем виде. А яйца тоже люблю забивать как ты, с вареными не очень. Ну у каждого свой вкус. А ты как всегда молодец 👍👍👍 Здоровья, Счастья, Благополучия тебе и всем твоим родным и близким 🤝
Привет Тихон... Я его с детства люблю.. Но мы его называли щявлёвый борщ.)
.. Я восьмидесятых годов, но до сих пор у мамы люблю пару тарелок в гостях треснуть борщечка щавлёвого)))... Жена к сожалению не любит и не варит, а по просьбе пробовала,.. Не то. ........ Да и попробуй без лимонного сока, добавь не много в суп домашней сметаны... Огонь 🔥просто.
у нас он назывался зелёный борщ)
Он его и не правильно приготовил. Получился какой-то лагман
@@tanehka5853 У этого супа, или борща .. Нет одного рецепта.. Это как и красный борщ или щи... Там по-моему их до 90 видов и способов приготовления.. Так и тут сколько хозяек столько вариантов... К примеру у нас обязательно туда сметану добавляли, многие этого не делают..
Супер!
КАК ВСЕГДА, ТИХОН НА ВЫСОТЕ! ОТЛИЧНЫЙ СУП, ОТЛИЧНЫЕ ЛЕПЕШКИ! НЯМ НЯМ 😋
МММ.вкусно конечно 😊
Ну балдёж!)👍🫶
Тихон, попробуйте в следующий раз приготовить донбасский щавелевой борщ. Всё так же как у Вас, только с добавлением фасоли и зажарка на свиной грудинке вместо раст. масла! Вместе со щавлем ещё кладём порезанный пучек укропа и зелёного лука.
Тоже очень вкусно, сытно и ароматно.😋
Рецепт живёт в нашей семье от прабабушки.
Очень аппетитно звучит😋
Давно не ел такой суп 👍
Хорошо 👌
Благодарю)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ МОЛОДЕЦ ПОКА ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИЕ ЭЛЬЗА
Вот! Это ж наш зелёный борщ))) Чисто летний супец. Супер!!!
В Волгограде данное блюдо называется зелеными щами. Плюс обязательно добавляют шпинат. Спасибо за видео
Тихон супер
Лайк за правильное яйцо.
Божественно! Просто и вкусно. Спасибо Тихон и Анжелика! На высоте!!!
Я подписался и смотрю
Сижу на работе,голодная,аж слюнки потекли.Спасибо ,что напомнили,что есть такой обалденный суп.Надо приготовить!
А шеф знает, чем занимаетесь?!
Молодчик!!!!
Лайк 👍 по любому !
Столько мяса на суп! Летом полегче бы надо 😉
Эх Тихон!!!🙂👍👍👍👍👍
Вначале суп, потом сладкое! Так что смотрим рецепт, а потом что хотите. ;)
Тихон привет, а почему у тебя бульен через клапана так сильно начал выдавливать? Даже через крышку помоему выдавило. У меня так было с рульками.....весь потолок в калагене.....)))))) Удачи тебе))))
Отличный супчик,аппетитное видео,нагоняет аппетит.
Класс я тоже так гатовлю только мясо варю сразу кусочками
Здорово 👍🏼 ,обязательно приготовлю
Щавеля кладу много, иногда с крапивой.
Стебли режу потоньше и отпрпвляю чуть раньше.
Летом на воде.
Яйца слегка вилкой взбиваю и также, вливая помешиваю. Или варёные кусочками
Иногда вообще без зажарки, это когда темпераьура за 40.
Алматы, Казахстан.
Супер тихон
Красиво и по-любому вкусно!!!!
Красавчик
Спасибо, Тихон! Давно хотел забомбить щавелевый суп как в детстве у бабушки, но почему-то руки не доходили. Думаю, по твоему рецепту теперь точно попробую
Мама когда варила, то яуйца сырые вводила и они были там, как ниточки, а я ийца режу.
Главное что нравится!)
Паутинка делается с лапшой
Я тоже сырые яйца ввожу, Так вкуснее и аппетитнее. Как ниточки получаются. И не нужна никакая зажарка - это летний суп. Он должен быть лёгким.
Огонь🔥🔥🔥 👍👍👍👍
Обожаю зелёный борщ!! Мой самый любимый!!
Шедевр !
Напомнил👍
Отличный обед! ❤️👍👏
У нас в Укаине он называется зеленый борщ, и еще со сиетанкой за уши не одтятуть. Всем приятного аппетита. И добавки.
В Казахстане тоже называют зелёный борщ. Казахстана Тараз Салам Алейкум 🇰🇿👍
Агонь 🔥🔥🔥
Суп на вид вообще обалденный а если ещё лапши добавить но кому как
Аж захотелось супчика этого))
Суп 🍲 🔥
Просто Пушка бомба!
Спасибо, посмотрел с удовольствием...)) Удачи ))
Оооо,это безумно вкусное блюдо!!! А ещё очень вкусно и по летнему действительно легко и полезно,бульон сварить не на мясе,а непосредственно на самом щавле,остудить и собрать с кучей зелени,варёным яичком и т.д.,под типу окрошки,у нас в Брянске их называют зелёные холодные Щи или Холабай. Это бомба!!!
Летом всегда только щавелевый суп ,но щавеля я кладу в очень много по этому лимонный сок не добавляю всегда варю вечером и ем только на следующий день 👍👍
Мммм прям вернулся на 20 лет назад). Спасибо за ролик.
Класс, чуть слюной не захлебнулся.
Он чемпион🤟🥰👍💪
как всегда Лайк! Бабули рецепт!
Спасибо большое за поддержку)
У нас на Кубани это называют ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ!)
Приятного аппетита
Афганский казан наполнять надо на 2/3 максимум, по крайней мере в инструкции к моему так было прописано, чтобы не обжечься. Если это соблюдать, то он не будет воду выкидывать из клапанов, предназначенных для сброса давления)
Если мясо предварительно в кастрюле нагреть один раз, а затем уже готовить бульон в казане получается вкуснее, - нет горчинки
Лучший!!! Спасибо за потраченное время!!!
Эх какой вах вах суп ,король суп
Смотрю тебя всегда перед едой, подымаю аппетит )
Тихон, как всегда на высоте!!😍😍🤤🤤🤤
Шикарно)))
Суп просто бомба 👌 лаваш с зелень тоже
🙏🙏🙏Тихон есть у тебя диетические рецепты стола номер 5? А то смотрю твои рецепты так все вкусно готовишь, но у меня диета из за болезни. Хочется дома на улице в казане приготовить что нибудь.
Добавить кислый буряк получится зелёный борщ,я так готовлю,но Ваш суп это прелесть вызвал активное слюноотделение,аж самой захотелось.
На счёт детства ,да. Воспоминания о даче ,на огороде рос щавель и бабушка варила часто этот суп. Прям кайф ,надо сварить на выходных тоже 🤤
Тихон спасибо. Как всегда на высоте. Я и моя бабулька всегда вместе с мясом добавляла при варке стебельки щавеля в них очень много кислоты. Потому что они жёсткие и дольше варятся. У нас не было в детстве Лимонов. Попробуй это тоже класс. Процветания каналу. Молодец
Красавчик Брат 💪👍👌
Как всегда всё на высоте 💪👍👌
Тихон 👍 красавчик 👍👏 привет из Красноярска👋👋👋
Действительно детство!🥰🥰👍👍
Поймал себя на мысли, что ел крайний раз лет 8 назад. Надо исправлять ситуацию.))
Зачётное творение!
Но яйца мы на тёрке натираем,как говорится у каждого свои устои 🤭
Я морожу щавель на зиму всегда))) зимой в щи и борщ добавляю. Весной конечно варю такой суп. И ещё с крапивой на тушение (тоже вкус из детства).
А яйцо забыл добавить!)
У меня бабушка ещё крапиву туда кидала, суп бомба👍👍👍👍
А у вас вливали яйца или подавали отдельно к супу?)
Вливали конечно, как же иначе?!
@@zverushko Варить и резать!)
варили, мелко крошили и после щавеля всыпали в суп, чтобы с ними проварилось
@@TihonCT вливать! Так все православные евреи делают 🤪
Вливали, а называли это лохматый суп)
Тихон, очередная бомба для обжорства. Для меня ассоциация с этим летним супом совсем другая. Он легкий, а не на 100500 кило мяса сваренный. В такой бульон и с таким количеством мяса, что не положи все будет вкусно, хоть подорожник или сорняки с грядок... Жду от вас с Анжеликой не мясные и хлебобулочные изделия, а все что вкусно за ЗОЖ
Любой суп не на мясном бульоне - просто отвар
@@TanyaB66 Просто отвар это вода, все что варится на мясе это бульон. Его можно сделать жирнее и калорийнее, либо свести к минимуму.
@@Евгения-ь7ы вы поняли смысл своей писанины?
@@TanyaB66 Ваша писанина, меня не сколько не дёргает. Даже если я ошиблась, второй подбородок, грудь почти как у женщины и фигура как гитара, не красят мужчину. На все, что вы напишите далее, мне глубоко и фиолетово...
А я не люблю фиолетовый!
У меня бабушка вместе с луком и морковкой обжаривала джусай. А при закладке щавеля ещё добавляла тёртый пловленный сырок "Дружба". Вкус - бомбический...
Тихон всех благ тебе. Делал по твоему рецепту баранью ногу получилось, вот как ты делаешь рукой точно так же. По поводу видео как на счёт борщ из крапивы?????? Помню бабушки готовили. И ещё почему лук и морковь не зажариваешь в последнюю очередь? И еще у нас борщь из щавеля или щавельевый суп делали постный без мясо. С уважением к вам. С удовольствием с вами по дискутирую.
*Всем доброго времени суток 👋🏻 Прозвучит странно, но я ни разу такой суп не ела 🤔 Сама готовлю и борщ Том Ям офигенный и китайские блюда... Люблю готовить, но для меня щавелевый суп открытие, что у многих это блюдо из детства... Хотя, детство, что самое настоящее у бабушки и свой огромный город и хозяйство!*
👍🏻👍🏻👍🏻я ещё в конце добавляю кусочек сливочного масла😋
Слишком нажористо для щавелевого супчика)Надо чуть чуть попроще))😉
Стебель щавеля дает кислинку в супе,его просто чуть раньше кладёшь,чем листья.
Вкусно
Внас називають зелений борщ.
👍
Зелений борщ,така назва)!!!
Я кладу кучу вареных яиц)обожаю...