Uzbaki Kabuli Pulao - North Afghanistan Specialty

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 вер 2016
  • Uzbaki Kabuli (Qabuli) Pulao is a popular Northern Afghanistan delicacy that is very Similar to the regular Afghan Kabuli Pulao but with a different cooking technique and taste. Its not as well known but tastes as good as the original. You can cook this at home and enjoy with your friends.
    Kabuli Pulao:
    • Kabuli Pulao Recipe - ...
    Pulao Masala Recipe:
    Cumin Powder
    Cardamom Powder (Green & Black)
    Black peppers
    Clove Powder
    Ingredients:
    Basmati rice (2 lbs)
    Lamb Meat 2 lbs
    Onions 2 x diced and cut
    Carrots
    Red Raisins
    Garlic Cloves 4x
    Salt as needed
    Pulao Masala As needed
    Canola Oil - As needed
    Cumin Powder
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1,8 тис.

  • @kellykim4794
    @kellykim4794 4 роки тому +18

    I am korean, middle eastern food is my favorite food! Their food is very scientific and delicious 😋😙😙

  • @user-dh5wt8xd4j
    @user-dh5wt8xd4j 7 років тому +39

    من افتخار میکنم که کشورما خانم های باسلیقه وزبردست مثل شما دارد که هموطنان را آموزش میدهید یک دنیا ممنون خواهرعزیز

  • @AM-yu6ys
    @AM-yu6ys 4 роки тому +8

    I love this. I know an afghan Woman who cooked this. I'll try to cook it myself. Thanks for the instructions. Greetings from germany

  • @malemjanhassan3858
    @malemjanhassan3858 7 років тому +10

    Listening to my country's language Pashtu Farsi makes me sooo happy 😊 m proud of u sister 😘❤️

  • @axjmd
    @axjmd 7 років тому +12

    OH' MY G-D MY MOUTH WAS WATERING ALL THROUGH OUT YOUR COOKING! I WISH I WAS THERE TO EAT YOUR WONDERFUL FOOD. I JUST LOVE BASMATI RICE AND AFGHAN-PERSIAN FOOD.

  • @saharhadi7713
    @saharhadi7713 6 років тому +4

    Ur receipes r aswome and delicious and i tried some of them and thy come out superbbbb 👍👍👍👍💕💕
    Thank u for sharing delicious receipes 💕

  • @ubaidahmed14
    @ubaidahmed14 7 років тому +3

    seriously it's amazing. .. thanx for sharing this recipe

  • @sayedhamid6432
    @sayedhamid6432 7 років тому +1

    Excellent food, I love all your recipes, you are wonderful. Thank you so much

  • @nasimaamiri9799
    @nasimaamiri9799 7 років тому +8

    ممنون تان خانم عزيز و مهربان ❤👍

  • @syedaminullahwaziri7305
    @syedaminullahwaziri7305 7 років тому +3

    great sister very good Allah bless you for teaching us .

  • @lisawroten9665
    @lisawroten9665 7 років тому +1

    I love your recipes its so tasty thank you so much I've learned a lot from you

  • @bhattimadiha
    @bhattimadiha 6 років тому +1

    Amazing food right from heaven❤👏👍

  • @Ykhan4u
    @Ykhan4u 7 років тому +4

    Mashallah your cooking style is so good. I am an Indian but residing in Saudi Arabia here I have so many Uzbaki friends, I know the taste of Uzbaki pulao but I was not never know that how to cook it, your video will help me to cook this awesome pulao, now I definitely try inshallah. Thanks for your video.

  • @sabahatkhan7
    @sabahatkhan7 7 років тому +5

    Believe me I feel the smell of this rice ❤️
    Really great cooking

  • @karstenfunk6716
    @karstenfunk6716 2 роки тому

    Thank you for the recipe! Good explanation! It's good to see how the Afghan people cooking it and had great success to replicate it.

  • @ryuuzakilover
    @ryuuzakilover 5 років тому +2

    Merci, Nooria Jan ! I love you for sharing delicious and lovely Afghani food!

  • @nusratfazlirabbi3227
    @nusratfazlirabbi3227 7 років тому +13

    i really like it!

  • @shafiamati7314
    @shafiamati7314 7 років тому +11

    Happy to see an Afghan woman doing what makes her happy.. Good stuff! Keep it up..

  • @tahirali-zw6ck
    @tahirali-zw6ck 5 років тому

    Mashah Allah.Very nice and mouth watering Uzbaki Pulao.

  • @nasrairunga7730
    @nasrairunga7730 7 років тому

    mashaallah mashaallah mashaallah tabaraka llah
    very nice 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @masoomkhan9427
    @masoomkhan9427 7 років тому +4

    kabili Palao is one of my favourite dish. It is really delicious. Thank you for uploading such a wonderful video.

  • @cookwithsayed
    @cookwithsayed 7 років тому +14

    It looks delicious Nooria Jan.

  • @ghazanfarnoorzaie7701
    @ghazanfarnoorzaie7701 7 років тому +2

    Excellent food, I love all your recipes, you are wonderful. Thank you so much !!!!

  • @mariamtayyab5182
    @mariamtayyab5182 7 років тому

    this looks amazing , i will make it soon In Sha Allah .

  • @arieswais
    @arieswais 7 років тому +12

    سلام. تشکر یک جهان از ویدیوهای تان. در آینده ویدیو های تان لطفا درجه حرارت را یادآوری کنید. ممنون شما

  • @lizaababie2665
    @lizaababie2665 7 років тому +3

    Your awesome I love you !! lol I don't know how to cook and this is a huge help ! Tashakor khala Jan !💕

  • @mynamraviteja143
    @mynamraviteja143 7 років тому

    this is awesome
    i will definitely try this

  • @mehjabeenchoudhry4266
    @mehjabeenchoudhry4266 7 років тому

    I made twice time 🤗 and it's so ymmy .... Thank you for sharing 👍

  • @masomehmoradi3481
    @masomehmoradi3481 7 років тому +7

    بسیار عالی تشکر جانم حتما امتحانش میکنم😍😍😍

    • @NooriaAlikitchen
      @NooriaAlikitchen  7 років тому +3

      امتحان شرط است تشکر از شما

    • @NooriaAlikitchen
      @NooriaAlikitchen  7 років тому +3

      تشکر از دوست عزیز

    • @a.r.a3690
      @a.r.a3690 6 років тому

      Masomeh Moradi ❃❃❃❃❃❃موضــــوع❃❃❃❃❃❃

  • @omidshahi8170
    @omidshahi8170 7 років тому +5

    تشکر 👍👏

  • @minasultani6807
    @minasultani6807 6 років тому

    تشكر از برنامه خيلي خيلي خوب تان ممنون

  • @ziasafi7384
    @ziasafi7384 7 років тому

    دیره خایسته آشپزی ماشاءالله.

  • @arifkharadi
    @arifkharadi 7 років тому +4

    Asalamoalaikum Thank you so much for sharing this recipe. I showed to my Chinese wife and we are going to make it here in Beijing. Thanks a lot.

  • @mohammadsafi5507
    @mohammadsafi5507 7 років тому +7

    بسیار عالی

  • @andrytremsin4558
    @andrytremsin4558 7 років тому

    Ташаккур!!! Зор!!!

  • @mustafaahmadzai5686
    @mustafaahmadzai5686 7 років тому +1

    thank u so much I can cook everything but apart from rice now I try few time watching u r video it's great thanks alot finally learn how to make afghan pelow

  • @pakhtanajan6594
    @pakhtanajan6594 7 років тому +4

    Salaam Nooria Jan could you please tell me where to get the palaw masala from or how to make it and what spices you used. Thank you.

    • @NooriaAlikitchen
      @NooriaAlikitchen  7 років тому +2

      Pulao Masala Recipe:
      Cumin Powder
      Cardamom Powder (Green & Black)
      Black peppers
      Clove Powder

    • @katoh4679
      @katoh4679 6 років тому

      Nooria Ali can you tell us the quantity used for each spice in the palaw masala?

    • @kiranzahra5559
      @kiranzahra5559 5 років тому

      It is garam masla

  • @zahirmassoudi1968
    @zahirmassoudi1968 7 років тому +26

    looking nice

  • @f.a3658
    @f.a3658 7 років тому

    به‌‌‌ به‌‌‌ لهجه قشنگ و دست‌پخت خوشمزه خانم‌های فارسی زبان در همه‌‌جا بهترین غذاهارو درست میکنن مرسی‌

  • @tamanaaslamzada9508
    @tamanaaslamzada9508 5 років тому

    Thank uuuu so much it looks very yummy 😋

  • @maha3739
    @maha3739 7 років тому +11

    تشکر از شما واقعاااا سپاس فراوان مه بسیار قابلی پلوو دوست داروم حیف که خودم هیچ یاد نداشتم تشکرررر💜💜🌷

  • @mudasirzamir8872
    @mudasirzamir8872 7 років тому +5

    hmhmhm you are very lucky

  • @sunset7834
    @sunset7834 7 років тому

    I love this pulaw!!!👍

  • @jamaljabarkhil5677
    @jamaljabarkhil5677 7 років тому +3

    beautiful Tast of Great Afghan Foods perfect amazing food from I have never seen taste like that Ooommmaaaa. Thank you

  • @Rostambaba
    @Rostambaba 7 років тому +4

    ALIY BOD AKBERI SAB

  • @ahmadkarimi6152
    @ahmadkarimi6152 7 років тому +3

    خواهر عزیز ممنون از شما

  • @babarazizpafo1
    @babarazizpafo1 7 років тому

    Thank you mam this is fabulous

  • @2010OEFvet
    @2010OEFvet 6 років тому

    I was deployed to Afghanistan with the army back in 2010. We ate food from the local communities all the time and I tell you what, it was some of the best food I have ever had.

  • @elhamhosseini6347
    @elhamhosseini6347 7 років тому +5

    سلام. ميتونى. طرز تهيه بلانى رو برام بزارى

    • @NooriaAlikitchen
      @NooriaAlikitchen  7 років тому

      ویدیو بولانی دارم چک کند تشکر

  • @hamedrasoli5167
    @hamedrasoli5167 7 років тому +10

    خاله تشکر👏👏👏

  • @seharjan204
    @seharjan204 4 роки тому

    Looks delicious i will try to cook like this 😋

  • @Ayyame_aza.in01
    @Ayyame_aza.in01 5 років тому

    Khai Lee khoob mashallah mashallah khahar

  • @user-vw2nv5mr2f
    @user-vw2nv5mr2f 7 років тому +4

    ماشاء الله تبارك الله

  • @abideenturky
    @abideenturky 7 років тому +3

    سلام
    گرچه خودم خام گیاه خوار هستم( محصولات حیوانی نه می خورم), ولی مزه دار معلوم می شود.
    اماّ متوجه باشید, زمانی ازبکی ها این غذا را اختراع کردند , هر روز بزکشی می کردند. حالا که شما تمام روز در موتر سفر می کنید, این نوع غذا فقط از یک جمعه تا دیگر جمعه بخورید.

    • @NooriaAlikitchen
      @NooriaAlikitchen  7 років тому

      بلی عزیزم غذا های افغانی همگی ان قوی است مگر چه کنیم تشکر

    • @naderamiri7564
      @naderamiri7564 5 років тому

      Abideen Turky عابدین ترک

    • @MM-hq5qk
      @MM-hq5qk 5 років тому

      To cbto zinda asti ta hale??????????

    • @oranoosafzali5953
      @oranoosafzali5953 5 років тому

      سلام خانم

  • @farahsahar3130
    @farahsahar3130 6 років тому +1

    looks great!

  • @manigehdavies1948
    @manigehdavies1948 7 років тому

    I love to see this page thanks a lot.

  • @FelinaBabe
    @FelinaBabe 7 років тому +5

    Afghanistan 🇦🇫 Usbekistan 🇺🇿 and Tajikistan🇹🇯 Palau Pilaw Plov Food

  • @tekprosolution6822
    @tekprosolution6822 5 місяців тому

    Love this recipe

  • @amirrasekh125
    @amirrasekh125 7 років тому

    qabul maza dar jor kadin . thanks for the video

  • @ShahHoseinAkbari
    @ShahHoseinAkbari 7 років тому

    خواخرعزيز موفق باشيد فوقالعاده بود تشكر👌💕💕💕

  • @alirezanasrat8347
    @alirezanasrat8347 4 роки тому

    Tashakor bsyar ziyad az shoma 👍

  • @nidakr8187
    @nidakr8187 5 років тому +1

    Everyone who is asking for the masala powder recipe, please check the latest video on her channel. She has uploaded a separate video for the preparation of the masala. Please like the comment so that others who havee the same question can see the video. Thank you. ❤

  • @usmleislife3396
    @usmleislife3396 4 роки тому

    It’s so simple and easy

  • @kinzaterish8587
    @kinzaterish8587 5 років тому +2

    you are the perfect and awesome cook, and an attaractive lady. thanks alot and alot 👍👌❤

  • @claudianmn4681
    @claudianmn4681 6 років тому +1

    It seems easy to make, I will have to try. Thank you for the masala recipe to use with the palau

  • @spreadlovenothate88
    @spreadlovenothate88 7 років тому

    You are the best chef i Love too cook your recepie thanks for teaching us ❤️💕💕 uppload more videos god bless u geatings form sweden 💕

  • @raminghaiur360
    @raminghaiur360 7 років тому

    tashakor khala jan ma mekhastam yad begiram albata ba video shoma yad griftam 👍👍👍👍👍👌✌👏👏

  • @saraamini6088
    @saraamini6088 7 років тому +2

    دستت طلا. پختم خیلی خوشمزه شد عالی

  • @amirarsalansaeidi9968
    @amirarsalansaeidi9968 5 років тому

    متشکرم ، از ایران هستم و بسیار لذت بردیم از غذایی ازبکی شما و همچنین صحبت کردن زیبایی شما

  • @mohammedkhan222
    @mohammedkhan222 5 років тому

    Wow mashallah

  • @voltage11230
    @voltage11230 6 років тому

    Most authentic I have seen yet. Just like my grandma used to make except most important ingredient to be used is Kurduk Sheep (fat tailed sheep English) with its fat incorporated. You know what fat I'm talking about people, its bottom. This is why Uzbek cuisine is what it is because no one else raises this type of lamb with that type of ass. Amazing thanks for sharing something authentic.

  • @deewaahmadzai8295
    @deewaahmadzai8295 5 років тому

    Besyar khanum khob wa ba saliqa asten,hamisha mowafaq bashen

  • @abasrahmani8900
    @abasrahmani8900 7 років тому

    Thank you dear unty .. it was very simple and nice direction 😉

  • @o11221138
    @o11221138 5 років тому +2

    شكرا شكرا اختى الله يعافيك

  • @kianooshomidwar5696
    @kianooshomidwar5696 6 років тому

    تشكر از زحمات تان هموطن گراني موفق باشيد

  • @dragonking1125
    @dragonking1125 6 років тому +1

    Awesome 😍😍😍😘😘😘
    Really missing my country's foods... 😭😭😭😭

  • @hadijahanger3173
    @hadijahanger3173 7 років тому

    بسیار تشکر استاد بزرگ ممنون

  • @Ali-uz8qg
    @Ali-uz8qg 7 років тому

    Unique way of making Meat Pulao, very nice. Excellent video.

  • @redrose3089
    @redrose3089 6 років тому +1

    I’m watching this in the morning and I just had my breakfast but still while watching this made me hungry again lol and my mouth is watery now 😂 hmmm I have to try this this weekend and I’ll definitely make for my dad coz he thinks he only can cook not me and I’ll surprise him lol 🤫

  • @maihandost300
    @maihandost300 7 років тому

    بسیار مزه دار پختین خاله جان تشکر بسیار زیاد از زحمت کشی تان افتخار ما هستین

  • @zakarya8986
    @zakarya8986 7 років тому

    ڈير خه ڈير اعلى

  • @jeanhermann5117
    @jeanhermann5117 3 роки тому

    Bah bah chi bo maza!!!

  • @waheedkhawrin6612
    @waheedkhawrin6612 7 років тому

    Wow great. Zinda Bashee :)

  • @nasibje
    @nasibje 7 років тому

    Tashakor az ie video e tan, emroz tahya mekonam.

  • @Zoye786
    @Zoye786 7 років тому

    waoo deer kha

  • @dariuskasian1977
    @dariuskasian1977 6 років тому +2

    Dasteh Golet Dard Nakonad Modar Jon.

  • @TheNajeeb1964
    @TheNajeeb1964 7 років тому

    Excellent ..Thank You

  • @shujaatkamrankhan6519
    @shujaatkamrankhan6519 7 років тому

    I like these garlic on the top of the rice really jewel on top....

  • @khalnazerm4286
    @khalnazerm4286 7 років тому

    بسیار عالی است تشکر از زحمتی شما

  • @MALIKSHAHZAD-zb3vn
    @MALIKSHAHZAD-zb3vn 7 років тому

    بسیار خوب mouth watering

  • @khankami4821
    @khankami4821 5 років тому

    ماشاء اللہ
    Nice video from Pakistan

  • @imranzakhaev2120
    @imranzakhaev2120 6 років тому

    Thank You Nooria Ali I have Learn More of It...

  • @user-oh4bw1ed2b
    @user-oh4bw1ed2b 5 місяців тому

    thank you for the recipe 🤲

  • @sohilkhanpashton7840
    @sohilkhanpashton7840 7 років тому

    مننه ژوندی اوسی ښکلی او په زړه پوری ویډیوو وه مننه

  • @hasinaomar4554
    @hasinaomar4554 6 років тому

    Thank you so much Nooria Jan!!

  • @masomejafari2559
    @masomejafari2559 7 років тому +1

    بسیار عالی خاله جان تشکر

  • @ajr1247
    @ajr1247 5 років тому

    واقعاً بسيار عالى. موفق باشيد

  • @emalkhan9212
    @emalkhan9212 7 років тому

    Well done 👍
    You made it very easy and simple
    I'm sure it's delicious

  • @farimafirozi5867
    @farimafirozi5867 7 років тому

    تشکر زیاد عالیست 👍👍👍

  • @fayadkhan3555
    @fayadkhan3555 6 років тому

    Sister nooria
    U always making food with good explanations i really like it