Merhabalar efendim kavram yağı etin iç organlarının yüzünde ve etin bazı bölümlerinde hem gömlek dediğimiz kaplamalı bir yağdır kasabınzdan et alırken kavurma için kavram yağı dedinizmi zaten hemen yardımcı olurlar🙏♥️🌹
Ustam biz kavurmalarda eti az az verip mühürleriz sonra 15 dlk kapagi kapatiriz sonra icine kiska sogan ve 6dis ezilmiş sarimsak koruz tohum kekik atariz (1kasik)
Merhabalar çok teşekkür ederim kıymetli yorumunuz için Ama toplu yemeklerde bunu yapmak çok zor olur ama restoranda olabilir çok güzel bir öneri katkınız için çok teşekkür ederim 🙏
Güzel bir uygulama kendinize has bir pişirme yöntemi ama soğuk sıcak ona dikkat edin birini pişirince diğeride soğumasın mühürleme yaptığınızda Allah muhafaza protein zehirlenmesi yapabilir mühürlemiş olduğunuz eti hemen socağa alın yani güzel bir lezzet çıkar ortaya elinize emeğinize sağlık 👍
Vay mašaAllah 100 kišilik kardešim ne güzel kavurdunuz suuuper oldu elinize saglik 🤲👍👏
Ablam çok teşekkür ederim Allah razı olsun 🙏♥️🌹
ilk beğeni ve ilk yorum benden. Elinize sağlık şefim
Merhabalar Hayırlı Ramazanlar çok teşekkür ederim 🙏
Ozgur sefim muhtesemsiniz gercekten, tsk ederim. USA den selamlar. 🤗🤗🤗🤗🥰🥰
Merhabalar çok teşekkür ederim kıymetli yorumunuz için bizdende selam ve sevgiler saygılar 🙏
Emeğine eline sağlık ustam🤲🤲
Merhabalar çok teşekkür ederim 🙏
Chef im eline sağlık tuz en son atılmıyor mu sertleşir derdi annem önce tuzu verirsen ete derdi
Merhabalar çok birşey fark etmiyor bu şekilde lezzetini daha iyi alıyor Abim🙏
çok iyi yapılmış❤😊
Merhabalar çok teşekkür ederim 🙏🌹♥️
Teşekkürler
Merhabalar Hayırlı Ramazanlar diliyorum 🙏
Baharat olarak bi miktar karabiber olabilirmiydi? Sadece karabiber
Merhabalar çok teşekkür ederim kıymetli yorumunuz için yok yok kavurma doğal haliyle lezzetli oluyor 🙏🙂
Pismeyen ete tuz oylemi
Merhabalar evet öyle çünkü sonradan eklenen tuz ete lezzet vermez Allahın iziyle bu şekilde yapın daha lezzetli olacaktır 🙏
abi senin videolardan kendimi eğitiyorum aşçı olcam
Merhabalar çok teşekkür ederim kıymetli yorumunuz için inşallah neden olmasın 🙏
👌👌👌
çok teşekkür ederim 🙏
Kavram yağı nedir?
Merhabalar efendim kavram yağı etin iç organlarının yüzünde ve etin bazı bölümlerinde hem gömlek dediğimiz kaplamalı bir yağdır kasabınzdan et alırken kavurma için kavram yağı dedinizmi zaten hemen yardımcı olurlar🙏♥️🌹
تشكرات
Merhabalar çok teşekkür ederim hayırlı Ramazanlar 🙏
Eti yaprak dogra. Tarin. Vita yag kullan eti yumuşatir kahraman kazanda boyle yailir hayirli isler.
Merhabalar çok teşekkür ederim katkınız için hayırlı Ramazanlar diliyorum 🙏
Ustam biz kavurmalarda eti az az verip mühürleriz sonra 15 dlk kapagi kapatiriz sonra icine kiska sogan ve 6dis ezilmiş sarimsak koruz tohum kekik atariz (1kasik)
Merhabalar çok teşekkür ederim kıymetli yorumunuz için Ama toplu yemeklerde bunu yapmak çok zor olur ama restoranda olabilir çok güzel bir öneri katkınız için çok teşekkür ederim 🙏
@@ozgunsef25 1500 kişilik yaptığımız yemek
@@ozgunsef25 biz bu şekil yaptık sizce nasıl izlediğimiz yol onu sormak istemiştim teşekkür ler cvp ici
Güzel bir uygulama kendinize has bir pişirme yöntemi ama soğuk sıcak ona dikkat edin birini pişirince diğeride soğumasın mühürleme yaptığınızda Allah muhafaza protein zehirlenmesi yapabilir mühürlemiş olduğunuz eti hemen socağa alın yani güzel bir lezzet çıkar ortaya elinize emeğinize sağlık 👍
@@ozgunsef25 ona dikkat ediyorum 2 tencere çalışıyorum