Esfiha mais famosa da Mooca cresce sem abandonar tradição
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- Опубліковано 19 лют 2014
- Celso Abrahão, dono da Esfiha Juventus, conta a história do restaurante criado pelo pai em 1967 e fala sobre os desafios para desenvolver o empreendimento mantendo o clima familiar do negócio
Serviço:
Esfiha Juventus
Rua Visconde de Laguna, 152 - Moóca - São Paulo
www.esfihajuventus.com.br/
Assistindo em julho de 2021... muuoyo bom o vídeo...como esta a esfiha Juventus hoje?
Outra muito tradicional na cidade é o DIB Especialidades Árabes, só a loja de Perdizes é famosa por ser a melhor esfiha da região há mais de 30 anos.
Tradição , História , pena que comer pizza/esfiha hoje em dia é coisa de rico
***** vc ja foi na esfiha juventus? cada uma é uns 15 reais.. ai do lado tem uma pizzaria famosa tbm, chamada de "São Pedro".. uma pizza de mussarela 50 reais amigo... se vc acha isso barato , faz uma doação ai na minha conta eu agradeço
@@castortroymidranda onde a esfiha na Juventus é 15 reais?,manos vc está enganado!!!.
Não custa 0,99 igual naquela bosta de Habib's que vc come a esfiha e não tem sabor de esfiha,mas não custa 15,00 na Juventus!!!!.
Vc paga lá o preço de uma esfiha em uma boa padaria e com muita qualidade!.
@@castortroymidranda na supreme Mooca 30 conto melhor que são Pedro
Mano… em 2023 a esfiha da Juventos n é nem 9 reais. Como q era 50 conto 9 anos atrás? Kkkkkkkkkkk
Carro pra caramba, Jesus...
Lugar pra rico comer
Quanto ?
8 à 15 reais uma esfiha
@@mundocaipirajunior8186 aí é duido em amigão ...
Sai de SP em 76 e ainda me lembro das esfihas serem fechadas e triangulares! em 2012, estive em MG, no aeroporto de Confins, as esfihas eram fechadas e triangulares! mas em Sp eram abertas (habib's) e pelo visto essas da Juventus tambem! Porque? Havera dois tipos de esfihas?!!!!!
Esfiha é feita com carne crua e no cozimento os sucos da carne umedecem a massa ,tanto a fechada como a aberta
são comuns no oriente médio, mas na fechada( minha favorita) a carne fica mais crua, e costuma causar certa rejeição
pelos neófitos portanto a aberta acabou se tornando mais comum em SP.
Sim.Há dois tipos de esfihas.
Infelizmente mudou muito... já foi excelente, mas não é mais como antes.
pedi e não gostei! Al Wadih muito melhor