¿Cómo Calcular El Costo De La Comida? | Revista EMCEBAR #20

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  • Опубліковано 30 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 320

  • @Samsam-dv3zm
    @Samsam-dv3zm 5 років тому +74

    Es muy importante me recordó un casó en que una aerolínea gastaba demaciado en la comida para sus clientes obtaron quitar una aceituna en su menú y ahorraron millones de dólares...es importante hasta lo mínimo.

  • @luiscarlosdelbosquecampos5339
    @luiscarlosdelbosquecampos5339 4 роки тому +4

    Hola buen dia....Para iniciar mi opinión me da gusto y los felicito por que se manejen estos temas, en 35 años que tengo asesorando Restaurantes y es un tema que desconocen muchos dueños. Luis hay una confusión en la terminología que manejan y pueden confundir a la gente Merma es una perdida inherente al producto compras 10 kg de aguacate...No vas a vender 10 kg de aguacate, lamentablemente todos los productos que manejamos los restauranteros traen su merma. Desperdicio es una perdida por factor humano descuido, incompetencia, indiferencia. las mermas varian una milanesa te merma el 5% arrachera de un 25 al 30%. lo importante es elborar una prueba de rendimiento y determinar la merma de cada producto. Gusto en saludarlos y en verdad que bueno que se toquen estos temas.

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola, Luis:
      Gracias por tu comentario.
      Valoramos mucho a nuestra comunidad.
      Recuerda visitar nuestra página www.emcebar.org.mx y suscribirte a nuestro canal de UA-cam, para más información del tema.
      Saludos del equipo de EMCEBAR.

  • @franciscofavela2397
    @franciscofavela2397 4 роки тому +1

    Tu información está excelente agradezco micho todos tus vídeos

  • @GuadalupeAguilarG
    @GuadalupeAguilarG 9 місяців тому

    Excelente información 👌👌

  • @argenisarivera4678
    @argenisarivera4678 2 роки тому

    ❤muchas gracias miy importante sus consejos

  • @lomejordelrincondemicocina2682
    @lomejordelrincondemicocina2682 3 роки тому +7

    Muy interesante todo sobre los costos de las comidas gracias por compartir 👍🌷

  • @moisesperez4102
    @moisesperez4102 2 роки тому +1

    Muy bien explicado, ya me suscribi

  • @juanniloherrera2528
    @juanniloherrera2528 2 роки тому

    Gracias muy bueno

  • @nohemilozano6674
    @nohemilozano6674 4 роки тому +1

    Me gusto el curso. Los contactaré en mty porque quiero poner un negocio de comida. Gracias. Noemi

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola, Nohemi.
      Puedes enviarnos un Whatsapp 5578161858

  • @albertofonseca4669
    @albertofonseca4669 5 років тому +14

    Tremendo video y muy buena explicacion en palabras simples. Muy buen trabajo. los recomendare a todos.

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому +1

      Gracias por tu comentario, Alberto, ¡no olvides suscribirte! Saludos.

  • @maritzareyes4972
    @maritzareyes4972 2 роки тому +1

    Me puedes indicar que cursos tienen y si tienen cobertura en Guatemala

  • @sandraluciaabrigomontoya2095
    @sandraluciaabrigomontoya2095 5 років тому +1

    Esto es increivle

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      Hola Sandra:
      Gracias por tu comentario.
      Valoramos mucho a nuestra comunidad.
      Recuerda visitar nuestra página www.emcebar.org.mx y suscribirte a nuestro canal de UA-cam, para más información del tema.
      Saludos del equipo de EMCEBAR.

  • @normahernandezzelaya2677
    @normahernandezzelaya2677 4 роки тому +1

    Que buenisimo desde costa Rica estoy por empezar un negocio

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola, Norma:
      Gracias por tu comentario.
      Valoramos mucho a nuestra comunidad.
      Recuerda visitar nuestra página www.emcebar.org.mx y suscribirte a nuestro canal de UA-cam, para más información del tema.
      Saludos del equipo de EMCEBAR.

  • @cabezamaya3687
    @cabezamaya3687 4 роки тому +4

    Muy educativo el video gracias por compartir muy pronto tendre mi negocio de comida saludos de Yucatán

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому +1

      Hola, Cabeza Maya. Gracias por tu comentario
      Saludos.

  • @jellyzarate6710
    @jellyzarate6710 4 роки тому +2

    Hola. Manejo un restaurante buffet, pero a la medida que mas vende contrato mas personal y mas materia prima y lo único q me ha pasado es que gasto mas, no tengo ni un tipo de ganancia y hasta me he estado endeudando.

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому +1

      Hola Jelly, te recomeindo el paquete Gestion de restaurantes En este paquete tendrás todas las herramientas para iniciar tu restaurante, o para manejar el restaurante que ya tienes. Reforzarás puntos como: la administración, las ventas, el servicio a clientes y otros temas muy importantes para tu negocio: www.latinotrainers.org/producto/paquete-gestion-de-restaurantes-total

  • @danielaesguerra9137
    @danielaesguerra9137 3 роки тому

    Hola información sobre los cursos ??!

  • @loli-chan3545
    @loli-chan3545 4 роки тому +1

    Yo me encuentro en San Cristóbal de las Casas y tengo un restaurante me pueden informar que cursos en línea tienen?

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola Gracias por ponerte en contacto con nosotros, te comparto el catálogo de cursos de Pizzas: bit.ly/2ZkTLNj si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al 5564263360 o vía telefónica al 5553501415
      Saludos.

  • @adaneylamorraz3174
    @adaneylamorraz3174 4 роки тому

    Gracias por la información! De mucha ayuda!

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola, Adaneyla:
      Gracias por tu comentario.
      Valoramos mucho a nuestra comunidad.
      Recuerda visitar nuestra página www.emcebar.org.mx y suscribirte a nuestro canal de UA-cam, para más información del tema.
      Saludos del equipo de EMCEBAR.

  • @artesano8893
    @artesano8893 4 роки тому +2

    Muy interesante, gracias

  • @williamtamayo7684
    @williamtamayo7684 5 років тому

    Hola, primero que todo te felicito por tú tiempo que dedicaste a enseñar, una recomendación pienso que el título no ritma con el objetivo del vídeo, muy teórico la evaluación del costo del producto. Saludos.

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      Gracias por tu comentario, lo tomaremos en cuenta para nuestros siguientes vídeos.
      Saludos.

  • @jaquelinecabrera5128
    @jaquelinecabrera5128 5 років тому

    Muy buena explicación, se entiende muy bien .....hay que hacer las prácticas

  • @santinico3046
    @santinico3046 5 років тому +1

    Desde colombia hasta ahora me inscribo ,, q buenisimo esos tips para mi negocio..

  • @karlacisneros4599
    @karlacisneros4599 5 років тому +2

    Ola me gustó el video. Me gustaría q me dieran un consejo. Manejo junto a mi esposo,el servicio de comedor para una tienda de autoservicio. No pagamos renta ni gas,así que tenemos q dar precios accesibles y nos resulta un poco difícil establecer el precio para sacar nuestras ganancias. Gracias por su atención.

    • @agustinmarquinaleon4513
      @agustinmarquinaleon4513 5 років тому +1

      buenas tardes, en ese caso mayormente tienen los costos variables que son los insumos y el pago al personal, va a depender del volumen de ventas, porque si no hay volumen de ventas, y lo venden a un precio bajo, entonces su utilidad será corto, saludos!

  • @YACHTSINCANCUN
    @YACHTSINCANCUN Рік тому

    De dónde son o donde dan los cursos,saludos

    • @emcebar
      @emcebar  Рік тому

      ¡Hola!
      Mi nombre es Paola de EMCEBAR, para conocer nuestros cursos y sus precios da clic en el siguiente enlace wa.link/91ukjf

  • @vickycastillob
    @vickycastillob 4 роки тому +1

    Hola tengo un restaurante en San Cristóbal de las Casas Chiapas, me puedes informar de los cursos en línea?, Gracias

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT

  • @emmanuelramirez5653
    @emmanuelramirez5653 5 років тому

    hola me interesa saber y mas que nada reforzar el costo de restas estandar y menu tienen online ? y costo ?

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      Buenas tardes, Emmanuel:
      Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes.
      Para más información (temarios y detalles), entra a nuestra página web:
      www.emcebar.org.mx/cursos-online/
      Saludos.

  • @mond5645
    @mond5645 3 роки тому +2

    Hola quisiera saber cuánto cuesta su curso de costeo de menú, tengo problemas para establecer los precios de venta. No sé cuánto cobrar. Podría darme informes.

    • @emcebar
      @emcebar  3 роки тому

      Hola MON D, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2243 7337

  • @jrafa1691
    @jrafa1691 5 років тому +6

    Buen video me sirvio ciertas cosas y estar claro
    Saludos desde Ecuador

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому +1

      Saludos hasta Ecuador

  • @liosodominguero
    @liosodominguero 4 роки тому +1

    Exelente informacion!!

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola, Lilis. Gracias por tus comentarios
      Saludos.

  • @jesusbonilla4472
    @jesusbonilla4472 4 роки тому

    Buen vídeo, muchas gracias

  • @romanalvarez3534
    @romanalvarez3534 4 роки тому +1

    Dónde se toman los cursos

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola Roman, tenemos sede en Puebla, Ciudad de México y Guadalajara

  • @albaviduenezalba3043
    @albaviduenezalba3043 2 роки тому +1

    Hola hola soy shafar estoy iniciando una cafetería y comida rápida y estoy cruda del tema mi socio a Sido empleado y el piensa como empleado entonces hemos tenido inconvenientes ala hora de los costos del producto si me ayudas con un consejo sería muy nutritivo para nosotros te veo desde Bogotá Colombia saludos para todos 🙏 bendiciones

  • @zu5246
    @zu5246 4 роки тому +1

    Mil likes!!!!!👏👏👏👏👍👍👍👍

  • @WetzelWusttIgartua
    @WetzelWusttIgartua 4 роки тому +1

    Hola cómo obtengo ese manual de costos

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola Wetzel , Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes.
      Tenemos varias modalidades: cursos presenciales o in-company, sin embargo, debido a la situación actual, estos serán reagendados conforme a las recomendaciones de las autoridades.
      Pero no te preocupes, ¡Nuestros cursos online son la mejor opción! . Son cursos completos diseñados para Emprendedores, Empresas y como Hobby, y dentro de esta capacitación tenemos el curso de Costeo de menú en donde aprenderas a hacer tu manual de costos.
      Para más información (temarios y detalles), entra a:
      www.emcebar.org.mx/cursos-online/
      Puedes enviar tu mensaje por vía Whatsapp al: 55-6426-3360
      Atentamente L.G Jessica Vazquez

  • @mariadurley7282
    @mariadurley7282 3 роки тому +1

    Gracias mui interesante tengo en mente poner un mini restaurante estilo gourmet que me dijiste gracias bendiciones 🙏🙏🙏

  • @cisquetj.g7298
    @cisquetj.g7298 4 роки тому +5

    Gracias por el video! muy valioso por la información! me gustaria recibir mas información de los cursos online! Un saludo desde España!

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola
      Gracias por escribirnos. Para los temarios y más información, entra a nuestro catálogo de cursos:
      Cafetería: www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosCafeteriasEMCEBAR.pdf
      Coctelería: www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosBaresEMCEBAR.pdf
      Crepas: www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosCreperiasEMCEBAR.pdf
      Sushi: www.emcebar.org.mx/FolletoNegociosComida.pdf
      Restaurantes: www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosRestaurantesEMCEBAR.pdf
      Negocios de comida: www.emcebar.org.mx/FolletoNegociosComida.pdf
      Cupcakes: www.emcebar.org.mx/folleto-cupcakes.pdf
      Pizza www.emcebar.org.mx/catalogo-pizzas.pdf
      Para cursos en linea
      www.emcebar.org.mx/cursos-online/
      Si tienes dudas puedes enviar tu mensaje por vía Whatsapp al: 55-6426-3360
      Atentamente L.G. Jessica Vazquez

  • @jhonjaidergomezguerrero6945
    @jhonjaidergomezguerrero6945 4 роки тому

    Excelente canal , excelente video saludos dsd Col.

  • @ulisesmlb9233
    @ulisesmlb9233 3 роки тому

    Hola quiero información del curso por favor

    • @emcebar
      @emcebar  3 роки тому

      Hola, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al +52 55 2243 7337

  • @rmariaguzman2611
    @rmariaguzman2611 4 роки тому +1

    Información de cursos por favor.

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola Rmaria, te dejo información de cursos: bit.ly/2VhJBus
      Si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al 5564263360 o vía telefónica al 5553501415
      Saludos.

  • @davidsuram6694
    @davidsuram6694 3 роки тому +1

    Tienen disponibles cursos en linea?
    Soy de Guatemala y me ha parecido interesante los fragmentos vistos hasta ahora.

    • @emcebar
      @emcebar  3 роки тому

      Hola Gracias por ponerte en contacto con nosotros, con gusto te atendemos por WhatsApp al +52 55 2243 7337
      Saludos.

  • @ilechiqui
    @ilechiqui 5 років тому

    ESTOY INTERESADA EN APRENDER CUALES SON SUS CONDICIONES

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      Buen día:
      Nosotros ofrecemos cursos online y presenciales. Si estás interesado, puedes visitar nuestra página en: www.emcebar.org.mx/
      Saludos.

  • @mariaruvalcaba9590
    @mariaruvalcaba9590 5 років тому

    Hola buenas tardes boy a empezar un negocio de menudo quiero saber precio de menudo ustedes saben y cuántos pedasos se dan son soy de Guadalajara

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      Buenos días, Maria:
      ¡Claro que sí! Bríndanos un correo electrónico un número de Whatsapp y te enviaremos la información.
      Saludos de EMCEBAR.

  • @ricardomora8697
    @ricardomora8697 5 років тому +4

    Hola, a cuanto porcentaje de utilidad deja un producto de ser redituable?

  • @alejandroiii5919
    @alejandroiii5919 5 років тому

    Hola buenas tardes, quiero emprender un negocio de solo sopas aquí en Colombia, pero no se como empezar, cuento aproximadamente con U$D 8.000, que serían 23 millones en pesos Colombianos, gracias por tú respuesta,

  • @mariaantoniaramirezpanoram4940
    @mariaantoniaramirezpanoram4940 4 роки тому +2

    Poner una escula en acapulco seria fantastico disculpe si dije algo absurdo

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому +1

      Para nada absurdo Maria Antonia, gracias por tus comentarios
      Saludos

  • @juanalcantara3609
    @juanalcantara3609 4 роки тому

    juan me gustaria pode saber el control general de los costo

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola, Juan:
      Gracias por escribirnos. Nosotros ofrecemos cursos online y presenciales. Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos. Tenemos varias modalidades: cursos presenciales, online y in-company.
      Para los temarios y más información, entra a nuestro catálogo de cursos:
      - www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosRestaurantesEMCEBAR.pdf
      - www.emcebar.org.mx/FolletoNegociosComida.pdf
      Los horarios son lunes a sábado (por la mañana o la tarde). Puedes ver fechas de cursos aquí:
      www.emcebar.org.mx/calendario/
      Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o al 01(800) 849-9596, o por Whatsapp al: 55-6426-3360

  • @franklinandrade8236
    @franklinandrade8236 5 років тому +4

    exelentes consejos muy buenos saludos desde Venezuela!

  • @chefgastronomiacastanedato6574
    @chefgastronomiacastanedato6574 4 роки тому +3

    Las franquicias an sábado , los negocios. Rápido y calidad.

  • @marjoriesalcedo8946
    @marjoriesalcedo8946 5 років тому +12

    buenas tardes quisiera saber cuantos son los precios on line y que dias son los cursos... muchas gracias... excelentes videos

  • @marioedgararaujodiaz9131
    @marioedgararaujodiaz9131 4 роки тому

    Quiero empezar un restaurant de venta de menudo y barbacoa de res, me puede enviar costos de cursos, tipo de cursos etc

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Buen día, Mario:
      Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o al 01(800) 849-9596, o por Whatsapp al: 55-6426-3360
      Saludos.

  • @pedroolvera87
    @pedroolvera87 5 років тому +1

    Quiero pomer un negocio de pollos asados como puedo hacer para sacar el precio ideal del pollo

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому +1

      Buenas tardes:
      Gracias por escribirnos.
      Lo ideal sería un curso de costeo como los que impartimos.
      En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes.
      Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos. Tenemos varias modalidades: cursos presenciales (sucursales: CDMX, Guadalajara, Puebla y Monterrey), in-company y online. Son cursos para Emprendedores, Empresas y Hobby.
      Para más información (temarios y detalles), entra a nuestro catálogo de cursos:
      www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosRestaurantesEMCEBAR.pdf

  • @lindaazuzena8715
    @lindaazuzena8715 3 роки тому +1

    Hola quiero emprender un restaurante pero yo no tengo idea de como funciona ...me da miedo pero si quisiera ponerlo porque me estan vendiendo una ganga ....pero yo quiero capacitarme y saber bien como se administra para no fracazar ...este era el video que nescitaba

    • @emcebar
      @emcebar  3 роки тому

      Hola Linda Azuzena, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunicate con nosotros por WhatsApp al 55 2243 7337

  • @carlosramos7596
    @carlosramos7596 4 роки тому +1

    Buen día soy de Colombia y hace 6 meses coloque una pizzería. Me gustaría saber que cursos podría realizar para administrar correctamente el negocio. Gracias

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Buenas tardes, Carlos:
      Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes.
      Para más información (temarios y detalles), entra a nuestra página web:
      www.emcebar.org.mx/cursos-online/
      Saludos.

  • @edgarsantiago4975
    @edgarsantiago4975 5 років тому

    Ustedes dan cursos en Monterrey, nuevo León???

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому +1

      Hola Edgar. Tenemos una sede en Monterrey, esta ubicada en Calle Morelos 432 Oriente Despacho 310 Colonia Centro. Si gustas puedes acudir a nuestra sucursal por informes o comunicarte al siguiente número 01 81-41-62-59-40
      ¡Saludos!

  • @celiahernandez4903
    @celiahernandez4903 4 роки тому +1

    Yo quiero aprender ,donde es ?

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Tenemos 3 sucursales:
      Puebla: Av. Juarez 2916, La Paz, 72160 Puebla, Pue.
      CDMX: Av. Insurgentes Sur 348 Piso 4, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 CDMX.
      Guadalajara: Vallarta 1449 Piso 1 Int 1 (Esq. Chapultepec, Col Americana, 44160 Guadalajara, Jal.
      Si deseas más info, puedes mandar un whatsapp al: 5578161858

  • @QKLIENTE
    @QKLIENTE 5 років тому +1

    Cuanto cobran porque ustedes saquen el costeó total, cuánto cuesta, cuanto vendo, cuanto gano.
    Saludos.

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому +2

      Hola:
      Gracias por tu pregunta.
      Existen diversas estrategias para que tu utilidad sea cubierta por la venta de tus productos. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de UA-cam, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas.
      Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas; entre ellos se encuentra el curso de costeo, el cual se basa en el ajuste de costos para sacar la utilidad-tienda.
      Saludos de EMCEBAR.

    • @QKLIENTE
      @QKLIENTE 5 років тому +1

      Cursos EMCEBAR
      #CursosEMCEBAR.
      Muchas gracias.
      Seguiré tus recomendaciones.
      No los conocía, pero los seguiré, bien Atento.
      Saludos.

  • @vivianvlogshn
    @vivianvlogshn 5 років тому +1

    hola bueno estoy emprendiendo un negocio de construccion en los estados unidos de america pero no se como cobrar una construccion de una casa podria ayudarme yo soy indocumentado tome en cuenta mi situacion-

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      Hola Vivian:
      Gracias por tu pregunta.
      Emprender un negocio requiere de varios factores como: el pago de impuestos por ganancia del servicio, un registro de dichos procesos de negocio que el país podría imponer. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de UA-cam, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas.
      Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas.
      Saludos.

  • @petronalezano2731
    @petronalezano2731 4 роки тому +1

    Hola qué tal como calcular la comida para para un evento ,muy buenos tus consejos

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola:
      Gracias por tu pregunta.
      Existen diversas estrategias para que tu utilidad sea cubierta por la venta de tus productos. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de UA-cam, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas.
      Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas; entre ellos se encuentra el curso de costeo, el cual se basa en el ajuste de costos para sacar la utilidad-tienda.
      Saludos de EMCEBAR.

  • @luisfabianventura7505
    @luisfabianventura7505 4 роки тому +4

    Me interesa el curso tienen de pastelería también?
    Que precio tienen?

  • @gilgil2639
    @gilgil2639 5 років тому +6

    Hola amigo interesante y el porcentaje en panaderia

  • @heribertozenteno5052
    @heribertozenteno5052 5 років тому

    Hola buenos dias, me agradaria ssber como manejar los impuestos en los costos, gracias

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      Hola, Heriberto:
      Gracias por tu pregunta.
      Existen diversas estrategias para que tu utilidad sea cubierta por la venta de tus productos. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de UA-cam, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas.
      Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas; entre ellos se encuentra el curso de costeo, el cual se basa en el ajuste de costos para sacar la utilidad-tienda.
      Saludos de EMCEBAR.

  • @blancaquintana9407
    @blancaquintana9407 4 роки тому +2

    Hola buenos días,
    Yo tengo 2 meses vendiendo frappé desde mi casa pero sólo gano para invertir que puedo hacer.

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola Blanca si ya tienes un negocio pero no ganas lo que esperabas
      y quieres generar más ganancias debes saber cómo controlar las mermas y los perecederos; saber cómo estandarizar los gastos y hacer que las recetas de tu negocio sean rentables. para esto necesitas un buen Costeo de tus recetas, te dejo un enlace para un curso online de Costeo de Menú: bit.ly/2MPA09q
      Si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al 5578161858 o vía telefónica al 5553501415
      Saludos.

    • @blancaquintana9407
      @blancaquintana9407 4 роки тому

      @@emcebar Hola muchas gracias, aunque tengo un menú muy pequeño?
      Sólo son 8 sabores en frappé y 3 en smoothie

  • @eugenia627
    @eugenia627 5 років тому +1

    Tienen algún vídeo que hable del negocio de comida buffet por kilo?
    Es algo muy innovador en Sudamérica . Pero en México no he visto. O es buffet o es por kilo, pero no juntos 😉. Gracias

    • @eugenia627
      @eugenia627 5 років тому

      meugenia_hr@hotmail.com

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      Hola Eugenia por el momento no tenemos un vídeo como el que mencionas, pero gracias por la sugerencia, la vamos a tomar en cuenta y quédate al pendiente de nuestros vídeos, ¡suscríbete! Saludos

  • @noheliperalta2118
    @noheliperalta2118 5 років тому

    Hola, buena tarde, ¿cómo puedo agregar el sueldo y el gasto de salolina en mi producto?, gracias por la atención

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      Hola Noheli:
      Gracias por tu pregunta.
      Existen diversas estrategias para que tu utilidad sea cubierta por la venta de tus productos. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de UA-cam, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas.
      Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas; entre ellos se encuentra el curso de costeo, el cual se basa en el ajuste de costos para sacar la utilidad-tienda.
      Saludos de EMCEBAR.

  • @anamariacampos886
    @anamariacampos886 3 роки тому

    Como puedo informarme del curso online

    • @emcebar
      @emcebar  3 роки тому

      Hola Ana Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al +52 55 2243 7337

  • @alexemmanuelbrinattibrinat2578
    @alexemmanuelbrinattibrinat2578 4 роки тому +1

    me mandaria el catalogo de los cursos gracias

  • @maolysolano4217
    @maolysolano4217 5 років тому +1

    Muy buen video, deseo empezar un negocio de cafeteria.. como pueda saber si será factible. .. gracias

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому +1

      Hola Maoly:
      Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes.
      Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos.
      Tenemos varias modalidades: cursos presenciales (sucursales: CDMX, Guadalajara, Puebla y Monterrey), in-company y online. Son cursos para Emprendedores, Empresas y Hobby.
      Para más información (temarios y detalles), entra a nuestro catálogo de cursos:
      Cafetería: www.emcebar.org.mx/Folletos-CursosCafeteriasEMCEBAR.pdf
      Los horarios son lunes a sábado (por la mañana o la tarde). Puedes ver fechas de cursos aquí:
      www.emcebar.org.mx/calendario/
      Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o al 01(800) 849-9596, o por Whatsapp al: 55-6426-3360

  • @nicolealanoca5641
    @nicolealanoca5641 3 роки тому

    Muy buenos los consejos....Me gustaria ver su catalogo porfavor..

    • @emcebar
      @emcebar  3 роки тому

      Hola Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al +52 55 2243 7337

  • @s0mbra664
    @s0mbra664 3 роки тому

    Hola que tal sabes que tengo un negocio de comida de burritos y me gustaria sacar el costo de cada burrito.

    • @emcebar
      @emcebar  3 роки тому

      Hola S0MbRa, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2243 7337

  • @miriambadillo394
    @miriambadillo394 5 років тому

    Hola buenas noches
    Informes sobre cursos

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      Hola buenas tardes:
      ¡Claro que sí! Bríndanos un correo electrónico un número de Whatsapp y te enviaremos la información.

    • @miriambadillo394
      @miriambadillo394 5 років тому +1

      @@emcebar
      miriambj2012@gmail.com

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      ¡Hola Miriam! Con mucho gusto te enviaremos más información. Si tienes alguna duda, recuerda que también podemos resolverlas vía Whatsapp al siguiente número +52 1 55-20-58-94-82
      Saludos.

  • @mrtlatohani2338
    @mrtlatohani2338 5 років тому

    Donde me puedo suscribir a la revista ?

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      Buen día, Refugio:Nosotros ofrecemos cursos online y presenciales. Si estás interesado, puedes visitar nuestra página en: www.emcebar.org.mx/Saludos.

  • @alejandroduran9266
    @alejandroduran9266 4 роки тому +1

    Me interesa información sobre cursos de pizzas. Tendrás información por favor

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola Alejandro, Gracias por ponerte en contacto con nosotros, te comparto el catálogo de cursos de Pizzas: bit.ly/2VhDWEI si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al 5520589482 o vía telefónica al 5553501415
      Saludos.

  • @miltonsaavedra1745
    @miltonsaavedra1745 6 років тому +7

    Exelente vídeo.. saludos desde buenos aires..!!
    🤓👍

    • @emcebar
      @emcebar  6 років тому +1

      Gracias por tu comentario Milton.
      Saludos hasta Buenos Aires.

    • @joelvargas2949
      @joelvargas2949 5 років тому

      Buenos días. Colegas Dios les bendiga

    • @jaimeyanez143
      @jaimeyanez143 4 роки тому

      Como adonde se ase el curso

  • @edwinbolivar9167
    @edwinbolivar9167 4 роки тому

    Buen día. Me regalas el catálogo, por favor

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola, Edwin:
      Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes.
      Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos.
      Tenemos varias modalidades: cursos presenciales (sucursales: CDMX, Guadalajara, Puebla y Monterrey), in-company y online. Son cursos para Emprendedores, Empresas y Hobby.
      Para más información (temarios y detalles), entra a:
      www.emcebar.org.mx/costeo-menu/
      Los horarios son lunes a sábado (por la mañana o la tarde). Puedes ver fechas de cursos aquí:
      www.emcebar.org.mx/calendario/
      Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o por Whatsapp al: 55-6426-3360

  • @pj00198
    @pj00198 5 років тому +3

    Un saludo desde Ecuador... Muy informativo su canal
    Me gustaría recibir un poco más de información estoy por comenzar un negocio de comida rapida

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      Gracias por seguirnos estamos a tus ordenes en EMCEBAR. Si deseas informacion acerca de nuestros cursos, proporcioname tu correo electrónico, o bien te proporciono nuestros números de contacto, whatsapp 5564263360 o linea directa 015553501415, estamos a tus ordenes. L.G. Jessica Vazquez

  • @2babybackribs
    @2babybackribs 4 роки тому

    Vivo en USA y quisiera obtener tu catalogo

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola Saul, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunicate con nosotros por WhatsApp al 55 2058 9482

  • @gladyscurinao3824
    @gladyscurinao3824 3 роки тому +1

    Quiero saber sobre los cursos. Quiero catálogos de cursos.

    • @emcebar
      @emcebar  3 роки тому

      Hola Gladys, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2243 7337

  • @edinsonantoniovalenciarayo2409
    @edinsonantoniovalenciarayo2409 3 роки тому

    buenas tardes me interesa el curso. a donde me puedo contactar

    • @emcebar
      @emcebar  3 роки тому

      Hola Edinson Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al +52 55 2243 7337

  • @joseluispariortiz4391
    @joseluispariortiz4391 4 роки тому +2

    Mejor que mi LIC. de Compras y Almacen

  • @carmenvallejo6133
    @carmenvallejo6133 5 років тому +1

    buenas tardes, vivo en FLORIDA. USA y estoy pensando emprender un negocio en casa referente a la alimentacion. queria llamarlos al numero de whatssap que ponen pero me es imposible, me podrian decir como puedo comunicarme con ustedes? muchas gracias , seria fabuloso si me envian el numero completo de como marcar a ustedes aca.

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому +1

      Muy buen día, Carmen:
      Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o al 01(800) 849-9596, o por Whatsapp al: 55-6426-3360
      Saludos.

    • @carmenvallejo6133
      @carmenvallejo6133 5 років тому +1

      Muchas gracias

  • @carlosbarajas9579
    @carlosbarajas9579 5 років тому +2

    Buen vídeo !

  • @AnaCOrtiz-uf7wz
    @AnaCOrtiz-uf7wz 4 роки тому

    Donde puedo encontrar el listado de cursos que ofrecen?

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому +1

      Hola Ana, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2058 9482

  • @juancarlosgrandapardo3002
    @juancarlosgrandapardo3002 5 років тому

    Hola amigos. Quiero felicitarlos por su revista digital muy util. Quiero emprender un restaurant de asados en la ciudad de Guayaquil y me gustaria tener direcciòn de expertos como ustedes. Me gustarìa poder recibir informaciòn adicional por favor.

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      Buenas tardes:
      Si nos regalas un correo electrónico o Whatsapp, con todo gusto te contacta el equipo.
      Saludos de EMCEBAR.

  • @mariaitza6047
    @mariaitza6047 5 років тому

    Mi pregunta es yo vivo en California . Yo estoy por abrir para vender jugos malteadas frapes crepas raspados etc, pero no encuentro una receta para que salga rica i cremosa

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      Buenos días, Maria:
      Nosotros tenemos un curso se frappes y bebidas frías, también de crepas, pero no contamos con estos cursos en línea. Si gustas puedes checar los que sí tenemos en www.emcebar.org.mx/

  • @alanlazcano2033
    @alanlazcano2033 4 роки тому

    Buenos dias me gust mucho su contenido tengo un negocio vendo crepas alitas hamburguesas postres quisiera su ayuda para hacer crecer mi negocio me podrian dar dar informes sobre sus cursos porfavor

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola, Alan:
      Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes.
      Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos.
      Tenemos varias modalidades: cursos presenciales (sucursales: CDMX, Guadalajara, Puebla y Monterrey), in-company y online. Son cursos para Emprendedores, Empresas y Hobby.
      Para más información (temarios y detalles), entra a:
      www.emcebar.org.mx/cursos/
      Los horarios son lunes a sábado (por la mañana o la tarde). Puedes ver fechas de cursos aquí:
      www.emcebar.org.mx/calendario/
      Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o por Whatsapp al: 55-6426-3360

  • @benjaminarredondo2254
    @benjaminarredondo2254 4 роки тому

    Como realizar los cursos

    • @emcebar
      @emcebar  3 роки тому

      Hola Benjamín, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2058 9482

  • @Emilse_efe
    @Emilse_efe 5 років тому

    Suscrita!! Muy buenos consejos, saludos desde Chile!

  • @jorgegriswold8462
    @jorgegriswold8462 4 роки тому

    favor enviarme el catàlogo de recursos. Gracias

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola, Jorge:
      Gracias por escribirnos. En EMCEBAR asesoramos a cafeterías, negocios de alimentos, bares y restaurantes.
      Los cursos duran 2-3 horas (por curso) y son 80% prácticos.
      Tenemos varias modalidades: cursos presenciales (sucursales: CDMX, Guadalajara, Puebla y Monterrey), in-company y online. Son cursos para Emprendedores, Empresas y Hobby.
      Para más información (temarios y detalles), entra a:
      www.emcebar.org.mx/costeo-menu/
      Los horarios son lunes a sábado (por la mañana o la tarde). Puedes ver fechas de cursos aquí:
      www.emcebar.org.mx/calendario/
      Para costos, promociones y agendar tus fechas puedes llamar lunes a sábado (9 am -5 pm) al: 01(55) 5350-1415 o por Whatsapp al: 55-6426-3360

  • @alvarogomezangarita5641
    @alvarogomezangarita5641 5 років тому +2

    Buenas noches dónde puedo tomar el curso ENCEBAR para comidas rápidas

  • @davidgarsia6951
    @davidgarsia6951 5 років тому

    Como puedo abtir un restaurante

  • @chefgastronomiacastanedato6574
    @chefgastronomiacastanedato6574 4 роки тому +1

    An acabado los negocios

  • @elizabethsurco6815
    @elizabethsurco6815 4 роки тому +1

    Cursos por Internet doy de bolivia

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому

      Hola Elizabeth, te comparto el catálogo de cursos: bit.ly/2Yu8jcV
      Si tienes alguna duda con gusto te atendemos por WhatsApp al +52 1 5578161858 o vía telefónica al +52 5553 1415 también puedes escribirnos por correo electrónico a info@emcebar.org.mx
      Saludos.

  • @isabelazlan1418
    @isabelazlan1418 4 роки тому

    Buenas tardes... me interesa el catálogo de cursos..

    • @emcebar
      @emcebar  4 роки тому +1

      Hola Isabel, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2058 9482

  • @brendagtzesparza3902
    @brendagtzesparza3902 5 років тому +1

    Quiero vender sandwich básico verduras y jamón , como puedo saber el valor

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому +1

      Hola, Brenda:
      Gracias por tu pregunta.
      Existen diversas estrategias para que tu utilidad sea cubierta por la venta de tus productos. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de UA-cam, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas.
      Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas; entre ellos se encuentra el curso de costeo, el cual se basa en el ajuste de costos para sacar la utilidad-tienda.
      Saludos de EMCEBAR.

  • @adelaidamutis7135
    @adelaidamutis7135 3 роки тому

    Cómo puedo estudiar por internet?

    • @emcebar
      @emcebar  3 роки тому +1

      Hola Adelaida, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al 55 2243 7337.

  • @toximenajaimesc
    @toximenajaimesc 3 роки тому

    Me puede pasar los catálogos?

    • @emcebar
      @emcebar  3 роки тому

      Hola, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al +52 55 2243 7337

  • @rosagonzalez6702
    @rosagonzalez6702 3 роки тому

    Hola informe de cursos

    • @emcebar
      @emcebar  3 роки тому

      Hola, Gracias por tus comentarios, te comparto el catálogo de cursos online: bit.ly/31eRhRT si tienes dudas comunícate con nosotros por WhatsApp al +52 55 2243 7337

  • @sandycastelan2330
    @sandycastelan2330 5 років тому

    Quiero poner un negocio de tamales pero quiero saber es rentable poner un negocio así ?

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      Buenas tardes:
      Gracias por tu pregunta.
      Todo negocio es rentable siempre y cuando mantengas en mente la importancia de la administración y todo lo que conlleve, así como la imagen que quieres transmitir.
      Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de UA-cam, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas.
      Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas.
      Saludos.

  • @anapiccione1725
    @anapiccione1725 5 років тому

    Cómo puedo sacar el costo de un plato de pasta rellena .

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      Buen día, Ana:
      Gracias por tu pregunta.
      El costeo es una de las disciplinas que toda empresa debe tener pues depende de varios factores como: los ingredientes de los que se compone el platillo así como la ganancia que se le debe añadir. Para tu caso, te recomiendo nuestra página de www.emcebar.org.mx donde hay cientos de artículos que te pueden ayudar, o nuestro canal de UA-cam, donde nuestros consultores postean respuestas a estas preguntas.
      Si todavía tienes dudas sobre el tema, en EMCEBAR contamos con cursos y asesorías para resolver todas tus dudas.
      Saludos.

  • @Imagen.Verdadera
    @Imagen.Verdadera 5 років тому

    hola gracias por su explicación es excelente, pero la música de fondo distrae mucho o esta muy alta . con los audífonos se me hace imposible escuchar la música de fondo y a la vez la explicación solo eso muchas gracias .

    • @emcebar
      @emcebar  5 років тому

      Hola:
      Gracias por tu comentario.
      Valoramos mucho a nuestra comunidad.
      Tomaremos en cuenta la sugerencia para mejorar en nuestros contenidos.
      Recuerda visitar nuestra página www.emcebar.org.mx y suscribirte a nuestro canal de UA-cam, para más información del tema.
      Saludos del equipo de EMCEBAR.