Ratatouille Rezept / MU-RATatouille ;) / vegan / Sallys Welt
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- Опубліковано 7 чер 2016
- Was koche ich heute? Heute koche ich französisches Ratatouille. Dieses Rezept ist vegan und es ist ein Schmorgericht. Das Gemüse wird zuerst angebraten und dann geschmort, wodurch es ein unvergleichliches Aroma erhält. Die typischen Gemüsesorten dafür sind Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebel und Knoblauch. Eine Spezialität aus dem Süden Frankreichs, der Provinz Nizza.
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Hallo liebe Sally, mach doch mal eine Disney Reihe, wo du Gerichte aus Filmen nachkochst. Spaghetti Bolognese aus susi und Strolch, den Eintopf aus Froschkönig, kandierte Äpfel aus Schneewittchen etc ☺️☺️☺️
Das ist eine coole Idee. Bin dafür 😁
jaaaaaa, super idee!
Ja bitteeeeee
das ist echt ne super und lustige Idee!!!!👍
Gute Idee
HALLO LIEBE SALLY.
ICH BIN EIN NEUER ZUSCHAUER UND MOECHTE DIR UNBEDINGT SAGEN, DAS DEINE REZEPTE SEHR GUT SIND UND ICH FINDE DEINE VIDEOS GANZ TOLL.
DU HAST AUCH IMMER EIN LAECHELN IM GESICHT. DU STRAHLST RICHTIGE POSITIVE ENERGIE AUS.
DANKE DIR FUER DEINEN SCHOENEN KOCH UND BACK CHANNEL.
VLG
Wow wie süß von dir vielen Dank meine liebe
Hey Sally :) Ich hätte direkt einen Wunsch für eine ganze Video-Reihe :D Und zwar würden mich "Rezepte für Berufstätige" von dir interessieren. Das gilt sowohl für abends, wenn es schnell gehen muss, als auch für mittags, wenn es gut vorzubereiten sein sollte. Ich würde mich da wirklich über Inspirationen von dir freuen, weil ich deine Rezepte liebe, sie mir aber ehrlich gesagt teilweise abends oft einfach zu aufwändig sind. Ach ja, es gibt keinen speziellen Bezug zu diesem Video, das habe ich noch nicht gesehen, schaue es mir aber jetzt noch an. Nicht, dass ich doof dastehe, wenn das Rezept jetzt ganz schnell geht :D
Rezepte für Eilige oder zum vorbereiten wären wirklich eine tolle Idee.
da freuen sich auch die jungen Mamas😊🙋
Haha, Aubergini :D ich kann nur immer wieder betonen, wie sehr ich eure Outtakes liebe. Danke, dass du uns das zeigst Sally :) ♡
Schon vom Titel her bin ich vom Video begeistert, a) wegen dem tollen Witz natürlich und b) da es vegan ist. Vielen Dank Sally :)
Wow vielen Dank für dein Kompliment freut mich so etwas zu lesen ;)
Und ich mag die Musik voll gerne!
+Sallys Welt
Hallo Sally,
ich habe eine Frage, denn ich habe eine Zölliakie. Eine Zölliakie ist eine Glutenunverträglichkeit, dass heißt es ist einfach gesagt eine Allergie gegen Getreide (-produkte). Aber ich backe wirklich gerne und finde sooo toll was du machst und deshalb wollte ich fragen ob du vielleicht mal ein Kuchenrezept zeigen könntest, bei dem man entweder kein Mehl braucht, oder Buchweizenmehl verwenden kann (das ist Glutenfrei).
Es wäre wirklich total super, wenn du da was machen könntest, ich würde mich echt freuen. :-)
Lg
OMG ein veganes Rezept freut mich gerade total:)) Bitte mehr davon!!
vielleicht findest du bei mir veganes :)
LG Johannes
+Sallys Welt Hätte nie gedacht dass du mir mal antwortest!♥♥ Danke
+smartfood24 Dein Kanal ist wirklich super. Hab dich abonniert;)
+Johanna :)) daaaanke
ein pro tipp von mir.den knoblauch zum schluss mit anschwitzen da beim hohen erhitzen bitterstoffe entstehen können.
Wie immer tolles Video! Man merkt wie viel Mühe und Liebe du in deine Videos steckst, großen Respekt👍 Du hast aufjedenfall viel mehr Abbos verdient.
Ich liebe eine Rezepte!!!! Du bist auch immer so gut gut drauf und ich finde dich so mega sympathisch❤️ ich freue mich immer wenn wieder ein Video von dir online ist🙈❤️
Ach meine Liebe Sally . Wie toll du bist, dass wollte ich dir einfach nochmal sagen. Bleib wie du bist❤️❤️❤️
Da fehlt vanilleextrakt😂
ICH DANKE DIR LIEBE SALLY FUER DEINE LIEBE WORTE.
ICH WUENSCHE DIR UND DEINE LIEBEN VIEL GESUNDHEIT UND VIEL GLUECK.
TAKE CARE!
♥♡♥♡♥♡
Ich bin so froh, dass du endlich etwas Veganes gemacht hast :)
ich hoffe, dass du das öfter machst!!
Du kannst due meisten Rezepte leicht veganisieren.
Cooles Rezept!!!😄
Wie wäre es mal mit einem afrikanischem Rezept?
+Blue from Dickfigures hahahhaha ergibt gar kein Sinn :D
find ich auch eine gute Idee. also das mit dem afrikanischen Gericht;)
das recept muss ich auf jedem fall ausprobieren sally du bist ein wunder mensch wenn ich groß bin wünsche ich mir das ich auch das kann was du kannst auf jedem fall du bist ein wunder mensch
Hallo, ich habe heute das Ratatouille gekocht. Super lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Tolles Rezept!!
Sieht sehr lecker aus :)
Ich finde es total toll, dass ihr neuerdings auch outtakes zeigt ;)
LG Derya
Wiedermal ein klasse Video! Und man bekommt jedes Mal Hunger..
Wieder ein sehr schönes Video, danke! Wenn man reife Tomaten hat, kann man auch mit einem normalen Messer (vom Tafelbesteck) mit der gezackten Seite über die Haut streichen. Das löst die Haut und man kann sie recht leicht abziehen, ohne brühen vorher :)
Ich liebe deine Rezepte, alle was ich bis jetzt nachgemacht habe war super lecker.. Freue mich auf dieses :)
Das freut mich sehr, viel Spaß beim Nachmachen! 😊
Tolles Rezept & toller Film :-)
super cool dein Rezept
werd ich auf jeden Fall auch nach machen
kanmst du mal wieder ein Update zu der süßen Ela machen?
fühl dich gedrückt
☺
Sieht sehr sehr lecker aus das Rezept. Könntest du auch mal was mit Quinoa machen es würde mich sehr freuen liebe Grüße Katrin
Oh jaa😍😍😍
sally du bist so toll ich liebe deine gerichte und torten
Liebe sally tolles Rezept 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
So ein schönes Rezept! :)
Wurde mir gar nicht in der Abo-Liste angezeigt :O
Aber es konnte sich nicht vor mir verstecken! :D
Liebe Sally, du benutzt in dem Rezept getrocknete Kräuter. Wie steht es eingentlich um dein Kräuterhochbeet? Ein Update wäre ganz toll! Was hast du dieses Jahr gepflanzt? :) Liebe Grüße aus dem sonnigen Norden
Ich liebe Ratatouille. Hab gestern zufällig einen riesigen Topf voll gemacht. Während ich dein Video gesehen habe ist mir aufgefallen, dass ich die Zwiebeln vergessen hab. :( Ich esse es immer pur. Höchstens noch zum grillen aber meistens esse ich eine riesige Portion davon. Ich kann nie genug davon bekommen :D
Könnte ich das Ratatouille auch in einem Römertopf statt Schmortopf schmoren oder wird das Ergebnis dann nicht so gut?
meine mutter macht es nur im römertopf weil sie nichts anderes hat :)
Juhu 💕 endlich wieder etwas Veganes dass ich machen kann☺️ freu mich schon es auszuprobieren
Danke für den tollen Titel! Musste gerade sehr herzlich lachen. 😁
bildigimiz türlü yemegi :)) fransizlar bizden almistir kesin :))
ich freu mich immer wenn du ein neues rezept hochlädst
ich backe / koche deine rezepte gerne nach
Kein Fleisch? 😆
Die Gabel ist ein seltenes Utensil 😆😆
Als Beilage Steak 🤣🤣🤣
Murat ...you made my day✌🏻✌🏻✌🏻
Danke für s Rezept sally :))
Wieder sehr lecker.Wird auf jeden Fall nachgekocht.Danke.
Da ziehst du der Tomate die Haut vom Fleisch und das nennst du vegan? ;) Tolles Rezept, Sally!
hahahhahaha des hät von mir sein müssen
Sallys Welt :)))
Wieso versuchen manche Menschen so unnötig witzig zu sein
Das sieht richtig köstlich aus :)
Die Qualität deiner Videos ist wirklich extrem gut und sehr professionell! Irgendwie steigerst du dich immer weiter obwohl man immer denkt mehr geht nicht! Großes Kompliment an dich und dein Team! Liebe Grüße Lisa
+Lisa Hoffmann Ich war auf einer Fortbildung liebe Lisa 😊 Sie schicken mich immer fort zum Einkaufen beim drehen 😂😂😂 LG Murat
😂 aaaach deeeshalb! Ich verstehe😂😂😂
You're chopping skills are impressive!
Wer von euch kennt noch Nintendogs? Besonders bei dem spiel für den 3Ds erinnert mich die Hintergrundmusik total an die beim Spazieren gehen;) Und natürlich mal wieder ein super Rezept liebe Sally
Cool 😊 vielen Dank für deine Antwort 😍
Ich liebe Ratatouille, das hab ich schon so oft gemacht.
Man isst es ja eigentlich ohne Beilage (zb Nudeln, Reis) aber ich serviere es immer sehr gerne mit einem Stück Steinofenbaguette.
Hi mal ne frage was kann man ausser einem schmortopf nehmen.ich hab keinen und wollt wissen ob auch auflaufform mit deckel geht und hey welche messer nimmst du immer.liebe grüsse
Sally, ACHTUNG: Klugscheißerwissen: Du sagst immer "Zucchinis" - die Mehrzahl des Zucchino (nur einer) ist bereits "Zucchini" !!! Also, Du kannst das "s" einfach weglassen....mach weiter so, glg Sigrid
Schmid Sigrid das ist ja mal klugscheißerwissen.. Aber ich denke Sally ist nicht die Einzige die das sagt ;)
Schmid Sigrid krass...so hat man wieder etwas dazugelernt! Danke
Oh Sally, du hast dir die Nägel machen lassen. Sieht gut aus.
Ich finde schön, dass du Rezepte aus vielen verschiedenen Ländern kochst.
Dankeschön Redine
Und was macht man wenn man keinen Schmortopf hat????
Tolles Video 😊👍🏻
Bist die Beste 💕
deine musik passt immer so perfekt👍😂❤
Manchmal gibt es echt Zufälle :)ich hab am Montag Ratatouille gemacht weil meine maus den Film am Wochenende gesehen hat und das unbedingt essen wollte :)
Hii Sally, ich wollte dich fragen,ob du fastest???
Hallo Sally,
kannst du mal Chicken Pot Pie machen? So wie in England :) Ich find das nämlich so lecker aber ich hab noch kein richtig gutes Rezept gefunden :(
Wenn du das machen würdest wäre ich dir sehr dankbar💕
Lg Caro💋
ps: Die Szene am Ende war ja mal richtig süß und witzig😂
Ich finde es faszinierend das du beim Zwiebel schneiden nicht weinen musst,haha ich heule nur dabei:DD
Hall Sally kann man auch was anderes für die Aubergine nehmen?
Hab ich jetzt Hunger :O
Fripfi ✌
Sascha Sacha, servus.
+Fripfi - Qualität und Content Servus 😊
Sascha Hi
Ich seh dich zum ersten mal glaub ich mit gemachten Nägeln
Sieht echt gut aus :)
mhh das sieht sehr lecker aus!! Ideal auch zum iftar, da es sehr leicht ist und zudem auch noch gesund!
Super Video :D ! Vielleicht würden mir Zucchini und Auberginen so schmecken, ich probiers mal.
hey sally diese frage passt vielleicht nicht zu deinem viedo, aber würde gerne einen Kuchen backen für einen kuchenverkauf in meiner schule am sommerfest und da würde ich am liebsten Rat bekommen welchen Kuchen ich am besten machen kann der auch die wärme aushält? Er sollte halt nicht 08/15 üblich sein etwas außergewöhnlich wäre schon passend
Ich hab jetzt einen Ohrwurm von der Hintergrundmusik XD
wie kann ich das Muratatouile machen, wenn ich keinen schmortopf habe?
Super!!!
Murat ist eben unser Osmanosaurus Rex ;) Super rezept
Muss ich nachmachen sieht lecker aus
Hi Sally, das Messer, welches du verwendet hast, sieht gut aus!:) Könntest du mir verraten, wo man es kaufen kann? Außerdem sind deine Videos immer echt wunderbar! Ich freue mich immer schon auf die neuen Videos!:) Ganz liebe Grüße!:)
Hallo das ist das Globus Eigenmarke Mehl . Es ist ein 450 Mehl aber ganz fein die Leute die backen können (also nicht ich ) schwören darauf ;) lg Murat
+Sallys Welt Danke, für die Antwort, Murat:) Ich meinte eigentlich aber das Messer😊:) Liebe Grüße:)
Hahahaha ich bin verteilt hahahhahalg Murat
+Sallys Welt Haha, kein Problem:)
+Sallys Welt murat du vertippst dich jedes mal um das eine "h" ist dir das mal aufgefallen?😲
Hallo Sally, liegt eine Portion schwer im Magen? Ich will für das Fastenbrechen möglichst leichte Sachen essen. Wäre nett wenn du antworten könntest :)
ich bin zwar nicht Sally aber wir machen es Zuhause auch immer und ich finde dass es eher ein leichtes Gericht ist ;)
+Laura Passerini okay danke für deine antwort :)
Ich glaube nicht, dass es schwer im Magen liegt, denn es sind ja meistens die Milchprodukte bzw. das Fleisch, die dieses unangenehme Gefühl verursachen :)
das Gemüsegericht ist total leicht meine Liebe
Hallo macht ihr keine fassten?
was ist wenn man keinen Schmortopf hat? Kann man auch einen normalen Topf nehmen oder eine beschichtete tiefere Pfanne? Das mach ich heute zu Iftar mit Reis 😋
In einer Auflaufform mit Deckel oder Alufolie :)
würd ich nicht. die müssen ofenfest sein. bei den meisten töpfen und pfannen sind ja plastik?teile mit verarbeitet, die nicht in den ofen dürfen
Zu meiner Disney-Idee kannst du als Intro diesen Song nehmen: ua-cam.com/video/kn_6aayVE8E/v-deo.html und dann machst du einfach "So ein schöer Ferientag mit Sally" draus :D Ich hab als kleines Kind nämlich auch immer gesugen: "So ein schöner Ferientag mit Emy" :D
So ein Ratatouille mach ich auch öfter mal. Ich brate auch Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini und Auberginen alles einzeln an und würze es nur mit Salz, etwas Zucker und Kräutern und gebe es dann in eine Glasschüssel. So bleibt das Gemüse schön knackig. Es nochmal für 45 minuten zu schmoren würd ich nicht machen, da es sonst zu weich wird.
Ich kenn mich da nicht so aus, aber ist das nicht das Merkmal eines Ratatouille, dass es so bischen 'matschig' ist?
Tolles Videos Sally! Aber kurze Frage: wieso erinnert dich das Gericht Ratatouille an den Film Ratatouille?
Der Name?
wie kann ich das zubereiten wenn ich keinen schmortopf habe?
Auflaufform und mit Alufolie bedecken.
Das Perfekte Rezept: Lecker, gesund & vegan! :-)
Wer fastet und guckt das Video trotzdem?
ich. brauche immer Inspirationen für meinen food blog (instagram niccis.food.diary)
Muss man den Backofen Vorheizen Bevor man den Schmortopf rein tut ?
Wo gibt es die tolle Kupferfarbene Töpfe?
Ich liebe dich Sally ❤️
Die frage passt zwar nicht zum Video aber trotzdem wollte ich mal fragen wenn man eine toppeltöckige Torte machen will und mehre torten über einander stellen will muss man in die Torten solche Stäbe rein stecken das die Kuchen nicht zusammen fallen?
ja
Sally du bist einfach nur süß 😍 Aubergini 😂
Wieso presst du den Knoblauch nie? Macht das einen Unterschied?Lg
Super Video kannst du ein Video machen indem du Ramadan ,,Speisen" oder Ähnliches zeigst LG
:)
ich dachte immer ratatouille hätte irgendwie noch ne soße also ich find das sieht immer so nach ner tomatigen sauce aus ?
hast du ein Isländer?
ja :)
Super Video Sally kannst du vielleicht mal öfter vegane Rezepte kochen😊
Sally
ich hätte da mal eine frage , könntest du ein Ramadan Rezept machen mit türkischem Untertitel?
sieht gut aus
Mhh wahnsinnig lecker :)♥
Lg Adelina ;*
Hallo sally♡ gestern habe ich Spagetti gemacht mit einer hackfleischsoße, ich liebe es wenn in der Soße Zucchini drin ist also hab ich sie geschnitten und auch mal probiert aber sie waren richtig bitter, ich kann mir das nichtberklären weil ich sie erst am Vortag gekaut habe und sie Waren dazu auch noch bio. weißt du vlt was das War ?
Bittere zucchini auf gar keinen Fall essen! Die Stoffe die so bitter schmecken sind giftig und können einen sogar umbringen. Ich kann dir leider nicht genau sagen, wie das entsteht aber es hat nichts mit Bio oder Frische zu tun, kann bei Zucchini einfach manchmal passieren.
die zuchini ist verwandt mit dem kürbis, wenn sie bitter schmecken kann das von einer kreuzung mit einem (giftigen!) zierkürbis kommen! diese dann auf keinen fall essen. ganz sicher bin ich mir nicht mehr aber da muss man richtig vorsichtig sein, wie der kommentar vor mir ja schon deutlich macht:)
Der Stoff heißt Cucurbitacin und wurde eigentlich auch den Zucchini (und Kürbissen) raus gezüchtet. Kann aber durch Mutationen oder Rückkreuzungen wieder durch der Zucchini begünstigt werden. Außerdem begünstigt eine hohe Trockenheit bei der Aufzucht die Ausbildung von diesem Stoff. Da der auch beim kochen oder braten nicht raus geht, sollte man die Zucchini in dem Fall lieber wegschmeißen, bevor man sich vergiftet :)
Danke an alle♡♡♡
wann kommt was über ela?😀
(tolles video wie immer!)
bitte nie wieder
mmmmmmmmm
lecker
werde ich sofort Nachmachen
hallo liebe Sally ich bin ein Fan von MOUSSAKA ,hast du ein einfaches Rezept?
Wie lange kocht mann die Auberginen und Tomaten
Gibt es diesen coolen Topf ( oder Pfanne ) auch in deinem Shop ?💗
+Elli Tisi Bald meine liebe 😊
hey sally ich habe kein schmor topf baska nasil yapabilirim
hallo sally
Auch wenns kein Ratatouille mehr ist habe ich 3 fragen
1:kann man da auch Kartoffeln rein tun?
2: kann man da auch suçug rein tun
3: wann kommt ein baby Update?
kommt über haupt noch eins?
#kann kein deutsch
ich liebe deine Rezepte.kannst du dir mal was mit Kirschen ausdenken.bitte Antworte Sally
Das Gibt's heute auch bei uns. Sehr lecker
kann man das auch im güvec machen liebe sally ❤
das sieht total lecker aus gut gemacht sally kann das rezept aber nicht essen bin erlärgisch gegen Zucchinis und Auberginen :(