촉촉하고 폭신한 계란말이 만드는법! 감칠맛 내는 꿀팁까지

[@oh_mechu]

오늘은 반찬 레시피 입니다! 촉촉하고 부드러운 계란말이 만들기💛
📍재료
달걀 5개, 양파 1/4개, 대파 1/3대, 참치액 1/2큰술, 소금 약간, 식용유
* 한 김 식힌 후 잘라야 예쁘게 잘려요.
* 당근, 애호박 등 냉장고에 있는 자투리 채소를 사용해도 좋아요.
* 참치액이 없다면 소금을 조금 더 넣어주세요
1. 양파 1/4개와 대파 1/3대는 잘게 다져서 준비해 주세요.
2. 달걀 5개는 잘 풀어주고 다진 채소와 참치액 1/2큰술, 소금을 넣고 간해 주세요.
3. 프라이팬에 식용유를 두르고 약불로 달걀물을 여러 번 나눠 부어가며 말아주면
완성

[@joeunkyoung1625]

참치액은 마술같은 조미료같아요. 맛이 확~달라져요 ㅎㅎ

[@oh_mechu]

필수에요 필수!❤

[@yeo3333]

사용하신 계란말이 팬이 어떤걸까요 정보점 주세요😅

[@oh_mechu]

락앤락 IH 인덕션 와이드 계란말이팬입니다! 저는 쿠팡에서 구매했어용😊

[@user-kd7hm6ee1n]

요리가 처음이라 잘 모르는데 쪽파랑 양파는 어느정도 넣어야하나요??

[@oh_mechu]

@@user-kd7hm6ee1n 계란 6개에 양파 작은거 1/4개정도요! 쪽파는 3줄정도만요!
채소 양이 너무 많아지면 말기 어려우실테니 조금 더 줄이셔도 됩니다😊

[@oh_mechu]

@@user-kd7hm6ee1n 고정댓글에 자세히 적어두었으니 고정댓글 참고해주세요😊

[@해삐-o6l]

보기엔 쉬워보여도ㅠㅠㅠㅠ 저런 모양 익힘 촉촉 젤 어려운거다ㅠㅠ