BIZCOCHO ESPONJOSO con 3 ingredientes

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  • Опубліковано 28 вер 2023
  • Bizcocho con 3 ingredientes
    Ingredientes para 1 bizcocho genovés :
    4 huevos L
    125 g de harina
    125 g de azúcar
    1 pizca de sal (opcional)
    Preparación:
    1.- Separa claras y yemas en dos bols diferentes. Monta las claras con la mitad del azúcar y una pizca de sal. Reserva.
    2.- Bate las yemas con el resto del azúcar e incorpora las claras y la harina tamizada alternando una cucharada de cada hasta terminar con las dos. Ten cuidado de mezclar con movimientos envolventes para que no se vaya el aire que has introducido al batir.
    3.- Vierte la preparación en un molde de 18 cm engrasado y hornea en horno precalentado a 170º C - 338º F, calor arriba y abajo, 35 minutos o hasta que al pinchar salga el palillo limpio.
    4.- Desmolda y deja enfriar encima de una rejilla.
    Mi consejo: Usa este bizcocho como base para tus tartas o humedécelo con un poco de almíbar para que resulte más jugoso.
    #bizcochodetresingredientes #bizcochogenoves #annarecetasfaciles
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КОМЕНТАРІ • 163

  • @anagarciabaena6410
    @anagarciabaena6410 3 місяці тому +20

    Ana García Baena desde España. había tirado la toalla y no pensaba hacer nunca más u bizcocho porque todos decían fácil y resultaba que no era verdad. Nada de fácil y muchos ingredientes, vamos que repito tiré la toalla hasta que probé el suyo y me salió buenísimo además además de ser cierto que realmente son tres ingredientes. Muchas gracias felicitaciones y bendiciones.

  • @mariajesussarmiento7550
    @mariajesussarmiento7550 5 місяців тому +8

    Buenos días Ana, mi hijo junto con un compañero de clase tenían que preparar una receta para la clase de inglés y comentar los pasos en inglés, y eligieron este bizcocho. Es increíble lo bueno que les salió 😋, gracias. Ahora quiero preparar uno de naranja que ya he visto tu receta en UA-cam y hoy lo voy preparar

  • @belsay7460
    @belsay7460 9 місяців тому +12

    Anna como siempre, da gusto verte .Eres una artistaza de la cocina😍😍😘😘

  • @fernandaorduna1827
    @fernandaorduna1827 9 місяців тому +4

    Aaaahhhh.....!!!!!! Me encantó....!!!!! Facilísimo.....!!!! . Gracias por tu receta...!!! Saludos desde San Juan, Argentina!!!!! 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷.

  • @anamariasierradonaque8723
    @anamariasierradonaque8723 9 місяців тому +8

    Buenas noches 💗💤 que bizcocho me parece fenomenal y muy apetitoso , gracias por esta receta ❤😊 Anna 😋

  • @marialourdesmarquez4500
    @marialourdesmarquez4500 9 місяців тому +3

    Genial......delicioso bizcocho!!!!!.....gracias Anna.....❤🤗🤩

  • @gringa8862
    @gringa8862 9 місяців тому +1

    Gracias! Buenísimo. Manos a la obra: ya lo cocino! 🎉

  • @marianazambrano8007
    @marianazambrano8007 6 місяців тому +2

    Buenas noches. Realice el bizcocho siguendo sus paso y me salio muy bien. Gracias por compartir sus conocimientos.

  • @angelinaascensii7493
    @angelinaascensii7493 4 місяці тому +2

    Ana lo he preparado y me ha salido riquísimo❤❤❤muchas gracias por enseñarnos de todo❤❤

  • @griselbeson5948
    @griselbeson5948 9 місяців тому +1

    Felicitaciones! Todo lo que elaboras nos permite lucirnos con nuestra flia. Quedó perfecto!!Gracias

  • @mariaamaya9952
    @mariaamaya9952 9 місяців тому +2

    Gracias Anna por tus recetas bien explicadas😊😋🥲🙋‍♀️👌👍

  • @gemanarcisacastillorojas6406
    @gemanarcisacastillorojas6406 9 місяців тому +1

    Gracias Anna por las recetas en verdad disfruto mucho de ellas. Felicitaciones. Gracias por compartir

  • @emiliablanco9949
    @emiliablanco9949 2 місяці тому +1

    Realmente salió genial, gracias por compartir la receta

  • @gladysmamucha8885
    @gladysmamucha8885 9 місяців тому +9

    Ana, jaja que coincidencia!!!
    Hoy hice tu receta de bizcocho esponjoso y gigante. Quedó
    precioso!

  • @lupalupa6216
    @lupalupa6216 9 місяців тому +1

    Me encantan tus recetas porque son muy sencillas y sale muy rico todo, gracias 😊❤

  • @stefi3560
    @stefi3560 15 днів тому

    Lo hice y es un bizcocho riquísimo, a mi y a mi familia nos gustó mucho esta receta la usaré cada vez que tenga que hacer una torta

  • @ZullyGarces-jn1je
    @ZullyGarces-jn1je Місяць тому +1

    Dios la bendiga siempre me gusta como aclaró todas mis dudas en una sola receta

  • @dianafernandaestrada8969
    @dianafernandaestrada8969 9 місяців тому +2

    Sencillo, fácil y rico😋

  • @SantiagoGarcia-fj1ty
    @SantiagoGarcia-fj1ty 4 місяці тому +1

    Excelente receta yo lo estoy haciendo ahora seguro me sale bien 😎👍

  • @Mariajesus-fu3ry
    @Mariajesus-fu3ry 9 місяців тому +1

    Gracias Ana tiene buena pinta y tiene que ser muy tiene por dentro gracias por todo un saludo desde Toledo capital😊❤

  • @maricarmenhilla2874
    @maricarmenhilla2874 9 місяців тому +4

    Que rico bizcocho Anna 😍

  • @youtubeLuis190
    @youtubeLuis190 9 місяців тому +1

    Me encanta 😃🙋‍♀️ delicioso 💯 mañana lo voy a preparar, un saludo.

  • @gracielavargas2623
    @gracielavargas2623 3 місяці тому

    Anna, mil gracias! La receta perfecta para lo que necesitaba, una torta pequeña. Desde Argentina te envío saludos a ti y ese bello país que conozco porque mi hija vive allí con mi yerno y dos Nietos! Amo España! Cariños! 🥰🇪🇦🇦🇷

  • @CristinaGonzalez-hs4ds
    @CristinaGonzalez-hs4ds Місяць тому

    Felicitaciones, lo haré y veré si si me queda igual. Gracias por la receta y muchas gracias por leer.

  • @anamariajaen4236
    @anamariajaen4236 9 місяців тому +1

    Anna eres una crack ❤️❤️

  • @rosamariaarmin4502
    @rosamariaarmin4502 8 місяців тому

    Buenísimo Ana!! 🎉❤

  • @cintialerman3196
    @cintialerman3196 3 місяці тому

    Receta excelente y con solo 3 ingredientes. Lo utilice para una torta y quedo espectacular, y eso q hice una parte al revés jajaj igual salio hermoso.

  • @irmaecheverria6809
    @irmaecheverria6809 20 днів тому

    Muy buena reseta y fácil gracias

  • @M4THIK9
    @M4THIK9 4 місяці тому +1

    Me divorcie hace unos meses, y ella era pastelera, y yo de platos de centro, e intentar hacer recetas que ella hacia, me trae nostalgia, vamos a probarlo ❤

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos 9 місяців тому +1

    como siempre espectacular maestra, un saludo

  • @desamparadosv.martin6900
    @desamparadosv.martin6900 6 місяців тому +5

    Hola Anna y lectores, Cuando lo hice que sale riquísimo y muy útil para tartas, os vengo a advertir que con mi horno de gas a unos 170-180 grados se hizo en 20 minutos, si lo dejo mas se me hubiese quemado

  • @juliapardaviladetoledo5110
    @juliapardaviladetoledo5110 9 місяців тому

    Bizcocho tan esponjosa, rico 😋

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 9 місяців тому

    Hola amiga qué rico y esponjoso besos para los dos y vuestros hijos

  • @cristinaamaral2026
    @cristinaamaral2026 9 місяців тому +1

    Fácil barato y barato ❤

  • @jenniferllancafila3218
    @jenniferllancafila3218 5 місяців тому +5

    Hola la harina es leudante o común?

  • @eugeniabustamante6618
    @eugeniabustamante6618 4 місяці тому +3

    Muy exquisito recomiendo esta receta y práctica .
    Le agregue vainilla y una pizca de aceite 😋😋😋

  • @stefannycanales5518
    @stefannycanales5518 2 місяці тому +1

    El mejor video que vi ❤
    Ayer fue el cumpleaños de mi hija y había echo una receta anterior y salió todo mal, desesperada buscando encontré esta receta y no se imagina lo agradecida que estoy🥰ojalá pudiera subir una foto de lo lindo que quedó mi pastel con su receta ❤la amooo señoraaa❤

    • @s0al756
      @s0al756 2 місяці тому +1

      Que harina utilizaste??

    • @stefannycanales5518
      @stefannycanales5518 2 місяці тому

      @@s0al756harina de la marca gold medal es para todo uso

  • @carlzero0
    @carlzero0 3 місяці тому +1

    Q buena pinta y q facilito parece! Yo buscaba un bizcocho q no llevase yogur (no se xq, pero el tema yogur y leche me desagrada un poco el toque q dan). Hay q poner agua en la bandeja del horno para q no quede muy seco? Como a q altura del horno se pone?

  • @HomeCookingSpain
    @HomeCookingSpain 6 місяців тому

    Que rico👍

  • @andresburga2149
    @andresburga2149 9 місяців тому +1

    Muy reseta❤❤❤❤❤

  • @mariaesperanzamorales6180
    @mariaesperanzamorales6180 7 місяців тому

    Gracias.. que práctico

  • @rosamariacordero1464
    @rosamariacordero1464 9 місяців тому +1

    Gracias Anna excelente algún dia puedes hacer una receta de pan de muerto gracias bendiciones éxitos

  • @davidpepice
    @davidpepice 4 місяці тому

    Lo estoy preparando y tiene una pinta😊😋🥮

    • @davidpepice
      @davidpepice 4 місяці тому

      Salió espectacular 🎉😊

  • @gladysmabelcais4744
    @gladysmabelcais4744 9 місяців тому +2

    Podrías hacer 1 mantecol. Te felicitaciones cito de argentina Gladys ❤

  • @cindysimeon2703
    @cindysimeon2703 2 місяці тому

    Genial! Tiene una pintaza🤤. Pero una pregunta 🙋🏻‍♀️ y la levadura no sería necesario?

  • @pilarfieiras8527
    @pilarfieiras8527 8 місяців тому

    Delicioso❤

  • @leticiaroman9500
    @leticiaroman9500 9 місяців тому

    Mmm delicioso y esponjoso 😋
    No lleva royal? No sabe mucho a huevo ??

  • @cristysumosa1878
    @cristysumosa1878 4 місяці тому

    Buen día chef felicidades quisiera solo saber si la harina es la normal, leudante o d reposteria

  • @anamariajaen4236
    @anamariajaen4236 9 місяців тому

    Anna he estado buscando para masa para pizza y no encuentro tu receta gracias ❤❤

  • @carlacespede3489
    @carlacespede3489 Місяць тому +1

    Me quedo "esponjoso" pero como le puse "manzanita" rallada, se me bajo un poco, ahora lo estamos saboreando para el dia de las madres...quedo D.E.L.I.C.I.O.S.O...(a las yemas les puse una tapita de Martini Rosso para matar el huevo jajajaja...)...MUCHAS GRACIAS (11 - MAYO - 2024)
    PD: El azucar quizas sea mucha, tendria que ser 100 para las claras y 50 gr para las yemas...

  • @user-kt7fy1ox2s
    @user-kt7fy1ox2s 8 місяців тому

    Una pregunta, ¿este bizcocho también se puede utilizar para hacer tres leches?

  • @yamilaquiroga365
    @yamilaquiroga365 4 місяці тому

    Hola, me podrías decir que harina usaste por favor!!

  • @laureanoprados1203
    @laureanoprados1203 9 місяців тому +44

    A esos ingredientes se les puede añadir raspadura de limón y naranja e incluso aroma de vainilla, y así darle un toque más sabroso. Yo le pongo pizca de sal y aún más se realzan los sabores.

    • @m.josem.j9881
      @m.josem.j9881 5 місяців тому +1

      Hola! Perdona, como se llama el papel que le pone al molde antes de echar la masa??
      Gracias

    • @zambranoveronica5585
      @zambranoveronica5585 4 місяці тому

      ​@@m.josem.j9881 papel encerado 😊

    • @arzurdelgallego3370
      @arzurdelgallego3370 4 місяці тому

      ​@@m.josem.j9881papel de horno. De venta en cualquier supermercado

    • @kitzypalmamolinares8429
      @kitzypalmamolinares8429 4 місяці тому

      ​@@m.josem.j9881papel encerado

    • @familiabaquero7636
      @familiabaquero7636 4 місяці тому +2

      ​@@m.josem.j9881
      Papel de hornear !

  • @MaximoGarcia-th8cc
    @MaximoGarcia-th8cc Місяць тому

    Harina leudante se puede usar?

  • @odalvarez4158
    @odalvarez4158 9 місяців тому +2

    😊👍

  • @mariarivero9666
    @mariarivero9666 Місяць тому

    Que harina usaste?

  • @guillermocolmena5005
    @guillermocolmena5005 3 місяці тому

    Se puede hacer con harina 000?

  • @sesiliacelli2869
    @sesiliacelli2869 20 днів тому

    Una Pregunta ? Que tipo de harina usas ?

  • @ceciliacervera4076
    @ceciliacervera4076 Місяць тому

    Hola harina leudante o harina común?

  • @haisesasaki32
    @haisesasaki32 4 місяці тому +1

    Es harina leudante?

  • @Olga-mn7lm
    @Olga-mn7lm 9 місяців тому

    👌🏽

  • @ellanoseenamora
    @ellanoseenamora 6 місяців тому

    para cuantas porciones alcanza aproximadamente?

  • @Telegr4m84
    @Telegr4m84 3 місяці тому +1

    Medidas?

  • @jimenamachuca3983
    @jimenamachuca3983 2 місяці тому

    Hola.. No lleva nada de aceite?

  • @assumta9584
    @assumta9584 3 місяці тому

    Podria usar esa receta para hacer un bizcocho sin gluten? Cambiando la harina de trigo por harina de arroz + harina de maiz y mismas cantidades?

  • @miriamaguirre1730
    @miriamaguirre1730 5 місяців тому

    Lleva aceite.?

  • @tonir.h.6233
    @tonir.h.6233 9 місяців тому

    ¿De qué tamaño son los huevos?
    Gracias.

  • @_marinalll
    @_marinalll 8 місяців тому

    Lo acabo de hacer veremos como sale, le añadi un pelin de levadura seguro queda genial 😊

  • @angeleslopezgomez2157
    @angeleslopezgomez2157 8 місяців тому +11

    Este bizcocho no lleva aceite ni leche

  • @Delaselvayelmar
    @Delaselvayelmar 6 місяців тому

    Lo hice y lo tengo en el horno pero creo que hice mal: usé harina común y no usé polvo de hornear. ¿Era común?😢
    Otra cosa... no sé si me salió menos cantidad o usé un molde de mayor diámetro. ¿Deberé hacer otra?

  • @aurorarivillamilla3871
    @aurorarivillamilla3871 8 місяців тому +1

    Ana he echo el bizcocho que hiciste super gordo y esponjoso,y no sé porqué se me a bajado a la mitad😢 y cuando lo hacía había subido un montón,hay algún truco para que no baje tanto.

  • @auroraluisafernandeztorres8192
    @auroraluisafernandeztorres8192 Місяць тому

    como se mide x tasas las cosas

  • @antonioglez2474
    @antonioglez2474 4 місяці тому +1

    Por que el esponjoso cuando lo horneo se me baja como si de le saliera el aire después de subir y luego se baja ❤ cuando lo saco del horno

  • @evanovoa5419
    @evanovoa5419 Місяць тому

    En un de 24cm cuanto tengo colocas de ingrediente

  • @kattymeneses8485
    @kattymeneses8485 Місяць тому

    Sin mantequilla o aceite

  • @elizabethbasualdo7514
    @elizabethbasualdo7514 18 днів тому

    Y materia graza no lleva?

  • @ceciliaproano4892
    @ceciliaproano4892 Місяць тому

    Disculpe y las cantidades

  • @carolarios2671
    @carolarios2671 2 місяці тому

    Ya cuantos huevos som

  • @Morapatri
    @Morapatri 16 днів тому

    No lleva manteca ni aceite?🤔

  • @Nufer3
    @Nufer3 9 місяців тому +1

    Anna es una pena pero no tengo batidora con varillas y a mano es agotador así q no hago bizcochos 😢. Si puedes hacer alguna receta de bizcocho sin Barillas con batidora me salvarías. Gracias. Tiene una pinta deliciosa

    • @inesluqueboldu
      @inesluqueboldu 9 місяців тому +2

      Te paso la receta de un bizcocho de manzana(es opcional pero le da mas jugosidad) y solo tienes que poner todos los ingredientes uno detras de otro y mezclar con una cuchara o espatula al final,lo mezclas un minuto o menos hasta que esté integrado y lo pones al horno precalentado a 170 grados durante 30-40 minutos.
      1 iogurt natural o de sabores,300 grs. de harina común,200 gramos de azucar,100 grs. de aceite,10 grs. de levadura en polvo,4 huevos y una manzana cortada a dados.

    • @Nufer3
      @Nufer3 9 місяців тому +1

      @@inesluqueboldu no hace falta pues batidora de brazo? Que tipo de manzana recomienda? Muchas gracias

    • @inesluqueboldu
      @inesluqueboldu 9 місяців тому +1

      @@Nufer3 Yo lo mezclo con una cuchara de madera o una espatula de silicona,primero parece que van a quedar grumos pero le das unas vueltas y se integra todo.
      Yo uso manzana golden y también se le pueden poner unas nuezes a trocitos

    • @Nufer3
      @Nufer3 9 місяців тому +1

      @@inesluqueboldu Muchas gracias! ☺️👍

  • @user-km9or7km8n
    @user-km9or7km8n 5 місяців тому

    Cuanto de harina y cuanto de azucar

  • @gladysestherherrera8200
    @gladysestherherrera8200 2 місяці тому

    No lleva leche?????

  • @rosariopazycristo
    @rosariopazycristo 3 місяці тому

    Y no lleva levadura o leudante?😮

  • @auroraluisafernandeztorres8192
    @auroraluisafernandeztorres8192 Місяць тому

    porque no se con la pesa como gramos no me funciona

  • @jessicaalvezhd6634
    @jessicaalvezhd6634 5 місяців тому

    Y lo esty hciendo tal cual y n m keda

  • @waltjim
    @waltjim 3 місяці тому

    Cuántos tazas son 125 g?!

    • @zarlin3667
      @zarlin3667 3 місяці тому +1

      De harina equivale a una taza
      115 g de azúcar equivale a 1/2taza

  • @franciscaklumpp1334
    @franciscaklumpp1334 3 місяці тому

    Porque no se le echa polvo de hornear?

    • @laskastrashian1809
      @laskastrashian1809 3 місяці тому +1

      Por que la clara batida ya es suficiente para dar volumen

  • @jessicaalvezhd6634
    @jessicaalvezhd6634 5 місяців тому

    Ami n m keda bn durito las claras

  • @liemai4839
    @liemai4839 3 місяці тому

    No lleva levadura o polvo de hornear

  • @user-gt3tr6gt7k
    @user-gt3tr6gt7k Місяць тому

    Amiga muy seco se ve me gusta esponjoso pero como mojadito no seco

  • @arcygyfernandez2178
    @arcygyfernandez2178 3 місяці тому

    Y cuáles son las cantidades gramos de harina y azuca

    • @stefi3560
      @stefi3560 15 днів тому

      Esta en la descripción del video

  • @darlynzapata4589
    @darlynzapata4589 2 місяці тому

    Y la leche? Y aseite o manrequilla ? Así queda muy seca😢

  • @user-hk3ty2cr4k
    @user-hk3ty2cr4k 6 місяців тому

    IA Arina es leurante

  • @PatriciagabrielaTobarcorrea
    @PatriciagabrielaTobarcorrea 2 місяці тому

    No lleva polvos de hornear

  • @alicialiberatti8228
    @alicialiberatti8228 6 місяців тому

    Harina 0000? Sin leudante

  • @user-gt3tr6gt7k
    @user-gt3tr6gt7k Місяць тому

    A todo el mundo le gustó pero no tienen ojos para ver q se ve seco. a pues bien

  • @marpa2024
    @marpa2024 4 місяці тому

    Sin polvo de hornear??...🙄

  • @user-te3gv3uw5n
    @user-te3gv3uw5n 2 місяці тому

    Por qué no explicas cuantas tazas de harina no todos saben

    • @stefi3560
      @stefi3560 15 днів тому

      Porque están todas las medidas en la descripción del video

  • @arlettehohener6438
    @arlettehohener6438 9 місяців тому

    😱Schade😢,dass es keine Untertitel (deutsch!) gibt🤷‍♀️,würde alles ein wenig vereinfachen😉🤭

  • @raquelmingueztoledo9894
    @raquelmingueztoledo9894 2 місяці тому

    Yo lo he echo y no me subido casi nada😢