Buenos dias Sra Silvana. Soy una Venezolana que llegó a Chile a trabajar cocinando y no sabia ni hervir agua! Gracias a Ud he aprendido a amar la cocina y hacerlo con amor. Y segun mis comensales todo me queda delicioso! Bendiciones infinitas para ud!
Primera Vez Que Cocino este manjar, y Vuestro ESTILO y Condimentacion, Fue la VARIEDAD que mas Me Gusto..!,, UnFuerte ABAZO desde Argentina..!.. Muy Rica y Deliciosa Preparacion..! Se lleva la Palma..! (Aun mejor q el Estilo Argentino de algunos canales de x aqui..!)... su plato me Convencio.
Es rica este caldo yo le agrego elntallo del apio picado y tbm le hecho zapallo italiano en cuadritos y el choclo so se lo hecho en trozo ya que no a todos le gusta y asi ds mas facil darle al que le guste a quien no.
Me encanta ella, es sencilla y simpática, y no es alaraca como otros k muestran toda la familia, dando a demostrar k son perfectos, eso me cae mal. Silvana va directo al grano, gracias y saludos
Hola como tengo poco tiempo la hice en olla a presión (express), y una vez bien cocida la carne agregué papas y una bolsa de primavera congelada, ya que no tenía verduras frescas. Gracias Silvana, siempre me salvas
En Argentina le agregamos orejones de durazno ( durazno desecado), queda muy rico y lo servimos dentro de un zapallo cocido al horno. ¡Es delicioso!. Saludos desde provincia de Buenos Aires, Argentina
Acabo de preparar ésta carbonada y debo decir que quedó deliciosa!!! Es primera vez que me atrevo a hacer un plato casero como éste. Muchas gracias Silvana por la receta 🌹 Saludos!! 🌷
Hoy amaneció nublado acá en Los Ángeles, Chile y ya tengo lista la carbonada 👌 la he preparado muchas veces siguiendo tu receta y siempre me luzco en casa. Gracias por compartir esta rica preparación 🍲 Saludos ✌
Querida.....quiero agradecerte porque haces que la cocina resulte fácil y agradable, con mi marido te seguimos y ambos llegamos a ti independientemente......eres muy simpática!!!!
Mmmmmm...nos encanta...lo hago...una vez pir semana...pero una amiga...m dijo...echale un paquete de ensaladilla congelada..y vasmas rapido...todolo demas igual...probare a hacerla de verdad...a loschicos les gusta mucho...saludos...
Mi hijo siempre me pide carbonada y nunca le eh echo porque nose hacer, pero está receta me encantó así que veremos cómo me queda 🥰❤️😋 saludos desde LOTA, CHILE ❤️
Es primera vez que intento hacer una carbonada y vaya este tutorial me ayudo mucho, ya estoy en la parte final esperando que este todo listo para comerlo♥️
Silvana estoy hace poco subscripta pero estoy encantada con la facilidad con la que cocinas me encanta cocinar y más ahora que tengo tus tips estoy mirando recetas de tus primeros vídeos genial!!!! ya tengo mi cuaderno de apuntes
Hoy hice una carbonada!! Me quedo exquisita!!! Gracias
7 років тому+6
Silvana Cocina, eres maravillosa 🌺 Gracias por compartir tus conocimientos, estoy haciendo la carbonada tal como tú la preparas porque yo soy nula en la cocina 😂😂😂
Hola Silvana, Quiero felicitarte por tus vídeos eres una excelente profesora en la cocina. Gracias a ti he aprendido a cocinar, a pesar que mi madre cocina tan delicioso como tú nunca aprendí a cocinar con ella ahora vivo fuera de Chile y tus vídeos me hacen sentirme en mi Chile. Soy fans tuya! Gracias por tu tiempo y tu dedicación!
Hola , Alvaro barrientos,un gusto de saludarlo,desde que lo descubri estamos felices ,la carbonada me quedo muy rica y el dia esta nublado. Nos viene muy bien un abrazo y gracias.
Silvana, no me vas a creer, pero me pare de mi silla y me fui a la cocina a preparar una carbonada...!!! Se esta cocinando. A mi me gusta en vez de arroz, le pongo un ppcp de chuchoca/polenta, para que el caldo no quede tan transparente. Ademas tengo la suerte de haber traido de Miami un Sazon Goya, que le da colorcito y saborcito riiico. Como me gustaria que aqui en Chile vendieran los productos Goya que son fantasticos. Besos❤️👍👏🍽☺️
Ahora me preparo para copiar tu receta,pero la prepararé con Posta paleta.siempre se aprende algo nuevo,por ej.yo no sabía que la carne había que cocerla media hr antes de agregar el resto d los ingredientes.Lota queda al sur de Chile,dónde a mediados del siglo pasado existía mucha pobreza y las familias tenían muchos hijos que mantener,por lo que las mujeres de los mineros del carbón inventaron este rico plato chileno,,.Estás minas están bajo piques profundos bajo el mar y los trabajadores vivían en forma pauperrima.
Que ricoooo, yo la hago todo el tiempo, pero como mi marido no era chileno, yo le llamaba sopa de cerduras, ayer lo comi. La verdad es que aqui en Chile comemos muchas verduras, el charquican, carbonada, cazuela, que aunque son casi los mismas verduras presentadas de distinta manera. Yo
Buenos dias Sra Silvana. Soy una Venezolana que llegó a Chile a trabajar cocinando y no sabia ni hervir agua! Gracias a Ud he aprendido a amar la cocina y hacerlo con amor. Y segun mis comensales todo me queda delicioso! Bendiciones infinitas para ud!
Primera Vez Que Cocino este manjar, y Vuestro ESTILO y Condimentacion, Fue la VARIEDAD que mas Me Gusto..!,, UnFuerte ABAZO desde Argentina..!.. Muy Rica y Deliciosa Preparacion..! Se lleva la Palma..! (Aun mejor q el Estilo Argentino de algunos canales de x aqui..!)... su plato me Convencio.
Es rica este caldo yo le agrego elntallo del apio picado y tbm le hecho zapallo italiano en cuadritos y el choclo so se lo hecho en trozo ya que no a todos le gusta y asi ds mas facil darle al que le guste a quien no.
Me encanta ella, es sencilla y simpática, y no es alaraca como otros k muestran toda la familia, dando a demostrar k son perfectos, eso me cae mal. Silvana va directo al grano, gracias y saludos
Hoy recién hice está receta y me quedo maravilloso, aunque lo hice con carne molida, toda una tradición chilena 😍
1aaaaaaaaaaaaaaa3aq3
Gracias por está rica receta. Me encanta la carbonada. Y no tengo quien me la cocine. Manos a la obra.
Gracias por enseñar a cocinar ahora a sorprender a mi madre con este platito al que yo le voy Aser yam yam 🤗
LINDA!!!
Hola como tengo poco tiempo la hice en olla a presión (express), y una vez bien cocida la carne agregué papas y una bolsa de primavera congelada, ya que no tenía verduras frescas. Gracias Silvana, siempre me salvas
Gracias tía silvana con usted he aprendido a hacer mis primeras comidas🥺🤭
Hoy lo cocinaré en mi trabajo espero en Dios me quede bien😊❤
En Argentina le agregamos orejones de durazno ( durazno desecado), queda muy rico y lo servimos dentro de un zapallo cocido al horno. ¡Es delicioso!. Saludos desde provincia de Buenos Aires, Argentina
Estos son comentarios constructivos, no como algunos de abajo que sólo saben criticar.
Seria carbonada en zapallo cabutia. Hay otros videos sobre eso. Me encanta el cabutia.
Como se llama en argentina ese plato?
Carbonada igual
Muchas gracias, aprendí con usted. Saque aplausos.
Yo soy venezolana y cuido una abuelita..y le encanta como me queda ..tal cual la hago .me encantó la receta ..me gusta la gastronomía chilena 😍
La mejor carbonada se come en chile 🇨🇱
Muchas gracias guapa, por gran receta, un gran salido de Moscú Rusia, con mucho amor.
SALUDOSKY!
Lo hice como.dice tu receta a mi esposo le encantó, tanto como a mis suegros...gracias realmente exquisita
Pero...debe estar vinagre ya... estamos en 2024!
Acabo de preparar ésta carbonada y debo decir que quedó deliciosa!!! Es primera vez que me atrevo a hacer un plato casero como éste.
Muchas gracias Silvana por la receta 🌹
Saludos!! 🌷
es bueno que exista este medio para que uno aprenda este tipo de comida se agradece
Hoy amaneció nublado acá en Los Ángeles, Chile y ya tengo lista la carbonada 👌 la he preparado muchas veces siguiendo tu receta y siempre me luzco en casa. Gracias por compartir esta rica preparación 🍲
Saludos ✌
Hola Silvana me encanta como explicas y todo se ve que queda muy rico te felicito eres la mejor
Querida.....quiero agradecerte porque haces que la cocina resulte fácil y agradable, con mi marido te seguimos y ambos llegamos a ti independientemente......eres muy simpática!!!!
No pense que era tan fácil de hacer, lo hice y me quedo delicioso
Mui lindo su programa de cosina q Dios los bendiga muchicimo
Saludos desde México. Voy a preparar la receta . Y la voy a acompañar con una salsa de chile habanero para que quede picosita
Gracias. Mi papa queria comer carbonada y le encanto.
son las diez de la noche ...comido y todo......me dio hambre...Gracias por tu sencillez y claridad....ah y el toque de ternura al final....
Mmmmmm...nos encanta...lo hago...una vez pir semana...pero una amiga...m dijo...echale un paquete de ensaladilla congelada..y vasmas rapido...todolo demas igual...probare a hacerla de verdad...a loschicos les gusta mucho...saludos...
Siempre reviso esta receta cuando necesito refrescar la memoria 💙
Gracias Silvana lo haces muy fácil hoy cocinaré esto que Dios te bendiga
Me encanta tus cocina sra. Silvana.
Las veces que he cocinado las forma que lo hace usted. Me a quedado deliciosa... Muchas gracias. 💗
Habichuela en Colombia. Mirándote desde Viña una Colombiana 10 años en Chile esposo chileno le hago la comidita chilena que es muy ricooooooo
Cada vez que quiero preparar xarbonada! Me vengo directo aqui🥰 receta infalible
Lo hice hoy ❤ y me quedó exquisito 😊Gracias! Desde iquique
Me encantó, estoy aprendiendo a cocinar y fue mi primera carbonada, les encantó, ❤️ muy buen video
En Galicia estamos en primavera pero llevamos unos días que parecen invierno hoy Carbonada y con este paso a paso seguro que me queda de diez 😍
Gracias por la receta. Mi tía me lo estaba pidiendo y lo pude hacer. Le encanto. Muchas 🙏💕
Excelente maestra para quienes no sabíamos cocinar bien😊
gracias no sabia cocinar este fue mi primer intento y quedo genial muy rico toda la familia disfruto le agregue morron y laurel pero igual quedo bien
Hola soy Nelson me gustó muchísimo tu receta te lo agradezco es la primera vez que preparo una Carbonara gracias
Silvana linda, hice tu receta de carbonada y a mi esposo le encantó! muchas gracias :)
Muy linda receta.
En Argentina le ponemos duraznos (frescos o d lata)
GRACIAS !!! ABRAZO DESDE ARGENTINA.
Pero con eso que no queda dulce??
wow interesante se los voy a hacer en el sename a los niños
La acabo de preparar! Espectacular!
Se ve riquísimo siempre rica tu Cocina la Mejor
Muy rico muchas gracias Silvana. Explicas muy bien Eres una gran profesora
Saludos Silvana ,sigo tus recetas muy sabrosas y lo haces simples para nos hombres que cocinamos ,gracias
LA PREPARÉ Y ME QUEDO EXQUISITA GRACIAS 💖
Grande silvana, estoy con mi hija cocinando.
Tía qué receta más buena 😎 se la hago a mi tata y queda sin palabras 🤗
Muy buena, muy fácil entenderla mi primera vez haciendo carbonada y quedo rica
Mi hijo siempre me pide carbonada y nunca le eh echo porque nose hacer, pero está receta me encantó así que veremos cómo me queda 🥰❤️😋 saludos desde LOTA, CHILE ❤️
Me encanta la carbonada mi abuela la hacia exquisita en el campo
Gracias! Quedó perfecta la que preparé!!!!
Muchas gracias me quedo exquisita la carbonada
Es tan fácil y queda tan rico! Gracias por tantooo 💓
Con ud he aprendido a cocinar 😊
Muchas gracias linda probaré de hacerlo yo soy española y mi esposo es chileno saludos .
gracias por compartir esta receta !, Viene de maravilla porque está haciendo muchísimo frio!!se ve exquisita!!!bendiciones Silvana!!
Me encanta!!!! un montón de tiempo ke no la tomo, gracias por tu receta,esperare invierno para hacerla.
Gracias Silvana, fue un gran aporte ...!!!!
Rico : delicioso viene bn en todo tiempo gracias por compartir : espero preparlo igual saludos desde lebu ( chile )
Me encantan los platos Chilenos
Saludos desde
Chile
Poroto verde .(chaucha).Riquísimo👍
Es primera vez que intento hacer una carbonada y vaya este tutorial me ayudo mucho, ya estoy en la parte final esperando que este todo listo para comerlo♥️
Hice tu receta! Muchas gracias. Omití el zapallo por temas de gusto pero amé la receta❤
En 3 minutos estará lista. Gracias por la receta :)
Probé un poco y está quedando excelente 😊
Exquisito !!! Me encanta 👍👍👍🇨🇱
geniall... Mi esposo quedara Feliz .
..Mil Gracias x tu receta...💞💞💞
Silvana estoy hace poco subscripta pero estoy encantada con la facilidad con la que cocinas me encanta cocinar y más ahora que tengo tus tips estoy mirando recetas de tus primeros vídeos genial!!!! ya tengo mi cuaderno de apuntes
Hoy hice una carbonada!! Me quedo exquisita!!! Gracias
Silvana Cocina, eres maravillosa 🌺
Gracias por compartir tus conocimientos, estoy haciendo la carbonada tal como tú la preparas porque yo soy nula en la cocina 😂😂😂
Saludos cordiales y h
Silvana cocina esta muy rica su carbonada y gracias por enseñarlos a todos quiero pedirle q nos enseñes a hacer niños envueltos
Muy buena su receta .La felicito siga para adelante❤
Muchas gracias! Me quedo exquisita primera vez que la cocinaba
Me encanta como explicaaa
Tía me salvó para el almuerzo gracias soy de Chile
Hola Silvana, Quiero felicitarte por tus vídeos eres una excelente profesora en la cocina. Gracias a ti he aprendido a cocinar, a pesar que mi madre cocina tan delicioso como tú nunca aprendí a cocinar con ella ahora vivo fuera de Chile y tus vídeos me hacen sentirme en mi Chile.
Soy fans tuya!
Gracias por tu tiempo y tu dedicación!
hola yo e cocinado varias vecez carbonada y a mis hijos les encantan
La estoy preparando Justo ahora 🫶🏻😎
Muchas gracias por la receta se ve muy riko
Muchas gracias! Me quedo espectacular 💓😊
gracias por la receta. primera vez q hago carbonada y quedo super rica
Hola , Alvaro barrientos,un gusto de saludarlo,desde que lo descubri estamos felices ,la carbonada me quedo muy rica y el dia esta nublado. Nos viene muy bien un abrazo y gracias.
JA, JA, JA... TE EQUIVOCASTE DE CANAL... PERO IGUAL TE ENTENDEMOS!!!
de mis comidas favoritas, buena receta.
Me encanta tus recetas y como explicas el paso a paso.
Felicidades 🎉🍾 es una receta maravillosa ese caldo es muy sabroso
Hola!! Lo acabo de preparar y quedo buenisimo, muchas gracias!!
Silvana, no me vas a creer, pero me pare de mi silla y me fui a la cocina a preparar una carbonada...!!! Se esta cocinando. A mi me gusta en vez de arroz, le pongo un ppcp de chuchoca/polenta, para que el caldo no quede tan transparente. Ademas tengo la suerte de haber traido de Miami un Sazon Goya, que le da colorcito y saborcito riiico. Como me gustaria que aqui en Chile vendieran los productos Goya que son fantasticos. Besos❤️👍👏🍽☺️
Ahora me preparo para copiar tu receta,pero la prepararé con Posta paleta.siempre se aprende algo nuevo,por ej.yo no sabía que la carne había que cocerla media hr antes de agregar el resto d los ingredientes.Lota queda al sur de Chile,dónde a mediados del siglo pasado existía mucha pobreza y las familias tenían muchos hijos que mantener,por lo que las mujeres de los mineros del carbón inventaron este rico plato chileno,,.Estás minas están bajo piques profundos bajo el mar y los trabajadores vivían en forma pauperrima.
Excelente receta,la hice por primera vez hoy y quedo exquisita ♡
(Primera vez haciendo carbonada)
Qué rico se ve , lo intentaré mañana
Me gustó la preparación, bien explicado paso a paso. gracias por el video.
Silvana..me encanta seguir tus recetas..he aprendido mucho..cariños desde Lo espejo en Chile
Buen apetito Silvana. Especial para estos dias tan frios.
Gracias, hice la carbonada y es sabrosa, saludos desde Venezuela
Me encantas plato que busco hacer lo tiene,es seca en la cocina
Muchas graciaaas saludos desde Santiago de Chile
Que ricoooo, yo la hago todo el tiempo, pero como mi marido no era chileno, yo le llamaba sopa de cerduras, ayer lo comi. La verdad es que aqui en Chile comemos muchas verduras, el charquican, carbonada, cazuela, que aunque son casi los mismas verduras presentadas de distinta manera. Yo
Gracias tía Silvana, me ayudó a darle una rica carbonada a mi familia 🥺🖤
Gracias silvanita🙏🏼
Me atrevi y quedo esquisito!!! Modestia aparte
Aquí una colombiana realizando esta grandiosa receta 🇨🇱🇨🇴😋😋😋