Recuerdo cuando aún vivía con mis padres, tenía 13 años y recién comenzaba a ver los programas de cocina del gourmet, ahí conocí a muchos de los que me acompañaron durante mí adolescencia y responsables de todos los retos de mí vieja cada vez que le dejaba la cocina hecha un desastre. Hoy tengo 28 tengo mí propia familia y me encuentro con este canal, me trae tantos recuerdos de mí niñez de ver tus programas, se me cayó una lágrima. Gracias por tanto!!!
@@OHNOKITCHEN Estoy encantado con sus videos. Soy un entusiasta de la comida japonesa y en fin de todo la sana cocina oriental! Estoy aprendiendo muchísimo con usted chef. Mil gracias 🤗
Que hermoso es escucharte, hablar sobre la historia, cultura y experiencias de Japón. Me encanto la enseñanza del "Grano de Arroz". GRACIAS!. Domo arigato gozaimasu (reverencia).
Jajaja morí con el "si queres ponerle dulce de leche ponele" yo iba a hacer eso literal 😂, y como me reí con el indirecto "coman despacio que se mueren comiendo mochi" 😂
Es genial encontrar canales que muestren recetas originales, aveces las recetas tienen tantos cambios que es casi imposible encontrar quien la haga de forma original
Hoy ví el primer video tuyo, buscando una receta de Teriyaki y te encontré. Acabo de ver tu video de TED. Soy de Guatemala, aquí tambien hablamos de vos. Así que qué bueno descubrirte. Sos muy inspirador!!!!!!!!!
Saludos cordiales chef. Soy nuevo en tú canal y le adelanto que me gusta el contenido y sobretodo la dinámica de explicar muy bien todo y estoy aprendiendo también algunas palabras de su idioma 🤗 mil gracias por sus videos y mucho éxito con su negocio y siga con los vídeos 😎 un abrazo grande desde Puerto Rico.
Gracias por la idea del Dorayaki! El relleno de poroto dulce lo enseño en otro video. Te dejo el link por si te interesa! Este relleno con pan pebete y un poco de manteca pega muy bien tambien jajj Que disfrutes! ua-cam.com/video/i60iAeQj_0k/v-deo.html
Ohno me da mucha nostalgia verte. Me acuerdo que te veia siempre en el canal del Gourmet con mis viejos. Y ahora te vuelvo a ver pero para cocinar yo! jaja
Como olvidar el día que intente hacer mochi de dulce de leche. Definitivamente no lo recomiendo xD. Grande ohono sensei dijo que iba hacer mochi e hizo mochi, ahora faltan los mitarashi dango y los manju xD
El mitarashi dango es básicamente el mochi que hizo con salsa de soja y azúcar :l Edito: Al parecer el dango si se hace con la harina de arroz glutinosa (que los occidentales erróneamente suelen usar para mochi) y la salsa lleva agua también y fécula, si bien es parecido, no es igual.
¿ Dulce de leche ? ¡DESONOL, DESONOL! Usted es está, mancillando honoru de MOCHI tradicheonare, usted es un here, espedo khe d-de diarea si como eso... Jajaja like si entendiste la referencia.... Excelente video. ;D
Buenas querido Ohno, yo desconocía éste arroz, la otra vez fui al barrio chino y vi el arroz corto y no leí cuando lo agarre, cuando llego a casa leo que dice arroz mochi y no entendía porque y leyendo encontré que no era el mismo arroz tradicional, que era más pegajoso y firme, yo quería saber si se puede cocinar y comer como el arroz tradicional o si únicamente se utiliza para hacer ésta receta, espero su respuesta maestro y le agradezco por todas sus increíbles recetas
Hace un monton q los quiero hacer ,pero no se a que se refiere con harina de arroz aglutinado,en algunas recetas que vi,es lo mismo que cualquier harina de arroz? Porq no se donde conseguir la de arroz japonez
Gracias por educarnos! Saludos de Perú 🇵🇪 siempre quise saber cómo se hacía originalmente...me encanta su personalidad, siga así de alegre que nos fascina ☺️
Recién lo acabo de descubrir, donde estuvo toda mí vida este señor ? Lo amo. Muy bonitos y graciosos sus videos. Suscrita y aquí tiene mí like buen señor ❤️
me encanto el video, y me sirve muchisimo para mi tesis gastronómica que nos corresponde representar la gastronomía Japonesa.. me encantan tus explicaciones. OHNO
Que lindo!!! Gracias. Oye compré harina de arroz glutinoso y lo hice en una Ollita. Me queda súper pegajoso, se me pega demasiado… ademas me es imposible rellenarlo, no se pega, me queda muy feo 😥 ayúdame porfi
Hola Jimena! es bastante pegajoso por lo que te recomiendo manejarlo con las manos mojadas! y a lo ultimo le podés poner el polvo de sésamo tostado como hice yo para poder comerlo más facilmente
Ohno Sensei, no sé si verá esto, pero se me ocurre que puede utilizar un pilón de mortero de madera para hacer el mochi. En mi casa había uno muy grande y el pilón era como un mazo con base plana.
![The Fresh Fruit "Daifuku" Mochi (rice cake) Making by a Female Future's Master in Kyoto Japan![ASMR]](http://i.ytimg.com/vi/8UrapGsjZ1I/mqdefault.jpg)
Recuerdo cuando aún vivía con mis padres, tenía 13 años y recién comenzaba a ver los programas de cocina del gourmet, ahí conocí a muchos de los que me acompañaron durante mí adolescencia y responsables de todos los retos de mí vieja cada vez que le dejaba la cocina hecha un desastre. Hoy tengo 28 tengo mí propia familia y me encuentro con este canal, me trae tantos recuerdos de mí niñez de ver tus programas, se me cayó una lágrima. Gracias por tanto!!!
Me alegro muchísimo Mariano! Un Saludo grande!
@@OHNOKITCHEN Estoy encantado con sus videos. Soy un entusiasta de la comida japonesa y en fin de todo la sana cocina oriental! Estoy aprendiendo muchísimo con usted chef. Mil gracias 🤗
Que hermoso es escucharte, hablar sobre la historia, cultura y experiencias de Japón. Me encanto la enseñanza del "Grano de Arroz". GRACIAS!. Domo arigato gozaimasu (reverencia).
Buenas noches chef Ohno que bueno es volver a verle
Hola genial riquísimo me recuerda a mi niñez de Perú padre chino,madre peruana gracias por sus recetas
La reflexión final del respeto por el trabajo y la tierra... cuanto tenemos que aprender.. Gracias !!
Me encanta 😊 todas las recetas y sobré todo tu sinpatia y todo los trucos de uticilio para quien no lo tenemos te ganaste una 🇪🇦🤗
Jajaja morí con el "si queres ponerle dulce de leche ponele" yo iba a hacer eso literal 😂, y como me reí con el indirecto "coman despacio que se mueren comiendo mochi" 😂
Es genial encontrar canales que muestren recetas originales, aveces las recetas tienen tantos cambios que es casi imposible encontrar quien la haga de forma original
Me divertí mucho viendo este video jajaja q bueno eres un suscriptor más .... buenisimo 👍
Me encanto su sentido del humor, y saber mas de la cultura Japonesa. Mucho exito...
Menos mal que aviso como comerlo, ya me imaginaba ser uno de esos tantos que lo trago XD
x2
jajjajaj por favor masticar bien! 😂😂
Que tierno como hablas!! 😄 podrías enseñarme a hacer mochi dulce con distintos rellenos por favor
Wow, que bien me cae este señor, muy carismatico
Gracias Ohno 👏
Te seguimos hace años desde la TV y nos encanta tu personalidad y enseñanza.
Deliciosos los mochis , me gustan con dulce de frejoles una delicia 😋 🤤
Una receta simple pero que lleva su trabajo, gracias totales!!😋
Probare a hacerlo,gracias por la receta,lo conozco de los dramas de Viki rakuten.
Gracias maestro por compartir su sabiduría, dudo que alguna vez me salga esa maravilla que usted hace parecer sencilla, pero lo intentaré.
Hoy ví el primer video tuyo, buscando una receta de Teriyaki y te encontré. Acabo de ver tu video de TED. Soy de Guatemala, aquí tambien hablamos de vos.
Así que qué bueno descubrirte. Sos muy inspirador!!!!!!!!!
"Una vez al año pasan cosas"
Esa sería una excelente frase para enganchar cualquier producto
Si, es exacta esa estadística, aproximadamente 1 persona muere al año por comer Mochi, en navidad generalmente
Saludos cordiales chef. Soy nuevo en tú canal y le adelanto que me gusta el contenido y sobretodo la dinámica de explicar muy bien todo y estoy aprendiendo también algunas palabras de su idioma 🤗 mil gracias por sus videos y mucho éxito con su negocio y siga con los vídeos 😎 un abrazo grande desde Puerto Rico.
Magnífico!!!!❤❤❤
Me agrada tu entusiasmo
Good vibes ✨😻 nueva suscriptora. Su voz me recuerda a un vendedor chino de mi barrio, habla igualito
Gracias!
Un placer aprender sobre tu paìs, tu historia, tu cultura!!!! Gracias!!!!
5:09 en la cocina latinoamericana para majar(machacar) en ajo se utiliza un palo de madera parecido a ese pero en las puntas es redondo.
Ohno, excelente receta! he comido en Naha mochi relleno con porotos rojos... una delicia!! Como se rellenan?? Puedes enseñar receta de dorayaki?
Gracias por la idea del Dorayaki! El relleno de poroto dulce lo enseño en otro video. Te dejo el link por si te interesa! Este relleno con pan pebete y un poco de manteca pega muy bien tambien jajj
Que disfrutes!
ua-cam.com/video/i60iAeQj_0k/v-deo.html
@@OHNOKITCHEN Muchas gracias! :)
Ohno me da mucha nostalgia verte. Me acuerdo que te veia siempre en el canal del Gourmet con mis viejos. Y ahora te vuelvo a ver pero para cocinar yo! jaja
Que lindo mensaje! Arigatou!! 🙏
NUEVA SUSCRIPTORA TAKEHIRO SALUDOS DESDE PERU AREQUIPA DESDES AHORA SOY TU FAN.ME ENCANTO SU PONENCIA EN UN SEMINARIO ESDIT.
Muchas gracias Virginia!!! Un saludo
Eres lo máximo Chef!!! 🤗🤜🤛
ME. ENCANTO. ERES. GENIAL. SI. SE. APRENDEN. COSAS. MUY. NUEVAS CONTIGO. SALUDOS. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Gracias por tu rica receta, eres muy lindo, me rei jajajaja, me suscribí para aprender y ser masss feliz.
Muchas gracias!!
Muchas gracias, fue un vídeo maravilloso... ❤️ Me enseñó mucho de la cultura gastronómica de Japón.
Se ve delicioso Ohno!
Como olvidar el día que intente hacer mochi de dulce de leche. Definitivamente no lo recomiendo xD. Grande ohono sensei dijo que iba hacer mochi e hizo mochi, ahora faltan los mitarashi dango y los manju xD
El mitarashi dango es básicamente el mochi que hizo con salsa de soja y azúcar :l
Edito: Al parecer el dango si se hace con la harina de arroz glutinosa (que los occidentales erróneamente suelen usar para mochi) y la salsa lleva agua también y fécula, si bien es parecido, no es igual.
jajaja nooo yo quería hacerlo, ¿por qué no lo recomiendas?
@@boniatorelleno porque el mochi ya es dulce y con dulce de leche es muy empalagoso
¿ Dulce de leche ? ¡DESONOL, DESONOL! Usted es está, mancillando honoru de MOCHI tradicheonare, usted es un here, espedo khe d-de diarea si como eso...
Jajaja like si entendiste la referencia.... Excelente video. ;D
arroz mochi y arroz glutinoso es lo mismo?.Te felicito QHNO por tu clase,tu forma tan amable y sincera de comparti tu cultura.Gracias!!!!!
Interesante toda tu información me acabo de inscribir me gustó mucho tu blog
Muchas gracias Amigo por tu Esplicacion Bendiciones 😘 🙏
Hola. cómo estás? Quería consultarte si una vez hecho el mochi se puede freezar. Muchas gracias
Quiero probar pero soy diabetica y no puedo comer azúcar 🥺🥺🥺🥺
😂 que lindo y bello cheff me encantó y su reseta también 🎉😂
Me gusto tu receta
Bueno mí suegra cuando yo estaba embarazada. Siempre mochi. Pero por favor como hacer manyu ! Que perdí la receta. Manyu al vapor.
Me gustó mucho acá encuentro es el arroz le dicen de suchi.. Me gustaría saber como se llama su arroz soy de Panamá
El vídeo mas entretenido q he visto..jiji me encantó bendiciones 🙏
Gracias por ese reseta saludos desde Bogotá Colombia un abrazo
Para el oshiruko como se hace el mochi? Tenia muchas ganas de probar oshiruko.
Quiero saber siendo japonés, porque tienes acento latino 🤔
Buenas querido Ohno, yo desconocía éste arroz, la otra vez fui al barrio chino y vi el arroz corto y no leí cuando lo agarre, cuando llego a casa leo que dice arroz mochi y no entendía porque y leyendo encontré que no era el mismo arroz tradicional, que era más pegajoso y firme, yo quería saber si se puede cocinar y comer como el arroz tradicional o si únicamente se utiliza para hacer ésta receta, espero su respuesta maestro y le agradezco por todas sus increíbles recetas
Hermosa la reflexión final del grano de arroz. El budismo zen transmite tanta sabiduría. Y gracias por mostrar el dibujo animado!!!!
Por fin veo cómo lo hacen en los animes porque de ahí había visto la receta solo con harina de arroz y no sé si quede lo mismo
Un naestro muy bueno😂 un abrazo genio 👏👏👏👏🇦🇷
Hace un monton q los quiero hacer ,pero no se a que se refiere con harina de arroz aglutinado,en algunas recetas que vi,es lo mismo que cualquier harina de arroz? Porq no se donde conseguir la de arroz japonez
ame tu video y la onda que le pones! me suscribo y activo la campanita!
bla bla bla, vaya al grano y va a tener mas subscriptores....yo paso
aprendo hacer moches clásicos pero soy muy pobre para comprar los ingredientes xD
Wow so nice . Thanks master. I'm subscribed from now
¿Funciona si muelo el arroz en licuadora? Sjdjdj 👀
Excelente! SOS muy divertido tb!
Gracias por educarnos! Saludos de Perú 🇵🇪 siempre quise saber cómo se hacía originalmente...me encanta su personalidad, siga así de alegre que nos fascina ☺️
Ohno-San, ¿Podrían compartir las medidas exactas? 🙏🙇
Están en la descripción del vídeo
Que raro comer algo dulce con alga nori! Nunca lo hubiera pensado
ah ah m,e gustooo .. y como llego la primera idea... ajajaja
Jajaja es usted muy simpático!!!😂😂😂😂
Ohno San! Cómo se hacen los Osembei??? Okaki???
😸 me agrada este Bro y su acento
😹✌️ excelente receta
Esta chido lo de la fuerza!!😆😆😆
Ohno....Como siempre un Crack¡¡¡¡¡¡
Te banco a morir, Ohno! Sos un capo. Te miraba en el canal gourmet y me encantaba. Esto es todavía mejor. Todo el éxito te deseo!
Muchas gracias Ignacio!!! 🙇🏻♂️
Hola!! Consulta Mochi es lo mismo que Moti?
wao este video se subio un dia antes de mi cumpleaños.
Yo quiero a probar Monchi Soy Dominicana
Se puede usar arroz para sushi para hacer mochis?
Recién lo acabo de descubrir, donde estuvo toda mí vida este señor ? Lo amo. Muy bonitos y graciosos sus videos. Suscrita y aquí tiene mí like buen señor ❤️
Me encantan Los Mochis con fruta adentro
Porque te vi después de hacer mis mochis
Buenas ahora aprendí 💜🫰😍🇵🇪💜
Muy lindo video! Gracias
Aiuda como lo puedo conservar?
jamas vi un japones divertido
Que divertido es usted ❤saludos desde Perú
Por favor cómo preparar Shusi?
Hola!! Me pasa la direccion de su local?
me encanto el video, y me sirve muchisimo para mi tesis gastronómica que nos corresponde representar la gastronomía Japonesa.. me encantan tus explicaciones. OHNO
Me encanta que enseñe el clásico tradicional japonés, porque me parece que tiene mucha mas esencia japonesa
Ohno, sos lo mejor! y un gran aplauso a tu editor, que hace un gran trabajo haciendo un video entretenido!!!
Que buena receta! y toda la historia! Genial! gracias Ohno! 😁👍😃
Como se llama el arroz de mochi en latam?
Gracias por la receta, ya lo voy a hacer ❤😊
Me encanto su canal, gracias!
Que lindo!!! Gracias. Oye compré harina de arroz glutinoso y lo hice en una Ollita. Me queda súper pegajoso, se me pega demasiado… ademas me es imposible rellenarlo, no se pega, me queda muy feo 😥 ayúdame porfi
Hola Jimena! es bastante pegajoso por lo que te recomiendo manejarlo con las manos mojadas! y a lo ultimo le podés poner el polvo de sésamo tostado como hice yo para poder comerlo más facilmente
Genial,me encanto la receta ..!!!
ME ENCANTO !!! GRACIAS ❤️
Ohno-san se usa arroz mochi o arroz mochi glutinoso?
El mochi se puede hacer con harina de arroz (DOS HERMANOS)????
Ohno Sensei, no sé si verá esto, pero se me ocurre que puede utilizar un pilón de mortero de madera para hacer el mochi. En mi casa había uno muy grande y el pilón era como un mazo con base plana.
Es verdad!! Lo voy a usar la próxima 😅
Gracias saludos desde chile
Habla demaciado y ataranta
Que deliciaaaaaaa muchas gracias por compartir 🌸